- Видео 54
- Просмотров 988 301
Sara Shell
Израиль
Добавлен 12 апр 2020
Здравствуйте,меня зовут Сара.На этом канале я хочу поделиться с вами моими любимыми,проверенными рецептами .Я очень люблю печь ,люблю радовать своих родных,близких,друзей своей выпечкой,вкусными тортами,рулетами,разнообразными салатами и блюдами.Сейчас когда я вышла на пенсию у меня есть больше свободного времени для моего любимого занятия.Надеюсь вам понравятся мои рецепты и мои работы.
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Творог 5-9 %-1 кг.
Яйца-6 шт.
Сахар-1 1/2 стакана
Ванильный сахар-6 пачек
Кукурузный крахмал- 3 ст.л.
Сливки 32%-250 мл.
Сахарная пудра-2 ст.л.
Ванильный сахар-1 пачка
Пудинг ванильный- 1 ст.л.
Творог 5-9 %-1 кг.
Яйца-6 шт.
Сахар-1 1/2 стакана
Ванильный сахар-6 пачек
Кукурузный крахмал- 3 ст.л.
Сливки 32%-250 мл.
Сахарная пудра-2 ст.л.
Ванильный сахар-1 пачка
Пудинг ванильный- 1 ст.л.
Просмотров: 2 096
Видео
ОСТРАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
Просмотров 3,4 тыс.2 часа назад
Ингредиенты: Пекинская капуста- 2 шт.(1.500г) Соль-2 ст.л на 1 литр воды Приправа: Острый перец Чили -2-3 шт. Болгарский красный перец- 3 шт. Чеснок- 5-6 зубчиков Имбирь свежий- 3-4 гр. Семена кинзы по вкусу.
ИКРА БАКЛАЖАННАЯ
Просмотров 3 тыс.4 часа назад
Баклажаны-3 шт Лук репчатый-1 шт. Перец болгарский красный-3 шт Томатная паста-2 ст.л. Помидоры без шкурки-400 гр. Соль,перец- по вкусу Растительное масло -50-70мл. Сахар -1 ч.л- по желанию
ПОНЧИКИ СУФГАНИЁТ
Просмотров 5 тыс.4 часа назад
Ингредиенты: Мука- 1 кг. Сахар- 1/2 стакана Яйца- 3 шт. Цедра одного лимона Растительное масло- 1/2 стакана Дрожжи - 3 ст.л. Вода - 700 мл . Растительное масло для жарки-1 л .
ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ
Просмотров 3,1 тыс.7 часов назад
Ингредиенты: Молоко-500 мл Йогурт Активия-2 ст.л. Молоко-500 мл Сметана 27% жир.-2 ст.л.
БОРЩ ИЗ СОЛЁНОЙ КАПУСТЫ С ФАСОЛЬЮ
Просмотров 3,4 тыс.9 часов назад
Ингредиенты: Морковь средняя-2 шт. Лук репчатый-1 шт Картофель средний-2 шт. Фасоль -1,5 стакана(стакан 250 мл.) Соленая капуста-200 гр. Соль,суповой порошек по вкусу Растительное масло 50 мл.
ОСТРАЯ КАПУСТА ПО АРМЯНСКИ
Просмотров 3,5 тыс.16 часов назад
Свежая капуста-3 кг. Морковь-600 гр. Свекла-600 гр. Острый перец-2 шт. Чеснок-2 головки Соль-2 столовые ложки на 1 литр воды
ТОРТ "МЕДОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
Просмотров 9 тыс.21 день назад
Ингредиенты: Тесто: Мука- 2 стакана Сахар- 2 стакана Кефир -2 стакана Мед - 2 ст.л. Яйца -2 шт. Пищевая сода - 2ч.л. Крем: Сметана - 0,5 л. сметаны Сахар - 0,5 стакана Чернослив - 200-300 гр. Шоколад для украшения. Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке до 180-200 градусов 20-25 минут.
ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЛОВ
Просмотров 15 тыс.Месяц назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говядина задняя филейная часть номер 6 - 1 1/2 кг. Морковь- 1 1/2 кг. Лук-4 средние головки Растительное масло-400-500 гр. Чеснок-2 головки Острый перец- 1 шт. Соль,перец черный по вкусу Специи-зира,семена кинзы,красный перец.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Просмотров 9 тыс.Месяц назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог- 800 гр. Сметана-120 гр. Желток- 3 яиц Манка- 2-3 ст.л. Белок- 4 яиц Сахар- 3 ст. л. Соли- 1/2 ч.л. Изюм- 50-60гр. Ванильный сахар-10 гр. Желток- 1 яйца для смазки верха запеканки Запекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут. Форма круглая диаметром 18 см-2 шт.или одна форма диаметром 22*16 высота 7 см. После остывания запеканку посыпаем сахарной пудрой-...
