모도리의 하루
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모도리의하루 답례품
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모도리의하루 답례품입니다.^^
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울긋불긋 단풍이 곱게 물든 달콤한 가을의 산
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매짠매짠~ 세상에서 제일 쉽고 맛있는 우동요리
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Комментарии

  • @엥-f4y
    @엥-f4y День назад

    안녕하세요 혹시 사각틀 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요?

  • @yorimuk
    @yorimuk Месяц назад

    너무 귀여워요❤❤

  • @View-Flower
    @View-Flower Месяц назад

    이쁜무네용~~~

  • @View-Flower
    @View-Flower Месяц назад

    ㅎㅎㅎ 넘 귀여워용~~~~

  • @View-Flower
    @View-Flower Месяц назад

    여기보다 자세한 곳도 없어용

  • @View-Flower
    @View-Flower Месяц назад

    넘 이뻐용~~~~

  • @View-Flower
    @View-Flower Месяц назад

    요즘은 왜 영상 안올리세용?

  • @너구리구리-p8q
    @너구리구리-p8q Месяц назад

    반죽 하루전에 만들어서 냉장숙성해두면 좋나용?

  • @삼고초려-n2l
    @삼고초려-n2l 3 месяца назад

    부어, 조금씩, 떨어뜨려. 맞춤법 너무 심각하게 틀리시네요.

  • @rich_gogo7687
    @rich_gogo7687 4 месяца назад

    투톤 신기하네요~

  • @윤슬-r7r
    @윤슬-r7r 5 месяцев назад

    너무 예뻐요 혹시 물고기 반죽은 어떻게 만드셨는지 알려주실 수 있으실까요??

  • @JIGOO47
    @JIGOO47 7 месяцев назад

    안녕하세요. 혹시 만들고나서 보관법이나 기간은 어떻게 되나요?ㅠㅠ

    • @modoriharu
      @modoriharu 6 месяцев назад

      답변이 늦어서 죄송합니다. 보관법은 냉장 2주, 냉동 4주 까지 가능합니다~^^

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 7 месяцев назад

    복숭아는 어떤반죽으로 하는지요? 예쁘네요

  • @LEEhcaB
    @LEEhcaB 9 месяцев назад

    혹시 찜기 공유 부탁드려도 될까요? 찜기가 없어서 사야할 것 같아서요.

    • @modoriharu
      @modoriharu 8 месяцев назад

      베이킹 사이트에서는 다 판매합니다~^^

  • @하하나나-x4f
    @하하나나-x4f 9 месяцев назад

    백옥앙금500그램이면 대략 몉개정도의 화과자가 나오는지 알수있을까요??

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 9 месяцев назад

    전자책 구매하기가 안되네요

    • @modoriharu
      @modoriharu 9 месяцев назад

      답변이 늦어서 죄송합니다. 크몽에서 구입 가능하세요~^^ kmong.com/gig/266523

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 9 месяцев назад

    전자책 얼마에요 동영상 있는지요?

  • @sssu_ul
    @sssu_ul 9 месяцев назад

    우와 너무 예뻐요! 삼각봉 어디꺼 쓰시나요?

    • @modoriharu
      @modoriharu 9 месяцев назад

      감사합니다. 삼각봉은 기본스튜디오에서 구입했는데 현재는 없어졌습니다. 직구나 구매대행으로 구입하시면 될것같아요. 요즘은 배송도 빠른편입니다~^^

    • @sssu_ul
      @sssu_ul 9 месяцев назад

      @@modoriharu 답변 감사드립니다! 삼각봉 끝에 쇠? 처럼 처리된 부분에서 가운데 수술이 뿅 나오는게 신기해서요 ㅎㅎ 영상 잘 봤어요!

  • @봄이오다-q8d
    @봄이오다-q8d 9 месяцев назад

    앞에 반복 3번이면 물도 똑같이 넣어서 반복인가요?

