Море Чая
Море Чая
  • Видео 262
  • Просмотров 75 907

Видео

Шэн пуэр Старые деревья ИУ
Просмотров 18514 часов назад
Музыка: Goa Музыкант: ASHUTOSH Сайт: ashutoshmusic.fanlink.to/goa
С Днём Рождения, АИ!!!!!
Просмотров 2596 месяцев назад
Мне было безумно приятно получить ранним утром в свой 75-летний юбилей это видео от коллег по чайному цеху.
2023 09 22 Встречи с послом Шри-Ланки профессором Джанитой Лиянаге в рамках выставки WorldFood 2023
Просмотров 175Год назад
2023 09 22 Встречи с послом Шри-Ланки профессором Джанитой Лиянаге в рамках выставки WorldFood 2023
Факты о чае №23
Просмотров 142Год назад
Факты о чае №23
Мастер-класс от Олега Тактарова по завариванию мате
Просмотров 12 тыс.Год назад
Мастер-класс от Олега Тактарова по завариванию мате
Маброк Эрл грэй особый
Просмотров 120Год назад
Маброк Эрл грэй особый
Маброк Ночь 1000 звёзд в пакетиках
Просмотров 105Год назад
Маброк Ночь 1000 звёзд в пакетиках
Маброк Ночь 1000 звёзд
Просмотров 196Год назад
Маброк Ночь 1000 звёзд
Маброк ОР премьер
Просмотров 105Год назад
Маброк ОР премьер
Маброк ОР в жестной банке
Просмотров 84Год назад
Маброк ОР в жестной банке
Маброк зеленые кольца
Просмотров 96Год назад
Маброк зеленые кольца
Маброк голд зеленый
Просмотров 96Год назад
Маброк голд зеленый
Маброк Английский завтрак
Просмотров 146Год назад
Маброк Английский завтрак
Шери престижная коллекция Pekoe
Просмотров 162Год назад
Шери престижная коллекция Pekoe
Шери Престижная коллекция зеленый
Просмотров 96Год назад
Шери Престижная коллекция зеленый
Шери Престижная коллекция ОPA
Просмотров 177Год назад
Шери Престижная коллекция ОPA
Шери Английский №1
Просмотров 84Год назад
Шери Английский №1
Дом - Музей художников Кобзевых
Просмотров 87Год назад
Дом - Музей художников Кобзевых
59 Шу пуэр феникс точа
Просмотров 449Год назад
59 Шу пуэр феникс точа
67 Шу пуэр Ча Шу Ван Зимнего солнцестояния
Просмотров 333Год назад
67 Шу пуэр Ча Шу Ван Зимнего солнцестояния
49 Шэн пуэр Сягуань точа
Просмотров 339Год назад
49 Шэн пуэр Сягуань точа
Голден Типс Русский караван
Просмотров 263Год назад
Голден Типс Русский караван
65 Шу пуэр Ча Шу Ван Мэнхайский оригинальный
Просмотров 288Год назад
65 Шу пуэр Ча Шу Ван Мэнхайский оригинальный
69 Шу пуэр Чайный император
Просмотров 226Год назад
69 Шу пуэр Чайный император
64 Шу пуэр Цзинь Я Гун Бин
Просмотров 335Год назад
64 Шу пуэр Цзинь Я Гун Бин
2022_12 Фестиваль "Вперед к Островскому"
Просмотров 77Год назад
2022_12 Фестиваль "Вперед к Островскому"
63 Шэн пуэр Чэнь сян
Просмотров 2952 года назад
63 Шэн пуэр Чэнь сян
68 Шу пуэр Ча Шу Ван Классический
Просмотров 1892 года назад
68 Шу пуэр Ча Шу Ван Классический
70 Шу пуэр Цзин Май
Просмотров 1302 года назад
70 Шу пуэр Цзин Май

Комментарии

  • @MahammadKarimli-hn2pv
    @MahammadKarimli-hn2pv 6 дней назад

    👍

  • @oeaoo
    @oeaoo 14 дней назад

    Какой-то резкий, нервный. С таким гуру какой там чай.

