- Видео 7
- Просмотров 28 646
Branner - Four à pizza
Добавлен 29 сен 2012
Manufacture Française de four à pizza au feu de bois 🇫🇷🎁
Des pizzas gourmandes et croustillantes pour tous avec Branner 🔥
Des pizzas gourmandes et croustillantes pour tous avec Branner 🔥
La Recette de la Pâte à Pizza Spécial Feu de Bois
Salut à tous ! Rien de mieux que de voir les choses en action pour apprendre. Dans cette vidéo, voici les étapes pour réussir une pâte à pizza parfaite pour le feu de bois, avec le protocole Branner inclus dans notre guide :
Étapes à suivre dans l’ordre :
1. Mélangez la levure, l’eau et la farine pendant 7 minutes.
2. Ajoutez le sel et mélangez 4 minutes jusqu’à absorption complète.
3. Ajoutez l’huile d’olive et pétrissez encore 4 minutes.
4. Laissez reposer une dizaine de minutes en masse.
5. Effectuez des rabats et laissez reposer le tout sous protection pendant 30 minutes.
6. Divisez vos pâtons et façonnez-les en boules bien lisses.
7. Placez-les au frais pendant 24 à 48 heures pour une...
Étapes à suivre dans l’ordre :
1. Mélangez la levure, l’eau et la farine pendant 7 minutes.
2. Ajoutez le sel et mélangez 4 minutes jusqu’à absorption complète.
3. Ajoutez l’huile d’olive et pétrissez encore 4 minutes.
4. Laissez reposer une dizaine de minutes en masse.
5. Effectuez des rabats et laissez reposer le tout sous protection pendant 30 minutes.
6. Divisez vos pâtons et façonnez-les en boules bien lisses.
7. Placez-les au frais pendant 24 à 48 heures pour une...
Просмотров: 638
Видео
Comment Allumer & Entretenir la Flamme de Son Four à Pizza au feu de bois Branner
Просмотров 3728 дней назад
Comment Allumer & Entretenir la Flamme de Son Four à Pizza Branner Voir le four à pizza : branner.fr/produit/four-a-pizza-a-bois/ Dans cette vidéo, nous vous montrons comment allumer efficacement votre four à pizza Branner pour obtenir une chaleur optimale en un rien de temps. Découvrez nos astuces pour maintenir une flamme stable et intense, essentielle pour réussir vos pizzas et autres recett...
Déballage du Four à Pizza au Feu de Bois Branner ! Avec Antoine
Просмотров 50516 дней назад
Déballage du Four à Pizza au Feu de Bois Branner avec Antoine 🍕🔥 Aix-En-Provence ➡️ Lille en 24h…🚀 Lien pour voir le four : branner.fr/produit/four-a-pizza-a-bois/ Découvrez en vidéo tout ce qui se cache dans la boîte de notre Four à Pizza Branner, certifié Origine France Garantie ! 🇫🇷 On vous montre pas à pas le contenu, les accessoires, et toutes les astuces pour le monter facilement. Au prog...
Le Rôti de veau au feu de bois !
Просмотров 59120 дней назад
La vraie recette de la sauce tomate napolitaine ! Avec Sandra
Просмотров 59623 дня назад
Dans cette vidéo « La vraie recette de la sauce tomate napolitaine ! » Sandra vous dévoile tous les secrets pour préparer une sauce tomate authentique, comme dans les meilleures pizzeria de Naples 🍅 Si vous souhaitez vous renseigner sur notre four à pizza au feu de bois, voici le lien à suivre : branner.fr Comme on dit chez nous, envoie la sauce ! 💦🍕
Le four Branner est testé par un champion de la pizza ! Première apparition à la télé
Просмотров 5 тыс.Год назад
Nous avons reçu les journalistes de BFM et Loïc Capecchi pour tester le Branner. Rendez-vous sur Branner.fr pour en savoir plus !
