🧬 Telegram-канал: [ t.me/repich_tg ] 🧪 Набираю учеников: • Групповые курсы по химии [ t.me/+ajEA457j-WE1MmVi ] • Индивидуальные занятия [ t.me/repich_profile ] 💰 Поддержка: СберБанк - 2202208332421602 Глеб Сергеевич К. 🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞 ⚠️ На случай блокировки RUclips: • ВКонтакте [ vk.com/repich_vk ] • Rutube [ rutube.ru/u/repich ] • Дзен [ dzen.ru/repich_dz ] 🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞 P.S. В этом ролике могут быть ошибки. Все актуальные правки и дополнения публикуются в Telegram-канале.
Я заметил, что чем старше становишься, тем больше подписываешься на каналы с маленьким количеством подпищиков. Но при этом на таких каналах информация куда интереснее и полезнее, чем на миллионниках
я всегда любил химию, хоть я и в жизни сам ничего не синтезирую самостоятельно, мне интересно наблюдать как умные люди, говорят умные формулы и делаю то, что можно купить в магазине чезер дорогу. это здорово, ты наблюдаешь за процессом приготовления в домашних условиях, потрясающе)
В детстве играли в химию, собирали таблетки на мусорку и варили. Потом муравьям отдавали. Как то сварили нечто , а запах шашлыка с черным перцем. Запах очень четкий с преобладанием перца.
Больше химической базы простому люду, всё таки для подавляющего большинства такая прекрасная наука остаётся тёмным лесом, хотя окружает нас буквально повсюду. Спасибо за такой прекрасный ролик! Стоит отметить также, что запахом выпечки раствор наверняка обязан фурфуролу и прочим производным фурана (довелось недавно его перегонять, запах стоял потрясающий)
по результатам исследований, образующийся в столовых в этой реакции из перегреваемого масла, канцероген опасный, вызывает на заводах где превышена ПДК немного, у рабочих рак к пенсии, однако на кухнях, замерили его в воздухе - в 10раз больше чем на тех заводах, и повора не болеют этим видом рака при этом никогда, целыми днями жарят дыша канцергеном... наверно молоком часто запивают :-)))
люблю порой, даже без понимания происходящего, посмотреть необычные видео по химии как это, где создают синтетическую квинтэссенцию аромата шашлыка под музыку из игр. спасибо автор ♡
@@JohnDir-xw3hf Конечные продукты гликирования (и экзогенные и эндогенные) - один из главных факторов старения. Можно просто есть сахар и стареть долго и упорно, а можно сразу по жести - употреблять готовые конечные продукты гликирования, это быстрее сработает.
@@nnklubas Чёт мне кажется, что чем непрерывно варить что-нибудь подобное в достаточных количествах и длительное время, гораздо проще непосредственно готовить вкусно пахнущую еду - и запах для привлечения голодных, и продукт на продажу.
В целом лично для себя подчерпнул самое интересное - прямую причину того, для чего нужна термическая обработка. Всё оказалось так просто. Реакция веществ еды с водой на высоких температурах вызывает расщепление сложных химических структур на простые, которые уже в таком виде куда проще усвоить организму, "проще усвоить" в смысле что придётся потратить гораздо меньше уже своей энергии и времени на этот процесс. Главное не поймать заблуждение, что всю еду надо готовить. Многие вещи, по типу овощей и фруктов, прекрасно перемалываются нами и в сыром виде.
Единственное ,что я хочу сказать, спасибо Такого приятного контента, который помогает людям разобраться с разными вопросами , я не видел , когда все по фактам полочкам ,просто спасибо тебе за твой контент
Лайк и осознанный комментарий чуть-чуть больше чем пять слов ,) очень очень познавательное видео… Раньше в химии меня интересовали лишь прописи по приготовлению ПАВ от этих дел я отошёл но всегда было интересно химия вкуса и тд спасибо большое за информацию желаю вам успеха в продвижении канала
Эх, если бы это видео попалось мне на год раньше, я бы попросил свою химичку организовать подобный опыт на уроке. Она любит простые, но крутые опыты. И заодно одноклассники бы удивились
Отличное видео,любил в школе химию,но никогда особо не ладил с теорией и решением задач,больше любил практику и эксперименты.Повзрослел и теперь стало интересно,как происходят те или иные реакции,довольно познавательно, контент годный,оформляю подписку🔥
Как всегда, великолепный контент! Я позволю себе замечание, из области сенсорики. Нам нравится запах продуктов реакции, потому что молекулы более мелкие - да. Но не потому что организм ищет вариант меньше тратить энергии на расщепление, а потому что у крупных молекул исходников слишком большая мол.масса, и они попросту не летучи. Они не пахнут, и из-за этого, не создают эмоциональной привязки "поел, стало классно". А это именно наработанная привязка, её нет у людей с иной диетой.