ПИРОГ ИЗ МАНКИ,КОКОСА ПО МАРОККАНСКИ
Просмотров 3,8 тыс.Месяц назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: Манка(солет)-1 стакан- 180 гр. кокосовая стружка -1 стакан- 70 гр. Апельсиновый сок-1 стакан Цедра 1 апельсина и 1 лимона Мука-1 стакан- 130 гр. Яйца-4 шт Сахар-200гр. Разрыхлитель теста -10 гр Растительное масло -1 стакан Лепестки мендаля( шкедим)- 1/2 пакетика для украшения Взбить яйца с сахаром добавить все ингредиенты,все перемешать,залить в форму и выпекать в заранее разогрето...
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
Просмотров 8 тыс.Месяц назад
Ингредиенты: Яйца- 4 шт. Сахар - 1 1/2 стакан(300 гр.) Растительное масло-1 стакан Апельсиновый сок-1 стакан Цедра одного апельсина и одного лимона Мука - 2 1/2 стакана(350 гр.) Разрыхлитель теста-10 гр. Форма размером 31*26 Печем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 45 минут не открывая духовку. После остывания полить пирог апельсиновым соком-1/2 стакана,когда пирог хорошо пропитается ...
КУРИЦА В ДУХОВКЕ С АЙВОЙ И КАРТОШКОЙ
Просмотров 16 тыс.Месяц назад
Курица-1 штука Айва-2 шт. Картошка для запекания- 2-3 шт. Чеснок-2-3 зубчика Мед-2 ст.л. Растительное масло-1 ст.л. Приправа для курицы-1 ч.л. Перец черный молотый-0,5 ч.л. Соль по вкусу Курицу смазать маринадом и поставить в холодильник минимум на 30 мин . Курицу положить в пакет для запекания и запекать в заранее разогретой духовке до 180-200 градусов 40-45 минут,затем разрезать пакет и на фу...
❤
Спасибо большое ❤
Тетя Сара!!! Shabbat Shalom!!! Мира, здоровья, любви!!! Тортик - прелесть. Наша знакомая пекла такой на Шувот, когда мы были в Израиле. Обязательно испеку. Shalom from Alaska ❤️❄️⛷️✡️🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@@olya9524 Olya шавуа тов.Пеки на здоровье,удачи.
Спасибо, Сарочка! Можео одно уточнение, что такое пудинг, когда Вы готовили верхнюю часть пирога? Это какой-то желирующий порошок?
@@ЕленаБойчун-й9б Елена, спасибо за комментарий.Да вы правы-это желирующий порошок,в его состав входит крахмал,ванильный сахар,его обычно добавляют если мы делаем крем без нагревания,чтобы он лучше загустел,но можно из него сделать настоящий пудинг,если залить горячим молоком,у нас продают ,шоколадный и ванильный сухой пудинг
Как он по вкусу? На что похож? По составу на запеканку, надеюсь немного другой будет.
@@galinav2924 Галина, здравствуйте,этот пирог не похож на запеканку,он очень нежный ,хотя плотный ,в запеканке присутствует манка,а в этом пироге несколько ложек крахмала,это совершенно два разных десерта в Израиле это очень популярный и любимый пирог.
Сара! Хотела спросить. : 2 банки талрога- 1500 гр. После острова вышел 1 кг? 500 ммг жидкости?
@@ЛиляУрис здравствуйте Лиля,да с двух банок где то 400-500 отходит жидкости,если 9%,то меньше,из сыворотки можно сделать блины или тесто на пирожки,можно конечно взять обыкновенный творог,но он дороже.
❤❤
@@VidaMasalskiene спасибо
Сара!дорога!я постоянно смотрю ваши рецепты!и не знаю почему,но я почувствоввла что вы с ташкента!наверное все ташкентцы чувствуют своих из далека!и мы с мужем родились и выросли в ташкенте!но в израиле 34 года!!поэтому ваши рецепты это то что мы любим!!!!спасибо вам!здоровья вам и вашей семье!мира нам всем!!!🙏🙏🙏🙏😮
@@rozapikovsky1062 уважаемая Роза спасибо вам
Спасибо большое!я обязательно испеку!!!!
@@rozapikovsky1062 удачи вам
Danke.
