mutton chusta masala बनाने का ऐसा तरीका आपने नहीं देखा होगा Chusta recipe,Mutton Ojhri recipe

मटन बोटी और चूस्ता ओजरी को साफ करने का तरीका - • मटन बोटी को साफ करने क...
हेलो फ्रेंड्स तो स्वागत है आपका हमारे आज के इस रेसिपी वीडियो पर और आज हम आपको बना कर दिखाएंगे मटन बोटी और चूस्ता की रेसिपी,
सबसे पहले हम एक कढ़ाई लेंगे और इस पर पानी को गर्म करेंगे पानी के गर्म होने पर इस पर थोड़ी सी हल्दी और नमक डालकर मिक्स कर लेंगे अब इस पर हम मटन बोटी को डालेंगे और कढ़ाई को ढक कर 15 मिनट पका लेंगे,
15 मिनट के बाद अब इसके कवर को ओपन करेंगे और मटन बोटी को कढ़ाई में से निकाल कर अलग रख लेना,
अब मटन चूसता को बनाने के लिए हम एक कढ़ाई लेंगे और इस पर डालेंगे 1 बड़े चम्मच सरसों का तेल तेल के गर्म होने पर इस पर हम डालेंगे 1पीस बारीक कटे हुए प्याज और प्याज को हम अच्छे से फ्राई कर लेंगे, प्याज के फ्राई होने पर
इसके साथ डालेंगे एक छोटी चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट साथ में डालेंगे थोड़ी सी जीरा पाउडर थोड़ा सा धनिया पाउडर थोड़ी सी हल्दी लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च पाउडर और आधी छोटी चम्मच अब मसालों को कुछ देर तक एक साथ मिक्स करके पकाएंगे,
मसालों को अच्छी तरह से पकाने के बाद अब इसके साथ में हम डालेंगे कटे हुए मटन के फैट इसे भी मसालों के साथ बिल्कुल कम आंच पर 4 से 5 मिनट फ्राई करते हुए पका लेना है, मटन फैट को पकाने के बाद अब इसे हम कढ़ाई में से निकाल कर कुछ देर ठंडा होने के लिए रख देंगे, अब हम फ्राई किए हुए मटन फैट को चूसते के अंदर डालेंगे और चूसते को अच्छी तरह से बांध लेंगे,
अब एक कुकर पर 3 बड़े चम्मच सरसों तेल को डालकर गर्म करेंगे और इस पर डालेंगे दो छोटी इलायची एक चुटकी हींग दालचीनी का टुकड़ा और एक तेजपत्ता इसी के साथ हम डालेंगे तीन पीस मीडियम आकार के पतले कटे हुए प्याज प्याज को अच्छी तरह से फ्राई करने के बाद अब इसके साथ में हम डालेंगे एक से डेढ़ बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट और इसी के साथ ऐड करेंगे एक छोटी चम्मच जीरा पाउडर एक छोटी चम्मच धनिया पाउडर एक छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च का पाउडर एक छोटी चम्मच तीखी वाली लाल मिर्च का पाउडर आधी छोटी चम्मच काली मिर्च और एक छोटी चम्मच हल्दी मसालों को मीडियम आंच पर मिक्स करते हुए 4 से 5 मिनट तक पका लेंगे,
मसालों को अच्छी तरह से पकाने के बाद अब इसके साथ में हम दो पीस पके हुए टमाटर को डालेंगे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर और इसके साथ में एक छोटी चम्मच या अपने स्वाद अनुसार नमक डालकर मसालों के साथ 5 से 6 मिनट तक पकाएंगे, मसालों को अच्छे से पकाने के बाद में इसके साथ थोड़ा सा पानी ऐड करके मसालों के साथ मिक्स करेंगे और इस पर हम डालेंगे मटन बोटी चूसता और मटन के सेट इन सारी चीजों को मसालों के साथ मिक्स करते हुए 5 से 6 मिनट तक पकाएंगे,
सभी चीजों को पकाने के बाद में अब इसके साथ डेढ़ ग्लास पानी ऐड करेंगे और अच्छे से मिक्स करने के बाद कुकर के ढक्कन को बंद करके 5ct तक पका लेंगे, 5 सिटी लगने के बाद कुकर के ढक्कन को ओपन करेंगे और अब हमारी मटन चूसता और बोटी बनकर तैयार हो चुकी है इसके साथ थोड़ा सा गरम मसाला पाउडर ऐड करके मिक्स कर लेंगे,
Mutton Chusta recipe,mutton Boti recipe,ojri recipe