  • @КириллН-с9я
    @КириллН-с9я 24 дня назад

    Это Епифанцев сидит?

  • @stefanja9796
    @stefanja9796 2 месяца назад

    Сил вам и терпения Олег . Ваши эфиры и слова полны ответов на свои вопросы. Каждый находит в них ответы. Не обращайте внимания на отбросов в каментах. Благодарных людей ваши слова не обойдут стороной.

  • @stefanja9796
    @stefanja9796 2 месяца назад

    Два мастера. Для меня это ориентиры. Это мастера которые могут вас научить истинным знаниям.

    • @жизнисуета-ф8и
      @жизнисуета-ф8и 14 дней назад

      И не одного лайка за месяц , значит не на тех равняетшься

    • @Евгений-ш3е1р
      @Евгений-ш3е1р 11 дней назад

      ​​@@жизнисуета-ф8иты видимо на лайки равняешься?

  • @What-fu9bf
    @What-fu9bf 3 месяца назад

    Ну Тактаров щас научит епифацева на английском шпрехать

  • @Ildarski
    @Ildarski 3 месяца назад

    Ладно Олег просто был балаболом, так он умудрился обосрать целые страны. СКАЗОЧНЫЙ ФАНТАЗЕР

  • @artemposadskiy6959
    @artemposadskiy6959 4 месяца назад

    Почитайте интервью, почему сборная Аргентины пьет уругвай

  • @ВитяБужор
    @ВитяБужор 4 месяца назад

    И получится моча

  • @Юля-ф5к6ы
    @Юля-ф5к6ы 5 месяцев назад

    Ну хоть палочка у него не падает, уже хорошо

  • @elenahrukina4490
    @elenahrukina4490 6 месяцев назад

    С днем рождения Александр Ильич!!! 🎉

  • @russianteahistory
    @russianteahistory 6 месяцев назад

    С днём рождения, Александр Ильич! :0)

  • @olgacerveza
    @olgacerveza 6 месяцев назад

    С Днём Рождения, Александр Ильич! 🎉 Какое милое вышло поздравление 😍❤️‍🔥

  • @200pioneer
    @200pioneer 6 месяцев назад

    Есть оригинальный вариант и твой воздушный вариант 😂😂😂

  • @alexbolduinbolduin6652
    @alexbolduinbolduin6652 7 месяцев назад

    Пью ресерву пыль есть😀

  • @TheFurfox
    @TheFurfox 7 месяцев назад

    Приятный домашний рассказ, без модных блёсток, малое количество просмотров - признак нужности, в общем молодцы. Купил первый мате, буду пробовать. Пока что без спец. посуды

  • @midasgoldenberg4370
    @midasgoldenberg4370 7 месяцев назад

    ВСЁ ПРАВИЛЬНО СКАЗАЛ ТАРТАРОВ . 60 -65 ГРАДУСОВ СУПЕР

  • @Рудик-х1т
    @Рудик-х1т 8 месяцев назад

    Олег ты что ли

  • @Rus_SPB_92
    @Rus_SPB_92 8 месяцев назад

    RESERVA топ 🔝 🎉🎉 самый лучший мате 🧉

  • @ramizaliev_actor
    @ramizaliev_actor 9 месяцев назад

    Очень полезный и интересный обзор, не когда бы не догадался что Олег Николаевич практикует такой чай 😁 я вот буквально только 2 дня как изучаю этот метод чаепития, но пока ещё не попробовал сам приготовить мате

  • @ЖекаДжексон-ь4с
    @ЖекаДжексон-ь4с 9 месяцев назад

    О каком именно Пуэре говорит Олег Юрьевич в этом моменте? 11:46

  • @КАМА-ц3я
    @КАМА-ц3я 9 месяцев назад

    а какой чай более УСПОКАИВАЮЩИЙ??? ПРИ ГИПЕРТОНИИ КАКОЙ МОЖНО?! СПАСИБО

    • @maximaxilieri4825
      @maximaxilieri4825 26 дней назад

      Аргентинские сорта с пометкой Suave. И меньшими дозами. Можно приобрести посуду минимального размера. Главное не переусердствовать. С опытом можно экспериментировать с добавками - мята, лаванда, ромашка и тд

  • @КАМА-ц3я
    @КАМА-ц3я 9 месяцев назад

    респект ,Вам!

