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Winter am Strand in Nordwest-Sardinen
Milde Temperaturen bieten Strand - und Bademöglichkeiten bis tief in den November. Die kühlste Jahreszeit ist von Januar bis einschl. Februar
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Wanderung La Ciaccia-Castelsardo
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Immer am Meer entlang, hinter der einzigen Ferienanlage die Hauptstrasse entlang, ca. 6,5 Km. Freitags ist Markttag.
La Ciaccia zwischen Castelsardo, Valledoria in Nordwesten Sardinien
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Die Natur um La Ciaccia
Radwege auf dem Damm des Flusses Coghinas
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Von April bis Mai geht´s kilometerlang durch eine Blumenmeer bis zum Strand. Ein wunderbares Erlebnis.
La Ciaccia-Valledoria
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April im Norderwesten Sardiniens
Impressionen aus La Ciaccia, Nordwest Sardinien
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Leben "auf`m Land", am Meer. Wunderbares Klima, nette Menschen, viel Platz, preiswertes Leben
Sardinien mt seinen 3 Millionen Schafe
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Die höchst Schafdichte in Europa ist auf Sardinien
Das Hinterland von La Ciaccia im Nordwesten Sardiniens
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Im Dezember 2017, Natur pur,
Herbstliche Wasserspiele
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Das Mittelmeer im Herbst. An der Küste Sardiniens, im Nordwesten bei La Ciaccia
Wander-Radtour La Ciaccia-Castelsardo
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13 km hin und zurück, als Radtour und Wanderung und gemischt möglich. Ortsausgang auf der Hauptstr. Richtung Westen in den Feldweg, dann immer am Meer entlang. An der Feriensiedlung die Straße hoch (links vom Tennisplatz) bis zur Landstr., dann einfach rechts Richtung sieht man schon Castelsardo.
Schnupperkurs in unserer Küche
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Lehrreich, Spaß, leckeres Essen und gute Getränke. Kochkurse findest du unter www.pfannenkoch.de
Kochen im Schnupperkurs
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Ein Standardgericht, preiswert, schnell, gesund, einfach und zeitgemäß UND OHNE INDUSTRIEPRODUKTE !! Von diesem Gericht lassen sich ca. 30 weitere Gerichte ableiten. GUTEN APPETIT! Willkommen bei www.pfannenkoch.de
Mozzarella hausgemacht
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Beispiel für eine Restverarbeitung, also nur Mut, es wird schon
Fischfilets vom Kabeljau mit einer Joghurt-Senfsauce
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Einführung Basisküche. Grundlagen für schnelles, preiswertes und gesundes Kochen ohne Chemie
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Putengeschnetzeltes Züricher Art mit Reis
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Puten-Champignons-Bananencurry. Es gibt Leute die essen das alle 2 Tage.
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Einführungsvideo Hobbyküche
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Braune Grundsauce
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Spitzkohleintopf mit reichlich Speck, Schmand und Zwiebeln
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Gefüllte Kohlrabi
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Spargel kostenlos
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Kartoffelpfanne
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Schnelle Nudelpfanne
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Spargelcreme-Suppe
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Комментарии

  • @christaredel3951
    @christaredel3951 3 месяца назад

    Wo finde ich das genaue Rezept?

  • @DietmarFelten
    @DietmarFelten Год назад

    Sehr lecker und einfach. Danke für das Video !

  • @klbauklein8283
    @klbauklein8283 Год назад

    Ĺm

  • @klauspeterfeller738
    @klauspeterfeller738 Год назад

    Einfach Klasse - mehr kann man nicht dazu sagen. Danke!

  • @boriswildenmann6574
    @boriswildenmann6574 Год назад

    Genau so mache ich jetzt an meine Salatsaucen. Vielen Dank für auch alle theoretischen Bestandteile des Videos.

  • @leonlowenstadter9223
    @leonlowenstadter9223 2 года назад

    Sehr hilfreich! Danke!

  • @Baetzibaer
    @Baetzibaer 2 года назад

    Wie alle derartigen Allheilmittel ist auch dieses nichts halbes und nichts ganzes, sondern eine einzige Material- und Zeitverschwendung.

  • @Baetzibaer
    @Baetzibaer 2 года назад

    "Fichtennadelhonig"? -- Aua!!!

