Le mildiou 😱 de la tomate et de la pomme de terre. Comment limiter les attaques et se défendre?
HTML-код
- Опубликовано: 28 июн 2024
- Avec le retour de l'humidité dans nos potagers, c'est aussi parfois signe de l'arrivée du mildiou. Comment éviter cette maladie cryptogamique et limiter la casse? Avant tout traitement, il existe des pratiques pour limiter les risques et quand le mildiou arrive, des stratégies qui permettent souvent de réduire ou de se passer des traitements.
Et si on commence à traiter le mildiou, c'est aussi l'occasion de faire un petit point sur les très nombreuses recettes de grand-mères qui se révèlent souvent assez peu efficace, voir pas du tout.
00:00 intro
01:22 fonctionnement du mildiou
07:40 actions préventives contre le mildiou
17:10 traitements contre le mildiou
24:36 remèdes de grands-mères contre le mildiou
26:49 le mildiou dans mon potager
29:23 conclusion
• Le mildiou 😱 de la tom...
Sujet très bien expliqué. Merci pour ton partage
Salut Laurence 🤗, merci à toi!
Bravo et merci pour l’explication détaillée
Bonjour Nico, vidéo très réaliste sur le mildiou, simple et efficace
Salut JP 🤗, merci à toi! Pas trop de casse avec les orages?
Merci pour le partage top😊😊😉
A bientôt 😉
Salut, merci beaucoup 🤗.
Magnifique Nico les tomates, très beau dans ta serre, bonne dégustation 🤤🤤🤤👍
Salut Steven, ah merci. Les images avec des tomates rouges de partout c'est de la saison passée, celles de cette année sont pas encore bonnes, chez moi c'est de la douceur en hiver...et de la douceur en été, 18° toute l'année 😅.
Bravo ! Une des meilleures vidéos, pour ne pas dire la meilleure de toutes celles que j'ai vues (j'en ai vu un paquet), concernant le mildiou. Je me permets toutefois d'ajouter ceci : pour les plants de tomates plantés en extérieur, une couverture peut s'évérer efficace. Cette couverture peut-être constituée de plastiques ou de plaques supportés par une structure en bambou ou autre ; les plants sont ainsi protégés de la pluie. L'an dernier où le mildiou a fait des ravages, mes plants ainsi protégés ont été épargnés. Je ne dis pas pourtant que c'est une garantie à 100%. Par ailleurs, comme je l'ai précisé dernièrement en commentaire sous une de tes vidéos, quand j'utilise la bouillie bordelaise, je divise par 2 la dose prescrite sur le paquet et, là aussi, j'obtiens de bons résultats. Merci pour tes vidéos qui sont toujours très instructives.
Salut, merci pour le compliment 😊. Oui, c'est vrais, je n'en parle pas mais effectivement les structures légères de type abri à tomates sont un bon entre deux plus facile à mettre en place qu'un serre, moins chère et très efficace pour limiter la pluie ou la rosée de se déposer. Il y a en plus aussi un réel effet de serre qui augmente bien la productivité.
Salut Nico, un grand bravo pour ton exposé très bien fait , toujours avec beaucoup de rigueur et de discernement ! Pas toujours évident , avec un sujet aussi sensible que le mildiou où on lit tout et son contraire !
Salut Michel, merci beaucoup 😀. Ah oui, le comportement assez foudroyant et erratique du mildiou amène parfois à des interprétations rapides pas toujours juste.
Coucou Nico
Merci pour tous ces conseils et explications sur le mildiou, je t'avoue que je ne connais pas du tout le sujet, pourtant l'année dernière mes pommes de terre avaient eu le mildiou pour la première fois 😔
A bientôt et Bon potager
Lailai ☮️
Salut Laiai 🤗, oui, même dans un coin chaud, sec avec du vent comme par chez toi, on n'est jamais complétement à l'abri du mildiou. Cela montre bien aussi la capacité du mildiou à rester naturellement présent dans le sol pendant des années en dormance ou à se déplacer sur des centaines de kilomètres en quelques jours si les conditions sont favorables pour lui.
Slt Nico Merci pour tes recommandations préventive et réactive.
J'aime beaucoup ton partage 👍😊😉
Salut Steven, merci à toi. Pas trop de casse avec le mauvais temps?
@@aupotagerdenico4943 Un peu, des dégâts mineurs comparé à certains. A bientôt 😉
Bonsoir Nico'... Encore une vidéo pertinente... de l'information (des pistes de recherche) et des conseils qui relèvent du bon sens... Rien de didactique, juste du bon sens...
Pour ma part, j'accepte le mildiou dans mon potager et dégage une "zone de quarantaine"... en fin de saison, je sélectionne les "fruits" qui sont parvenus à maturité malgré le développement de champignons... D'année en année, les plants produisent. Cela n'empêche pas le mildiou qui reste présent mais les plants s'en accommodent en poursuivant la fructification. Je te conseille, et tu dois connaître, les travaux de Marc André Selosse ... 🤘
Salut 🤗, merci beaucoup! Au vu de ta pratique tu dois être dans une zone à faible intensité de mildiou qui permet de laisser faire le potager avec bon sens. Tu me fais penser à Rémi (de la chaine "le jardin d' emerveille" qui à une approche intéressante du jardin, dommage qu'il ait arrêté la partie potager sur sa chaine). Il est dans un secteur avec une faible pression mildiou et a toujours prôné le laisser faire ou le juste aider la nature concernant le mildiou. Il a malgré tout perdu toute sa culture de tomate l'année passée quand il s'est retrouvé, comme beaucoup, dans des conditions très propices au mildiou et en a fait une vidéo très honnête sur les limites de sa pratique. C'est tout le problème du mildiou, trouver le juste milieu en fonction de sa configuration, pour éviter des traitements préventifs ou curatifs souvent inutiles et néfastes pour le potager.