@@LidiaSchmalzArsentyev Bitte
Сарочка какое же вам огромное спасибо!!!! В конце видео поймала себя на мысли , что улыбаюсь во весь рот. Как здорово!!!! Спасибо большое и шавуа тов!!!!!❤
@@MrMolka15 Шавуа тов ,спасибо вам за ваш комментарий,очень приятно
Отличный тортик!❤❤❤
@@lenalitvak6457 спасибо
Уважаемая Сара! Спасибо за рецепт пирога. Жду новой встречи!❤
@@ОльгаКузьменко-й3т Ольга спасибо за ваши комментарии,очень приятно .А я вас жду на своем канале
А я до сих пор квашу молоко. Уже 3-е суток. А оно не сквашивается... Вот какое упрямое😮 израильское молоко.
@@ullako.3497 Добрый вечер,да иногда молоко почему то не хочет заквашиваться,попробуйте добавить ещё ложку йогурта
Оно не упрямое, оно напичкано консервантами, чтобы не скисло, дойдя до потребителя. Если не добавлять консеванты, то в нашем климате оно скисает даже в рефрижераторе.
Творожный пирог у Нас в Израиле называется "עוגת גבינה".
@@ullako.3497 Спасибо
Спасибо вам дорогая Сара! Пусть будет Мир и спркойствие, счасте и радость.❤❤❤❤❤❤❤❤
@@Marinacat254 Марина очень приятно.Всем мира и спокойствия.
Шавуа тов. Вы прелесть.
@@tatianaermak87 спасибо,шавуа тов
Прекрасный пирог 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@@ТатьянаГерман-ш7у спасибо и вкусный
Я В ВОСТОРГЕ!СПАСИБО,ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ РЕЦЕПТОМ!С ПРАЗДНИКОМ!ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ ЗДОРОВЬЯ!РАДУЙТЕ НАС ДАЛЬШЕ!!❤
@@SvB-e7k спасибо за комментарий и вам здоровья и мирного неба
НУ КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА ! ТАКАЯ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА , ТАКАЯ УЮТНАЯ, ИСКРЕННЯЯ ! МОРЕ ВАМ ЗДОРОВЬЯ !
@@Лариса-и7м1х Лариса,спасибо за добрые слова и вам крепкого здоровья
Спасибо❤❤❤ с Праздником Вас🎉
@@Nina-jd6jk пожалуйста
אני קונה יגורט יווני דנונה 6.5% שומן.
Покажите как ви делаете ваши шапочки как головной убор.
@@nataliyarusyn9642 Наталья,у меня другой контент,может быть соберусь и покажу
Очень милая, приятная женщина. Спасибо за интересные, простые и вкусные блюда. Здоровья Вам и вашей семье. Всем мира и добра !
@@ЛюдмилаЗозуля-с6щ спасибо,очень приятно.
Очень нравится, что Вы все подробно рассказываете, это важно. Спасибо.
@@galinav2924 Рада,что вам понравилось
Спасибо за рецепты!!!! Здоровья вам и вашей семье. Праздную
@@milapestchanskaia3472 на здоровье
У казахов тоже есть имя Сара ,мою тетю так звали, Казахстан, Алматы
@@АлефтинаТусупбекова очень приятно
Сара, позвольте мне дать Вам совет, когда я нарезаю, что то на доске, то я подкладываю под доску мокрую тряпочку или мокрую бумажную салфетку, тогда доска не скользит по столу. Спасибо Вам за рецепты. Обязательно завтра сделаю капусту . Очень, очень, понравился такой рецепт засолки капусты.
@@ludamuzikantski1378 добрый вечер Люда,спасибо за совет, Приятно что вам понравился рецепт
Замечательно! Я еврейская невестка,но,научилась фаршированную рыбу готовить у свекрови.Всё так;кроме жареного лука.Действительно,блюдо удивительно праздничное и по вкусу сбалансированно.
@@МаринаЧудновская-ъ2к спасибо
Я,когда училась на кондитера,мы проходили практику в кондитерских цехах.Нас ,студенток, отправляли в подсобные помещения разбивать яйца, чтобы потом из них готовить бисквитное тесто и мы там еще и лапшу себе замешивали на обед.Приходил начальник цеха,смотрел ,что мы делаем,улыбался и уходил.
@@LudmilaPetrovich-jm2cm спасибо за ваш рассказ
Про полезно 😂 это вы правильно с усмешкой сказали, но вкусно ...иногда можно себе позволить🎉
@@ИвановИван-д8к спасибо за комментарий
Тетя Сара! Вы как мысли мои читаете. Мы обожаем ким-чи (здесь так называется) . Покупаю у корейских магазинах. Вы режете на кусочки перед подачей на стол ? Или можно разрезать перед натиранием? Shalom from Alaska ❤️❄️⛷️✡️🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@@olya9524 Olya ,как мне приятно получать от вас комментарии. Насчёт ким-чи,перед подачей на стол я ее режу на небольшие кусочки,а когда солю режу качан пополам.