  • @birgitreinhold7054
    @birgitreinhold7054 2 года назад

    Sorry ich verschwende meine Zeit nicht mit schwenken. Aber finde es ganz toll das du der Menschheit Erklärst wo man Nudeln her bekommt. Wo man sie zu kaufen bekommst Ich hätte es nicht gewußt. Danke für den Tipp und hinweiß. Das du in das Video brülls wenn du dich in deiner Bude befindest wo auch immer ist unprofessionell. Ich dachte du bist ein kochprofi.? Lassen die sich nicht auch mal sehen.? Finde das alles etwas komisch nicht grade Profihaft. Zudem kommst du mir sehr verdadert vor. Du wiederholst dich in einem Satz 10 mal 10 mal Nudel Erklärst der Menschheit wie man mit einer Pfanne um geht wie man eine Pfanne sauber macht glaubst du eine anständige Hausfrau weist das nicht.???? Wenn ich eins hasse dann sind das so Menschen wie dich die glauben alles besser zu wissen. Du machst soviele Fehler wenn ich die dir in einem Satz aufzähle dann würde sich ein Profi von dir beleidigt fühlen. Ein Profi verhält sich nicht so wie du der verschwindet nicht einfach aus dem Bild zumindest mit dem was man zu sehen bekommt und das ist nicht grade viel. Für jedes Teil läufst du zum Kühlschrank ein Profi hat das alles Parad stehen und muß nicht verdadert in der Bude sich sein Zeug zusammen suchen. Das macht kein Profikoch . Ein Profikoch ist present all das bist du nicht. Du bist ein Schneebesen Liebhaber mehr aber auch nicht. So toll sehen deine Gerichte jetzt auch nicht aus. Ja ist mir klar ist alles billig für 2 €bekommt man von dir ein Chaos Gericht . So verhältst du dich aber auch. Grauenhaft ohne Punkt und Koma. Ich wäre schon satt nur vom voll labern neee ich könnte das nicht aushalten. Du bist sehr anstängend. Das macht kein spaß bis zum Ende dir zu zuhören. Ich muss mitten drin ausmachen. Ich mag mir nicht vorstellen mit dir an einem Tisch zu sitzen man könnte sein essen nicht genießen weil man von dem ganzen voll labern laufen geht. Du merkst das schon garnicht mehr. Ich weiß nicht ob man dir das schon mal gesagt hat????? Oder ob du überhaupt zuhören könntest.

  • @birgitreinhold7054
    @birgitreinhold7054 2 года назад

    Du wieder holst dich Mega oft. Omg das lieblings Wort imolgieren imolgion 10 mal Senf 10 Zuckersirup abwandeln 🤣🤣🤣😂😂😂😂😂🤣🤣😂😂😁😁😁😁😁😁🤔🤔🤔🤔🤫🤫🤫🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭Du bist so selbst verliebt. Und glaubst wirklich du bist der einzige der ein dressing hin bekommst. Ist klar die imolgion muss Stadt finden ohne imolgion geht bei dir garnichts ich schreie mich hier weg. Meine Erdnuss Creme mache ich selber im übrigen. Wenn du ein Strategie Heini bist dann hättest du deine eigene Erdnuss Creme auch selber machen können. Gut die imolgion geht bestimmt. Das ist mir alles zuviel zu selbst verliebt. Ich könnte mir das nicht bei dir rein ziehen. Deine imolgion geht mir so auf den Sack. Ich könnte das nicht aushalten. Sorry.

  • @birgitreinhold7054
    @birgitreinhold7054 2 года назад

    Ja oder Kaffee oder schwarzer Tee oder Cola niemals mit Kinder das Telefon ein tabu an der Fritüre lassen ja hast du gesagt Kinder niemals an der Fritüre omg jetzt kommt das putzen auch noch dazu. Was war Da jetzt schwer dran???? Du hörst dich gerne selber reden wie anstrengend neee ich würde laufen gehen sorry.

  • @birgitreinhold7054
    @birgitreinhold7054 2 года назад

    Du redest und redest. Wann kommt die Feuerwehr.

  • @birgitreinhold7054
    @birgitreinhold7054 2 года назад

    Ich finde das Video sehr anstrengend. Da wird ein ganzer Supermarkt aufgezählt. Das ist mir wirklich zuviel des Guten.

  • @thomasschafer7540
    @thomasschafer7540 2 года назад

    Haaaach lecker. Ich liebe eine gute Panade auf dem Fisch

  • @giovannatana3242
    @giovannatana3242 3 года назад

    Hammer Rezept👍🏻👍🏻👍🏻Danke👌

  • @giovannatana3242
    @giovannatana3242 3 года назад

    Du bist Spitze👍🏻👌aber Petersilie auf Asiatische Nudeln geht gar nicht.

  • @toxrickcash6578
    @toxrickcash6578 3 года назад

    Sie fangen an mit 2 Teile und dann Kippen Sie alles einfach rein.... ÄHHHHHH schnell ganz einfach -- Gleiche Teile Öl Sie können... Aääää nur jetzt wie viel Wasser Ahhh Ähhhh..