Selosse, j'adore son approche, du bon sens, très adapté à nos potagers, moins à l'agriculture et à ses contraintes d'aujourd'hui mais c'est un autre débat.
Hello Nico, merci pour tout ces précieux conseils, pas encore de mildiou comme j’ai déjà dit auparavant mais de l’alternariose sur quelques plants. Espérons avoir in peu de récoltes. Bonne semaine, Lili
Salut Lili 🤗, j'ai vu tes pommes de terres , une belle récolte! L'alternariose c'est pas un cadeau non plus.
Salut Nico, merci pour cette vidéo très instructive sur le mildiou que j'ai rencontré pour la première fois l'année passée comme nous tous d'ailleurs. Tu fais bien de rappeler aussi que le savon noir n'est quand même pas si inoffensif, à partir du moment où c'est un insecticide il faut quand même se méfier je dirais, donc éviter de l'utiliser à tout va.
Tes vidéos sont toujours aussi intéressantes, bon dimanche à toi 😉
Salut Laurence 🤗, ah oui difficile rencontre parfois avec le mildiou l'année dernière pour beaucoup de jardiniers. Comme souvent au potager, il faut trouver un juste milieux pour en faire le moins et être le moins impactant.
Merci, c'est très clair. Et le soufre ?
Cc Nico, j’ai regardé ta vidéo jusqu’à la dernière minute, merci pour le partage, ici le premier plant de tomate a été touché, la ❤de bœuf blanche. Et c’était il y a une semaine et j’ai pas encore été au potager, j’en tremble un peu. On fermé les portes. À bientôt
Salut Nicolas très intéressant ont comprend un peu mieux merci
Salut Jose, merci beaucoup 😀
Super vidéo merci 👍🏻 pour l’instant début de mildiou dans pomme de terre mais pas tomate 🤞🏻🤞🏻
Salut, merci beaucoup 😀. Ah oui, le retour de l'humidité assez brutale dans les potagers et ce temps de traine assez doux qui suit derrière va déclencher pas mal de mildiou. Pour les pommes de terre, pour beaucoup de ceux qui ont mis en place mi-avril, on arrive à un moment ou le mildiou n'est plus trop un problème...pour les tomates c'est plus gênant car les récolte commencent juste.
Bonjour, belle vidéo...pour ma part j'ai bien compris que souvent on ne lutte pas contre le mildiou au mieux on le contient ^^....Pour cela j'utilise de la silice en bonne quantité des que mes jeunes pousses ont fait leurs premières feuilles (protection des racines ) de plus je rajoute des mycorhizes voila pour la protection au niveau de la terre....ensuite j’enlève immédiatement chaque feuilles infectées et je traite au savon noir et a l'huile de neem...Dans l'ensemble ça me permet de contenir la dégradation des pieds et de les faire durer 3 ou 4 semaines de plus histoire de pouvoir récolter quelques tomates mures..^^...jusqu'à présent je n'en ai eu que sur les tomates ,,, les patates (portant exposées près d'une forêt donc bcp de rosée le matin) elles ne l'ont jamais eues et pourtant je plante serré..donc voila c'est la nature qui décide et on s'adapte au mieux ^^..bien à vous...
Salut Nico,
merci pour ces précieux et indispensables rappels pour prévenir, gérer et lutter contre le mildiou.
j'ai aussi une attaque de mildiou sur les pommes de terre, elles est arrivée avec quelques jours de décalages par rapport à la tienne mais c'était inévitable, j'ai dû me résoudre à traiter de façon raisonnée.
Salut Captain Dobey, j'ai aussi fais une mini dose (1/4 de la dose de la notice) de BB sur la partie de la cuture de pommes de terre que l'on ne consomme pas actuellement en primeur. C'est intéressant car on peut constater la différence de l'évolution du mildiou entre la partie traitée et non traitée. C'est très marqué, avec le traitement j'ai ralenti le mildiou suffisamment pour permettre aux plants d'aller au bout pour de la conservation et sur la partie non traitée, pour une même variété, les plants sont pratiquement HS.
@@aupotagerdenico4943 oui, c'est clair, j'ai encore quelques feuilles touchées par-ci par-là, que j'enlève immédiatement... mais ça se tient bien jusque là, je n'ai pas retiré de plants pour l'instant, je croise les doigts avec l'espoir de les mener au bout de la récolte, je n'ai pas beaucoup de plants dans mon petit potager...
raisonnablement c'est le préventive
bonjour, merci beaucoup pour cet exposé , boujou normand
Salut Aline et à la belle Normandie 🤗
Je vaus quand même mon expérience sur les recettes grand-mères concernant le mildiou, cette année, après les pluies du mois de septembre, une bonne partie de pieds de mes tomates étaient attaqués, mais, mais avec le purin d'ortie, j'ai pu récolter des tomates au mois d'octobre voire debut novembre, donc un seul conseil, faisons aussi nos propres expériences.