  • @Anton_Maltsev
    @Anton_Maltsev 10 месяцев назад

    хмм и что это за набор ?

  • @T-Gra
    @T-Gra 11 месяцев назад

    насчет 50-55 градусов - все верно. тоже пришел к такой температуре со временем.

  • @РусланЛыба
    @РусланЛыба Год назад

    Почему его пить невозможно??? Решил попробывать

  • @ЗДЕСЬРЫБЫНЕТ
    @ЗДЕСЬРЫБЫНЕТ Год назад

    *Нет ничего плохого в том что ты ровняешь один край с йербой бомбильей-это уже какой то индивидуальный заеб Олега про то что палочку трогать нельзя.И еще для мега гуру надо зказать-что ПЫЛЬ в йербе это НОРМА!*

    • @user-we2mp9dq4c
      @user-we2mp9dq4c Год назад

      Как-то моросит мужик, все равно что не признавать ни один хлеб, кроме бородинского и обязательно только ломать, а не резать))

    • @AndreiAndreef
      @AndreiAndreef 2 месяца назад

      ​@@user-we2mp9dq4cтолько глупцы режут бородинский хлеб.. Если ты режешь значит глупец.. Не благодари..

  • @wakeupsoul777
    @wakeupsoul777 Год назад

    Благодарю🌱🧘🏽‍♀️💚

  • @сашаСеменов-е5щ

    Интересно

  • @ZoneSUNRISE
    @ZoneSUNRISE Год назад

    Я просто завариваю в кружке и проливаю через кофейный фильтр… без вые 6 онов и бодрит, уже лет 14) А китайцы - не мифотворцы, они сами ржут с того, какие мифы есть под видом «китайских»

  • @МарияДмитренко-х2ю

    Я бы погоняла на таких! 😊

  • @alexalehandro1400
    @alexalehandro1400 Год назад

    Такой вопрос а возможно его заваривать сразу допустим в литровом обьеме?допустим приготовил воду 60-70 градусов взял термосок литровой или пластик спортивную бутылку для трени обьем литр добавил туда мате исходя из вашей дозировки,залить водой в термосе дать настояться и взять его с собой?и так пить его?неподливая посстоянно воду?во время рабочего дня?или прогулки!или до тренировки и тд?

    • @tolikalonso
      @tolikalonso Год назад

      нет. получится полное г... Аргентинцы берут с собой термос с кипятком и подливают в калабас и так пьют весь день. Но только не как чай заваривать боже вас упаси)