Покурил не слабо, смотрю видео. Вставка с котенком на 2ой и 3ей стадии реакции вынесла мне наглухо мозг, думал, что меня перекрыло. Знатно ты затроллил, у тебя хорошее чувство юмора, не стесняйся экспериментировать
Это было интересно. Я ещë где-то читала, что запах шашлыков также обусловлен запахом тиамина, витамина В1. А фурфурол - один из компонентов сивушного масла.
Боже мой, как давно я мечтал найти душный канал про химию, тем более это моя слабость. Мечтаю когда-нибудь взять и выучить высшую химию, конечно сперва бы магистратуру по своей специальности закончить.😂 Лайк, подписка, колокольчик в общем
Репич, можешь разобрать что происходит с едой в микроволновке? Это, как я понимаю, не термическая обработка. Очень эта тема интересна, так как я электрик :)
@@m0xfff Потому что лёд - кристаллическая форма воды, и не особо хочет раскачиваться в ЭМ-волнах, вот и греется сначала то, что в комнатной температуре поплавилось, а потом уже от этого плавится следующий слой, как луковица
Нашел тут в аптечке у себя пачку просроченного глицина - решил попробовать повторить опыт из видео. В качестве щелочи был гидроксид натрия с озона, с глюкозой было лень морочиться, насыпал просто сахара, он же - та же глюкоза, но с фруктозой. Прокипятил в пробирке над плитой. Вонисче получилось совершенно шедевральное, еще и не выветривается сутки уже, просто поразительная дрянь, какой то запах подвала, заполненного отсыревшим сильно заплесневевшим хлебом. По началу пошел слабый запах не оч свежего хлеба, вроде и едой пахнет, но аппетита не вызывает совсем, со временем появился, и все усиливался запах плесневелого хлеба. Я надеялся до последнего, что станет лучше, когда сахар начнет карамелизоваться. Нет. Это я зря, все только резко стало в 10 раз хуже. Рекомендую для похудения, варить раз в 1-2 сутки, пока у вас дома так замечательно пахнет - есть вам не захочется даже после целого дня без еды.
😅😅😅 Наблюдается нарушение всех условий синтеза, включая подбор реагентов, но результат все равно получен превосходный! Плохой запах - тоже запах, это успех, товарищи!
@@repich_yt а я и не говорю что это не успех, хоть это и адски воняет, но тем не менее некий запах чего то связанного с едой синтезировался!! и это чертовски круто
Сахар ещё и с жирами как-то там соединяется. По крайней мере как говорят. В любом случае, после сладкого, особенно с непонятными кондитерскими жирами, активизируются воспаления, прыщи могут начать появляться. Явно связь какая-то имеется.
Ох Репич, прошелсябы ты по дистилятам(а проще говоря по самогонке, вискарями прочим) вот где бульон из всякого-разного на выходе кроме банального и пошлого этанола.
@@Орк_самогонщик Ну мы же культурные люди, только тройная перегонка или на колоне с укреплением, там эфиров почти нет. А вот процессы в бочке протекающие с дистиллятом и побочкой - то очень интересные вопросы.
То самое чувство когда разобрал каждое слово в таймлапсе без замедления видео. Суть только не понял так как нет высшего химического, но спасибо было интересно
Это зависит от длительности нагрева и высоты температуры. Второй момент - наличие веществ в мясе, которые способны проявлять кислотные или основные свойства. Эти вещества будут являться катализаторами для реакции гидролиза. Короче, нюансов тут очень много, в целом получается смесь из денатурированных белков, пептидов и, возможно, даже аминокислот))
насколько я знаю, вроде как, реакция Майяра происходит при применении автозагаров на теле, когда дигидроксиацетон вступает в какие-то реакции на коже. и часто, при их применении, ощущаешь запах жженой печеньки какой-то от себя )))
Паучок увлечённо рассказывает простым людям о внешнем пищеварении. Но с ним невозможно не согласиться, что хорошо приготовленная дичь лучше усваивается.
