홍어 다큐

[다큐 ‘가족’ 325회①] 홍어 요리만 50년 89살 백발 셰프 아내와 94살 보조 남편
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OBS경인TV [멜로다큐 가족] 325회 "백발의 홍어셰프와 94살의 짝꿍" 서울시 중구 흥인동의 시장 골목 깊숙한 곳에 시간이 멈춘 식당 ...
홍어 장수의 표류기를 담은 '표해시말'
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프로그램명: 다큐프라임 - 백성의 물고기 방송일자: 2015. 07. 07 EBS 컬렉션 페이스북 ▷ ebscollect/
홍어찜 놓고 고향생각 [목포MBC 특집다큐 홍어와 잔칫상]
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[목포MBC 특집다큐 홍어와 잔칫상] 지금은 고인이 되신 분들이 등장합니다. 극작가 차범석,승무 이매방 . . 홍어사랑 가득한 분들이 ...
[다큐 ‘가족’ 204회⑥] 홍어 썰기 60년 경력 시어머니에 도전장 내민 11년 경력 며느리
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OBS경인TV [멜로다큐 가족] 204회 "곰삭은 시어머니와 톡 쏘는 며느리의 홍어 사랑" 전라남도 나주 영산포, 홍어 사랑으로 뭉친 진한 ...
2박 3일동안 이어지는 홍어잡이
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프로그램명: 다큐프라임 - 백성의 물고기 방송일자: 2015. 07. 07 EBS 컬렉션 페이스북 ▷ ebscollect/
[다큐 ‘가족’ 204회④] 입에도 못 대면서 홍어 장사하는 어린 며느리가 짠한 시어머니
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OBS경인TV [멜로다큐 가족] 204회 "곰삭은 시어머니와 톡 쏘는 며느리의 홍어 사랑" 전라남도 나주 영산포, 홍어 사랑으로 뭉친 진한 ...
EBS 다큐프라임 - Docuprime_백성의 물고기 2부 일곱가지의 맛, 홍어_#001
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인문, 문화, 과학, 자연, 건강, 육아 등에 관한 EBS 교육기획 다큐멘터리입니다. 생활과 밀접한 실용적인 다큐, 새로운 시각을 가진 ...
다른 생선은 썩어버려도 이것만은 먹어도 탈이 없었다. 악취나는 음식 전세계 2위, 홍어의 매력┃발효의 맛┃한국기행┃#골라듄다큐
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이 영상은 2019년 12월 5일에 방송된 <한국기행- 삭혀야 제맛, 발효기행 제4부 '나주 영산포 홍어잡이, 강진군 옴천면 토하잡이와 ...
[다큐 ‘가족’ 204회①] 21살에 시집와 단 한 번 싫은 내색 없이 홍어 장사하는 며느리가 예쁜 시어머니
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OBS경인TV [멜로다큐 가족] 204회 "곰삭은 시어머니와 톡 쏘는 며느리의 홍어 사랑" 전라남도 나주 영산포, 홍어 사랑으로 뭉친 진한 ...
[공간다큐 '만남' 38회④] 3대째 내려오는 홍어무침 가게
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공간다큐만남 #뜨겁게,아름답게 #경기도 군포시④.
다큐멘터리 3일 - Documentary Three Days EP174 # 006
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Title : Documentary Three Days (EP174) "홍어 - 흑산도 예리항 홍어잡이 72시간" Website : www.kbs.co.kr/2tv/sisa/3days/ ...
처음 경험한 사람들은 눈 뜨기도 힘들다는 아찔한 냄새|아파트 18층 걸어 올라가게 한 주범이지만 없어서 못 먹는다? 삭힌 홍어의 모든 것ㅣ극한직업│#골라듄다큐
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이 영상은 2019년 4월 17일에 방송된 <극한직업 - 발효의 맛 하몬부터 치즈까지>의 일부입니다. 홍어 1번지로 불리는 전라남도 ...
다큐 오늘 - 홍어 맛에 중독되다_#001
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홍어 맛에 중독되다, 다시 보고 싶은 다큐 프라임을 엄선하여 다른 시각으로 좀 더 새롭게, 다함께 볼 수 있도록 재미있게, 오늘의 휴식 ...
시어머니 표 홍어 무침 전수받다 지친 며느리! MBN 241222 방송
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MBN <휴먼다큐 사노라면> 일요일 저녁 8시 20분 #MBN#사노라면#휴먼다큐#다큐#다큐멘터리#가족#가족다큐 ☞MBN NEWS ...
끝과 시작이 맞닿아있는 홍어잡이
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프로그램명: 다큐프라임 - 백성의 물고기 방송일자: 2015. 07. 07 EBS 컬렉션 페이스북 ▷ ebscollect/
[로드다큐 '만남' 35회②] 가족 위해 아무 지식도 없이 무작정 물질 시작한 39살 잠수부
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OBS경인TV [로드다큐 만남] 35회 '바다 사나이의 고향 - 대청도' 서해 최북단 백령도 방면으로 5백리 길을 달려 가면 늘 푸른 섬 대청도 ...