    • @morecha91
      @morecha91 Год назад

      На Ваш вопрос ответил Андрес Леонардо - русскоязычный аргентинец, поставщик Мате в Море чая. Вот его ответ:Здравствуйте! В принципе можно, это будет Мате Косидо, но приготовленный по иному принципу - настаивание. Как известно, что при настаивании (при длительном больше) в экстракт выходит не более 35% активнодействующих веществ, но в большей степени кофеин, танины (дубильные вещества) и горечи, но витамины и микроэлементы при таком способе приготовления выходят в настой минимально, а в кровь попадает через стенки желудка, при этом подвергаясь обработке желудочным соком. Тогда как при классическом аргентинском способе приготовления Мате - многократным проливом горячей (оптимально 60-75С) водой большого количества растительного сырья (просушенных листьев йерба мате) и извлечением посредством трубочки с фильтром (бомбижьи) получаемого настоя (без настаивания, т.е. подлил и сразу выпил) каждой доливки - метод называется Перколяция - извлекается равномерно и постепенно 75% всех веществ, находящихся в листе. Т.е. кофеин выходит микродозами, витамины и минералы извлекаются максимально, а танины не раздражают слизистую желудка. При всасывающем действии настой попадая на слизистую ротовой полости проникает сразу в кровь, действуя сразу и только после попадает в желудок. В этом главное и важное отличие приготовления Мате от чая и травяных напитков. И только растение Ilex Paraguariensis (Йерба Мате) готовится таким способом. Чай и травы так приготовить нельзя, так как в них кофеина больше, чем в листьях йерба мате в том же объеме (а это засыпка на 3/4 от объема сосуда - в небольшом не так ощутимо, а в большом - более крепким получается настой). Важным моментом при приготовлении настоящего Мате является то, что нужно не допускать, чтобы растительное сырье плавало в сосуде! Поэтому важно выбирать качественную и выдержанную йерба мате - она пьется мягко, с каждой доливкой раскрывает вкус листа, действует мягко на организм и с пользой. Так как в правильно заготовленной йерба мате и длительно выдержанной натуральным способом, кофеин находится в связанном виде, не стимулирует сердечную мышцу и ЦНС, но тонизирует тонко. Тогда как дешевое сырье ускоренной обработки действует мощно и вызывает повышение давления, чувство беспокойства и даже тремор - за счет свободного кофеина. Так как у нас в стране Культура Мате отсутствует, очень много маркетинговых легенд и мифов - продается продукция промышленных марок под видом популярных и премиальных. Хотя это продукция уровня дешевого чая в пакетиках или растворимого кофе. Йерба Мате - это продукт, который в мире каждый день пьет около 50 млн человек по 1-2 раза в день. При таких объемах производства называть любую продукцию из листьев йерба мате качественной не верно. а в странах, где Мате в диковинку и новый "модный" напиток - все выдается за премиум. Только Вы, обладая корректной и верной информацией, без маркетинговых сказок, понимая сам принцип приготовления и потребления Мате - можете выбрать ту марку Йерба Мате, которая подходит именно Вам, но и это не дает повода говорить, что данный выбор лучший для всех, так как кому-то важна цена и мощное действие, а то, что это ширпотреб, негативно влияющий на организм - дело десятое. Разумный потребитель выберет то, от чего ему хорошо индивидуально и поделится знаниями с близкими и друзьями. А так, те, кто выбрал Мате как ежедневный напиток, всегда найдут повод для общения с теми, кто разбирается и так же пьет Мате - это очень социальный напиток, например в Аргентине его пьют 90% населения - от Президента до простого рабочего. Разница только в материале сосуда для Мате и бомбижьи, а сам напиток как символ доступен всем. Для большей информации рекомендуем почитать сайт ProMate.ru

    • @ruso1697
      @ruso1697 Год назад

      Надо заварить как чай, кипятком, и отцедить. Умников меньше слушай. Они целую религию из этого сделали.

    • @sofij4536
      @sofij4536 4 месяца назад

      ​@@morecha91 Подскажите, а какие сорта можно отнести к ширботребу?

    • @dharmov
      @dharmov 4 месяца назад

      ​@@sofij4536rosamonte

  • @ШималинИбрагимов

    Два голуба Воркуют !!!

  • @evgenb2220
    @evgenb2220 Год назад

    Смотрю Спасибо Олег видео понравилось капусту капусту квашеную покушаю это лучше

  • @tikhonsolomon4970
    @tikhonsolomon4970 Год назад

    Познавательно! Благодарю!

  • @agapanthus111
    @agapanthus111 Год назад

    Блин тот случай когда обожаешь обоих ! и Тактаров и Епифанцев 👍🏻 два человека и два уникальных характера!

  • @konstantinshipov2342
    @konstantinshipov2342 Год назад

    Олег молоток! Но пуэр пьет не правильно-), а вот за матеху спасибо, попробую данный способ, хотя колобасина у меня бразильская.