❗Интересно 🤔, а можно ли чем-то "ВЗБРЫЗГИВАТЬ" мясо при приготовлении шашлыка, что бы усилить реакцию Майяра и получить более ароматный результат, но при этом не свалиться во вредные для организма вещества⁉
Да, канал потрясающий. И полезный и познавательный. Уважаемый, вы обещали логическое продолжение темы чернил, а именно бумаги, хотя должен признать и этот ролик понравился.
@@repich_yt пока нас ни кто не слышит, хотел спросить про мечехвоста и цвет его крови... Быть может всё-таки та первоапрельская статья всё-таки была не прям полностью выдуманной и ни на что не опираемой? Глядишь, вместо разоблачительного ролика, наоборот колаб сделаете с турбокумами...))
![FORTNITE CLASSICS IS BACK! Fortnite Item Shop [November 15th, 2024] (Fortnite Chapter 5)](http://i.ytimg.com/vi/RbQURbeFwqs/mqdefault.jpg)
🧬 Telegram-канал:
[ t.me/repich_tg ]
🧪 Набираю учеников:
• Групповые курсы по химии
[ t.me/+ajEA457j-WE1MmVi ]
• Индивидуальные занятия
[ t.me/repich_profile ]
💰 Поддержка:
СберБанк - 2202208332421602
Глеб Сергеевич К.
🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞
⚠️ На случай блокировки RUclips:
• ВКонтакте
[ vk.com/repich_vk ]
• Rutube
[ rutube.ru/u/repich ]
• Дзен
[ dzen.ru/repich_dz ]
🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞
P.S. В этом ролике могут быть ошибки. Все актуальные правки и дополнения публикуются в Telegram-канале.
Я заметил, что чем старше становишься, тем больше подписываешься на каналы с маленьким количеством подпищиков. Но при этом на таких каналах информация куда интереснее и полезнее, чем на миллионниках
На таких каналах как правило информация сложная и не популярная для большинства
Согласен на все сто процентов! 😅
Авторы стараются, еще не разбалованы аудиторией. Но без поддержки они могут выгореть и забить.
Но конечно есть исключения
я всегда любил химию, хоть я и в жизни сам ничего не синтезирую самостоятельно, мне интересно наблюдать как умные люди, говорят умные формулы и делаю то, что можно купить в магазине чезер дорогу. это здорово, ты наблюдаешь за процессом приготовления в домашних условиях, потрясающе)
8:21 ставим на 0,25х и наслаждаемся лютой химической базой под истошные крики котёнка
Бедный котёнок, ему страшно наверное
Я полностю пересмотрел под 0.5х
Я чуть не заснул
8:46 начало...
Привык на 3х смотреть, так что насладился на скорости 0.9х
Геймплей химии: щас сварим аптечные таблетки, получится вкуснотища
Лор химии: 8:50
Я больше люблю лор, чем геймплей.
Самая главная не перепутать не чего и не запустить реакцию смерти!!))
лично я там поставил скорость на 0.25 чтобы послушать (мне просто было интересно), но звуки мемов мне мешают :(
В детстве играли в химию, собирали таблетки на мусорку и варили. Потом муравьям отдавали. Как то сварили нечто , а запах шашлыка с черным перцем. Запах очень четкий с преобладанием перца.
Мужик буквально синтезировал шашлык
@@PomergranateStudio Не сам шашлык, но то, что делает мясо шашлыком)
такой контент это золото интернета, его так тяжело найти и так легко потерять
И он тоже не окисляется
Один из ребят, кто понимает, как сделать жидкое мясо)))
Только после Сыендука😂
нужно взять мясо и приготовить из него раствор
Мем для избранных)
@@RomPais Употреблять с жидким хлебом
если тебя кормить одним мясом - ты умрёшь! а если одним морожным - то разжиреешь...
Самая вкусная жидкость - квас!
Точно не бензин?
Ахпхаххпхахпхахпхаххпхахахахпхах
Пиво!
@@az0009990 пиво - жидкость для мальчиков, квас для мужчин)
Привет, чебурашка!
Больше химической базы простому люду, всё таки для подавляющего большинства такая прекрасная наука остаётся тёмным лесом, хотя окружает нас буквально повсюду. Спасибо за такой прекрасный ролик!