[다큐 ‘가족’ 325회⑥] 갓난쟁이 들쳐업고 홍어 식당일 배우는 34살 손주며느리가 기특하고 안쓰러운 할머니
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OBS경인TV [멜로다큐 가족] 325회 "백발의 홍어셰프와 94살의 짝꿍" 서울시 중구 흥인동의 시장 골목 깊숙한 곳에 시간이 멈춘 식당 ...
[멜로다큐 '가족' 204회上] 홍어 썰기 60년 시어머니에 도전장 내민 11년 경력 며느리
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OBS경인TV [멜로다큐 가족] 204회 "곰삭은 시어머니와 톡 쏘는 며느리의 홍어 사랑" 전라남도 나주 영산포, 홍어 사랑으로 뭉친 진한 ...
[로드다큐 '만남' 35회③] 남편 떠나보낸 후 웃음 잃고 하나밖에 없는 아들 보며 겨우 기운 내는 어머니
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OBS경인TV [로드다큐 만남] 35회 '바다 사나이의 고향 - 대청도' 서해 최북단 백령도 방면으로 5백리 길을 달려 가면 늘 푸른 섬 대청도 ...
홍어잡이에 쓰이는 걸낙
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프로그램명: 다큐프라임 - 백성의 물고기 방송일자: 2015. 07. 07 EBS 컬렉션 페이스북 ▷ ebscollect/
어쩌다 한국인한테 걸려서.. 한 놈 40만 원! 먹는 법 알아낸 한국인이 무서운 이유/ 만선 흑산도 홍어잡이 / #바다다큐
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흑산도 예리항을 박차고 나가는 배 한 척. 쉼 없이 요동치는 바다를 견디며 나아가는 이유는 홍어를 잡기 위함이다. 이맘쯤의 홍어는 ...
5대째 홍어집하는 남편과 결혼하고 자연스럽게 홍어 장인이 되버린 서울 아내┃홍어 좋아하는 사람들은 꼭 봐야하는 영상┃목포종합수산시장┃고향민국┃#골라듄다큐
Просмотров 21 тыс.Год назад
이 영상은 2023년 10월 17일에 방송된 <고향민국 - 목포, 항구에서 시작된 역사와 삶 2부 목포, 바다에서 건진 게미진 맛>의 일부 ...
50년 경력은 다르다. 경매장에 나타난 홍어 고수|최상급 홍어만 골라 회 뜨는 고수ㅣ한국기행│#골라듄다큐
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이 영상은 2023년 11월 10일에 방송된 <한국기행 - 섬을 걷다 백섬백길 5부 홍어랑 고래랑 흑산도>의 일부입니다. 오래전 홍어와 ...
홍어 좋아하는 아들이 오랜만에 집에 온다 그래서 홍어만찬 준비한 어머니│직접 시장까지 가서 홍어 사온 아버지 정성스레 손질하는 어머니│부모님의 자식사랑│한국기행│#골라듄다큐
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이 영상은 2018년 8월 8일에 방송된 <한국기행 - 여름, 오감기행 3부 후각기행, 그리운 어머니 내음>의 일부입니다. “홍어를 냄새를 ...
홍어 가는 길목 줄줄이 꿰고 주낙마다 줄줄이 딸려오는 25만 원 대물 420마리!┃풍어를 잡는다! 바닷속 훤히 꿰뚫는 흑산도 심선장┃1박 2일 만선 홍어잡이┃한국기행┃#골라듄다큐
Просмотров 42 тыс.9 месяцев назад
이 영상은 2024년 2월 27일에 방송된 <한국기행 - 흑산군도를 가다 2부 홍어가 몰려온다>의 일부입니다. 흑산도에 발을 내딛는 순간 ...
열심히 끌어올린 그물에 바다 쓰레기들이 무더기로 올라온다|힘든 만큼 돈 되는 일, 미끼를 쓰지 않고 주낙으로 홍어잡는 무박 3일 홍어잡이배의 현실|극한직업|#골라듄다큐
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이 영상은 2020년 9월 2일에 방송된 <극한직업 - 가을 바다에 돌아온 갈치와 홍어 잡이>의 일부입니다. 홍어의 대표적인 고장, 전남 ...
[풀영상] 홍어로 시작해서 홍어로 끝나는 홍어 인생 🐟 바다와 함께 살아가는 법을 배우다 🌊 다큐3일 ‘흑산도 예리항 홍어잡이’ | KBS 방송
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[뭉클한3️⃣일] 홍어 - 흑산도 예리항 홍어잡이 : 다큐멘터리 3일 | KBS 2013.03.31.방송 ⏱️타임라인⏱️ 00:00 하이라이트 01:16 ...