Salut Nico. Voici une vidéo longue,et explicative sur le mildiou,mais franchement ça en valait la peine, surtout pour des débutants comme moi. OK il y aura toujours des mauvaises personnes qui critiqueront ton savoir,mais qui ne donneront pas le leurs,sûrement parce qu'ils n'en n'ont pas. Merci pour tes vidéos qui nous apprennent beaucoup. Mes tomates se portent à merveilles,on commence à en manger,pourvu que cela dure. Bonne semaine. Le chti Limousin 👍
Dominique Dupont bonjour, revoyez mon commentaire, ce n’est absolument pas une critique, c’est juste un ressenti que Nico a très bien compris et je ne me permettrai jamais de critiquer un professionnel compétent alors que je ne suis qu’une novice. Bonne journée
Salut Dominique, merci beaucoup. oui, difficile de faire court et simple sur le mildiou car les situations sont vraiment multiples et variables. Super pour tes tomates, c'est un grand moment dans la saison, les miennes commencent à virer mais on va devoir patienter encore...je salive rien que d'y penser 😅
Merci Nico, malheureusement je vois que mes plants de pommes de terre 🥔 sont touchés par le mildiou et comment savoir si les pommes sont atteintes et non consommables. C'est mon 1er potager.
Pareil 😉👍🏻
Bonsoir... Le seul moyen de connaître l'état de l'infestation et des tubercules est de récolter un plant ou deux... Sache que une pomme de terre cueillie précocement est consommable. On dit qu'elle est "primeur" ou "nouvelle"... Elles sont... très, très, très bonnes car concentrées en amidon ("sucre transformable"... je résume)...
Le prélèvement reste la meilleure solution dans le cadre de la culture de la pomme de terre. Traiter est vain : arracher les plants et détruire le feuillage (surtout pas au compost)...
Se dire qu'une culture potagère n'est pas une culture maraîchère... C'est un moindre mal... 🤘
Salut Evelyne, en complément à la réponse du L & J, contrairement à la tomate sur laquelle une attaque de mildiou va attaquer feuilles, tiges et ensuite fruits qui vont pourrir sans laisser de doute sur leur état de consommation 😅, les tubercules de la pomme de terre ne sont pas toujours touchés et rarement en intégralité. C'est variable suivant les variétés qui sont plus ou moins sensibles au mildiou des tubercules.
Les tubercules touchés se repèrent assez facilement, il y a des parties moles en cour de pourrissement de surface plus ou moins variable, à la récolte primeur ou de conservation elles sont facilement repérables. La partie saine du tubercule reste tout à fait consommable mais sans trop trainer car la pourriture va s'installer partout rapidement. Il faut être particulièrement vigilant au stockage pour de la conservation car un seul tubercule touché par le mildiou peut continuer pourrir et entrainer le pourrissement de tout le sac ou de toute la caisse de stockage en quelques semaines.
Merci Nico , pour ces bons conseils. Effectivement, j'ai commencé a en récolter, pas de mildiou sur les tubercules mais je vais bien observer. Pour l'instant mes tomates 🍅 ne sont pas atteintes ,mais vue le temps, qu'il n'arrête pas de pleuvoir, je crains. Je me sent confiante par vos vidéos, alors je me suis lancée pour ma 1ère année de retraite .merci pour tout .
@@aupotagerdenico4943 merci pour votre réponse 🙂🙏🏻
Bonjour Nico,
Merci pour cette vidéo que tu qualifies d'"un petit peu longue" : t'inquiète, elle est passée crême 😀
Comme d'hab, très bien expliqué et complet. Super intéressant.
Perso j'ai toujours vachement de mal à repérer et différencier le mildiou, les autres maladies, et le jaunissement/flétrissement normal des plants (notamment tomates, PDT, et pois). J'imagine qu'on s'améliore au fil des années. J'essaie de progresser avec l'aide de Google mais on trouve tellement de photos et de descriptions différentes que ça n'aide pas toujours.
Le mieux serait d'avoir un voisin jardinier comme toi pour apprendre un peu tous les jours en regardant comment il fait et en lui posant toutes mes questions, mais j'ai pas encore trouvé... heureusement qu'il y a vos vidéos (à toi et d'autres amateurs) ! 😉
Bon WE, à bientôt.
Salut Natty, merci beaucoup 🤗 . Tu as un super site de l'INRAE pour identifier les maladies: "ephytia inra" qui permet par une série de questions réponses, d'identifier, de diagnostiquer, les maladies de nos potagers. Les voisins c'est pas mal aussi car on a souvent la même typologie de potager et du coup les mêmes problèmes...et les mêmes solutions!
@@aupotagerdenico4943 merci, je vais tâcher d'aller voir ça 😊
slt Nico, je suis toujours impressionné par ta facilité à t’exprimer devant la caméra sur de courtes ou même longues vidéos. Diction claire et fluide, c’est bien maîtrisé, ça me fait un peu penser à Andrée Abrahami. Sans indiscrétion, tu fais quoi comme boulot.😀
pour en revenir au mildiou, le problème des produits préventif comme le bicarbonate, bouillie bordelaise, soufre et autre, c’est que ça élimine aussi les bonnes bactéries des feuilles et tiges de la plante.