Стоит отметить также, что запахом выпечки раствор наверняка обязан фурфуролу и прочим производным фурана (довелось недавно его перегонять, запах стоял потрясающий)
Формула карамели, показанная в видео, представляет собой набор фурановых фрагментов, связанных метиленовыми мостиками.
по результатам исследований, образующийся в столовых в этой реакции из перегреваемого масла, канцероген опасный, вызывает на заводах где превышена ПДК немного, у рабочих рак к пенсии, однако на кухнях, замерили его в воздухе - в 10раз больше чем на тех заводах, и повора не болеют этим видом рака при этом никогда, целыми днями жарят дыша канцергеном... наверно молоком часто запивают :-)))
Я думал что у меня пол ролика был включён RimWorld и не понимал, почему я не могу его выключить....
Не понял
(а, музыка)
@@amakaririnkutey4750
Да, в конце музыка из игра играла
Что за Rim world???
@@Alex-np7qo это компьютерная игра с хорошей музыкой)
@@Alex-np7qo игра, похожая на dwarf fortress, но в сеттинге далекого будущего и нормальной графикой + чуть более простая.
люблю порой, даже без понимания происходящего, посмотреть необычные видео по химии как это, где создают синтетическую квинтэссенцию аромата шашлыка под музыку из игр. спасибо автор ♡
я чувствую как мой мозг стал больше теперь у меня 2 извилины.
Ого, моя хотеть так же
@@-yea_bro-аа
Ээээ, зачем трещины в мозге? XD
Хомячки завидуют...
:-)
Твой мозг становится менее аэродинамичным иза этого ходить будешь медленнее рекомендую вернуть все обратно.
О-о-о, мои любимые конечные продукты гликирования! Надо было назвать ролик "Варим эликсир старости".
Почему эликсир старости?
@@JohnDir-xw3hf Конечные продукты гликирования (и экзогенные и эндогенные) - один из главных факторов старения. Можно просто есть сахар и стареть долго и упорно, а можно сразу по жести - употреблять готовые конечные продукты гликирования, это быстрее сработает.
@@LPdotLPтакие вещества сильно старят и ещё вызывает рак
Я проснулся с головной болью, но попытавшись следовать описанию реакции Майера заметил, что боль уменьшается!
Я думал, какую-то съедобную жижу делают, а она просто вкусно пахнет...
Если дополнительно очистить от щелочи и разбавить, то можно есть)
Некорректное название.
За такую штуку наверное могут много заплатить рестораны быстрого питания, чтоб аромат на улице распространять
@@nnklubas Чёт мне кажется, что чем непрерывно варить что-нибудь подобное в достаточных количествах и длительное время, гораздо проще непосредственно готовить вкусно пахнущую еду - и запах для привлечения голодных, и продукт на продажу.
А если её в качестве духов использовать... Будешь вкусной булочкой)
Вот и пригодилось мое химическое образование.)
Жалко, что на половине табличка пропала, было весело пытаться понять непонятное, ОДНАКО, ОНА ТАК ЖЕ МОЖЕТ...
А ты можешь?
@@Vseslav_Syshui а могу ли я?
Никуда ьтабличка не пропала, далее она показана. Ничего там сложного нет.
@@Монологиожелезках Это же тот самый случай, когда можно сказать, что комментатор - "душнила"? Я просто не уверен в терминах
Вся схема есть дальше на фотке) Специально вставил ее для интересующихся
Опять попался на уловку Репича, увидел пробирку, подумал: о, видос у «уже наступило» вышел))) Но, шашлык - это тоже охрененно!
Но это не уловка (((
8:54 А теперь представьте, что вам говорят 1 урок закончен. Впереди еще 4 курса 😅🔫
если не прёт химия, лучше идти стрелять учится, помня на каких дервьях "выросщен" ТНТ и пироксилин пороховой
В целом лично для себя подчерпнул самое интересное - прямую причину того, для чего нужна термическая обработка. Всё оказалось так просто. Реакция веществ еды с водой на высоких температурах вызывает расщепление сложных химических структур на простые, которые уже в таком виде куда проще усвоить организму, "проще усвоить" в смысле что придётся потратить гораздо меньше уже своей энергии и времени на этот процесс.
Главное не поймать заблуждение, что всю еду надо готовить. Многие вещи, по типу овощей и фруктов, прекрасно перемалываются нами и в сыром виде.
