BÜLENT BÖREĞİ EVDE YAPIP YEN BİRDE BU TARİFLE DENEYİN
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- 1 YUMURTALI SU BÖREĞİ
1 adet büyük boy yumurta
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
5 5 buçuk bardak un
Bezelerimizi açmak için hem buğday nişastası hem normal un
Ayırdığımız 2 bezeyi normal unla açacağız
10 tane bezeyide nişasta unu ile tıpkı baklava yapar gibi
İç harcı için
Tel peyniri
Veya kaşar peyniri
Haşlamak için
Bir tencere kaynar su içine bir yemek kaşığı tuz
Yufkayı şoklamak için
1 kapda soğuk su
Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz yoğurduğumuz hamurdan toplam 12 beze çıktı bezelerimizi yumurta büyüklüğünde tutalım
12 bezenin İki tanesini bir kenara ayırıp 10 tane bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarını bol nişasta unu koyarak üst üste koyalım 10 taneyi birden açalım ikiye bölüp 5 taneyi birden de açabilirsiniz açtığımız bezeleri baklava
yufkası inceliğine getirdikten sonra 5 tanesini oklavaya dolayıp diğer 5 taneyi tepsiye yerleştirelim sağlam yufkaları en alta her katına yağ septirerek parçaları ile birlikte koyalım bu islemi bitirdikten sonra böreğimizin iç harcını koymadan dilimleyelim bu işlemleri yaparken böreğin her katına mutlaka yağ septiriyoruz sonra ayırdığımız diğer
iki bezeyi aralarına normal un koyarak ikisini birden açalım çok incetmeyelim birazcık kalın olsun kaynar suyun içine atıp Bir dakikaya yakın haşlayalım sonra soğuk suyun içine koyup Elimizle süzerek dilimlemiş olduğumuz tepsinin üzerine koyalım sonra iç harcı peynirini koyup diğer yufkayı da haşlayarak peynirin üzerine koyalım 5 tane ayırmış olduğumuz diğer yufkaları da parçaları ile birlikte aralarına yağ septirerek sağlam yufkaları en üste gelecek şekilde böreğimizi tamamlıyoruz
fırın zeminde en yüksek ayarda fırının alt rafını yakarak pişirelim deneyeceklere şimdiden kolay gelsin muhteşem bir börek oluyor mutlaka deneyin derim bu lezzet çok başka tam bir lezzeti alaa☺🌷❤️🤗🙋♀️
1 adet yumurtayla yerken su boreyinin diriligini vermez baska his olusturur
Yok veriyor daha çok baklava yufkasini kullandığımız için tam ideal 🫠🎀
Bülent böreğin yanında geçmez
❤ellerini sağlık çok güzel olmuş ama size bir şey soracağım yufkalar aynı hamurundanmi teşekkür ederim ❤❤
Evet canım hepsi aynı hamurdan sadece iki tane ayırdığımız bezeyi unla açıyoruz gerisini nişasta unu ile🤗🌸🫶
Su böregi gibi oldu
Su böreğinin bol peynirlisi saten kardeşi sayılır 🫠🥰
Kendini börek zaneden borek😂
Tereyağı çok az oldu böyle bülent börek olmaz
Of of çok koyunca cok oluyor az koyunca da az yağsı gayet iyiydi yiyen biri olarak söylüyorum 🤗🥰
Iyide bu firinda pisirsen olmazmi
Olur tabi ama Bülent Böreği ocak üstünde pişer böyle 🫠
İsme bak "Bülent Börek" insan güzel isim koyar 😂😂
Sizlerin varsa fikri alabilirim🫠🌸
@@baklavatutkusu6183 demek istediğim erkek ismi Börek e hiç yakışmamış
Belkide ismiyle dikkat çekmek istemiştir
Ben olsam mesela Leziz yada Afiyet Börek koyardım ❤️
@nursenvardarli1940 teşekkür ederim anladım hani bu böreklere Bülent börek levent börek birde adana börek diyorlardı ondan öyle demiştim bende🥰🫠
Gözleme gibi olmus
İnce olmadimi bi kaç yufka daha isterdi sanki
Yok tepsinizi biraz küçük tutarsanız bu ölçü tam iyi gelir ben büyük tepsiye yaptım ondan öyle görülmüştür 🤗🌸
Olmuyor
Neden olmuyor