자식만은 고생하지 말라고 힘들게 서울로 보내놨더니.. 딸이 엄마가 되어 섬으로 돌아왔다 ㅣ 섬 입성 6개월 차! 딸의 홍어 중매인 도전기! ㅣ 한국기행 ㅣ #골라듄다큐
Просмотров 30 тыс.Год назад
이 영상은 2015년 12월 29일에 방송된 <한국기행 - 흑산군도를 가다, 2부. 섬에서 엄마로 산다는 것은>의 일부입니다. 흑산도에는 ...
회 없으면 일 안 한다는 선원들 민심 달래는 레전드 홍어회.. 밥 잘 챙겨 먹는 만선 홍어잡이배┃신안 흑산도 회 먹방┃한국기행┃#골라듄다큐
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이 영상은 2012년 02월 20일에 방송된 <한국기행 - 신안 1부 검은 바다의 유혹 홍어가 왔다!>의 일부입니다. 산과 바다가 푸르다 ...
[한국인의 밥상] 대청도 홍어의 싱싱하고, 쫀든쫀득 찰진 식감에는 주산지의 맛 “제철에 만났습니다 주산지 밥상” (KBS 20220929 방송)
Просмотров 37 тыс.2 года назад
한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “제철에 만났습니다 주산지 밥상!” (2022년 9월 29일 방송) 떠나왔기에 더욱 그리운 길, ...
세계 악취 1등 수뢰스트리밍은 먹은 사람이 삭힌 홍어는 힘들어하는 이유🧐|#다큐프라임
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본질적으로 발효는 '부패'와 동전의 앞뒷면 같은 관계다. 그 때문에 본능적인 '역겨움'을 불러 일으키기도 한다 그럼에도 불구하고 우리 ...
한국인들이 가장 좋아해서 가장 잘 잡는 흑산도 참홍어잡이 / 다른 나라는 버려도 한국에서는 굉장히 비싼 생선 / #바다다큐
Просмотров 17 тыс.2 месяца назад
홍어의 대표적인 고장, 전라남도 신안군 흑산면. 독특한 풍미로 사랑을 받는 흑산도 홍어는 미끼를 쓰지 않고 오로지 400여 개의 ...
3박 4일 흑산도 귀한 명품 홍어 새벽 조업 따라가보니|3시간 쪽잠 자가며 20시간 조업한 결과ㅣ극한직업│#골라듄다큐
Просмотров 17 тыс.3 месяца назад
이 영상은 2016년 01월 27일에 방송된 <극한직업 - 흑산도 겨울 홍어잡이>의 일부입니다. 전라남도 신안군 흑산면의 예리항. 흑산도 ...
한국만 사먹어도 해마다 천정부지? 잇따르는 호재에 입꼬리 안내려가는 흑산도 어부들┃흑산도 홍어잡이┃한국기행┃#골라듄다큐
Просмотров 143 тыс.10 месяцев назад
이 영상은 2024년 2월 27일에 방송된 <한국기행 - 흑산군도를 가다 2부 홍어가 몰려온다>의 일부입니다. 흑산도에 발을 내딛는 순간 ...
[한국인의밥상★풀버전] 청정바다가 품은 맛의 진수! 홍어의 본고장! 대청도의 밥상을 만나러 가본다 (KBS 20180322 방송)
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한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “서해최북단 대청도 - 봄, 바람으로 오다” (2018년 3월 22일 방송) □ 대청도는 홍어의 ...
[멜로다큐 '가족' 325회 下] 핏덩이 자식 들쳐업고 식당일 배우는 34살 손주며느리가 기특한 할머니
Просмотров 63 тыс.5 месяцев назад
OBS경인TV [멜로다큐 가족] 325회 "백발의 홍어셰프와 94살의 짝꿍" 서울시 중구 흥인동의 시장 골목 깊숙한 곳에 시간이 멈춘 식당 ...
홍어로 이런 요리를? 흑백요리사 파브리도 울고 갈 정지선X오세득의 편견을 깨는 홍어 레시피 | 🏆한국방송대상 수상작 | 핑크피쉬 나주 EP2 풀버전 | 음식다큐멘터리
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나주의 홍어 장인들로부터 조언을 얻은 정지선 오세득 셰프 그리고 매니저 다니엘 린데만! 시행착오를 거쳐 깨달은 문제는 바로 양념의 ...
민어와 홍어 과연 목포의 진짜 맛은 무엇일까? | 민어회부터 전까지 완벽한 민어 밥상 vs 흑산도산 홍어회와 삼합 그리고 애와 코 | 목포 맛집 | 한국기행 | #골라듄다큐
Просмотров 15 тыс.Год назад
이 영상은 2015년 12월 17일에 방송된 <한국기행 - 목포는 항구다 4부 5味를 찾아서>의 일부입니다. 물산이 집결되는 항구, 목포.
흑산도 대표 특산물! 홍어를 삭히기 시작한 이유|한마리에 70만원? 수컷보다 비싼 암컷 홍어|홍어잡이 어선 먹방|극한직업|골라듄다큐
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이 영상은 2020년 09월 02일에 방송된 <극한직업 - 가을바다에 돌아온 갈치와 홍어잡이>의 일부입니다. 수확의 계절 가을 바다에 ...