Мда, тяжело это все слышать, когда имеется хронический гастрит, никакого жареного, но хотя бы тушёное можно
Единственное ,что я хочу сказать, спасибо
Такого приятного контента, который помогает людям разобраться с разными вопросами , я не видел , когда все по фактам полочкам ,просто спасибо тебе за твой контент
Экстракт шашлыка, вот ради этого я и захожу на ютуб.
Огонь!!!))) В Пн на работе повторить попытаюсь)))
Лайк и осознанный комментарий чуть-чуть больше чем пять слов ,) очень очень познавательное видео…
Раньше в химии меня интересовали лишь прописи по приготовлению ПАВ от этих дел я отошёл но всегда было интересно химия вкуса и тд спасибо большое за информацию желаю вам успеха в продвижении канала
Впервые вижу тебя, очень круто рассказываешь)
За дополнение в телеграмме отдельное спасибо, думаю попробовать с маринадом...
Крутой контент, давно искал что-то подобное. Еще и звуки из римки))
Эх, если бы это видео попалось мне на год раньше, я бы попросил свою химичку организовать подобный опыт на уроке. Она любит простые, но крутые опыты. И заодно одноклассники бы удивились
а потом какой-нибудь гений выпьет эту жижу на слабо
Здравствуйте, спасибо за ролик. Очень интересное объяснение. Юмор с перемоткой оценил)
Ого какая увлекательная реакция и довольно простая в плане ингридиентоя надо попробовать повторить.
С 8 лет научился варить карамель в столовой ложке из сахара с маслом, её даже можно есть...
:-)
@@Wo_Wang мы просто сахар жгли ))
@@carboneum , вот именно.
А если с молоком или маслом - карамель получается...
:-)
Огромное спасибо автору. Интересно рассказываете о сложных вещах, и юмор очень уместен (высшая химия на скорости 😂).
Спасибо Вам огромное, Вы талант 👍
Увидел в рекомендациях внезапно. Совсем не ожидал, что будет такой занимательный и увлекательный ролик. Спасибо!
Благодарю и вас за комментарий))
За музыку из римворлда отдельный лайк 👍
Отличное видео,любил в школе химию,но никогда особо не ладил с теорией и решением задач,больше любил практику и эксперименты.Повзрослел и теперь стало интересно,как происходят те или иные реакции,довольно познавательно, контент годный,оформляю подписку🔥
Как всегда, великолепный контент! Я позволю себе замечание, из области сенсорики. Нам нравится запах продуктов реакции, потому что молекулы более мелкие - да. Но не потому что организм ищет вариант меньше тратить энергии на расщепление, а потому что у крупных молекул исходников слишком большая мол.масса, и они попросту не летучи. Они не пахнут, и из-за этого, не создают эмоциональной привязки "поел, стало классно". А это именно наработанная привязка, её нет у людей с иной диетой.
Ну наконец то нормальные исследования
Химия шашлыка так разнообразна и многогранна
Не к чему придраться! Ура! Больше бы таких каналов.
Спасибо за видео, пойду заварю чаёк)
ААААААААААА ,я ни слова из видео не понял ,но все видео сидел и мечтал чето покушоть ,максимально аппетитно объясняете!
Покурил не слабо, смотрю видео. Вставка с котенком на 2ой и 3ей стадии реакции вынесла мне наглухо мозг, думал, что меня перекрыло. Знатно ты затроллил, у тебя хорошее чувство юмора, не стесняйся экспериментировать
За юмор с котятами отдельное спасибо!.. -)))
Сделал жидкий шашлык? Красавчик! Теперь сделай красную воду для борща
Очень интересный контент даже по угарал в некоторых моментах 😂. Буду и дальше наблюдать.)
УРА НОВОЕ ВИДЕО
день спасен
Наконец-то нормальный фуд-блогер
8:24 чисто мои преподы на лекциях)
Кстати, на скорости 0,25 всё было вполне понятно, спасибо за пояснения
Салам алейкум Репич ,спасибо за ролик ) удачи 😊
8:44 отличный момент слушала на 0,5 , и кот вставленный вообще вывез 😄
Ну наконец, хоть что то из алхимии появилось🗯🗯🗯
Репич, у тебя очень крутые ролики. Я сам программист, но смотрю с упоением твои видео. Спасибо большое!
Благодарю за комментарий!)
За полночь посмотрел. Опять теперь ужинать :)
Лайк подписка 🔥 химия в быту - лучший способ донести суть ))
Это было интересно. Я ещë где-то читала, что запах шашлыков также обусловлен запахом тиамина, витамина В1. А фурфурол - один из компонентов сивушного масла.
