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Dans Ma Kitchen
Франция
Добавлен 30 янв 2020
Hi Family, it's l'Hérytier.
Welcome @dansmakitchen, together we will discover a lot of simple, good and efficient recipes.
My cooking is like me, a mix of influences, origins, travels and meetings.
Simple and accessible, my recipes are within everyone's reach, so try them and give me your impressions.
Your feedback and comments are very important for me and the growth of the channel.
I invite you to subscribe, it's totally free! And it's always a pleasure.
#youtubeurà50piges #staytuned #autodidact #homecooking
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La Recette du Rougail Saucisse version Dans Ma Kitchen
La Recette du Rougail Saucisse version Dans Ma Kitchen.
Ce n'est pas la version originale du Rougail mais plutôt une inspiration, une version avec ce que j'avais (Reste de Salade de Tomates et Fond de ma fameuse sauce Tomate) sous la main. Des belles saucisses de Montbelliard pour se rapprocher des saucisses fumées réunionnaise, beaucoup d'amour et une pointe d'acidité et de sucrosité avec l'ajout des Groseilles pour la présentation et un petit twist (La Sauce Belek est vivement recommandée avec ce type de recette)
Encore un voyage culinaire @dansmakitchen pour vous faire kiffer.
À TESTER TRÈS RAPIDEMENT !
Les ingrédients:
4 Saucisses de Montbelliard
1 Oignons Blanc
2 Gousses d'Ail
un peu de cive...
Ce n'est pas la version originale du Rougail mais plutôt une inspiration, une version avec ce que j'avais (Reste de Salade de Tomates et Fond de ma fameuse sauce Tomate) sous la main. Des belles saucisses de Montbelliard pour se rapprocher des saucisses fumées réunionnaise, beaucoup d'amour et une pointe d'acidité et de sucrosité avec l'ajout des Groseilles pour la présentation et un petit twist (La Sauce Belek est vivement recommandée avec ce type de recette)
Encore un voyage culinaire @dansmakitchen pour vous faire kiffer.
À TESTER TRÈS RAPIDEMENT !
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bj je suis désolé pour vous je suis quelqu'un très difficile à me convaincre de donné mes savoire faire aux public et surtout en cuisine
bj etan donné que je suis reunionnai 42 ans métier cuisinier jusqu'à présent désolé pour vous faudra que vous revoyez votre copie rougail saucisse arrêter le massacre s'il vous plaît merci
@@jeanagathe3233 j’avoue que j’attendais ce commentaire…j’avais bien précisé que ça n’était que mon interprétation du rougail, mais j’aimerais beaucoup que vous me donniez des pistes de progression constructives .
Le niveau et la qualité de production est vraiment incroyable! Maintenant j'ai vraiment faim 😅
Merci beaucoup... Il n'y a plus qu'à
quand tu vois comment les réunionnais te font le rougail a la foire de Paris 😨😨😨 ils devraient avoir honte !!!!
Jamais vu
j'adore le rougail saucisse j'ai vécu des soirées incroyable autour de se plat
Toujours content de cliquer, jamais déçu de la recette, j'ai enfin fait la foccacia et c'était un véritable délice Celle la peut-être bientôt !
Merci beaucoup ça fait plaisir 😉👍🏽
Une valeur sûre le rougail
@@Boxmaster86100 effectivement
salut chef si je peux te donner une astuce les saucisses thai sont delicieuse dans le rougail saucisse , c'est peut etre péché mais de toute les saucisse mise dans le rougail je trouve que c'est la meilleur alternative
@@Rafsou332k c'est marrant j'ai fait ça la semaine dernière et effectivement les saucisses à la citronnelle font un carton dans le rougail. 👏🏽👍🏽😉
Pour le référencement Bonne continuation et vivement la prochaine recette
Super vidéo, comme d'habitude ! La sauce a l'air juste ouf, ca donne vraiment envie de tenter la recette. Plus très loin des 1K, c'est pour bientôt ;)
@@johnleclerc9372 merci beaucoup, c'est un vrai kiff
superbe video , le montage est super bien fait et la qualiter de votre contenu est juste stupefiante. Vous meritez tellement plus de visibiliter mais en attendant vous avez mes felicitations !
@@ManyyL merci à toi 🙏🏽
encore un classique du goat
Je viens de la faire elle tue merci chef
Merci à toi et tu verra demain après une nuit au frigo ça va être encore mieux
Au top !
Merci
Je ne connaissais pas ta chaîne. +1 abo
Welcome
Super vidéo ! Je sais pas si tu prend des idées pour tes futures vidéos mais par exemple une recette de kebab traditionnelle Merci encore pour tes plats et conseils
Merci beaucoup, mais qu'est ce que tu entends par kebab traditionnel ?
@@dansmakitchen mince j’ai du mal m’exprimer en gros je voulais plus dire à ta sauce, et avec un pain maison etc
Une recette qui regroupe toutes les recettes précédentes (pesto, poivrons grillés). Le sandwich a l'air incroyable.
