- Видео 56
- Просмотров 78 047
Babbling Brook Bakes نون و زیتون و من
Канада
Добавлен 22 дек 2019
Started as a love letter & source of family recipes for my children, and became so much more
From Northern Iran, I have been living in Canada for the past 30 years.
My Iranian heritage and diverse culture are what I intend to leave behind along with our highly-flavoured delicious cuisine for my kids and grandkids.
From Northern Iran, I have been living in Canada for the past 30 years.
My Iranian heritage and diverse culture are what I intend to leave behind along with our highly-flavoured delicious cuisine for my kids and grandkids.
Banana and Caramel pudding پودینگ موز و کارامل
Banana and Caramel pudding
پودینگ موز و کارامل
ingredients; مواد مورد نیاز
custard کرم کاسترد
whipping cream خامه زده شده
Caramel کارامل
Banana موز
cookies (Nila, lotus biscoff or digestive) بیسکویت
butter کره
✅️1)Custard ingredients:
5 egg yokes زرده تخم مرغ ۵ تا
1/3 cup caster sugar شکر ۱/۳ پیمانه
3 Tbsp corn starch نشاسته ذرت ۳ ق غ
a pinch of salt یک پنس نمک
400 ml milk or your milk of choice
شیر ۴۰۰ میل
1 tsp vanilla extract or paste or sugar وانیل
✅️2) 1 cup cold whipping cream 35%
۱ خامه زده شده پیمانه
1/3 cup icing sugar شکر پودری ۱/۳ پیمانه
1 tsp vanilla ۱ ق چ وانیل
✅️3) assembly تهیه
6 glasses ۶ تا لیوان
5 Banana ۵ تا موز
Caramel کارامل
whipped cream خامه زده شده
chilled Custard کاسترد سرد شده
cooki...
پودینگ موز و کارامل
ingredients; مواد مورد نیاز
custard کرم کاسترد
whipping cream خامه زده شده
Caramel کارامل
Banana موز
cookies (Nila, lotus biscoff or digestive) بیسکویت
butter کره
✅️1)Custard ingredients:
5 egg yokes زرده تخم مرغ ۵ تا
1/3 cup caster sugar شکر ۱/۳ پیمانه
3 Tbsp corn starch نشاسته ذرت ۳ ق غ
a pinch of salt یک پنس نمک
400 ml milk or your milk of choice
شیر ۴۰۰ میل
1 tsp vanilla extract or paste or sugar وانیل
✅️2) 1 cup cold whipping cream 35%
۱ خامه زده شده پیمانه
1/3 cup icing sugar شکر پودری ۱/۳ پیمانه
1 tsp vanilla ۱ ق چ وانیل
✅️3) assembly تهیه
6 glasses ۶ تا لیوان
5 Banana ۵ تا موز
Caramel کارامل
whipped cream خامه زده شده
chilled Custard کاسترد سرد شده
cooki...
Просмотров: 160
Видео
Tahini walnut cookies کوکی ارده و گردو
Просмотров 6672 месяца назад
1/3 CUP HONEY 1/3 CUP TAHINI PINCH OF SALT 1 CUP A/P FLOUR (I USED EINKORN FLOUR 1 CUP LESS I TBS) 1/2 TSP BAKING SODA 1/4 CUP CRUSHED WALNUT 1/2 TOASTED SESAME SEEDS thanks to @UnicornsInTheKitchen for sharing her reciep
Homamde pistachio and raspberry ice-cream بستنی خونگی آسون پسته و توت فرنگی
Просмотров 3563 месяца назад
Easy delicious homemade Icecream بستنی خوشمزه خونگی
کوکی ارده و جوی دوسر پرک شکلاتی Tahini Oats Chocolate Cookie
Просмотров 1873 месяца назад
Tahini Oats cookie
کیک کدو سریع و آسون , Fast and easy,super easy pumkin cake
Просмотров 8548 месяцев назад
کیک کدوی سریع و آسون Fast and easy, super delicious pumkin cake baking pan size 8" ×8" 20 cm × 20 cm pumkin mix: 140 g or 1 cup pumkin puree 2 Tbs brown sugar 1 tsp cinnamon 1/8 tsp ground nutmeg a pinch of salt cake batter: 2 eggs (room temp) 1/3 cup brown sugar 1/3 cup granulated sugar 1 tsp cinnamon 1 tsp vanilla 1 cup of Greek yogurt or sour cream 1 cup Olive oil optional: 1/3 of cup pecan ...
