Chorizo Oaxaqueño Casero | Con un Gran Sabor y Color unas de las Mejores Recetas que puedes Hacer |
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- INGREDIENTES:
- 3 libras de carne molida de puerco (1 kilo 400 gr)yo use la que es 85% carne 15% grasa
- 12 chiles guajillos
- 4 chiles puya
- 1 chile morita
- 2 chiles anchos
- 12 dientes de ajo
- 3 3/4 cditas de comino molido
- 3 3/4 cditas de oregano seco
- 2 ¼ cditas de mejorana
- 2 ¼ cditas de tomillo
- 2 ¼ cdita de chile molido yo use el nuevo Mexico
- 1 ¼ cdita de paprika
- 3/4 cdita de canela molida
- 3/4 cdita de pimienta negra molida
- 3/4 cdita de pimienta bola (gorda, dulce) molida
- 3/4 cdita de semilla se cilantro molida
- 3/4 cdita de nuez moscada
- 3/4 cdita de jengibre
- 1/2 cdita de clavo molido
- 5 cditas de sal o al gusto
- 3/4 de taza de vinagre de manzana
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Me encanta esta receta como cuando quiero hacer unos tacos ya tengo la receta para el chorizo
Very very delicious 😋
Gracias por compartir esta receta mi chef 👩🍳 número uno ♥️💯
Bendiciones siempre 🙏💯🙏
Hay nooooooo nooooo no puedo con tanta sabrosura se ve mega extra 😋 delicious !!!!
La mera verdad hasta antes de descubrir su página veía puras recetas de cocina mexicana de la sra Janeth ahora me gustan mucho sus recetas son las mejores y prácticas muchasgracias por sus recetas no he hecho ninguna cuando vaya a CDMX haré variascon mis hermanos UD tiene un gran surtido de recetas bendiciones para udy sufamilia
Salusitos coeazon que riko platillo hiciste
Gracias x compartir.... La voy a preparar y te escribo q tal.... Ni para q comprar la tripa... Así directo al sartén😋😋😋
Gaby me encantan tus recetas saludos desde Florida
Hola amiga muchas gracias! 🖐️
De verdad que sé me antojo saludos y que dios te bendiga
Excelente receta,como todas!!! gracias por compartir!!
👏👏👏👏👏👏👏👏 yo anciaosa esperando la receta todo el día gracias amiga
Muchas gracias, se me antojo 😁
Hola amiga ♥️👋💕
Se ve súper delisus 😋😋😋 ese chorizo mi Gaby gracias por compartir una sabrosura más amiga saludos y bendiciones 🙏🙏❤️❤️
Ecxelente saludos bendiciones 💯💯💯💯💯💯💯👍👍💪💪👍👍🙏🙏
Que riquísimo se Mira ese chorizo 🤤 😋 saludos Gaby bendiciones 😘 🙏 😉 👍 🙌 😊 😘 🙏
Todas tu resetas estan ricas yo las e echo y mencanta
Se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤
Que antojada me acabo de dar con esos taquitos de chorizo 🤤🤤🤤 pasa de media noche y ya me dio hambre 😅
Hola. Gaby me en canto tu receta buenísima y qué rico con los tacos qué preparaste cuídate mucho saludos 👍😘🙏
Hola Hola Amiga
Gracias x compartirlos tu Rica resetaaaaa seve muy rica..la boy a preparer si Dios quiere este fin d semana..bendiciones 🙏
Claro que si amiga, muchos likes 👍👍👍👍esa receta muy rico ese chorizo o longaniza que es como le llamo yo
Lo e dicho un millón de veces eres un chef internacional de todo sabes hacer i lo rico que te quedan yo e a vierto mi mente y e cosina do casi todo los platos que tú a ellos gracias hermosa joven Gaby por tus dones y talento son inmensos por compartirlos bendiciones bendiciones para todos ustedes bendiciones cuídense mucho bendiciones
Hola hola Gaby dos recetas en una muy bien ☺️ muy rico el chorizo gracias Gaby... Saludos a Alex y a los niños...bombón bombón jajaja desde ciudad Juárez
Hola amiga muchos saludos 👋💕
Mmmmmm que rico me encantan todas tus recetas gracias por compartir bendiciones
Que rico 😋😋 gracias por la receta 😋😋😋
Lo haré pues aquí no venden bien chorizo
aqui siempre siguiendo sus recetas.. saludos desde washington dc. esta receta esta super... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Hola muchas gracias 🙏
Hola Gaby lo intentaré aver como me queda
Hola amiga ☺
ESE CHORIZO SE MIRA QUE ESTÁ DE PURA MARANES COMO DISE EL PRIMO ALEX DIOS LOS BENDIGA 🙏🙏
Hola Gaby que rico 🤤 me encantan los tacos de chorizo grasias 🙏
Hijoles Gaby. Yo aqui pasando saliva nomas del puro antojo. Muchisimas gracias por tu deliciosa receta. Bendiciones desde Los Angeles California 😋😋🤝🏻🙏🙏🙏
Me encantó la receta. La voy a preparar 🤗muchas gracias.