0:15 Байкал от Черноголовки, это Кока-Кола разбавленная водой 😂
Отличный видос, спасибо!!
Боже мой, как давно я мечтал найти душный канал про химию, тем более это моя слабость. Мечтаю когда-нибудь взять и выучить высшую химию, конечно сперва бы магистратуру по своей специальности закончить.😂
Лайк, подписка, колокольчик в общем
Хахахахахахахаха
Работаем, ребята))
следующее видео Thoisoi: "ПОЛУЧИЛ САМУЮ ВКУСНУЮ ЖИДКОСТЬ!"
Хахахахахахаха
в этом видео были совмещены 2 мои любви: Rimworld (музыка) и химия (слёзы)
Блин, реально кркто и интересно, я не задумывался о том почему нам нравится жареные продукты
Поставил скорость 0,25 чтобы просто прослушать что происходит в реакции) 😂😂😂
Репич, можешь разобрать что происходит с едой в микроволновке? Это, как я понимаю, не термическая обработка. Очень эта тема интересна, так как я электрик :)
А что там может происходить?) волны воздействуют на молекулы воды, они начинают ускоряться, соответственно и нагревается кушанье, в двух словах)
Но всё равно вкус не такой, как после термической обработки)
Потому что греется по всему объему, а не с площади поверхности.
@@СергейРогозин-ы9з греется на поверхности. Попробуй замороженное мясо разогреть, на поверхности уже корочка будет, а внутри лёд останется.
@@m0xfff Потому что лёд - кристаллическая форма воды, и не особо хочет раскачиваться в ЭМ-волнах, вот и греется сначала то, что в комнатной температуре поплавилось, а потом уже от этого плавится следующий слой, как луковица
Нашел тут в аптечке у себя пачку просроченного глицина - решил попробовать повторить опыт из видео. В качестве щелочи был гидроксид натрия с озона, с глюкозой было лень морочиться, насыпал просто сахара, он же - та же глюкоза, но с фруктозой. Прокипятил в пробирке над плитой. Вонисче получилось совершенно шедевральное, еще и не выветривается сутки уже, просто поразительная дрянь, какой то запах подвала, заполненного отсыревшим сильно заплесневевшим хлебом. По началу пошел слабый запах не оч свежего хлеба, вроде и едой пахнет, но аппетита не вызывает совсем, со временем появился, и все усиливался запах плесневелого хлеба. Я надеялся до последнего, что станет лучше, когда сахар начнет карамелизоваться. Нет. Это я зря, все только резко стало в 10 раз хуже. Рекомендую для похудения, варить раз в 1-2 сутки, пока у вас дома так замечательно пахнет - есть вам не захочется даже после целого дня без еды.
😅😅😅
Наблюдается нарушение всех условий синтеза, включая подбор реагентов, но результат все равно получен превосходный!
Плохой запах - тоже запах, это успех, товарищи!
@@repich_yt а я и не говорю что это не успех, хоть это и адски воняет, но тем не менее некий запах чего то связанного с едой синтезировался!! и это чертовски круто
@@repich_yt выйдет кустарными способами приготовить?(Если конечно все ингредиенты правильные взять)
Мне хочется верить что я что-то понял, но я начал понимать только при обманывании мозга
Познавательно и интересно. Хоть я в химии не силён но дерево реакций меня впечатлило.
Сахар ещё и с жирами как-то там соединяется. По крайней мере как говорят.
В любом случае, после сладкого, особенно с непонятными кондитерскими жирами, активизируются воспаления, прыщи могут начать появляться. Явно связь какая-то имеется.
Ох Репич, прошелсябы ты по дистилятам(а проще говоря по самогонке, вискарями прочим) вот где бульон из всякого-разного на выходе кроме банального и пошлого этанола.
Фу, какой там бульон - просто этанол с примесями, а вот пиво! Там кстати на стадии сушки солода как раз Майер протекает.
@@Ihor_Semenenko ну не скажите, когда основой является например виноград, яблок, тростниковый сахар... Там эфиров два вагона.
@@Орк_самогонщик Ну мы же культурные люди, только тройная перегонка или на колоне с укреплением, там эфиров почти нет.
А вот процессы в бочке протекающие с дистиллятом и побочкой - то очень интересные вопросы.
Я хз что такое фурфурол, но это определенно теперь моё любимое слово))) фурфур ол, афигенна!))
