BÜLENT BÖREĞİ EVDE YAPIP YEN BİRDE BU TARİFLE DENEYİN

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 1 YUMURTALI SU BÖREĞİ
    1 adet büyük boy yumurta
    1 bardak su
    1 tatlı kaşığı tuz
    5 5 buçuk bardak un
    Bezelerimizi açmak için hem buğday nişastası hem normal un
    Ayırdığımız 2 bezeyi normal unla açacağız
    10 tane bezeyide nişasta unu ile tıpkı baklava yapar gibi
    İç harcı için
    Tel peyniri
    Veya kaşar peyniri
    Haşlamak için
    Bir tencere kaynar su içine bir yemek kaşığı tuz
    Yufkayı şoklamak için
    1 kapda soğuk su
    Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz yoğurduğumuz hamurdan toplam 12 beze çıktı bezelerimizi yumurta büyüklüğünde tutalım
    12 bezenin İki tanesini bir kenara ayırıp 10 tane bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarını bol nişasta unu koyarak üst üste koyalım 10 taneyi birden açalım ikiye bölüp 5 taneyi birden de açabilirsiniz açtığımız bezeleri baklava
    yufkası inceliğine getirdikten sonra 5 tanesini oklavaya dolayıp diğer 5 taneyi tepsiye yerleştirelim sağlam yufkaları en alta her katına yağ septirerek parçaları ile birlikte koyalım bu islemi bitirdikten sonra böreğimizin iç harcını koymadan dilimleyelim bu işlemleri yaparken böreğin her katına mutlaka yağ septiriyoruz sonra ayırdığımız diğer
    iki bezeyi aralarına normal un koyarak ikisini birden açalım çok incetmeyelim birazcık kalın olsun kaynar suyun içine atıp Bir dakikaya yakın haşlayalım sonra soğuk suyun içine koyup Elimizle süzerek dilimlemiş olduğumuz tepsinin üzerine koyalım sonra iç harcı peynirini koyup diğer yufkayı da haşlayarak peynirin üzerine koyalım 5 tane ayırmış olduğumuz diğer yufkaları da parçaları ile birlikte aralarına yağ septirerek sağlam yufkaları en üste gelecek şekilde böreğimizi tamamlıyoruz
    fırın zeminde en yüksek ayarda fırının alt rafını yakarak pişirelim deneyeceklere şimdiden kolay gelsin muhteşem bir börek oluyor mutlaka deneyin derim bu lezzet çok başka tam bir lezzeti alaa☺🌷❤️🤗🙋‍♀️

Комментарии • 21

  • @eminekumantas9943
    @eminekumantas9943 6 дней назад +1

    1 adet yumurtayla yerken su boreyinin diriligini vermez baska his olusturur

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  6 дней назад

      Yok veriyor daha çok baklava yufkasini kullandığımız için tam ideal 🫠🎀

  • @nursenmumcular8221
    @nursenmumcular8221 2 дня назад

    Bülent böreğin yanında geçmez

  • @sureyyayakskl4972
    @sureyyayakskl4972 12 дней назад +2

    ❤ellerini sağlık çok güzel olmuş ama size bir şey soracağım yufkalar aynı hamurundanmi teşekkür ederim ❤❤

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  12 дней назад +2

      Evet canım hepsi aynı hamurdan sadece iki tane ayırdığımız bezeyi unla açıyoruz gerisini nişasta unu ile🤗🌸🫶

  • @binnazmutlu3138
    @binnazmutlu3138 11 дней назад +1

    Su böregi gibi oldu

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  11 дней назад

      Su böreğinin bol peynirlisi saten kardeşi sayılır 🫠🥰

  • @leylakus5012
    @leylakus5012 8 дней назад +1

    Kendini börek zaneden borek😂

  • @nadideoral7026
    @nadideoral7026 11 дней назад +4

    Tereyağı çok az oldu böyle bülent börek olmaz

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  11 дней назад +1

      Of of çok koyunca cok oluyor az koyunca da az yağsı gayet iyiydi yiyen biri olarak söylüyorum 🤗🥰

  • @KB-me2go
    @KB-me2go 9 дней назад

    Iyide bu firinda pisirsen olmazmi

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  9 дней назад

      Olur tabi ama Bülent Böreği ocak üstünde pişer böyle 🫠

  • @nursenvardarli1940
    @nursenvardarli1940 7 дней назад

    İsme bak "Bülent Börek" insan güzel isim koyar 😂😂

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  7 дней назад

      Sizlerin varsa fikri alabilirim🫠🌸

    • @nursenvardarli1940
      @nursenvardarli1940 7 дней назад

      @@baklavatutkusu6183 demek istediğim erkek ismi Börek e hiç yakışmamış
      Belkide ismiyle dikkat çekmek istemiştir
      Ben olsam mesela Leziz yada Afiyet Börek koyardım ❤️

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  7 дней назад

      @nursenvardarli1940 teşekkür ederim anladım hani bu böreklere Bülent börek levent börek birde adana börek diyorlardı ondan öyle demiştim bende🥰🫠

  • @InciKrmzgul
    @InciKrmzgul 12 дней назад +1

    Gözleme gibi olmus

  • @InciKrmzgul
    @InciKrmzgul 12 дней назад

    İnce olmadimi bi kaç yufka daha isterdi sanki

    • @baklavatutkusu6183
      @baklavatutkusu6183  12 дней назад

      Yok tepsinizi biraz küçük tutarsanız bu ölçü tam iyi gelir ben büyük tepsiye yaptım ondan öyle görülmüştür 🤗🌸

  • @neclademir7270
    @neclademir7270 5 дней назад

    Olmuyor