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En la descripción te aparecen los ingredientes

La harina es sin fuerza si en tu país esa harina es de fuerza no pero si es de galleta o de hojaldre si te sirve

Hola pero no dices que cantida de sal ni lo demas

Hola, quiero saber como se prepara la masa de maíz para empanadas congeladas porfa

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, la harina para congelado, es una harina que tiene la capacidad de retener mayor cantidad de agua, y en el mercado la conocemos como Harina Elite, 3 Ceros (000) o Harina floja para repostería. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

La harina élite para congelado

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, la harina para congelado, es una harina que tiene la capacidad de retener mayor cantidad de agua, y en el mercado la conocemos como Harina Elite, 3 Ceros (000) o Harina floja para repostería. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

@@caucacentro4943 gracias por responder! Qué bueno que ya se encuentra bien de salud, gracias a Dios!

Muchas gracias a todos por sus comentarios, Mil disculpas por no contestar a tiempo las preguntas, estaba pasando por un problema en mi salud y gracias a Dios pude superar la enfermedad. Me alegra los comentarios, estoy dando las clases nuevamente en mi país (Colombia) y realizaré nuevos productos de panadería. Dios te bendiga a todos.

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, la harina para congelado, es una harina que tiene la capacidad de retener mayor cantidad de agua, y en el mercado la conocemos como Harina Elite, 3 Ceros (000) o Harina floja para repostería. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

Se consigue en supermercados esa masa

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, la harina para congelado, es una harina que tiene la capacidad de retener mayor cantidad de agua, y en el mercado la conocemos como Harina Elite, 3 Ceros (000) o Harina floja para repostería. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, de una masa de 1 kilo, salen un promedio de 60 deditos, mas o menos 6 bandejas para vender. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, esta masa no serviría para churros, ya que la masa de churro es un poco las suelta, es decir, mas húmeda. La harina si es la misma, pero no llevaría la margarina de empaste (hojaldre o Vitina - Nombres comerciales) Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, la cocción la hice sin horno, utilizando un caldero u olla con una tapa, colocándole en el fondo un aislador de calor, que podría ser una tapa de otra olla más pequeña y calentamos a fuego medio. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, la hojaldre o vitina es la misma margarina de empaste. de hecho, el nombre de comercial de la margarina que utilice es vitina. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

Hola, si puedes , yo la he hecho así solo que le pongo un poco menos. El queso mozzarella se funde muy rápido y se abren los deditos; si encuentra uno que sea menos grado y duro bien. Sino; en Argentina venden ese tipo de queso los venezolanos y en BA quesos el Tovareño ( queso blanco semiduro)

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, puedes trabajar la masa con una grasa dura, lo mas recomendables que sea de origen vegetal, esto por la salud. En realidad con la textura del queso, podrías usar un queso duro o semi duro, Creo que en tu país puedes usar el Queso Sardo, es semi duro. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, en Colombia le decimos queso costeño al queso duro, o queso campesino al queso semi duro. Utilizar un queso doble crema no es recomendable, ya que es blando y al momento de freír se saldría de la masa. Colanta maneja un queso campesino que podrías buscar en el mercado. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.

le puede servir La Nieve La insuperable Haz de oro San Miguel

Buenos días, Saludos y bendiciones, Pido disculpa por no contestar los mensajes a tiempo, estaba indispuesto en la salud. Con respecto a tu pregunta, no deje reposar la masa los 30 minutos en refrigeración por el tiempo de elaboración del video, aunque si utilizamos la masa recién hecha no afectaría los productos finales. Gracias por tu comentario, que tengas un feliz día.