Согласен с репичем, Байкал от Черноголовки лучше колы)
Зависит от настроения.
Я в шоке бро! Это лайк и подписка 👍
Как будто программа Галилео воскресла!)
очень увлекательно было
Называется "активно не люблю"
Сам упомянул колу (зачем-то) и сам же сказал "а я вот другое люблю"
Мне Черноголовка проплатила просто 😁
То самое чувство когда разобрал каждое слово в таймлапсе без замедления видео. Суть только не понял так как нет высшего химического, но спасибо было интересно
Во время ускорения я специально замедлял видео. Хоть и всё равно ничего не понял но было интересно
Узкоспециализированный канал , как правильно сказал автор " для понимания нужно образование " 💯💯💯
слушаю и задаюсь вопросом "А что ещё за реакция Майера?!?", пока не догнал, что имеется ввиду реакция Майяра, фрацузского химика.
Ты про Толкина вспомнил что ли?)
Настоящие химики ставили на 0,25 и кайфовали от объяснения реакции Майера 😎
крутое и интересное видео, лайк
Только что он поменял название до этого видео называлось*я сделал самую вкусную жидкость*
Подойти с этой жижей к другу со словами: "Братишка я тебе покушать принес!."!
При термической обработке белки не полностью распадаются а сворачиваются, про вкусно/невкусно утрировано. Но ролик отличный.
Это зависит от длительности нагрева и высоты температуры.
Второй момент - наличие веществ в мясе, которые способны проявлять кислотные или основные свойства. Эти вещества будут являться катализаторами для реакции гидролиза.
Короче, нюансов тут очень много, в целом получается смесь из денатурированных белков, пептидов и, возможно, даже аминокислот))
насколько я знаю, вроде как, реакция Майяра происходит при применении автозагаров на теле, когда дигидроксиацетон вступает в какие-то реакции на коже. и часто, при их применении, ощущаешь запах жженой печеньки какой-то от себя )))
Я то думал речь будет про эссенцию котлет для внутривенного приёма...
Я еще никогда так не ошибался, сесть за это видео голодным
Байкал от черноголовки как смысл жизни
О да, новое видео от легенды
Паучок увлечённо рассказывает простым людям о внешнем пищеварении. Но с ним невозможно не согласиться, что хорошо приготовленная дичь лучше усваивается.
Сначала я думал что ты будешь эту жидкость пить...) интересный канал
❗Интересно 🤔, а можно ли чем-то "ВЗБРЫЗГИВАТЬ" мясо при приготовлении шашлыка, что бы усилить реакцию Майяра и получить более ароматный результат, но при этом не свалиться во вредные для организма вещества⁉
В телеграмме, в дополнительных материалах, как раз об этом порассуждал))
смесь становится практически черной *смех из пробирки *
теперь можно создать ароматизатор
Отличное видео !
Здорово, много нового узнал)
Это отлично))
Добавить глицерин никотин пропиленгликоль и получится бомбовая жижа для вейпа со вкусом выпечки
Сначала от побочных примесей почистить надоть. Ну, или выгнать летучие вещества.
Репич в середине ролика очень встревожил мою кошку 😅
Не забудьте в красную капусту добавить немного яблочного пюре.
Музыка из Римворлда)))
Я уж думал тойсой опять балуется)
😅
Самое вкусное, это кусочик урана, политый ртутью. Запить всё нужно цианидом..
Да, канал потрясающий. И полезный и познавательный. Уважаемый, вы обещали логическое продолжение темы чернил, а именно бумаги, хотя должен признать и этот ролик понравился.
А я вообще жду разоблачение того канала, который что-то там забанил...
Я говорил, что запишу себе идею)))
А когда сниму ролик по этой теме - не знаю. Поэтому не обещаю его в ближайшее время
@@НиязРустемов-р3ца об этом я в телеге писал, ребята убрали страйк, а мы им достаточно насолили. Развивать конфликт дальше смысла не имеет)
@@repich_yt вот досада то, ладно.
Ну ты и воин. 😂
@@repich_yt пока нас ни кто не слышит, хотел спросить про мечехвоста и цвет его крови...
Быть может всё-таки та первоапрельская статья всё-таки была не прям полностью выдуманной и ни на что не опираемой? Глядишь, вместо разоблачительного ролика, наоборот колаб сделаете с турбокумами...))
Было интересно