@@Boxmaster86100 oui j'essaie qu'il y ait toujours un lien
@@dansmakitchen oui c'est super comme ça on peut préparer à l'avance quelques bocaux et ressortir ça au dernier moment
Pour le référencement😉 Bientôt les 1000 abonnés 🎉
Merci à toi
Pour le référencement 👍 bonne continuation
Merci beaucoup
Pour le référencement bonne continuation
Merci pour le suivi
👍
Magnifique recette comme d'hab ! J'ai une autre recette ( style pate a pizza) mais j'essaierai absolument cet été merci pour la découverte ;)
Merci beaucoup 😋
Vidéo top comme toujours! J'ai jamais été fan du pesto rouge mais je n'ai jamais gouté du fait maison contrairement au vert. A tenter. Les tomates séchées sont maison? Si oui, la recette en vidéo est-elle en préparation? 😃 PS : Petite astuce pour la focaccia, tu passes de l'huile d’olive au pinceau dès la sortie du four, elle va absorber et de venir plus croustillante en refroidissant 😉
Effectivement , c'est vrais que j'ai oublié de préciser ça....je lui pulvérise un peu d'huile d'olive habituellement. Les tomates ne sont pas encore maison mais c'est en préparation.
pourrez vous faire une recette sushi si possible ?
Salut, ce n'est pas du tout mon domaine d'expertise mais si jamais je progresse dans le processus qui sait ? un jour peut être ...
Le couteau est fou ! Merci pour la vidéo, bientôt les 1k !
bien entendu ne mettez jamais d aliment chaud dans un sac plastique . pour des raison de toxicité( perturbateurs endocriniens) . un bol en verre couvert d une planche a decoupé par exemple fera amplement l affaire .
@@romanichelenherbe9448 OK merci j'essaierais
J'en ai justement fait avant-hier. J'ai mixé une partie avec du mascarpone, de l'ail et du basilic pour faire une sauce de pâtes aux scampis. Merci pour l'astuce de les couper avant d'enfourner, je les laisse entier d'habitude mais ça a l'air plus facile comme ça.
@@johnleclerc9372 ça à l'air très bon ce dont tu parles ❤️
C'est toujours bon de revoir les bases. Même quand on les maitrise, on peut toujours s'améliorer !
les bons basiques c'est la vie
Dans des wraps ou avec des pâtes c'est nickel
@@Boxmaster86100 c'est exactement ça 😉
Les basiques, quand c'est bien fait ça change tout
👍
first
@@dansmakitchen 🤣
Bravo, ça donne envie, cette été j'me lance.
Salut Somy , je t'y invites grandement ça fait vraiment la diff
T'es trop fort, la cuisine que tu fais a chaque fois c'est 100% mes gouts !! Content d'avoir découvert ta cuisine si tôt dans ton évolution !
Merci beaucoup et bienvenue. Tu fais maintenant partie des Happy Few 😉
Habitué au pesto du commerce, obligé de tester la recette, au top comme d'hab, le montage est nickel 👍
Merci à toi. Je t’y invite grandement tu vas clairement voir la différence
Découvrez la cuisine de votre pays, ommencez donc par le pisto provençal (prononcer pistou).
T'inquiète pas je connais bien 😉
Mais sans te froisser le pistou et le pesto sont cousins….même principe de base :écraser pour libérer le pouvoir de l’ail et celui du basilic.
🤩🤩
continue <3
Merci
Le pesto au mortier c'est juste une tuerie. Bon je vois du merch Dans Ma Kitchen dans tes vidéos là. Comment faire pour avoir un hoodie bien chaud pour l'hiver prochain ?
C'est des models unique, mais prochainement peut-être
bravo tonton °°°°°°°°°
02:14 miam
De la patate ce mortier , bien venue dans la kitchen , one love °°°°°°°°°
ruclips.net/video/qwhn1rTWLSU/видео.html
Merci beaucoup pour tes messages. Franchement c’est vraiment une première pour moi (ou presque) la résultat est vraiment très intéressant et tellement plus parfumé que ce tu trouvera en supermarché et je ne te parles pas du prix 👍🏽
Comme d hab simple bon et efficace , la cuisine italienne est deja bonne de base mais revisitée par le chef c est encore mieux !
Merci à toi pour le soutien, je ne revisite pas, je n’ai pas cette prétention, je vous donne juste une voie d expérimentation .le résultat est à la hauteur 🔥🔥🔥
Au Postier tonton, bien vue
je veux bien t'on J-M Basquiat des que ta la platine d'Argent la semaine prochaine * * * * * , c'est gentil mais te le laisse , ou alors un autre suis si est le tiens, tout en te souhaitent les 100 K le plus rapidos possible °°°
Merci pour les encouragements 😉🙏🏽
Bien vue tonton, Prospérité en tes ambitions saintes * * * * *
heello j viensde decouvrire ta chaine et felicitation !!! kiffant
Welcome
Super concept j’adore 🥰
Merci beaucoup.j’espère que tu vas te lancer et tester chez toi