Test en vidéo du four Branner ! Le four à pizza au feu de bois compact fabriqué en France
Просмотров 21 тыс.Год назад
Mon père était pizzaiolo et dans ma famille, nous adorons les pizzas au feu de bois depuis toujours. Il en faisait très souvent avec ma mère dans notre four à bois quand j'étais jeune. Et pour ces occasions, nous invitions souvent les amis et la famille : c’était des moments fabuleux à mes yeux. Passionné de pizza, mais aussi de conception et de fabrication, j’ai continué de perpétuer la tradit...
Super vidéo 🍕🥰
Bravo les amoureux, des vrais pros 👌
super vidéo, bonne recette et dans la bonne humeur! A quand une recette de pain avec la cuisson?
top merci, enfin un protocole où l on sera d'accord avec lolotte
Allez on a hâte de voir le résultat ! 😋
Merci, excellente vidéo explicative. 👍.
Merci Frédéric, c’est avec plaisir ! 😊
Beaucoup plus sûr qu'une hâchette: une fendeuse à bûche manuelle de type Smart Splitter.
Merci pour le protocole et les petites astuces 😉👍
Avec plaisir Stéphane 😁
Merci beaucoup pour cette vidéo 🙏
Super merci ! !
Avec plaisir, et bonnes pizzas 😋
Hachette + Massette font des super bûches. Merci pour l'info !
@@olivierbzh9988 vraiment très pratique oui 🤩 très heureux que la méthode vous plaise !!
Interessant la disposition des bûches au départ , il faut que j’essaie ça
Oui c’est vraiment pas mal !! 😊
Bjr, est-il possible de cuire du pain aussi ?
@ bonjour, bien sûr ! Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle du four lorsque les flammes sont éteintes. Il est possible de cuire tout ce que l’on souhaite à l’intérieur 😋
Top 👍🍕
Merci Ivann 🤩
Excellente vidéo explicative 👍.
Merci Frederic, à votre service ! 😁
🍕🍕
Bonjour je rajoute une boite de coulis, pour l'épaissir un peu.. c'est top aussi ! Régalez vous 😉
Bravo pour cette vidéo vivement la suite 🌾❤️🍕
Il est vraiment top ce four. Installation rapide, et on le peut le déplacer comme on veut. Les pizzas sont exquises et les tartes incroyablement délicieuses. Hâte de tester d’autres plats. Bravo à votre équipe !
Merci beaucoup Sandra 😍
Waw tellement costaud l’ensemble ça se voit, il n’y a rien qui dépasse ❤
Il a fallu en faire des prototypes 😮💨
Wouahhhh mon mari adorerait 😁😁
On n’en doute pas 😍 (vous aussi 😋)
Merci Antoine ! Tu m’as convaincu que le four à pizza Branner est la meilleure option pour satisfaire les papilles de ma petite famille !
🔥 incroyable ce four
Merci 🤩
Super pratique facile a monté et vraiment super beau ! J'espère être l'heureuse gagnante 😍
@@Codiecbdtest bonne chance 🤩🍀
C'est génial ce four ...très polyvalent,j ai Vu le tarif,c est très intéressant,je vais passer commande très rapidement pour pouvoir en profiter très vite
Merciii 🤩❤️
extra bonne cette recette merci bravo branner
Merci beaucoup Gilles, c’est notre préférée, comme celle de la pizzeria « Da Michele » à Naples ! 😍
Ton four a l'air incroyable ! après de nombreuses vidéos regardées, ooni ou autres marques, et le fait que Toi tu présentes ta marque comme ça, je vais commander chez Branner !
@@Jonathan.Aubert merci beaucoup !!! À disposition 🥰
Wouaw merci beaucoup 🎉
Avec plaisir 😁
j'essayerais je vous dirais ;)
On a hâte ! 🤩
Reçu pour mon anniversaire le 3 juillet et après 6 ou 7 session de pizza avec famille et amie je valide complètement ce four qui tiens toute ses promesses et remercie Wilson pour la disponibilité et les réponses à mes question . je me régale à chaque fois j'utilise de la farine Caputo qui est top pour avoir de vrai pizza napolitaine a la maison . TOPISSIME et la cerise sur la pizza MADE IN FRANCE 🥳😉
Merci beaucoup pour le commentaire Mike 🤩🥰
Je vous ai connu par le biai de "Barbecue way of life" et je vous ai aussitôt contacté. Je voudrais juste vous remercier pour votre reponse hyper rapide et votre gentillesse..je suis très confiant, production Française qui plus est! Sans aucune hesitation je commande d but Septembre, encore merci 🙏
Merci beaucoup Chris 😍🥰
Bonjour vous livrer en suisse ? Avez vous mis une protection pluie au niveau de la cheminée?
