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really dalgona 정말 달고나
Южная Корея
Добавлен 31 авг 2020
🍒'Today is really Dalgona(sweet)'🍒
🌺Do various activities that I like and 🍭enjoy the valuable experience of day like sweet Dalgona🍯.
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상큼! 담백! 유청 활용 2탄. 이렇게 간단한데 맛있다니... 꼭 드셔보세요 | 상큼, 담백한 라씨만들기 | Lassi
안녕하세요~!! '정말달고나'입니다.
[요리인가요?!] 3번째 영상으로
(유청 활용방법 2) - '라씨 만들기'를 해보았습니다.
그릭 요거트와 리코타 치즈까지 만들면 유청이 많이 남죠?!
유청을 활용해 '라씨'까지 만들어서 맛있게 드셔보세요~!!
라씨를 만들면 많았던 유청이 맛있게 사라질 거예요.
상큼하고 단백한 라씨
정! 말! 간단하니 꼭 드셔보세요~!!
그럼~!! 영상을 보시며 함께 만들어봐요~!!
★ 유청 활용법 2탄을 기다려주신 분들께 감사드립니다. ^^
#유청활용법 #라씨만들기 #Lasssi #유청활용방법
[요리인가요?!] 3번째 영상으로
(유청 활용방법 2) - '라씨 만들기'를 해보았습니다.
그릭 요거트와 리코타 치즈까지 만들면 유청이 많이 남죠?!
유청을 활용해 '라씨'까지 만들어서 맛있게 드셔보세요~!!
라씨를 만들면 많았던 유청이 맛있게 사라질 거예요.
상큼하고 단백한 라씨
정! 말! 간단하니 꼭 드셔보세요~!!
그럼~!! 영상을 보시며 함께 만들어봐요~!!
★ 유청 활용법 2탄을 기다려주신 분들께 감사드립니다. ^^
#유청활용법 #라씨만들기 #Lasssi #유청활용방법
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유청으로 리코타 치즈를?|(★Tip과 함께) 포슬포슬한 리코타 치즈 만들기|유청 버리지 마세요~!|그릭요거트를 만들었다면 꼭 봐야 하는 영상!|간단하네~|Ricotta Cheese
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안녕하세요~!! '정말달고나'입니다. [요리인가요?!] 2번째 영상으로 (유청 활용방법 1) - '리코타 치즈 만들기'를 해보았습니다. 그릭 요거트를 만들면 유청이 남죠?! 유청을 활용해 '리코타 치즈'까지 만들어서 맛있게 드셔보세요~!! 저는 그릭 요거트를 만든 날에 바로 리코타 치즈를 만들었어요. 그릭 요거트에 비해 만드는 방법도 훨씬 간단해요!! (준비물 : 유청, 우유, 면포, 소금, 레몬즙/식초)입니다. 그럼~!! 영상을 보시며 함께 만들어봐요~!! [ 그리고~!! ] 유청 활용방법 두 번째 영상도 올릴 예정이니 놀러 와주세요~!! #리코타치즈 #유청활용방법 #ricottacheese #유청활용
😋꾸덕한 소리 들리시나요?!| 전자레인지로 편하게 그릭요거트 만들기|실패 없이 한 번에 성공하는 방법!|꾸덕하게 잘 만드는 방법|Greek Yogurt|한 번에 성공하다니
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소리를 ★크게★ 키워서 들어주세요 안녕하세요~!! '정말달고나'입니다. [요리인가요?!] 재생목록의 첫 번째 영상으로 '그릭요거트 만들기'를 해보았어요. 처음 만들어 봤는데 바로 성공해서 기분 좋아요 ^^ 영상 보시면서 같이 만들어봐요. 전자레인지로 만들어서 쉽고 편했어요. 꾸덕꾸덕하고 담백하고 그릭요거트의 그.. 맛.. 정말 맛있어요~!! 샐러드랑 함께 먹어도 맛있고 다양한 음식과 어울려요 [돈가스랑도 어울려서 놀랐.. 어요... (무슨 조합이죠....?;;)] 그릭요거트를 만들고 남은 유청은 따로 보관해 주세요~!! '유청 활용하는 방법' 영상도 올릴 예정이니 함께 시청해 주세요^^ 그리고~! ASMR에도 도전해봤어요. 이어폰을 사용해서 들으시면 더 좋아요. 꼭 소리를 ★크게★ 키워서 들어주세요~!...