[@ushajadhav3758]

👌👌👌

[@pramodkumarsinha5267]

अच्छा से बनाई है

[@SandeepKumar-rv5lw]

I like your racipe

[@ranjeetkaur8618]

Too good sir ji

[@Tusaardutta]

Thanks 👍

[@jugnumallick220]

​@@Tusaarduttaiu use hi be no no no no no no no no no

[@banyadas2143]

Kaatker sabzi v daal sakte Kya?

[@Tusaardutta]

Daal to sakte ho Bhai but test nahi aayega sayad

[@SuraajSun]

Cuna dal ke 2 minute tak mila ke wash karo, 100% clean🚿

[@Tusaardutta]

Nahi hoga jab Tak ese garam paani me nahi daloge

[@SuraajSun]

Janab akbar try kijye

[@Shilpa1974]

Hello, Brother. Your food looks good and yeam. You should to my country usa. 🙏

[@Tusaardutta]

Thank you, I love my village and country very much, come sometime and you will see the soil, crops, fresh air, fresh vegetables, fresh and healthy people

[@pramodkumarsinha5267]

आप ने अच्छी तरह समझाया है

[@noorjahan510]

Chhiii

[@Sandee606]

Hl

[@user-wf4fl2zk5b]

Masalon ki Matra kripya gram Mein likhiye dhanyvad

[@gentleman6912]

where is restaurant where i can eat this.....

[@ranjeetkaur8618]

Chustakya hota hai sir

[@Tusaardutta]

Maine to full details main bataya hai ek or video v hai jiska link discription box main mil jayega AAP use deak len samaj jayenge , thanks 🙏

[@Afzasvlogs]

Yeh kya hai..😮humne recipe nahi suni aap kaha se hai

[@Tusaardutta]

Jharkhand

[@YtNexusHarun]

Sir camere ka auto focus off Karen aur manual par rakhen

[@Tusaardutta]

Bhai mobile 📱 hai camra ke liye paise nahi hai avi 😭😭

[@YtNexusHarun]

@@Tusaardutta bhai me Mobile camera ki hi bat kar raha Hun camera setting par jao aur auto focus off karo kyun ki mera bhi RUclips par chhoti sa chenille he me bhi mobile se hi video sute karta hun

[@banyadas2143]

Sabzi v daal sakte?

[@minutrailorsantar3944]

😋😋😋

[@Villagecookingchennal8050]

Thada Jaldi Bolo

[@parveenkumardas9663]

Pork ka chusta aise hi banta hai

[@bikashverma583]

🐄 ka chusta masa Allah

[@avinashsingh31108]

what is chusta sir?

[@sumeraharoon8660]

Lol

[@AshishSharma-vq9pr]

Pahle khilao bhi swad bataye

[@Mahadevstatus07484]

kitna baar namak dal rahe ho😂😂😂

[@nirajrc02]

😂😂

[@nuzhatshabbir1838]

sirf heart' attack hoga isse aur kuch nhi samjhe

[@user-ez6tm7ow1z]

Bhai bilkul bakvas chuta ke andar koi masara ya fry mat karu bas aaise hi bnao use bhi achha bane ga

[@lifeisgood6059]

Yakkk🤮🤮

[@Facebook182]

Pacauni he boti nahi he pagal