J’en parlais en commentaire sur la chaîne de Jean Pierre, l’idée développée par plusieurs scientifiques serait d’utiliser de bonnes bactéries résistantes qui coloniseraient au maximum la plante (tout ce qui est aérien et racine), pour la saturer, ce qui ne laisserait plus de place à l’oïdium, mildiou et autres pour s’installer. Je suis en train de faire quelques tests qui semblent positifs pour le moment. 🙂
Concernant l’utilisation de l’aspirine dont parlait Jean Pierre, as-tu fait quelque recherche et consulté des études scientifiques ? perso, vu le coût du traitement et son efficacité, sur les maladies et l’augmentation de la production, ça serait dommage de s’en priver.😉
excellente journée
Bonjour :)
J'avais l'habitude de faire des pulvérisations de purins (ortie, puis pissenlit, puis chardon) sur mes légumes fruit. L'année dernière le mildiou est arrivé un peu plus tard que chez les autres mais pertes de 100% des tomates. J'ai juste sauvé les patates mais étrangement sans rien faire.
Cette année je ne le fait plus, vu que je ne suis pas équipé pour faire des purins sous forme réduite (potentiel redox, cf. Olivier Husson et john Kempf) et qu'en plus une grande partie des oligo ne sont assimilables que sous forme de chélates. Bref, faut que je m'équipe et que je trouve des recettes pour chélater mes préparations.
Je me suis aussi intéressé aux extraits et thés de compost, mais vu que j'ai composté mes pieds malades l'année dernière je vais pas pulvériser mes feuilles, je me contente d'arrosages avec ;)
Je pense que je vais finir par m'équiper pour mettre de la bouillie bordelaise, je veux manger de la tomate du jardin!
Pour la vitamine C il semble que ce soit très utilisé par les agriculteurs, et les doses sont assez faible donc oui pas un gros cout à tester donc.
Bon potager à vous :)
Salut Pierre, merci beaucoup 😊, que de beaux compliments. Andrée, j'aime beaucoup dommage qu'il ai mis un gros frein à ses vidéos depuis qu'il a déménagé. J'ai un bon baguage scolaire en physiologie et biochimie et une passion pour me tenir informé des divers publications et me garder un minimum à la page depuis que j'ai quitté l'école...et j'ai bossé pas mal de temps dans "l'animation" d'entreprise, c'est une base intéressante pour faire des vidéos YT 😂.
Les microbiotes en générale, c'est un sujet super vaste encore bien mystérieux tellement il est compliqué de comprendre, de mesurer toutes les interactions. Beaucoup de pistes à explorer, on va de surprises en surprises alors qu'on en est encore qu'au début. Ces recherches sont déroutantes pour les labos car la simple mesure fausse ou biaise le résultat dans beaucoup de cas et la modélisation est complexe voire chaotique. Compliqué d'avoir des débouchés significatifs dans le monde agricole ou dans nos potagers avant un bout de temps. On est dans une fracture totale vis à vis du monde agricole qui s'est orienté, à la sortie de la dernière guerre vers une pratique visant à simplifier les cycles biologiques en se passant de la vie du sol. On arrive en bout de cycle de ce coté là et on va revenir de plus en plus à une agriculture qui va réintégrer plus de cycles naturels, la compréhension plus fine des microbiotes va peut-être aider à mieux piloter tout ça. On est un peu loin de tout ça dans nos potagers mais ça nous ferait surement avancer aussi.
J'ai regardé les publications sur l'aspirine, on manque de données et d'études d'autres équipes scientifiques qui iraient dans le même sens pour valider l'intérêt de l'aspirine vis à vis du mildiou. Dans l'étude sur l'aquaponie, ils ont eux même des réserves sur leurs résultats concernant l'aspirine et le mildiou. Pas facile de se faire un avis dans ces conditions.
@@daneeldemerzel7277 Slt Daneel, d’après certaines études scientifiques que je viens de lire, l’acide ascorbique a effectivement un effet positif sur les plantes (croissance des plantes, teneur en vitamine C…). Perso, je n’ai pas encore testé, mais je pense le faire bientôt. 😊😊
bonne journée
C’est ma première année de jardinage par la suite je vais profiter de mes expériences comme de mes erreurs ! .
Étant novice je teste et découvre un peu au hasard les surprises du jardin
Je pense que ma première expérience peut laisser interrogatif en tout cas je le suis pour ma part ! ! : ) Je plante des graines SAINTE MARTHE. . . Elles ne lèvent pas au bout de quinze jours , de ce fait je me dis perdue pour perdues je les mets en terre. Il avait : Du persil, des pastèques, melon, tomates, je mélange les graines avec le terreau utilisé pour la mise en semence. Dix jours plus tard je commence à avoir des plants. Actuellement ils sont beaux et ils ont l’air en pleines formes produisant même les premiers fruits.que l'on voit en train de se former. J' arrose t tout tous les jours car c'est un bac sur 50 cm de hauteur poser sur une bâche pour ne plus avoir d'herbes qui se mélangent ou presque . . . A cette terre il doit lui manquer un peu plus de terre argileuse vu que l'eau s'écoule vite dans le bas de ce sol.
Plus loin à 20 mètres ce sont des pieds achetés là ! Il y a aussi en plus de cela, du poivron, des courgettes. Il a 2 jours je regarde ces plants et je me dis il n'a pas bien l'air en forme ce petit monde-là ! Je le traite et effectivement aujourd'hui je constate que la maladie fait son œuvre les plants sont touchés .Les fruits non-murs tombent tous tout seuls. Apparemment.