![[1.만들기][레진아트.와이어 공예]와이어를 이용한 하트 키링(열쇠고리) 만들기/몰드 없이 레진아트 하기/레진공예. 와이어 아트.철사 아트/파스텔로 조색/조색제 없이 레진공예 하기](http://i.ytimg.com/vi/qCeYCLNsyA8/mqdefault.jpg)
[1.만들기][레진아트.와이어 공예]와이어를 이용한 하트 키링(열쇠고리) 만들기/몰드 없이 레진아트 하기/레진공예. 와이어 아트.철사 아트/파스텔로 조색/조색제 없이 레진공예 하기
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안녕하세요~! 정말달고나 입니다!! (와이어 공예 레진 아트)를 이용해서 '와이어를 이용한 하트 열쇠고리 만들기'를 해봤어요~!! 몰드 없이 하는 레진 아트여서 같이 만들어 볼 수 있어요. 와이어로 원하는 모양을 만들고 같이 해봐요~! 레진 조색제를 이용하지 않고 파스텔을 이용해서 만들었습니다. 많은 재료 없이 만들 수 있으니 영상을 보고 만들어봐요~!! 그럼 정말달고나의 '손이 가는 대로 뚝딱뚝딱 만들기 첫 번째 영상' 함께 보실까요~?!
공부 영상 타임랩스, 1일차, 첫번째 동영상(study), 나도 한번 도전
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공부 영상 타임랩스, 1일차, 첫번째 동영상(study), 나도 한번 도전
궁금한게 있는데 저렇게 남은 유청을 가지고 또 라코타 치즈 만들면 안되나여? 맛없나여?
멸균우유로 하니 안되네요. 멸균우유는 안되는거 맞죠? ㅜ 그리고 정확한 유청량비율에 맞는 레몬즙량 알려주심 고맙겠습니다^^
유청1L면 레몬즙 몇스푼 넣어야되나요?
고마워요~~~ 구독❤좋아요 눌렀어요
SLB치즈 생각나네요 오늘 구매해서 먹어야겠어요!!
그냥 우유로만 만드는것과 어떤점이 좋은거죠? 양이 많은건가요?
저는 우유 한통 다 썼는데도 쥐똥만큼 나왔어요 ㅠㅠ 우유 아깝..
요거트 제조용기 얼마안하는데 그게 더 간편할듯요 3만원대면 그릭요거트 용기까지 있던데 손이 많이 가네요
이거 혹시 토레타 맛인가요. 전 유청만 그냥 마셔도 잘 마셨는데 남친이 시다고 지랄발광해서 만들어주려는데 토레타는 좋아하든데 😢
아이고 ㅋㅋ 지랄발광 ㅋㅋㅋ
이거 맛있나용??
푸석 푸석 하게 안만들려면 어떡해 할까요
유청을 빼는 시간에 따라 푸석푸석해지는거라 유청 빼는 시간을 좀 줄이면 조금 촉촉할거에요~
유청은 냉장고에 보관 해야 하나요 ? 유통기한 어느정도 일까요
목소리 되게 좋으세요! 다음 유튭 동영상도 올라오기를!
이상한 신맛 날줄 알았는데 달콤하고 부드라워요. 저는 귤을 넣었더니 귤향이 나요. 기분이 좋아집니다.
유청을 추가로 넣을 필요없이 그냥 우유와 레몬즙만 넣어 끓이면 되요
목소리도,예쁘고 설명도잘하고 수고햇습니다,, 짱입니다
저는 냉동과일 넣어서 돌려먹었어요. 그리고 탄산수랑 유청 섞어서 마셔도 먹을만 했어요.^^
유청은 세번죽는군요.. 잔인하다.
