J'adore tes video je suis novice en tant que chasseur de champignon !! Mais grâce à toi j'ai fait ma première cueillette et il s'agissait de pieds bleu !! J'en ai découvert plein d'autre grâce à toi. Merci pour toute ces précision on en veux d'autres !!
Le bolet orangé, fait partie de la famille des bolets rudes. En général il faut les déguster jeunes, car ils sont filandreux en vieillissant. Les cèpes de bordeaux, des pins, bronzé… sont de meilleurs comestibles.
Au top, j’ai découvert cette chaîne il y a quelques mois et quel plaisir à chaque nouvelle notification. Les explications sont claires et la bonne humeur toujours présente. 👍🏻
C'est super merci je connais un coin ou les gens ne les ramassent pas !!! Continuez surtout en ce moment c'est une bouffé de liberté des moment de bonheur... Merci
hum ça m'a l'air très appétissant :) C'est rigolo qu'il y ait des types de champignon en affinité avec certains arbres précis. Il doit s'en passer des trucs là-d'ssous !
Petite question, si on fait sécher un champignon qui ne devrait se consommer que cuit (déshydrateur, 50°C, ~10heures) est-ce que cela compte comme cuisson et peut donc être mangé en poudre ou réhydraté directement ou faut-il le cuire de la même façon, au moins 15-20 minutes avant de le manger ? Pour l'instant et dans le doute je les cuit toujours (amanites rougissantes et lépiotes également) mais une réponse pour lever ces doutes serait super!
Une fois on étais à l armée et on avais super faim ,comme on étais a la montagne j ai regarder si y a vais pas deux trois champions à se mettre sous la dent et je suis tombé sur le bolet roux que je ne connaissais pas ,je me suis dit c est bon c est de la famille bolet je le mange !j ai mangé le boulet roux crû (2-3) j etais vrement pas bien le temp d une après-midi , voilà la petite anecdote salut xD
Dans les pays de l'Europe Centrale et l'Est ils les sèchent - les champignons séchés au soleil absorbent la vitamine D - pendant l'hiver c'est la meilleure source de cette vitamine même pour les végans.
J'ai trouvé plusiers bolets orange en octobre, il devien noir trés tôt cause de la oxidation. Je les ai surgele et l'aspect est noir. C'est normal ça en ce type de boletus? Merci beaucoup pour le video.....
Oui, c'est normal, ils noircissent rapidement comme précisé dans la vidéo. La congélation "telle quelle" n'est pas le mode de conservation idéal pour les champignons en règle générale, ou alors il faut les couper et les blanchir au préalable.
Bonjour, J'ai tenté d'acheter la formation complète et ma carte qui est pourtant une carte Visa n'est pas acceptée... J'ai téléphoné à la banque, aucun refus de paiement, donc c'est bel et bien le site Chemin de la Nature qui refuse la carte, sans aucune raison apparente. J'ai pris contact avec vous par le site, j'espère sincèrement ne pas perdre l'offre #cheminsolidaire.... Merci d'avance. :)
Précision supplémentaire, privilégiez les spécimens jeunes et couper le pied à 1-2 cm du chapeau et laissez le sur place, c'est trop fibreux. Personnellement je le trouve gluant et une odeur qui me rappelle le chlore, dans les bolets, il y a meilleur, c'est vraiment pour les cueillettes de disette 😅.
Dans une vidéo, il dit qu'il faille bannir le sac plastique car les champignons peuvent pourrir. Le vrai problème est que les bons champignons peuvent récupérer de la toxicité.
![Identifier le bolet satan [Cueillette des champignons 2022]](http://i.ytimg.com/vi/bNvzX3cg2xU/mqdefault.jpg)
![Identifier le bolet satan [Cueillette des champignons 2022]](/img/tr.png)
A chaque saison je reviens vers vous merci😊😊😊😊😊
J'adore tes video je suis novice en tant que chasseur de champignon !! Mais grâce à toi j'ai fait ma première cueillette et il s'agissait de pieds bleu !! J'en ai découvert plein d'autre grâce à toi. Merci pour toute ces précision on en veux d'autres !!
Quel agréable moment. Des explications claires, des conseils avisés. Merci pour tout cela.
Le bolet orangé, fait partie de la famille des bolets rudes. En général il faut les déguster jeunes, car ils sont filandreux en vieillissant. Les cèpes de bordeaux, des pins, bronzé… sont de meilleurs comestibles.
Série sur les champignons très instructive. Merci pour ton excellent travail 🙏
vidéo très claire merci
Informations utiles et claires .
Merci.
Au top, j’ai découvert cette chaîne il y a quelques mois et quel plaisir à chaque nouvelle notification.
Les explications sont claires et la bonne humeur toujours présente. 👍🏻
Attention, j'entends des erreurs.
@@genevieveficaire lesquelles ?