پای کدو، دسر پاییزی سفره عید شکرگزاری pumpkin pie
Просмотров 3779 месяцев назад
ruclips.net/video/5H7q_E1kCko/видео.htmlsi=NCi-WCzZabvDm-54 لینک خمیر پای baking time: 40 min 10 min @400F 30 min @375F مدت پخت: 40 دقیقه 10 دقیقه اول روی درجه 400 فارنهایت و 30 دقیقه روی درجه 375 درجه فارنهایت
Naan , نان
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
#naan #bread #flatbread #flatbreadrecipe #easyrecipe #easybread #easybreadrecipe #نان #نون #نان_خانگی نان تو پر با سیب‌زمینی پخته و پیاز سرخ کرده Naan stuffed with baked potatoes and caramelized onion
عدسی، Persian lentil soup, Adasi
Просмотров 6562 года назад
#عدسی #آشپزخونه_من_کانادا #نون_و_زیتون_و_من #عدسی_خوشمزه #صبحونه #lentil #lentils #lentilrecipe #lentilsoup #adasi #babblingbrookbakes عدسی، Persian lentil soup, Adasi . ✅ingredients 1 1/2 cup of green lentils 2 small yellow onions 3 cloves of garlic 1 tbs grated fresh ginger 1/2 cup chopped parsley and cilantro 1 tbs tomato and hot pepper paste 1 tsp cinnamon 1 tsp ground cumin 1/2 tsp paprika...
بادامی نرم، شیرینی نوروزی Almond Cookies, Soft and chewy
Просмотров 7222 года назад
. Soft Amaretti Cookies #نون_و_زیتون_و_من #شیرینی_بادامی #نوروز #شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی #babblingbrookbakes #almond #almondcookies #chewycookies #softandchewy soft and chewy . بادامی نرم، شیرینی نوروزی Almond Cookies, Soft and chewy . ✅Ingredients: 250 g Almond flour 1/2 cup superfine sugar 1/8 tsp kosher salt 2 egg whites 1 tsp vanilla extract 1/2 tsp Almond extract ic...
بورک اسفناج و پنیر Mediterranean Spinach and Ricotta Börek/Burek
Просмотров 7 тыс.2 года назад
#بورک #آشپزخونه_من_کانادا #نون_و_زیتون_و_من #اسفناج #پنیر #غذای_خوشمزه #بورک_اسفناج #یوفکا #خمیریوفکا #ورقه_یوفکا #بورک_نون_و_زیتون_و_من ✅اگر ویدیو رو دوست داشتین لطفا لایک و سیو کنین و با دوستان و خانواده شیر کنید if you liked the video please give it a thumbs up👍 Please support the channel by subscribing and sharing the video with your friends. . #babblingbrookbakes #mykitchenstory #burek #sp...
ساده ترین راه پهن کردن خمیر بصورت ورقه ایی نازک Easiest way to stretch doughs to thin layers
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Easiest method of stretching a dough very thin راحتترین راه درست کردن خمیر بصورت ورقه نازک #آشپزخونه_من_کانادا #نون_و_زیتون_و_من #لواش #خمیر #خمیرنازک #babblingbrookbakes #mykitchenstory #self_taught #thindoughsheet #lavash
نون پیتای خونگی Homemade Pita Bread
Просмотров 8682 года назад
Homemade Pita Bread ✅ingredients: 250 g Luke warm water 300-325 g 00 or AP flour ( hold back 25 g add while kneading) 50 g whole wheat flour 5 g salt 1 Tbs EVO 1 Tbs sugar 1 tsp instant yeast 2 TBS milk powder (optional) #پیتا_نون_و_زیتون_و_من #پیتای_خونگی #نون_پیتا #نون_آسون #نون_خونگی_بامن #babblingbrookbakes #mykitchenstory #selftaught #pita #homemadepita #easypita #babblingbrookbakespita #آ...
کوفته با بلغور الهام گرفته از سبک غذای ترکی Turkish inspired Koofta with bulgur pilaf
Просмотров 3552 года назад
#koofta #turkishfood #turkishbulgur #howtocookbulgur #بلغور_نون_و_زیتون_و_من کوفته با بلغور الهام گرفته از سبک غذای ترکی Turkish inspired Koofta with Bulgur . ✅Koofta ingredients : 300 g ground beef 1/2 cup fine crushed bulgur 2 small yellow onions 3 garlic clove 1 tbs fresh ginger grated 1/2 cup green/red sweet pepper diced (or what have on hand) 1/4 cup chopped fresh oregano & basil 1 large e...