Seuls les poivrons ne seraient pas touchés .Culs noirs pour les tomates avec les plantes taches de rouilles Pour les cucurbitacées elles sont à moitié asséchées.
Sur cette partie-là! Je n'arrose que lorsque la terre a séché au-delà de 3 cm environs.
Pour la météo temps sec ,air assez étouffant sans sembler être humide!
Je porte une hypothèse : Que ce sont les graines les plus résistantes dans le carré (un) qui ont poussé et donc moins sensibles à la maladie,soit le fait que le terrain est plus drainant !! Un fait qui devra s'explorer je pense!
Entre parenthèses , je ne sais pas pour ton terrain ! Mais pour ma part c'est la première fois que je vois autant de colonies de fourmis. Il y en a partout même là où il n'y a que des dalles ciments. Il semblerait qu'elles remplacent les colonies massives de lézards .Je n'envoie plus un !!
Salut Akim, pas toujours facile de savoir pourquoi cela fonctionne ou pas au potager 😅. Il y a tellement de paramètres à prendre en compte, il y a des fondamentaux à respecter mais on peu louper un semis ou une culture sur une petite erreur insignifiante aussi. Chaque variété a ses spécificités de culture, température de sol, type de sol, situation de culture. Il y a des climats et des sols qui permettent beaucoup de réussites et d'autres configuration de potager qui obligent à limiter ses choix de cultures ou mettre en œuvre des techniques particulières à certaines cultures pour avoir un minimum de résultat. Il faut tester tout en s'inspirant de ce que font les autres et en particuliers les voisins proches car ils sont souvent dans une situation de culture proche de ce que l'on retrouve dans notre propre potager.
A de rares exceptions, les fourmis ne sont pas une nuisance au potager..Bonne saison à toi
Que pensez vous du traitement avec du purin de prêle qui est très efficace pour la cloque du pêcher. Décoction d'ail qui est très fongicide, de l'eau oxygénée ??
Salut Gilbert 😀. Je n'ai jamais testé mais les préparations à base de prêle et d'ail sont classées dans les PNPP qui sont souvent des préparations avec des principes actifs assez peu actifs. Dans mon coin à mildiou, je ne connais personne qui utilise ces produits pour se protéger du mildiou.
Purin de presle !
Bonsoir... Les purins, malheureusement, ne traitent pas les maladies cryptogamiques... Elles permettent de renforcer la réponse immunitaire des plants. Je te conseille de créer une "zone test", arrosée ou pulvérisée au purin de prêles, consoudes, orties ou renouée du Japon, en reproduisant les semences sur 3 ou 4 saisons... Je sais, c'est long... mais le temps est l'allié du jardinier !
Pas de miracle ! Le mildiou est inévitable, la différence se fait sur la capacité à résister et produire... Le reste relève de la croyance et du charlatanisme ou d'échanges mercantiles... 🤘
Salut, je n'ai jamais testé le purin de presle contre le mildiou. Au vu des divers retours que j'ai pu voire ou lire par contre, résultats très aléatoires qui ne permettent pas de lui attribuer un rôle significatif contre le mildiou. Pas d'effet systémique et compliqué de savoir quel est sont impact direct ou indirect sur un recule du mildiou. Est il lié à la presle ou à des conditions météo défavorables au mildiou. La presle est classée dans les PNPP (Préparation Naturelle Peu Préoccupantes).
@@aupotagerdenico4943 Les PNPP ne sont qu'une classification ... qui désigne les "substances naturelles à usage biostimulant"... et dont la composition n'a pas d'effets notables sur la santé humaine...
En revanche, le classement PNPP ne remet pas en question les propriétés de la plante et ses effets dans le cadre d'une utilisation en "extrait fermenté "(🤣🤣🤣 terme utilisé pour désigner les purins)...
Les purins ne sont pas curatifs. Ils augmentent la réponse immunitaire mais ne traitent pas l'infestation (c'est à dire qu'ils ne "tuent" pas le champignon 🍄)...
Salut Nico, merci pour ces infos très intéressantes.
J’ai une question à te poser : quid du souffre ?
Il paraît que c’est un fongicide très efficace, et à la différence du cuivre, il n’est pas nocif pour le terrain.
Il faut l’appliquer un jour chaud en brumisation pour qu’il fasse une nébuleuse autour du plant, l’idée est assez rigolote.
Salut Catherine 😀. Le soufre c'est pour les maladies fongiques en générale, de bon résultats sur l'oïdium mais pas terrible sur le mildiou qui est une "fausse" maladie cryptogamique. C'est un mix entre en champi et une algue, ce qui explique son besoin d'un fort taux d'humidité pour se développer. Le mildiou rentre dans la plante, et le cuivre agit de manière systémique sur le mildiou. Le soufre agit plus par contact avec les autres champignons qui restent en surface.
@@aupotagerdenico4943 Ok merci 🙏❤️
Bonjour Nico, quelle est la dose "BIO" de la bouillie bordelaise pour 10l d'eau ? Merci pour la réponse
Salut Francine 😀, ah, en bio on n'est pas sur une dose au litre mais au m2. La dose bio annuelle rapportée à 10m2 est de 20 grammes de sulfate de cuivre pour une dose de bouillie "classique" du commerce.
