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Se puede colocar el CMC en los masmelos?

Para obtener el color champagne

Para obtener colo champagne

Hola cual sirve para los helados este cmc carboximetilcelulosa

Se puede usar cmc, para hacer pan???

El.color azul.como.puedo.comvertir en color azul pastel se.puede

Cómo espeso.una mermelada cantidades por taza

La goma xantana si usa para el mismo fin??

Sirve para agregarle a pasta de almendras o mazapán?, porque la verdad es horrible trabajarla, nunca se seca y las flores son un pegote

Muchas gracias aprendí mucho.

El cmc y la neverina es lo mismo

Qué medida se usa para merengues para decorar?

muchas gracias por la información me sirve para un trabajo de la universidad

El oido q el carboximetil celulosa se usa en los origamis pero hay lo llaman pasta metil celulosa, es el mismo producto?🤔🤔

Hola, también se puede usar gelatina neutra para pegar el fondant?

Puede ser cmc puro de insumos químicos?

Hola, que tal? Sería bueno compartir también la "otra cara de la moneda" para concretizar sobre las contra indicaciones. Aquí les comparto algunos datos: 1) El consumo de E466 carboximetilcelulosa o CMC, podría causar un aumento en la permeabilidad de la barrera intestinal y promover enfermedades inflamatorias crónicas del intestino, aumento de la adiposidad (síndrome metabólico) y desarrollo de diabetes. 2) Su consumo en exceso puede causar trastornos digestivos (diarrea o, por el contrario, estreñimiento) 3) Daña el microbioma y eleva el riesgo para el colon. En este sentido, un estudio clínico publicado el 10 de noviembre de 2021 en la revista Gastroenterology demuestra que la carboximetilcelulosa, un aditivo alimentario muy utilizado, es perjudicial para el intestino porque altera la composición de la microbiota intestinal y la presencia de numerosas moléculas pequeñas. Existen investigaciónes, llevadas a cabo por el Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad Estatal de Georgia, la Universidad Penn State, la Universidad de Pensilvania, el Instituto Max Planck alemán y el INSERM francés. Los investigadores, conscientes de que las enfermedades en ratones pueden tardar años en aparecer en humanos, se centraron en las bacterias intestinales y los metabolitos en voluntarios sanos que consumieron una dieta sin aditivos o una dieta idéntica suplementada con carboximetilcelulosa. Con este método descubrieron que el consumo de CMC cambiaba la composición de las bacterias que poblaban el colon, reduciendo determinadas especies. Por si fuera poco, las muestras fecales de los participantes que se alimentaron con productos con CMC mostraban una marcada disminución de los metabolitos beneficiosos que se considera que mantienen un colon sano. De forma paralela, los investigadores realizaron colonoscopias a los sujetos al principio y al final del estudio y observaron que un subgrupo de sujetos que consumían CMC mostraba bacterias intestinales que invadían la mucosa, lo que se ha observado anteriormente como una característica de las enfermedades inflamatorias del intestino y la diabetes de tipo 2. Bueno, espero haber colaborado con un poco de información extra para que entre todos podamos tomar decisiones como consumidores que sean favorables para nuestra salud. Un cordial saludo!

Muchas gracias por la ayudaDios te bendiga

Mil gracias por la combinación de colores, estaba buscando cómo conseguir el marrón y el video me ha servido de mucho.

Hola... Gracias por tu esplicacio n muy claro cuando subiras mas videos

Gracias, muy buena explicación me encantó

Y en ARGENTINA como la consigo. exelente esolicacion

Por favor como decorar tartas y que colorantes es mejor para las decoraciones con nata gracias por tus vídeos

Cuanto tiempo dura el cinc para usa

Gracias 😊

El baking power es lo mismo ?

Hola el cmc endurecedor de Fondant tambien sirve para helados cremosos o paletas?

El cmc se puede usar para hacer yogur amiga

Que bien lo explicas todo. Un besito

Se oye muy mal

hola , pregunta el cmc , se puede poner ai royal icin para espesarlo mas o estabilizarlo .

Es parecido a goma xantana?

Se puede usar en chicha?

Son preciosas. Unas ideas geniales. Mil gracias. Hasta para hacer temática de Alicia en el País de la Maravillas son espectaculares. Eres un amor Estrella.

Estaba viendo formas de disolver CMC para otras aplicaciones. Con alcohol isipropilico va súper....jeje, obviamente esto no es comestible 👍🙌😎

Se puede usar CMC para hacer siropes ?

El cmc lo puedo usar en la crema de leche?

Toda una bomba de sabor ,salivando me qdo Q fluido ummmmm!!

Siempre habia visto otros videos donde dicen que goma tragacanto y cmc es lo mismo. Pero aqui comprendo que son distintos 🙂

Muchas gracias. 💐

Hola ! Se podría hacer pegamento comestible pero sin cmc ? ♥️

Genial

Ayy cuanto me alegro q las subas aki a youtube graciassss estoy haciendo los muffins luego etiketo en insta😘😘

Yo también la vi y si que es bonita y curiosa de ver el trabajo que hace la mujer y las ganas que tiene de enseñar al chico para que triunfe.

Hola saludos desde Venezuela. Como se la cantidad que debo usar por kilo de masa o por litro de helados. muchas gracias

Hola qerida maestra mil grasias ere la mejor solo qero saber si el estabilisante de yogurt se puede usar en fodan

Cuanto tiempo dura el efecto del CMC en los helados

Wooow esta con ganas

Hemos de investigar efectos en la salud...

Como se lo encuentra en colombia