چیزکیک سوخته باسک، Burnt basque cheese cake, torched but luscious
Просмотров 5762 года назад
#چیزکیک_سوخته_نون_و_زیتون_و_من چیزکیک سوخته باسک، Burnt basque cheese cake, torched but luscious . ✅اگر ویدیو رو دوست داشتین لطفا لایک و سیو کنین و با دوستان و خانواده شیر کنید if you liked the video please give it a thumbs up👍 Please support the channel by subscribing and sharing the video with your friends. . ✅ingredients: all at room temperature 600 g cream cheese 300 ml whipping/heavey/doub...
بدون گلوتن،لادوی خرما و انواع مغزها Gluten free Dates and Nuts Ladoo
Просмотров 5702 года назад
بدون گلوتن،لادوی خرما و انواع مغزها Gluten free Dates and Nuts Ladoo
نون لواش پنیری، آسون و سریع اما بینهایت خوشمزه Easiest Focaccia di Rocco ever
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
نون لواش پنیری، آسون و سریع اما بینهایت خوشمزه Easiest Focaccia di Rocco ever
پای کاسترد نارگیلی با خامه Coconut cream pie, delicious and delightful
Просмотров 6112 года назад
پای کاسترد نارگیلی با خامه Coconut cream pie, delicious and delightful
کوکی خرما و گردو، آسون و سریع بینهایت خوشمزه Walnut and Date cookies, easy, fast and delicious
Просмотров 3922 года назад
کوکی خرما و گردو، آسون و سریع بینهایت خوشمزه Walnut and Date cookies, easy, fast and delicious
لواش،رسپی ساده، آسون و خوشمزه لواش خونگی، Lavash,Persian flat bread simple, fast and delicious ,
Просмотров 4462 года назад
لواش،رسپی ساده، آسون و خوشمزه لواش خونگی، Lavash,Persian flat bread simple, fast and delicious ,
خوشمزه ترین و آسونترین سینه مرغ شکم پر، Chicken Cordon Bleu
Просмотров 2592 года назад
خوشمزه ترین و آسونترین سینه مرغ شکم پر، Chicken Cordon Bleu
نون کنجدی خمیرترش سالم با طعم بی نظیر Easy delicious Sesame seeds sourdough
Просмотров 4,8 тыс.2 года назад
نون کنجدی خمیرترش سالم با طعم بی نظیر Easy delicious Sesame seeds sourdough
خوشمزه ترین کوکی نارگیلی بدون گلوتن Soft and Chewy Gluten free Coconut cookies
Просмотров 6682 года назад
خوشمزه ترین کوکی نارگیلی بدون گلوتن Soft and Chewy Gluten free Coconut cookies
شیرینی پای خونگی آسون، ترد و خوشمزه Tenderflake pastry pie crust, no fail
Просмотров 8022 года назад
شیرینی پای خونگی آسون، ترد و خوشمزه Tenderflake pastry pie crust, no fail
نون ترکی سیمیت فوق العاده خوشمزه و برشته Home made crunchy Turkish Simit
Просмотров 4882 года назад
نون ترکی سیمیت فوق العاده خوشمزه و برشته Home made crunchy Turkish Simit
خوراک سوسیس و لوبیا سفید Sausage and white beans soup
Просмотров 3732 года назад
خوراک سوسیس و لوبیا سفید Sausage and white beans soup
خوشمزه ترین و آسانترین پای گوشت Easy, fast so delicious meat pie
Просмотров 3972 года назад
خوشمزه ترین و آسانترین پای گوشت Easy, fast so delicious meat pie
نون توپر اسفناج و پنیر Spinach and cheese dinner rolls
Просмотров 4742 года назад
نون توپر اسفناج و پنیر Spinach and cheese dinner rolls
استیک رو لذیذ، خوشمزه سریع و آسون تو خونه درست کنیم Wagyu Striploin Steak
Просмотров 2882 года назад
استیک رو لذیذ، خوشمزه سریع و آسون تو خونه درست کنیم Wagyu Striploin Steak
❤️❤️🌹🌹🌹
❤❤❤
❤❤❤❤
سلام عزیزم عالیه
ممنون از آموزش قشنگتون ولی ایکاش از کلماتی استفاده کنید که برای بیننده قابل درک باشه ❤🎉
سلام لطفا به سوالات پاسخ بدید مشکلمون برطرف بشه
سلام لطفا مقدار مواد رو بنویسید سپاس از کانال خوبتون
مراحل ساخت خمیر ترش رو نگفتید😧
مهناز جان ،جای شربت افرا چه چیز میشه جایگزین کرد ؟
بسیار عالی ،،بسیار عالی،مهناز عزیز❤
مهناز عزیز آموزشتون بسیار عالی عزیز ،،ممنونم🙏🌹
سهیلا جان ممنونم از محبتت. ایشالا فرصت کردی و کوکی رو درست کردی پیام بزار ببینم دوست داشتی. زنده باشی مهربانو جان ❤
😍
بالا پایین فرباید روشن باشه یافقط پایین فن چه طور
یعنی روی هم چنددفعه شد
ممنون بااین گرونی دلسوزانه یاد دادیید من هروقت نون درست می کنم خوب نمی شه
Nice
قربون شما مهناز خانم هنرمند دوست داشتنی ❤️❤️❤️💋💋
درود به نظر میاد خیلی خوشگله و حتما خوشمزه❤❤❤
عالی بود مرسی از سانفرانسیسکو
ای خانم عزیز و هنرمند ممنون از ویدیو های بسیار آموزنده از سانفرانسیسکو هستیم پاینده باشید 😂
👌😍. تورنتو
خیلی صحبت می کنه، مختصر و مفید نیست.