Большое Вам,Сара,спасибо за школу мужества на кухне.Такая выпечка поддаётся только добрым,тёплым,любящим и преданным рукам.👍😋👏🌹
@@ludmilamikhailov6939 спасибо за такой добрый комментарий
Что ни приготовь из баклажанов, всё будет очень вкусно. Это чудесная икра, но, Сара, в Вашей икре мне не хватает чеснока и зелени. Но Вы правильно говорите, что это дело вкуса. 😊 А я с детства привыкла к икре из печёных на сухой сковороде баклажанов и перцев. В сезон из каждого одесского окна доносился их аромат! Такую икру там называют "зелёной икрой из синеньких". 😊 В этом году я и на зиму закрыла икру из печёных овощей и полуфабрикаты для икры. Раньше я замораживала печёные баклажаны и перцы, а теперь из-за возможных перебоев с электричеством (из-за постоянных бомбёжек российских фашистов) приходится консервировать. Извините за длинный комментарий. Спасибо Вам, Сара, за то, что делитесь своим кулинарным опытом. 😊
@@ОльгаБыкова-г7к Ольга,спасибо вам,да из баклажан много можно чего приготовить,вам желаю,здоровья,сил,терпения и конечно мира,берегите себя и близких
@sarashell7108 Спасибо за тёплые пожелания. Особенно актуально и желанно пожелания МИРА! Здоровья и МИРА и Вам!
Спасибо вам большое, вы нас балуйте хорошими рецептами, здоровья вам , радости, терпения, мудрости и любви.
@@ТатьянаКудинова-ф4з спасибо очень приятно
Купила сегодня синие , буду готовить икру , кимчи нееее , острая для меня .🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@@ТатьянаГерман-ш7у удачи вам
Вкуснота! Спасибо за рецепт 😊
@@ОЛЬГАСолдатова-с9н на здоровье
Обязательно попробую сделать. Спасибо
@@IriNa-vf1rh удачи вам
Приготовим!❤❤❤
@@lenalitvak6457 удачи
На мой взгляд вы просто сквашиаете молоко.Это вкусно,но это не йогурт.
@@helenahelena1718 если заквашивать йогуртом,получиться прекрасный йогурт
Сара понравился пирог ваш вкусный получился спасибо вам
@@РустамСат-л9д очень приятно
Вас приятно смотреть и слушать. Всегда с удовольствием захожу на Ваш канал.
@@annkar4367 спасибо очень приятно
А как же наполнять?
шприцем кулинарным сбоку вставить шприц и наполняйте
@@МаринаДерунова-д4у спасибо
Уважаемая, Сара! Из сметаны не может получиться йогурт. В сметане свои бактерии, а в йогурте-другие. В сметане, например, нет болгарской палочки и тд.со сметаной, конечно , загустеет, но это уже другой продукт. В качестве закваски лучше брать йогурт с более высоким проц жирности, 9%..Чем выше жирность молока и йогурта, тем плотнее йогурт. Настаиваиь надо йогурт 10-12 час, потом в холодильник. До холодильника он уже должен быть плотным. Температура молока должна быть не менее 38 градусов, 38-40.Иначе йогурт будет незрелый, либо жидкий, либо сопливый. Извините за коррективы.
@@vzhshirokova спасибо вам за комментарий
Спасибо большое за рецепт!
@@gasmikivanesovna239 на здоровье
Шаббат Шалом Сара.
Здравствуйте! Доброго времени суток!❤ Спасибо за вкусньій рецепт! Мира, здоровья, добра вам и зрителям канала!🙏🕊💐
@@ЛюдмилаМаркушевська Добрый вечер Людмила,спасибо за комментарий
Сара,Вы такая приятная женщина,уютная и добрая.И хорошо готовите.Спасибо за рецепт.Если можно ,расскажите как Вы делаете головной убор,смотрю и очень нравится.Никаких волос на кухне,да и выйти тоже будет неплохо. ❤
@@nataljaschneider9956 спасибо вам за добрый комментарий
Спасибо
@@ЛюдмилаИванишина-ю3ч на здоровье
И зефир нравится и Сара нравится! Отличный рецепт🎉
@@ЕленаБойчун-й9б спасибо,очень приятно