  • @Wolf-wf8ug
    @Wolf-wf8ug 4 года назад

    Das ist aber eine echt gute Basis. Gefällt mir sehr gut

  • @rosemunde3566
    @rosemunde3566 4 года назад

    Das ist KEINE Mozzarella.😱

  • @FlexGlo
    @FlexGlo 4 года назад

    2020: Anleitung zu ungenau mein Haus brennt ;-;

  • @globus2606
    @globus2606 4 года назад

    Super Video

  • @globus2606
    @globus2606 4 года назад

    Tolles Rezept, Danke!

  • @sterinos4412
    @sterinos4412 4 года назад

    Tolles Rezept 👍 Lasse dir ein Abo da😊✔ Schaue auch gerne bei mir mal vorbei😊

  • @susluduran4636
    @susluduran4636 4 года назад

    Habe Seelachsfilet mit Mehl paniert und alles klebte an der Pfanne können sie mir einen guten Tipp geben wie ich das am besten zubereite.

  • @masolitude8799
    @masolitude8799 4 года назад

    Und was machst Du sonst so hauptberuflich? Hartz IV oder Pater Noster?

  • @gieselacornelius404
    @gieselacornelius404 4 года назад

    Super, total einfach und schmeckt prima!!!

  • @thomasw.5442
    @thomasw.5442 4 года назад

    Klasse Video! (All die anderen Videos übrigens auch.) Total brauchbar. Hab ich gleich nachgekocht. Spitze und hilfreich. So wunderbar unaufdringlich und unaufgeregt, kein Hokuspokus, keine Wichtigtuerei. Günstige, ehrliche Küche aus einfachen Zutaten, kein Schnickschnack. Weiter so!!! Ganz toll. Herzlichen Dank!

  • @nachgedacht8277
    @nachgedacht8277 5 лет назад

    Für mich sieht das Hühnchenfleisch nicht gebraten, sondern gedünstet aus. Ist aber eigentlich immer so, wenn man mit Deckel brät. Und lustig, wie der Koch Zucchini ausspricht. Ich habe mich fast schlappgelacht. Zuschini...lach. Muss wohl Dialekt sein. :-). Und, ganz ehrlich, 30 Jahre Erfahrung als Profikoch. Das merkt man. Wer kocht denn heute noch so.......

    • @pfannenkoch7642
      @pfannenkoch7642 4 года назад

      Tja, Herr Oberlehrer, die Gastronomie ist voller Wunder. Zussssschinis sind bei uns Zusssssschinis, umgangssprachlich 😀😊😊

  • @rothegabi7342
    @rothegabi7342 5 лет назад

    Danke, für das Video 👍

  • @markustanner2463
    @markustanner2463 5 лет назад

    ich bin immer wieder erstaunt mit welcher RUclips Darsteller Filme hochladen die eine Materie beinhalten von Welcher sie nicht die leiseste Ahnung haben. Das was hier gezeigt wird hat etwa soviel wie Kuhscheisse mit einer Ziege zu tun. Das ist Nie und nimmer Mozzarella ist auch nicht ein neuzeitlicher Ausdruck für Frischkäse. Und bitte keine weiteren Videos. DAs ist Veräppelung auf höchster Ebene.

  • @ulfwestphal575
    @ulfwestphal575 5 лет назад

    suuuuuuuuuuuuper

  • @jarilanaa
    @jarilanaa 5 лет назад

    Wie lange kochst du die Schenkel und köcheln oder volle Pulle?

  • @janinamijo1349
    @janinamijo1349 5 лет назад

    Ich sterbe vom Hunger bis Sie fertig geredet haben!!!

  • @jugager4668
    @jugager4668 5 лет назад

    6:20 min. Also da passiert nichts. XD

    • @pfannenkochde
      @pfannenkochde 5 лет назад

      Was soll denn passieren, was hast du erwartet?

    • @jugager4668
      @jugager4668 5 лет назад

      @@pfannenkochde ich habe nicht erwartet da ich wusste was passieren ist. Ich finde deine Erklärung sehr gelungen. Daumen hoch.

  • @ummuoubada
    @ummuoubada 5 лет назад

    Klasse!

  • @masolitude8799
    @masolitude8799 5 лет назад

    Kannst Du beim nächsten Video wieder Dein Gebiss reintun?

    • @benl5723
      @benl5723 4 года назад

      Witzig, ich lache noch ein ganzes Jahr später drüber...