مثل همیشه عالی بود یه سوال هرکدوم چند گرم ؟
سلام وقت بخیر٫من دیشب باکلی ذوق استارترروتغذیه کردم ومقداری برای لوین کنارگذاشتم چهاربالوین روتغذیه کردم برای نان خمیرترش تمام کارهایی که گفتین موبه موانجام دادم همه چیزخیلی خوب پیش رفت خمیرهم بعدازسه بارفولدکردن حجم خوبی گرفت ولی موقعی که خواستم شکلش بدم وبذارم داخل یخچال خیلی شل شده بودواصلاهیچ حالتی به خودش نمیگرفت بدجوری خوردتوی ذوقم بااینکه مقدارآب که داخل دستورگفتین من کمترزدم چون احساس کردم اون مقدارآب براش خیلی زیاده میشه راهنماییم کنیدتابدونم اشتباهم کجاست تادرست کنم ودفعه بعدکه خواستم درست کنم خستگی کل روزکه انتظارکشیدم توی تنم نمونه!!ممنون میشم
تشکر بانو ی عزیز بسیار خوب توضیح دادید لطفاً ترز استفاده بعدش ونگهداریش راهم بفرمایید سپاس گزارم❤❤❤❤
سلام وقت بخیر خانم مهناز عزیز عزیزم من اینستا ندارم کجا میتونم استوریهای شما را ببینم
سلام بانو جان استوریها فقط در اپلیکیشن اینستاگرام آپلود میشن. متاسفم راه دیگه ایی نیست اکر علاقمند به دنبال کردن استوریهای روزانه ام هستین تنها راه نصب اپلیکیشن اینستاگرام و بعد هم فالو کردن پیج زندگی در کانادا ست❤
سلام وقت بخیر خانم مهناز عزیز عزیزم من اینستا ندارم کجا میتونم استوریهای شما را ببینم
یه کوکی مقوی مرسی❤
دقیقا . با رعایت تعادل و کمی تغییرات در رسپی ها شاید بشه کمی از هر دو دنیا لذت برد😅
یه کوکی مقوی مرسی❤
❤💚❤️💚
❤❤❤،🌻🌹
كاش لطف ميكرديد به گرم هم ميگفتيد ممنون
این کوکی رو با پیمانه اندازه گیری کردم. روش پیمانه کردن آرد رو در پیج اینستاگرامم @zendegi_dar_canada پست کردم. متین جان. بقیه مواد هم که مایع ست و مشکل پیمانه کردن نداره
Looks so yummy 😋 Can we use almond flour instead of wheat flour?
It is very much so. Absolutely, only you will need more than 1 cup of almond flour to reach the same dough consistency as shown in the video.
🎉🎉🎉🎉
😋 so delicious 🍪
Thank you 😋
It sure is. I hope you get to try it
ممنون
😋😋
Thank you❤️
متشکر، عالی بود، ایکاش، مواد را به گرم ذکر میکردید تا پیمانه ای.
فقط با ارد گندمم ميشه؟؟؟
سلام مهناز جون. این پیمانه چقدر باید باشه؟ منظورم با لیوان یا پیمانه کوچکتر؟
من این کیکو با دستور خوبت درست کردم عااالی شد. اندازه ها دقیق بود. ممنون مهناز جان
بسیار عالی تو بهترینی❤
❤❤❤
عالي🎉🎉
❤❤❤❤❤
ممنون از آموزش‌های خوشمزه تون😊😋😋
❤نیلوفر جام ممنونم از محبتت
This was such a delicious ice cream! I'll have to make it again 😋
Totally. Especially with the ice cream weather coming soon ❤ pistachio ice cream is attached to the of this video 🎉
به به کاشکی صدای تی وی رو کم میکردید صدای تی وی به صدای شما غالب بود خیلی متوجه نشدیم❤
تخم مرغ نپخته ضرر نداره؟؟؟