유청위에 떠 있는 치즈만 건져서 분리하는팁 최고최고!!!! 고마워요^^
시간과 정성이 많이 들어 가는 수작업
저지방우유도 됩니다. 저지방우유2팩 500미리우유 하나를 섞어서 해보니까 되드라구요.구수하고 맛있어요 부드럽구요.^^
안녕하세요~! '정말달고나'입니다!! 이번 영상을 보시면서 Q. '유청을 왜 사용할까?'라는 궁금증 해결을 위해 준비했습니다~! * [리코타 치즈] 리코타 치즈는 치즈를 생성하고 생긴 유청을 가열해서 만든 것입니다. 단백질을 함유하고 있고 영양가가 높은 유청에 산성 물질(식초나 레몬즙)을 더해 고온으로 재가열해서 응고시킨 단백질로 만든 치즈입니다. 이탈리아어로 리코타는 '재가열된'을 의미합니다. - 그러나 유청만 사용해서 만들게 되면 치즈의 양이 조금 만들어집니다. 그래서 우유도 함께 넣어서 만들기도 하는데 이 과정에서 리코타 치즈와 코티지 치즈를 같은 것으로 생각하는 상황이 발생하기도 하는 것 같습니다. (제가 그랬습니다^^...) 리코타 치즈와 코티지 치즈는 다른 것입니다. * [코티지 치즈] 코티지 치즈는 우유를 사용해서 만든 치즈입니다. 우유에 산(식초나 레몬즙)을 더하거나 응고제를 함께 끓여서 응고된 단백질에서 유청을 제거해 만든 것입니다. - 이렇게 리코타 치즈와 코티지 치즈는 '유청을 사용하는가? 우유를 사용하는가?'로 다른 것이지만 이번 영상처럼 우유와 유청을 함께 사용해서 치즈를 만들 수도 있으니 원하시는 방법으로 선택하시면 됩니다^^ - 지금까지 공부한 것을 정리해 보았는데요, 더 자세한 정보를 알고 계시다면 알려주세요~!! 모두 맛있는 치즈를 만들길 바라면서 인사드리겠습니다^^
우유만 하는거랑 뭐가 다르지? 궁금해 하던차에 답변이 있었네요 ㅎㅎ리코타와 코티지 중간쯤의 치즈라고 생각해야겠네요 ^^ 당장은 유청이 없어서 우유만 가지고 해봐야겠어요 . 감사합니다!!
오 이거 항상 궁금했는데 감사합니다
맹물로 안하고 유청으로 하는 이유 혹시 알고 계시면 알려주세요 어차피 유청분리되는데 처음에 끓일때 왜 유청으로 할까요
고정 댓글에 자세히 작성해보았습니다. 궁금하신 점이 해결되셨으면 좋겠습니다~!! -------------------------------------- * [리코타 치즈] 리코타 치즈는 치즈를 생성하고 생긴 유청을 가열해서 만든 것입니다. 단백질을 함유하고 있고 영양가가 높은 유청에 산성 물질(식초나 레몬즙)을 더해 고온으로 재가열해서 응고시킨 단백질로 만든 치즈입니다. 이탈리아어로 리코타는 '재가열된'을 의미합니다. * [코티지 치즈] 코티지 치즈는 우유를 사용해서 만든 치즈입니다. 우유에 산(식초나 레몬즙)을 더하거나 응고제를 함께 끓여서 응고된 단백질에서 유청을 제거해 만든 것입니다. - 이렇게 리코타 치즈와 코티지 치즈는 '유청을 사용하는가? 우유를 사용하는가?'로 다른 것이지만 이번 영상처럼 우유와 유청을 함께 사용해서 치즈를 만들 수도 있으니 원하시는 방법으로 선택하시면 됩니다^^
@@really_dalgona 자세한 답변 감사드립니다!!!
9시간씩 두면넘 포슬포슬 부서지더라고요 먹기도불편..이번엔 두시간쯤만 냉장고넣놀까 생각중이에요
유청에 우유를 섞고 다시 유청을 분리한다고요?
레몬즙대신 식초는 안되나요?ㅜㅜ
가능해요
그릭요거트 만들고 전에는 유청 버렸었는데 이번에는 이거 보고 라씨 만들어 먹었어용!! 새콤하면서 은근 매력이 ㅎㅎ
맛있는 맛을 맛보셨다니 좋네요~!! 감사합니다 ^^
유청 안넣고 그냥해도 되는데요 우유랑 레몬즙만 넣어도요
이 영상은 유청으로 리코타 치즈를 만드는 영상이에요 우유랑 레몬즙만 넣어도 만들어지는걸 알려주는 영상이 아니라..