    • @modoriharu
      @modoriharu 9 месяцев назад

      물은 처음 한번만 넣구요. 수분을 날리는거라 반죽을 눌러봤을 때 손에 묻어나지 않으면 완성입니다~^^

  • @lulupicky
    @lulupicky 9 месяцев назад

    👍👍👍

  • @안성덕-o8r
    @안성덕-o8r 9 месяцев назад

    재료들의 중량(들어가는양)좀 가르쳐주실수 있나요ㅠㅠ

    • @modoriharu
      @modoriharu 9 месяцев назад

      한천 4g 설탕 130g 물 200g 앙금 150g 정도입니다~^^

  • @Sinby028
    @Sinby028 10 месяцев назад

    네리끼리반죽으로 올려도 되는거죠?고나시랑 네리끼리 차이점알려주세요

    • @modoriharu
      @modoriharu 9 месяцев назад

      네 네리끼리, 고나시 둘다 가능합니다. 고나시 반죽은 소랑의 밀가루가 들어가서 조금 더 찰진 느낌이지만 둘다 부드럽고 사르르한 식감입니다~^^

  • @yong_0yiii
    @yong_0yiii Год назад

    파운드 틀 사이즈가 어떻게 될까요?!!

  • @Dicghost
    @Dicghost Год назад

    ㅠㅠㅠ넘이뻥

  • @leafywood7
    @leafywood7 Год назад

    너무 예뻐요😊😊

  • @shine210
    @shine210 Год назад

    근데 찌고 나니 가운데가 움푹 꺼져버리는건 왜그런가요?

    • @modoriharu
      @modoriharu Год назад

      살짝 덜 쩌졌거나 혹은 반죽이 조금 질은 경우에 보통 그렇게 됩니다~

    • @shine210
      @shine210 Год назад

      @@modoriharu 아~~~ 감사합니다.

  • @빨강소나무
    @빨강소나무 Год назад

    양개에 들어가는 물고기 모양 과자는 직접 만드신건가요?

    • @modoriharu
      @modoriharu Год назад

      네 반죽을 고명틀로 찍은겁니다.

  • @リサナ-y3i
    @リサナ-y3i Год назад

    잘만드시네요 토끼가 너무 귀여워요!!!!

    • @modoriharu
      @modoriharu Год назад

      감사합니다~^^ 긁적

  • @rimrimrim_
    @rimrimrim_ Год назад

    아래 양갱이랑 투명한 양갱이랑 안붙고 분리 되었어요 ㅠㅠㅠ 왜구런지 답변 부탁드려요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @modoriharu
      @modoriharu Год назад

      네 투톤양갱은 타이밍이 중요합니다. 너무 일찍 부우면 서로 섞이고 늦게 부우면 분리가 돼지요~ 그렇지 않기 위해서는 먼저 부운 양갱은 겉면이 아주 살짝 굳었을때 이고 위에 붓는 양갱은 따뜻하다 정도로 충분히 식힌 후에 아주 천천히 부워주면 됩니다. 쉽지 않아요~ 두어번 연습 해 보시면 감이 올겁니다. 화이팅~🤗

  • @호후하-l9p
    @호후하-l9p Год назад

    습식 찹쌀가루를 이용해도 되나요?

    • @modoriharu
      @modoriharu Год назад

      습식 보다 건식을 권하지만 구하시기 어려우면 햇살마루 습식으로 사용해 보세요~^^

  • @koala2696
    @koala2696 Год назад

    같은 레시피로 여러번 만들어보았는데 강불에도 중불에도 계속 윗부분이 터져요ㅠ 그리고 가운데 부분이 익지 않아요. 20분. 25. 30분 모두 시도해보았는데 왜 자꾸 가운데는 익지않고 윗부분은 터질까요?

    • @modoriharu
      @modoriharu Год назад

      윗부분이 터지는건 맞게 하신겁니다^^ 터지는 맞아요~ 불은 찌는거라 중불 강불 상관 없습니다. 30분 가량 찌면 보통 다 익어야 하는데 안익었다면 불을 끄고 2~3분간 뜸을 들여보세요~ 화이팅!

    • @koala2696
      @koala2696 Год назад

      @@modoriharu 계속 계속 도전해보는 것만이 답이네요, 저는 윗부분이 터지지 않게 하고 싶었는데 터지는게 맞다하시니 다행입니당

  • @도비앤모젤
    @도비앤모젤 2 года назад

    물고기모양은 어디서살까요??

    • @modoriharu
      @modoriharu 2 года назад

      물고기는 네이버에서 물고기고명틀 혹은 물고기커터 라고 쳐서 찿으시면 됩니다~ 여건이 되신다면 방산시장에 가시면 인터넷에는 없는 고명틀이 엄청 많아요~^^

  • @_jetty2440
    @_jetty2440 2 года назад

    보관기간이 얼마정도 될까요?