Es la unica receta de chorizo que vale la pena. Gracias por compartir Gaby
Bendito seas Chorizo 🙏 Gracias por existir 😋
Waooo RIQUÍSIMO
Hola! I just saw this, WOW WOW WOW!!! Muchas Gracias!!
Impresionante como todo lo que nos enseñan mil gracias Gaby
Qué rico se miran los tacos excelente receta saludos
Hola gracias por súper Deliciocima Riguicima Receta gracias por su lindo vídeo Bendiciones 😍😍💕🍁🟥🟨🟨🍂🍂♦️🥰🥰🟣♥️💓♥️🟣💞💌🌹🌹💖🔴🌺🌺🌺🎋🌸🌸🟢🪸💐🪸🌷💝💓🍂🟨🟨♥️♥️🟣💗🟧♥️🟧💗🌹🌹🌸🪸🔴
Muy rico !!! Esta especial ese chorizo!!! Gracias Gaby por esta receta.Saludos!
Hola,se ve facil lo tratare de hacer,yo soy de Oaxaca aver si pasa la prueba jejeje.
Gracias por compartir
Hola eres de Oaxaca,?xk en Oaxaca no se hase así el chorizo 😊
Muy buen video, bien explicado con tanta claridad, y muy buena estrategia .
Muchas grasias
Saludos y qué pasa si no se escurre qué pasa espero su respuesta gracias ☺️y qué pasa si el chorizo lo quiero rojito no como negro que ago gracias ☺️
Wooow que receta tan buena veré como queda con esas especies xq no me gusta tan cargado, ¿le afectará si le pongo menos? Muchísimas gracias
No ponle a tu gusto incluso yo no le pondré cominos
Hola hermosa, que rica reseta, 😋😋
Donde conseguiste el enbudo?
Hola amiga en Amazon abajo en la descripción del vídeo dejé el enlace me costo 10 dolares
@@CocinaConGabby muchas gracias hermosa, ya mire, 🤗👍👏
Saluditos y bendiciones para ti y toda tu hermosa familia 🌻👍
Dios
Hola Gaby se ve muy rico 😋 pero tengo una pregunta donde consegiste la tripa?
La tripa la consigue. Dónde matan a los cerdos y van desmenuzado al animal ahí le enden las tripas so hay que lavarlas muy bien .
La tripa para hacer el chorizo se consigue en las carnicerías.
❤️❤️❤️❤️❤️
Wooouuuu
Hola, se ve muy rica tu receta, pero queria preguntarte si no lleva (hierba de olor)Laurel?
Pregunto porque usualmente se le ponen ojas de laurel al chorizo 🙈
Yo Yo también haré el mío porque lo que venden en el estado que vivo no me gusta sabe muy agrio o está muy grasiento
Se ve riquísimo ese chorizo, oye Gaby será que le pueda poner vinagre de piña??
Hola gracias por la receta pero podría ser de carne de pollo ,y dónde puedo conseguir el embudo , y la tripa por favor saludos desde Palmdale California 👍
Dónde matan cerdos ahí consigues las tripas.
Cuando dices chile molido ese es picoso o puede bariar????
Dónde se compra ese embudo y la tripa amiga??
Y tendra mas receta de Oaxaca de la carne que se come con la tlayuda
La carne que lleva la tlayuda se llama tasajo. Amó el bello estado de Oaxaca su gastronomía total es una delicia saludos desde EDOMX
Cuando dura el chorizo en el refrigerador?
👍
Jajaja se escucho raro cuando dijiste depende del tamaño que quieran el chorizo🤣🤣🤣
Disculpa de q parte de Oaxaca eres? O a donde aprendiste la receta ? Pregunto x curiosidad solamente.
PUES VAMOS PROBANDO, A MI ME ENCANTA TENER RECETAS DE AQUÍ DE ALLÁ, EN OCASIONES LAS RECETAS DE UN LUGAR AL OTRO AÚN SIENDO EL MISMO ESTADO DIFIEREN UNA DE LA OTRA, Ésos ES BUENO PORQUE NO, NOS ENFADAMOS, GRACIAS POR COMPARTIR TUS RICAS RECETAS
Parece del norte su acento
7
Eso es chorizo oaxaqueño?
No sra. no ponga títulos a sus productos, por que eso no es chorizo Oaxaqueño ni de cerca, varios condimentos que acá en oaxaca ni conocen mis paisanos que hacen la verdadera delicia de chorizo.
Mejor solo diga que es chorizo y ya 😁
🤭
Chile de nuevo mexico?jajajajajajajajajaj