En comparaison, la dose non bio pour un seul traitement sur les tomates c'est 6 grammes par litres pour 10 m2, passé 3 traitements on dépasse la dose bio annuelle. La dose non bio pour un traitement sur les pommes de terre c'est 25 grammes pour 10m2, on dépasse la dose bio en 1 seul traitement en suivant le tableau classique.
Il faut bien réduire les doses et la fréquence des traitements pour rester dans la dose bio. Un pulvérisateur de bonne qualité permet aussi de limiter la quantité de produit et l'efficacité du traitement.
l'important la buse pour le traitement dans le commerce c'est une buse de 12 il faut la remplacer par une buse de 8 généralement ont dit que pour traiter il faut une marche rapide
@@aupotagerdenico4943 je suis en Bio je met 12 grammes par litre il faut tenir compte de la buse une fausse idée reçue il ne faut pas tremper le pied de tomates c'est un voile pour 80 grammes c'est 800 pieds de tomates, une autre fausse idée reçue la bouillie bordelaise le cuivre c'est 20% de la composition le purin de consoude assèche le mildiou vous pouvez l'utiliser jusqu'à la fin de culture éviter de traiter avant de consommé les tomates c'est pour l'odeur quoique mon important que le purin d'ortie, l'idéal c'est d'associer le purin d'ortie de prêle et consoude
Sans vouloir être critique, video trop longue
Salut Lydia, oui, je le dis aussi en fin de vidéo, trop long 😅. Pas facile d'essayer de traiter le mildiou dans son ensemble en faisant court et simple, c'est un sujet vaste et complexe souvent abordé de manière trop simple alors que les facteurs d'arrivé (ou de départ) du mildiou sont multiples.
Le traitement au bicarbonate et savon noir a bien fonctionné chez moi l'année dernière, c'était la première année de culture sous cette serre qui est à priori mal placée, ombre jusqu'à midi ..... J'ai mis des huiles essentielles dans ma mixture et j'ai vaporisé les tiges en plein soleil, du coup ça a grillé le mildiou et j'ai coupé tout le feuillage infecté, j'ai eu des tomates jusqu'en octobre novembre... Certe certainement pas autant que s'il n'y avait rien eu..... j'espère que cette année, je n'aurai pas à le faire !
Salut Christelle 😀, l'année dernière était vraiment compliquée avec le mildiou même sous serre. Le temps humide et brumeux a compliqué les choses pour ventiler la serre et la sécher. Des tomates jusqu'en octobre novembre c'est top, il faut pas espérer beaucoup plus!
Bonjour. Svp quelles HE avez-vous utilisées ?
@@jige1225 bonjour j'ai mis eucalyptus globulus, tea tree, romarin à cineole et orange. On peut en mettre d'autre, mais moi j'avais celles-ci.... Fouillez sur internet, il y a des suggestions
@@christellehuet2843 👍 merci
le bicarbonate interdit en Bio, la bouillie bordelaise c'est 20% de cuivre, pour la tomate culture sur butte voile de paillage 130 grammes goute à goute, une fois le mildiou pour le retardé purin d'ortie de prêle e consoude, le purin de consoude assèche le mildiou
Salut La Tomate 😀, le bicarbonate est autorisé en exploitation bio, je ne sais pas précisément sous quelles conditions, quels traitements ni quelle dose. Maladies fongiques en particulier. Mais pas forcement pour le mildiou par contre car pas très efficace.
@@aupotagerdenico4943 sur votre ordinateur écrivez : est-ce que le bicarbonate est Bio. le bicarbonate est pas efficace contre le mildiou
En Bretagne, mes variétés de tomates les plus tardives chopent le mildiou quasi chaque année. Sauf il y a 2 ans (grosse année à mildiou), j’essaie de le ralentir / contenir avec de la bouillie bordelaise (pulvérisation ciblée) et je coupe le gourmands jusqu'à 50 cm de haut..Ayant une petite serre, ça me fait un peu mal au coeur, mais jespace mes plants et les alterne avec des plants de poivrons et ou de piments...! :( Mais pas de mystère ni de recette miracle, le mildiou c'est comme SEGA : c'est plus fort que toi...
Amicalement.. Bye
Ah oui, il faut habiter en Bretagne pour ce rendre compte à quel point c'est humide même en été et même sans pluie. Le taux d'humidité c'est le facteur principale de développement du mildiou avec la bonne température. Quand je bouge dans le Sud chez les copains j'hallucine tellement c'est sec, pas de rosé le soir, pas de rosé le matin.
La bouillie bordelaise n'est pas si polluante en cuivre que cela, une vidéo dont le youtuber m'échappe existe et il en conclu que c'est équivalent à un fil de cuivre de 10 à 20 cm dans la terre (utilisation raisonnable à un peu excessive) Donc pas de quoi s'alarmer non plus ! Sans compter que lorsqu'il tombe, il atterrit d'abord sur mes feuilles mortes, puis sur mon paillage en lin tissé, et seulement ensuite sur la terre... donc c'est pas la mort !
C'est peut être moi le youtubeur dont tu parles 😅 car j'ai fait il y' a plus d'un an une vidéo dans ce sens pour visualiser les flux de cuivre dans nos potagers. En Bretagne la source principale d'accumulation de cuivre dans les sols n'est pas la BB mais les compléments alimentaires donnés aux animaux qui circulent ensuite avec les épandages et les fumures sur les parcelles. C'est comme beaucoup de chose c'est pas tout blanc ou tout noire, il faut de la mesure.