  • @birgitb5554
    @birgitb5554 5 лет назад

    Spargelpflanzen sollen mit dem Enddatum geschützt werden. Sie sammeln Kraft für die nächste Saison. Wenn ein Feld nur noch geringen Ertrag bringt, wird es umgepflügt. Nur dann sticht man auch den übrigen Spargel. Bitte entfernen Sie dieses Video, damit es keine Nachahmer gibt.

  • @KEJE78
    @KEJE78 5 лет назад

    Hast unbegrenzte Phantasie 🤤😊

  • @carrylo3369
    @carrylo3369 5 лет назад

    wundervoll

  • @maggysilbergrau9155
    @maggysilbergrau9155 6 лет назад

    Hallo Pfannenkoch!Deine kleinen Simplen Tricks in der Küche finde ich toll!! Wie bei meiner Mutter .Die Wüste sich immer zu helfen. Aus wenig Zutaten machte sie ein tolles Essen! Sie hatte keinen Mixer und das ganze Gedöns.Ein aufgeschlagenen Ei,mit der Gabel,daß kam dann in die Hühnersuppe rein!Lecker!😋😙Ich habe deine Rezepte heute Erstveröffentlichung!Bist du noch Aktiv??Das Video ist von,2016!Mach's gut ,und weiter soll!!!👴

    • @pfannenkochde
      @pfannenkochde 6 лет назад

      Danke dir. Ja! aus wenig vieles machen, das ist mein Prinzip. Demnächst gibt es Videos über "Schneidetechniken" und "Garheitsprüfer mit dem Zeigefinger"

  • @nikmohammadmohammadi1906
    @nikmohammadmohammadi1906 6 лет назад

    Hey Meister Sie sind eine Saubereren

  • @allfair4759
    @allfair4759 6 лет назад

    Kleiner Tipp.......Marmelade kann man dazu auch sehr gut gebrauchen.

    • @pfannenkochde
      @pfannenkochde 6 лет назад

      JA, Marmelade in jeder Geschmacksrichtung ist gut geeignet. Insgesamt kommt man auf 100e Saucen

  • @Marge719
    @Marge719 6 лет назад

    Super, vielen dank!

  • @elkeschelhas853
    @elkeschelhas853 6 лет назад

    Super 👍

  • @nadeharry
    @nadeharry 6 лет назад

    ok ca.10.0 ....Frage ist beantwortet

  • @nadeharry
    @nadeharry 6 лет назад

    Bei ca. 2.6 "jetzt kommen die gleichen Teile Öl" .... also genau soviel wie ich Senf genommen habe? oder genau soviel wie ich Senf und Zuckersirup genommen habe?

    • @pfannenkochde
      @pfannenkochde 6 лет назад

      Die jeweiligen Mengen sind fast egal, geh einfach von deinem Geschmack aus, du musst aber alles SEHR KRÄFTIG umrühren. Viel Spaß, danke für dein Interesse

    • @Wolfganglauso
      @Wolfganglauso 5 лет назад

      Bei 9:58 Kommt die Lösung auf die Frage

  • @christlwoelz6834
    @christlwoelz6834 6 лет назад

    Ich bin begeistert..... Dankeschön!!!!

  • @kerichiwisam7979
    @kerichiwisam7979 6 лет назад

    mmmmm

  • @Hildigard
    @Hildigard 7 лет назад

    Ich weiß nicht, ob der Spargelbauer es so toll findet denn man hört auf zu stechen auch zum Schutz der Spargelpflanze.

    • @pfannenkochde
      @pfannenkochde 7 лет назад

      Die Spargelfelder werde ja nach Bedarf komplett umgepflügt, inklusive der Pflanzen. So habe ich es oft gesehen.

  • @Hildigard
    @Hildigard 7 лет назад

    Prima erklärt! Aber jetzt habe ich einen kleinen Mozzarella für 1 l Milch = ca. 1,00 €. Für meinen Mozzarella zahle ich 0,55 Cent und die Zutatenliste darauf beunruhigt mich nicht. :)

    • @pfannenkochde
      @pfannenkochde 7 лет назад

      Verstehe ich nicht, weil 1 kg Mozzarella kosten ca. 5-6 Euro. Ich mache aus einem Liter Milch 400 Gr. Mozzarella, das ist umgerechnet 0,90 € für 400 Gr., also kostet ein Kg ca. 2,35 €. Ich vermute du holst bei einem Liter Milch zu wenig Käse aus dem Liter.

    • @Hildigard
      @Hildigard 7 лет назад

      Ok, sorry, im Video sah die Mozzarellakugel so klein aus wie eine normale Mozzarellakugel. ;) 400 g Mozzarella bei 1 Liter Milch ist natürlich super!