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La fraise label rouge lance sa 15ème saison

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Deux jeux pour recruter des chauffeurs de car.

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Que fait un grand chef dans un petit restaurant de quartier ?

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Peut-on marier cocktails et plats dans une région viticole ?

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Le rugby fauteuil pour s'évader du quotidien

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La Dordogne mise à l’honneur dans un jeu vidéo

Saviez-vous qu'un jeu vidéo vous permet de découvrir la Dordogne ?
Umanimation propose une expérience unique en parcourant les paysages de Dordogne en aquarelle peints à la main avec le personnage de Mimi.
D'ici 2027, elle sortira une nouveauté "Long Time A Girl", aidée financièrement par la Région Nouvelle-Aquitaine.

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Des lycéens sur les planches 🎭

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Aqui.fr est allé à la rencontre de lycéens en pleine préparation du Nouveau Festival qui aura lieu en mai au Rocher de Palmer à Cenon près de Bordeaux. Les étudiants peaufinent leurs prestations avant le spectacle final des 15 et 16 mai 2024.

La fraise label rouge lance sa 15ème saison

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La fraise label rouge lance sa 15ème saison

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Les fraises Label Rouge de retour dans nos assiettes ! La filière du Lot-et-Garonne a lancé sa 15ème saison au restaurant Inima d'Oxana Crétu à Bordeaux. La cheffe moldave a proposé un menu complet à partir des caractéristiques de la fraise pour rappeler que ce fruit ne se consomme pas qu'au dessert.

Deux jeux pour recruter des chauffeurs de car.

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Deux jeux pour recruter des chauffeurs de car.

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Jouer pour être recruter, un concept efficace ? Transdev organise chaque année en Nouvelle-Aquitaine des journées de recrutement sans CV autour d'un escape game et d'un simulateur de conduite. Une méthode ludique qui permet de faire ressortir les personnalités et de faire découvrir le métier de chauffeur de bus aux demandeurs d'emploi.

Que fait un grand chef dans un petit restaurant de quartier ?

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Que fait un grand chef dans un petit restaurant de quartier ?

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Meilleur ouvrier de France 2007, Jean-Luc Rocha vient de reprendre au Bouscat un ancien restaurant de quartier avec une nouvelle logique : proximité, accessibilité, et cuisine responsable. Faire revivre un restaurant de quartier, c’est aussi vouloir redynamiser la vie locale et attirer une clientèle proche et prête à prendre ses habitudes.

Peut-on marier cocktails et plats dans une région viticole ?

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Peut-on marier cocktails et plats dans une région viticole ?

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Les cocktails : une tendance qui dépasse les modes ? Allier des cocktails aux plats au coeur de Bordeaux, il fallait oser en région viticole. C’est le challenge que se sont lancés Jodi et Kilian en créant des accords subtils et gastronomiques au restaurant Joki. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le rugby fauteuil pour s'évader du quotidien

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Le rugby fauteuil pour s'évader du quotidien

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Trouver un sport accessible en fauteuil roulant s’avère souvent compliqué. Le Rugby Fauteuil apparaît aux yeux des personnes en situation de handicap comme une solution d’évasion dans leur quotidien. Exemple à Mérignac, où nous avons rencontré les joueurs de l’association @dropdebeton

Comment la consigne se réinvente-t-elle ?

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Comment la consigne se réinvente-t-elle ?

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Entre bénéfices écologiques et praticité, le système de la consigne intéresse de plus en plus de particuliers en Nouvelle-Aquitaine. Depuis plusieurs années, certaines entreprises de livraison de produits consignés trouvent leur compte dans cette pratique. Exemple à Mérignac avec l'entreprise Le Fourgon.

À Bordeaux, le compost commence en vélo ?

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À Bordeaux, le compost commence en vélo ?

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Trier ses déchets à la source peut vite devenir un casse tête, Bycicompost start-up bordelaise a mis en place une récolte à vélo des biodéchets auprès des entreprises pour les valoriser ensuite, pourquoi ? Depuis le 1er janvier 2024, la loi Agec est entrée en application et impose le tri des biodéchets aux entreprises et collectivités. Ce compost bordelais 100% naturel est distribué ensuite gra...

Comment les métiers du bâtiment s'adaptent-ils au changement climatique ?

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Comment les métiers du bâtiment s'adaptent-ils au changement climatique ?

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Cap Métiers présente une nouvelle exposition sur la transformations des métiers face au changement climatique ! Ici, il est question des métiers du bâtiment avec la société Chaux & Co basée à Jaunay-Clan (86). Retrouvez le reportage dans son intégralité sur la chaine RUclips de Cap Métiers ruclips.net/video/rtr26Yu1psQ/видео.html

L’Economie sociale et solidaire viable sans subventions?

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L’Economie sociale et solidaire viable sans subventions?

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Dizième du nom, le forum de l’Economie sociale et solidaire à Niort dévoile un nouveau chantier : la concrétisation d’un pôle d’activités autour du réemploi. Et débat de son inscription dans l'économie globale.

Réduire sa consommation d’alcool sans sacrifier l’apéro ?

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Réduire sa consommation d’alcool sans sacrifier l’apéro ?

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Installée à Floirac dans la métropole Bordelaise, la Brasserie Parallele réinvente une convivialité inclusive en remettant en goût du jour des boissons sans alcool et peu sucrées comme le kéfir ou la houblonade, brassées à partir d’ingrédients sourcés en agriculture biologique.

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Comment fait-on du vin sans alcool ?

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Bordeaux Families nous présente sa machine de désalcoolisation. Un sacré investissement pour la cave coopérative située entre Langon et Libourne regroupant près de 500 vignerons, pour qui l’appétit croissant pour les vins sans alcool n’est pas une simple mode mais une vraie tendance de fond. L’objectif ? Réconcilier le plaisir du vin et la consommation modérée d’alcool.

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Pépites d'Aqui - Histoire de Fleur

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Damien Thuaud, champion de France des jeunes fleuristes nous acceuille dans sa boutique Histoire de Fleur située à Saint-Pierre-Du-Mont dans les Landes.L’occasion de découvrir les coulisses de son métier, son quotidien et ses engagements.

Pépite d'Aqui - Jean Fourche : Vélos made in Bordeaux

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Pépite d'Aqui - Jean Fourche : Vélos made in Bordeaux

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Tous en selles 🚲 Découvrez qui se cache derrière Jean Fourche ! Cette entreprise conçoit et assemble à Bordeaux ses vélos, mécaniques comme électriques.