그건 코티지 치즈라는데요. 고정댓글 보세요😊
우유만 쓰는거랑 양이나 맛 차이 있나요?.
먹는법도 가르쳐줘아지요
리코타 치즈를 그냥 먹어도 맛있지만, 샐러드와 과일과 같이 먹을 때 더 맛있었어요😋 그 외에도 샌드위치 또는 크래커와 함께 드시는 방법도 있습니다^^
리코타치즈에 꿀섞어 빵에 바르세요
혹시 요거트를 우유에 부은 상태로 1~2시간 동안 그냥 놔둬도 돼냐요??? 지금 만들면 새벽에 깨는게 쉅지 않아서요 ㅎㅎ…
저는 10시간 동안 발효시켰는데 13시간까지는 괜찮을 것 같아요. 가장 좋은 방법은 일어나는 시간 기준으로 10시간 전에 만들고 푹 자고 일어나서 확인하는 건데 시간이 애매하셨나봐요. 😥
리코타 만들고 남은 유청은 또 리코타 만드는 용으로는 안될까요?
오~!! 좋은 아이디어네요!! 해보시게 된다면 후기 부탁드려요~!!
그러면 또 유청이 더 많아지겠죠!! 그러다 유청부자돼요... 한번쓰고 남은 유청은 라씨로 사용해야 유청스톱할 수 있습니다ㅠ
유청부잨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
네 안됩니다.
남은 유청은 계속 사용가능하나요?
날씨, 냉장고 온도 등에 따라 달라질 수 있으나 3일 이내로 드시는 것을 추천드립니다~!
유청을 얼굴 세안에 쓰면 어떼요?
세안할 때 쓰는 방법도 있네요~!! 감사합니다 ^^
마지막 샤워단계에서 몸에 마사지하듯 바르고 물로 씻어내도 괜찮아요. 얇은 막이 생기는지 약간 촉촉함이 남아 있어요. 저는 뾰루지 같은거 안나더라구요.
촉촉해져요👍
그것도 넘 좋주~~ 촉촉하고 미백에 효과있는거같아요. 여드름성 피부인데 자극적인것도 없었어요~~~
오 맛있겠네용
맛있어요~ 😋
Its an Indian summer drink. It can be made both salty and sweet.🇮🇳
근데 식초를 사용했다면 식초 냄새때문에 별로이지 읺을까요
식초도 가능하다는 글을 본 적이 있는데 만들어 보셨다면 후기 부탁드려요~!
라씨 시원하고 맛있어요~!
감사합니다~!
앗 전 꿀만 섞어서 라씨라고 가족들 줬는데 꿀팁 감솨합니당
감사합니다^^
목소리 너무 좋아요...♡
감사합니다😁🤗
유청은 냉장보관으로 언제까지 보관이 가능할까용
만들 때 사용하셨던 우유 유통기한으로 봐도 괜찮다는 말이 있지만 날씨, 냉장고 온도 등에 따라 달라질 수 있으니 3일 이내로 드시는 것을 추천드립니다~!
유청을 냉장고에 얼마나 보관할수있나요?
만들 때 사용하셨던 우유 유통기한으로 봐도 괜찮다는 말이 있지만 날씨, 냉장고 온도 등에 따라 달라질 수 있으니 3일 이내로 드시는 것을 추천드립니다~!
라씨라니?!!!! 두번째 유청활용법 기대했는데.. 기대이상!!!
기대 이상이라니!!! 감사합니다😁😀
우유 한통이..... 저렇게 작게.....
가성비 없네요
라씨 어떤맛일지 너무궁금해요 맛있는 레시피 잘 보고 배워가요~~ 감사해용
감사합니다~^^
2편 언제 올라와용 ㅠ
유청 활용법 2편을 기다리고 계시다는 소식을 듣고 기쁜 마음으로 영상 올렸습니다😄 감사합니다~!!
2편 궁금해요ㅎㅎ 유익한 정보 감사합니다~
2편 기다려주셔서 감사합니다^^ 곧 업로드 하겠습니다 ㅎㅎ 많은 관심 부탁드려요😀
자세한 설명 고마워요~
감사합니다😀
목소리가 이쁘시네요! ㅎㅎ 레진 아트 만드는 방법이 신기해요 잘 보고 갑니다;)
감사합니다^^