    • @sabr1324
      @sabr1324 Год назад

      Так он же сказал, что бразильский - это шняга для коров:) По сути твой молоток тебя коровой обозвал)

  • @lexlutor4449
    @lexlutor4449 Год назад

    правильно, Олег, я бы с Епифанцевым с одной кружки тоже не пил

  • @ЕвгенийКриницкий-ч8л

    Отличный контент.

  • @СтрелаКорней
    @СтрелаКорней Год назад

    Искуственные добавки на любителя,пользы нет,а потому к чему они в качественном чае???

  • @СтрелаКорней
    @СтрелаКорней Год назад

    Жесткий, я его не понял и мне он не понравился,не знаю только много ли в нем пестицидов??? Много денег потрачено на упаковку,это заставило задуматься и это разочаровало...

  • @ЮлияКомарова-ш5в

    Люди зарабатывают, рекламируют товар. Обычный бизнес.

    • @agapanthus111
      @agapanthus111 Год назад

      Тактаров пьёт матэ 🧉 больше десяти лет !

    • @agapanthus111
      @agapanthus111 Год назад

      А вы только корыстные вещи представляете либо смотрите таких либо сами только о выгоде думаете

    • @ЮлияКомарова-ш5в
      @ЮлияКомарова-ш5в Год назад

      @@agapanthus111 я знаю, что он пьёт матэ 10 лет, была в кафе в Москве, где этот матэ продаётся. Это Reserva, аргентинский. Не мой напиток, тяжеловат.

    • @ЮлияКомарова-ш5в
      @ЮлияКомарова-ш5в Год назад

      @@agapanthus111 и где здесь речь о корысти? Корысть- это, когда человек живёт деньгами и ради них, все делает ради них, а о другом зыбавает. Я лишь написала, что занимается бизнесом, рекламирует хороший товар честно, этот товар знает. Может просто Вы замечаете то, о чем пишите.?

    • @АрсенП-в2о
      @АрсенП-в2о 6 месяцев назад

      Зачем ты тут умничаешь? Шалава

  • @FGP569
    @FGP569 Год назад

    Был в Кяхте,маленький страшный городок,фамилия Цыбиков там распространена, наверное от короба этого пошла фамилия

  • @пикуша-с4й
    @пикуша-с4й Год назад

    Ооочень интересно а можно факты про компот😅❤

  • @АндрейГулямов-к7з

    Похоже, с коллегой не только Мате пьют. А вообще, когда говорят про единственно верный способ приготовления чего-нибудь, означает только одно: человек себя обкрадывает.

    • @ИльяСк-у2т
      @ИльяСк-у2т Год назад

      верно. сколько людей столько способов. я никогда не стал бы пить по кругу из одной трубочки раз. и я не запариваю так крепко 2. и 55 градусов это маловато; я 60-70 на первые запарки делаю. потом увеличиваю; И люблю и кайфу/ю свой способ

  • @trytery1389
    @trytery1389 Год назад

    Когда-то тартаров отраву ,охота крепкое, рекламировал а теперь чай, растет😂😂😂

    • @Skinnycatty
      @Skinnycatty 7 месяцев назад

      Ага, хитрожопый был. Даже забанил меня в инсте за коммент по рекламе алкашки

    • @last-user
      @last-user 4 месяца назад

      Почему отрава? Отличное крепкое пиво

  • @КонстантинГавриленко-з8д

    Спасибо, теперь буду искать эти знаки :-)

  • @mariadm6841
    @mariadm6841 Год назад

    Классный ролик. Все доступно рассказано и простыми словами. Спасибо! Жду продолжения

  • @oksanaglushko
    @oksanaglushko Год назад

    Какой полезный и интересный ролик ! Спасибо! Хорошего чая и тизанов!☕🍵🍹

  • @Tima_204
    @Tima_204 Год назад

    Обычно такие роляки собирают по 500К лайков