    • @modoriharu
      @modoriharu 2 года назад

      안녕하세요. 보관은 냉장에서는 열흘, 냉동고에서는 3주정도 가능합니다. 냉동고에서는 드시기 약 5분전즘 미리 실온에 두시면 처음과 비슷한 식감으로 드실수있어요~^^

  • @김이박-e9m
    @김이박-e9m 2 года назад

    대박이네요. 넘 예뻐요.

  • @아웅-h2f
    @아웅-h2f 2 года назад

    오늘해봤는데~~쌀찜찌고 보니 위에가 갈라졌어요ㅜㅜ왜그럴까요? 쌤꺼보고 열심히 따라했는데요ㅜㅜ

    • @modoriharu
      @modoriharu 2 года назад

      잘하셨어요~ 윈래 그렇게 툭! 터지듯이 갈라지는게 정상입니다~^^

  • @김세영-k4x
    @김세영-k4x 2 года назад

    이 방법으로 해서 성공했습니다^^!!! 근데 양을 두배로 하고싶으면 파운드틀 두개에 재료 두배로 늘리고 찜기에 찌는 시간도 두배로 늘려서 40분해야할까요? 아님 시간은 그대로 20분만 하면 될까요?

    • @modoriharu
      @modoriharu 2 года назад

      틀두개에 반식 나누어 담아 찌시는거면 20분 쩌도 가능합니다~^^ 맛있게 드세요~

  • @바람개비-d9y
    @바람개비-d9y 2 года назад

    원형틀에도 가능한가요?? 친구가 글루텐 알러지가 있어 케이크를 못 먹는데, 여기다 앙금으로 데코나 아이싱을 해주면 좋을 것 같아서요

    • @modoriharu
      @modoriharu 2 года назад

      네 제가 원형틀에 쩌본적은 없지만 유산지 잘 두르고 찌면 가능할것같습니다~^^

    • @바람개비-d9y
      @바람개비-d9y 2 года назад

      @@modoriharu 감사합니다😄

  • @징니-n4l
    @징니-n4l 2 года назад

    전자레인지에 넣어서 수분을 날려줘야 하는데 저는 집에 전자레인지가 없어서요 ㅠ 그냥 계속 뒤적거려서 수분을 날려주는 것도 가능할까요?

    • @modoriharu
      @modoriharu 2 года назад

      그냥 뒤적거리는것 만으로는 수분이 날아기진 않을겁니다. 둥근팬에 앙금을 볶듯이 뒤적거면서 농도를 맞추는 방식으로 하시면 가능하세요~^^

  • @부영-e5f
    @부영-e5f 2 года назад

    안녕하세요. 영상 잘 봤습니다! 따라 만들어 보았는데 굽고나면 반죽 윗부분이 너무 심하게 터져요ㅠㅠ 혹시 왜이러는걸까요..?😭

    • @modoriharu
      @modoriharu 2 года назад

      터지는게 맞습니다~ 원래 살짝 터지는듯 갈라진다면 잘 하신거예요~^^

    • @부영-e5f
      @부영-e5f 2 года назад

      근데 선생님이 만드신 것처럼 층이 반반으로 나오지 않고, 아랫층이 너무 많이 올라오는데.. 이건 어떨게 해야할까요..?ㅠㅠ

  • @modoriharu
    @modoriharu 2 года назад

    안녕하세요 모도리입니다. 21년이다 라고 한게 정말 넞그제 같은데 어느새 12월 하고 중순이네요. 정말 시간은 빠르게 지나가는 것 같습니다. 오늘은 곧 다가오는 크리스마스를 기다리며 예쁜 눈송이와 크리스마스 리스 트리를 만들어 보았습니다. 올해는 화이트 크리스마스가 올까요~ 바쁘게 한해를 보내신 분들에게 달콤한 크리스마스 화과자 선물 해보시는건 어떨까요. 재료구입 색소 : coupa.ng/ca4ncU 앙금 : coupa.ng/ca4noC 마지펜 : coupa.ng/ca4nqU 쿠팡을 통해 오는 수입으로 더 좋은 영상 만들겠습니다.