C'est super merci je connais un coin ou les gens ne les ramassent pas !!! Continuez surtout en ce moment c'est une bouffé de liberté des moment de bonheur... Merci
Merci pour les infos sur ce bolet, je viens d'en cueillir aujourd’hui , je ne savais pas qu'il était comestible.
merci pour ton implication .
Merci beaucoup
Je rêverais d'une version longue, car très intéressant et instructif :)
Une formation en ligne complète sur les champignons est prévue pour l'automne 2021 ! ;)
@@lechemindelanature-lachaine merveilleux...hâte de voir cela et merci de la réponse rapide 🥳
Merci pour tout !
Merciii 😇🙏🌳🌍🕊
Super
hum ça m'a l'air très appétissant :)
C'est rigolo qu'il y ait des types de champignon en affinité avec certains arbres précis. Il doit s'en passer des trucs là-d'ssous !
Petite question, si on fait sécher un champignon qui ne devrait se consommer que cuit (déshydrateur, 50°C, ~10heures) est-ce que cela compte comme cuisson et peut donc être mangé en poudre ou réhydraté directement ou faut-il le cuire de la même façon, au moins 15-20 minutes avant de le manger ?
Pour l'instant et dans le doute je les cuit toujours (amanites rougissantes et lépiotes également) mais une réponse pour lever ces doutes serait super!
Je n'ai trouvé aucun de ces trois champignons.
Mais je trouve souvent le Leccinum scabrum dont vous n'avez pas parlé.
Merci d'avoir partagé.
Merci encore un autre champigon!!!!! Il y en a un tas. C'est dangereux de se tromper. Bonne soirée.
Je vient de ramassé un plein panier de volet orange
500likes 😁😁😁
Un bon comestible malgré la chair qui noirci à la cuisson, une saveur discrètement fruitée
Une fois on étais à l armée et on avais super faim ,comme on étais a la montagne j ai regarder si y a vais pas deux trois champions à se mettre sous la dent et je suis tombé sur le bolet roux que je ne connaissais pas ,je me suis dit c est bon c est de la famille bolet je le mange !j ai mangé le boulet roux crû (2-3) j etais vrement pas bien le temp d une après-midi , voilà la petite anecdote
salut xD
C’est quand même la pire idée du monde quand même X)
Faut toujours etre bien sur de soit pour manger un truc cru comme ça sur le terrain
Voilà ce que c'est de servir son Pays on vous laisse crever de faim !
@@george6903 ce qu'il ne nous dit pas en fait c'est qu'il essayait tant bien que mal de se faire réformer.
Ça peut se comprendre remarque.
@@florencemartin9088 dans ce cas il faut tester un truc un peu plus toxique
Genre un amanite tue mouche
@@george6903 😄 oui mais il cherchait juste à se faire réformer pas à se suicider 😄
Dans les pays de l'Europe Centrale et l'Est ils les sèchent - les champignons séchés au soleil absorbent la vitamine D - pendant l'hiver c'est la meilleure source de cette vitamine même pour les végans.
J'ai trouvé plusiers bolets orange en octobre, il devien noir trés tôt cause de la oxidation. Je les ai surgele et l'aspect est noir. C'est normal ça en ce type de boletus? Merci beaucoup pour le video.....
Oui, c'est normal, ils noircissent rapidement comme précisé dans la vidéo. La congélation "telle quelle" n'est pas le mode de conservation idéal pour les champignons en règle générale, ou alors il faut les couper et les blanchir au préalable.
👍
Dans ma région on appelle ça le pible..et on ne mange pas la queue...
la queue est trop raid
Toujours cuits sauf le cèpes en carpaccio. Merci
Je les ai mangé...bof bof bof... voir arghhh
Ce n'est pas le meilleur des bolets, mais il y a des gens qui apprécient 🙂
Bonjour, J'ai tenté d'acheter la formation complète et ma carte qui est pourtant une carte Visa n'est pas acceptée... J'ai téléphoné à la banque, aucun refus de paiement, donc c'est bel et bien le site Chemin de la Nature qui refuse la carte, sans aucune raison apparente. J'ai pris contact avec vous par le site, j'espère sincèrement ne pas perdre l'offre #cheminsolidaire.... Merci d'avance. :)
je suis rassuré sur ma cueillette
Mon instant acmr
Précision supplémentaire, privilégiez les spécimens jeunes et couper le pied à 1-2 cm du chapeau et laissez le sur place, c'est trop fibreux. Personnellement je le trouve gluant et une odeur qui me rappelle le chlore, dans les bolets, il y a meilleur, c'est vraiment pour les cueillettes de disette 😅.
Dans une vidéo, il dit qu'il faille bannir le sac plastique car les champignons peuvent pourrir. Le vrai problème est que les bons champignons peuvent récupérer de la toxicité.
je trouve ce type de bolets tres tres mediocre en gout et en texture....apres chacun ces gouts ;)