@@aupotagerdenico4943 lol bah oui c 'est toi.. tsss tête en l'air moi !
Bonsoir Nico'! J'ai pour habitude de visionner et visionner encore les vidéos que je regarde... Tu évoques les "remèdes de grand-mère"... pour autant tu n'en cites aucun... 🤔
Pour faire simple, il n'en existe pas... Et dans la littérature, il n'en existe pas non plus. Il est surtout question d'utilisation de plantes (orties, prêles, tabac etc...) Le cuivre, l'arsenic, la chaux ne sont pas des usages récents et peuvent être datés de l'Antiquité, dès lors qu'il s'est agit de produire en luttant contre les maladies cryptogamiques. Les "recettes de grand-mère" que tu évoques sans les nommer ne sont que des résurgences de pratiques ancestrales dont l'efficacité est relative aujourd'hui. La plupart des jardiniers amateurs et professionnels aujourd'hui utilisent des semences ou des plants sans patrimoine génétique viable et sans dispositions à lutter contre les maladies cryptogamiques. Le recours à des produits de synthèse devient ainsi inéluctable. Je ( car il faut toujours un "je") reproduis mes semences... Sur un même environnement climatique, un même "terroir", mes voisins ont déjà du mildiou sur leurs plants de tomates... Je n'en ai pas. J'en aurai, c'est sûr et c'est inévitable, mais la réponse immunitaire de mes plants est précoce et l'infestation retardée. Je ne taille pas mes plants de tomates et ils buissonnent... Je ne dis pas avoir trouvé la panacée... mais juste faire preuve de bon sens...
Le bicarbonate est utile pour assécher les spores sur les feuilles et tiges, le savon noir est nécessaire pour réaliser une enveloppe protectrice et éviter la propagation des champignons. Les "remèdes de grand-mère", et c'est juste une expression, existent en dehors du recours à la chimie de synthèse qui contribue à affaiblir la réponse immunitaire. Les fameux "remèdes" protègent mais n'ont pas vocation à soigner c'est à dire assister... 🤘
Re-re salut 😅. Concernant les "remèdes de grand-mère" pour "soigner" une attaque de mildiou importante, je n'en site aucun (sauf le fil de cuivre) car en dehors de la BB et du bicarbonate dans une moindre mesure, il n'y a rien qui fonctionne avec la certitude que c'est bien le traitement effectué qui est à l'origine du recule du mildiou. Quand je parle des "mauvais remèdes de grand-mère", je parle des traitements ou des divers astuces miracles qui font du buzz sur le net mais qui ne règlent rien, ils ne sont généralement pas plus vieux qu'internet, ce sont ces faux remèdes que je dénonce et que je ne site volontairement pas.
L'arrivée du mildiou dans une culture, son développement ou son arrêt sont liés à tellement de paramètres qu'il est compliqué de déterminer ce qui a déclenché ou arrêté le mildiou si il n'y a pas d'intervention par un traitement actif contre le mildiou. Tu peux considérer que c'est la génétique de tes plants que tu as améliorés au fil du temps mais c'est vraiment très très peu probable.
Ce sont les souches de mildiou de la tomate qui évoluent rapidement dans le temps, et le mildiou d'aujourd'hui est beaucoup plus agressif que le mildiou d'il y a 20 ans. Les résistances naturelles présentes dans 98% des souches actuelles de tomates (qui datent pour certaines de fort longtemps) ne sont plus suffisantes pour faire face aux attaques des souches actuelles de mildiou. On arrive au prix de nombreux croisement couteux à créer des F1 qui combinent 2 ou 3 des gènes Ph1,2 ou 3 qui sont presque invulnérable au mildiou actuel même sur des attaques massive. On est cependant sur des variétés qui ne sont pas très intéressantes d'un point de vu gustatif généralement.
Si tu es arrivé dans ton potager à créer une souche résistante au mildiou, c'est une bonne nouvelle pour toi, la richesse pécunière est proche, tu peux présenter tes plants aux semenciers qui travaillent dure sur le sujet, ils t'en donneront un bon prix. Avant ça, il faut quand même vérifier pourquoi tes voisins ont du mildiou et pas toi...le problème vient peut-être de tes voisins qui n'ont pas les bonnes pratiques préventives pour se prémunir du mildiou ce qui est bien plus probable que le fait que tu es créé une souche résistante au mildiou. Tu as juste, je pense, de meilleurs pratiques que tes voisins vis à vis du mildiou.
L'arrivée du mildiou dans une culture n'est pas obligatoire sauf en fin de saison et encore là aussi ça dépend des conditions de culture.
@@aupotagerdenico4943 🤣🤣🤣 bonsoir Nico'et merci d'avoir pris le temps de me répondre aussi précisément ! 👍... Et bien... non, je n'ai trouvé ni la recette miracle ni la Super Tomate en slip cintré et cape qui a vaincu l'envahisseur Mildiou de la planète Cryptogamus ! 😇😉🤘... Comme tu le soulignes, les souches sont tellement nombreuses que l'infestation est inévitable. J'évoque simplement une résistance plus ou moins importante des plants en les conduisant à développer une réponse immunitaire plus ou moins efficace. Mes chers voisins utilisent copieusement la BB et autres produits de synthèse coûteux : sans effets notables pourtant. D'autres ont opté pour la ventilation (taille, coupe rase mais contrôlée) et un sol très riche mais en terre nue ( fumier de cheval composté, substrat de culture de champignons) associations de cultures et dans ce second cas, je n'ai que rarement vu des plants aussi vigoureux et sains (mais ils n'échappent pas au Mildiou... en fin de saison)... Pas de recettes miracles, l'idée est de mener la culture jusqu'à la récolte malgré "l'envahisseur"...