  • @modoriharu
    @modoriharu 3 года назад

    올해는 정말 시간이 더 빠르게 지나가는 것 처럼 느껴졌습니다. 김이 살짝 올라오는 따뜻한 커피 한잔을 마시며, 예쁜 동백꽃 화과자를 만드니 이 추운 날씨도 매력 있게 다가왔어요. 집에 있는 도구를 이용해서도 쉽게 만들 수 있고, 한가지 꽃으로 다양하게 표현 할 수 있는 것이 화과자의 매력인거 같아요. 꼭 한번 만들어 보세요.^^ 화과자 도구 구입 : coupa.ng/caKyoX

  • @modoriharu
    @modoriharu 3 года назад

    가을비가 촉촉히 내리더니 어느새 성큼 다가온 가을 오늘은 울긋불긋 곱게 물든 가을의 아름다운 산을 표현했습니다. 재료구입 백옥앙금 : coupa.ng/b8P4zC 말차가루 : coupa.ng/b8P4Uq

  • @jacondikitchen
    @jacondikitchen 3 года назад

    I really liked your video. It is charming and interesting as always. Hope you shoot more videos.🙆‍♀️🍰

    • @modoriharu
      @modoriharu 3 года назад

      Thank you so much for enjoying my video. I'll work hard filming the video. 🥰

  • @jacondikitchen
    @jacondikitchen 3 года назад

    I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰🍙

    • @modoriharu
      @modoriharu 3 года назад

      Thank you. I'll visit your channel, too.🤗

  • @달비키친
    @달비키친 3 года назад

    만드는과정보니 신기하네요 ~

    • @modoriharu
      @modoriharu 3 года назад

      어럽지 않고 재미있어요~꼭 해보세요~^^

  • @조원구-z6k
    @조원구-z6k 3 года назад

    우리 할머니 한테 선물하고 싶어요.

  • @조원구-z6k
    @조원구-z6k 3 года назад

    부드럽고 예쁘고 맛있어보여요 선물용 으로 짱일거같아요.

  • @modoriharu
    @modoriharu 3 года назад

    오늘은 곧 다가오는 추석에 집안 어르신께 드릴 화과자를 만들었습니다. 이번 추석에도 가족들과 모이지 못 할것 같아 미리 드리려구요. 화과자는 원하는 디자인으로 크기, 색깔, 모양 등 다양하게 표현 할 수 있는것이 매력인것 같아요. 쉽고 또 재료나 도구도 비교적 저렴하여 누구나 부담없이 만들 수 있습니다. 이번 명절에는 화과자 선물로 마음만은 풍성한 한가위 보내시는건 어떠세요~^^ 재료구입 : coupa.ng/b6E9EW 삼각봉 구입 : coupa.ng/b6E91F

  • @rich_gogo7687
    @rich_gogo7687 3 года назад

    아 제주도… 전 취소했는데 후회되네요 😭

    • @modoriharu
      @modoriharu 3 года назад

      아 조금 아쉬우셨겠어요~ 비가 오다 아주 잠깐 쨍쨍했다를 반복했는데 그래도 좋더라구요~^^

  • @modoriharu
    @modoriharu 3 года назад

    오늘은 바다를 표현한 양갱을 만들어 봤습니다. 투명양갱은 다양한 색소를 넣어 원하는 디자인으로 응용이 가능합니다. 쉽고 간단하며 비싼 도구가 필요하지 않아 집에서도 만들기 좋고 선물용으로도 아주 좋아요. 연습하셔서 추석에 선물 해 보시는건 어떠세요~ 재료구입 : coupa.ng/b5DPmy 투명양갱 재료 : 한천 4g, 물 200g, 설탕 200g, 물엿 10g, 네리끼리 반죽 앙금양갱재료 : 한천 3g, 물 150g, 설탕 50g, 물엿 10g, 백옥앙금 160g - 한천은 최소 물에 30분 정도 불려 주세요. - 투명양갱은 설탕을 많이 넣을 수록 더 투명 해 집니다. 단맛은 조절이 가능하며 앙금양갱에는 설탕을 줄이고, 투명양갱에 설탕을 더 넣어 주어도 됩니다. - 틀에 부은 양갱은 실온에서는 2~3시간, 냉장고에서는 1~2 시간 굳혀 주세요. - 물엿 대신 올리고당 혹은 꿀을 넣으면 양갱이 묽어지므로 물엿을 넣기를 추천드려요. 영상이 좋으셨다면 좋아요! 구독! 알림 설정까지 부탁부탁 드려요~~^^