Merci pour ton temps !
👍🤘
Salut Nico
Merci pour ton partage et tes explications très utiles
Nous allons certainement te rebaptiser "Professeur Nico "
Merci pour ton investissement
Bonne soirée à toi et à bientôt
Greg
Salut Greg 🤗, merci à toi. Ah c'est vrais que pour le mildiou c'est tellement compliqué avec touts ces paramètres qu'on arrive rapidement dans des explications un peu scolaires 😅. On est un peu tous des professeurs dans nos potagers quand on fait part de nos expériences!
... pour faire suite... le bicarbonate est est efficace à la condition d'utiliser un mouillant... c'est à dire une "enveloppe protectrice", l'idée réaliser une gangue, plus ou moins protectrice, pour limiter l'installation des champignons...
La montée en température en serre est une aberration. Elle accélére au contraire le développement du mildiou si l'humidité n'est pas contrôlée...
...Ah le sujet de tien à cœur 👍. Je ne sais pas quoi penser du bicarbonate, il est souvent utilisé pour ne pas à avoir à utiliser la BB mais il faut le prendre avec recule car il n'est pas systémique et est d'une efficacité moindre par rapport à la BB, ce qui oblige et "autorise" aussi à traiter plus. Et le paradoxe, c'est que l'agent mouillant (quel qu'il soit) indispensable pour qu'il ai un effet a des impacts collatéraux sur une partie de la vie du potager qui n'est pas neutre. On se retrouve à substituer un produit qui a un impact sur le potager, la BB, par un autre produit qui a aussi un impact et ce point n'est jamais abordé et pris en compte.
La question se pose dans le cas d'un attaque massive de mildiou, quel est le moins pire? un traitement avec 3 grammes de cuivre fait au bon moment qui va régler le problème du mildiou dans 90% des cas face à une attaque massive de mildiou qui aurait entrainé la perte de la culture ou alors faire de multiples traitements au bicarbonate plus savon noir qui ne viendront jamais à bout d'une attaque massive de mildiou?
La sortie de la plage de température de "confort" du mildiou à partir de 30° en extérieur ou sous serre fonctionne assez bien. En extérieur c'est radicale, mais le taux d'humidité en extérieur sous nos latitudes, a tendance à baisser naturellement et favoriser un recule plus rapide que sous serre. Sous serre, c'est plus compliqué, quand on ferme tout, la température monte, l'évaporation augmente aussi, la saturation en eau dans l'air monte aussi et on sature proche des 100% d'humidité rapidement. C'est la plage de température seule qui va freiner le mildiou, il faut franchement passer les 30° dans tout le volume et s'assurer que c'est le cas, en particulier dans les parties basses à l'ombre qui peuvent avoir des différences avec les parties hautes de plus de 10°. C'est efficace sur les spores et leur mise en place qui se fait à températures fraiches. Pour limiter le développement d'un mildiou au stade mycélium plus avancé c'est à coupler impérativement avec une bonne ventilation de la serre et pas d'humidité au sol. Surtout ne pas laisser la serre entrouverte à température extérieur moyenne (20°) sous un temps nuageux avec un soleil qui fait le yoyo car il se passe l'effet inverse, on va créer les conditions parfaites pour le développement du mildiou sous serre et on accéléré la diffusion de la maladie au lieu de la freiner.
@@aupotagerdenico4943 oui, effectivement... Le sujet du mildiou est récurrent... Nous devrions dire "les mildiou" d'ailleurs tant les variants pathogènes sont nombreux. Si les mécanismes de son processus de contamination ont été clairement identifiés depuis une vingtaine d'années, aucun traitement réellement efficace n'a été développé. Oui, le sulfate de cuivre, bouillie bordelaise, est une béquille mais dès que le mildiou est installée c'est la mort assurée de la partie végétale des plants. La bouillie bordelaise n'est nullement curative, elle n'aura aucun effet dès lors que le mildiou est "entré" dans le plant. Ce n'est pas uniquement une contamination de surface, le "champignon" (qui n'en est pas un) pénètre la plante et la détruit de l'intérieur... Ce n'est pas tant la température qui permet de contrôler le mildiou que la maîtrise de l'humidité ambiante. Cette dernière sera toujours présente dans espace peu ventilé malgré une température élevée.
La prévention reste donc la meilleure alliée du jardinier. Agir en amont : sélection des semences (cela impose un suivi de ses cultures/zones test), renforcement des plants (limiter l'apport d'azote, utilisation d'extraits végétaux fermentés (🤣🤣🤣 des purins en fait 🤣🤣🤣) ou engrais organiques, destruction systématique des plants infectées (à moins de vouloir reproduire les graines des fruits, malgré tout, parvenus à maturité...
Le sujet des mildiou est d'autant plus complexe que l'infestation est inévitable...
Bien à toi !