Bonjour Super four j'ai vu toutes les vidéo je ne le prends à la fin du mois
Merci beaucoup, on est à votre disposition !
Bravo belle réalisation ça donne envie.
Merci 🤗
Un super four et des jeunes entrepreneurs très sympathique et professionnels ❤
Merci beaucoup !!
J’ai eu l’occasion de voir ce four en fonction aujourd’hui et de tester les pizzas . Le produit est beau et les pizzas très bonnes cuites très rapidement
Merci de nous avoir rendu visite Alain !
Il a l'air sympa votre four . Jolie pizza . Cédric Hervet vice-champion de France de pizza napolitaine 2022
Wahou !! Merci Cédric 😍
Mouais, je comprends pas pourquoi vous avez fait un plancher de cuisson aussi petit, même le champion il la sors quand même cramée à certains endroits, preuve que ça brûle trop à proximité des flammes, de plus la zone proche de la sortie doit être bien froide, pas plus de 250 degrés je pense, ce qui a tendance à "figer" la croute de la pizza avant de pouvoir la tourner. Et aussi, je suis bien curieux de le voir monter à 400 degrés avec juste 3 buchettes comme soi-disant mentionné sur la vidéo, et surtout de maintenir cette température sur la durée, et sur la sole, qui ne suppose n'est pas en biscotto d'ailleurs.
On vous invite à regarder notre autre vidéo pour voir si la pizza se fige. Il faut rajouter du bois après les 20 minutes de chauffe. Comme dans tout four à bois, la pizza se cuit à la flamme, et non à la braise.
Les pizzas ne sont pas cramées comme vous dites et la pierre reste tres chaude même sur le bord du four
Bravo 🎉
Merci Ivann!!
Bravo à toute l'équipe. Alors avec le champion de France de pizza qui donne son avis sur ce petit four, vivement qu'on en fasse autant et se régaler. Bonne continuation à vous et j'espère plein plein de commandes. On est d'accord mieux qu'au camion et la satisfaction du home made. A très bientôt....
Merci beaucoup Patpat !! 🫶🏽🔥
Bonjour y a til une possibilités de mettre un module pour les cuire au gaz?
Bonjour Florian ! Merci pour votre intérêt, celui-ci ne fonctionne qu'au bois, mais nous réfléchirons à adapter un système de brûleur au gaz dans le futur 😊
Bravo, votre fous à l'air trop bien, j'ai commandé le rouge, impatient de le recevoir pour me lancer dans les soirées pizzas entre amis
Merci René-Pierre ! Nous sommes aussi impatients de vous l’envoyer !! 🔥
Merveilleux! Super travail.
Merci beaucoup !
Super classe cette pizza. Le four à l'air de qualité. Pour de bonnes pizzas de diamètre 30 c'est sympa tout ça. Je vais regarder d'un peu plus près sur votre site. Merci encore pour la vidéo et au plaisir.
Merci beaucoup pour ce commentaire très sympathique 😊 ! La pierre mesure 35cmx35cm et on peut y cuire des pizzas de 33 cm! Abonnez-vous pour des prochaines vidéos !
C mieux que ooni ?
Tout dépend de ce que vous cherchez, nous c’est un four à bois ! On l’a créé pour qu’il soit plus simple et agréable à utiliser et de meilleure qualité !
Un travail de qualité ! Et une pizza qui donne envie 🍕🤤 TOP!
Merci beaucoup !! 🔥😋
Hâte d'être fin Mai pour recevoir le notre et nous régaler 😀
Un grand merci pour le soutien ! Et bienvenue dans la team. Vous ne serez pas déçu 🔥
Go en acheter un, et faire nos propres pizzas 🍕 🤤
On vous expliquera tout ce qu’il faut savoir pour réussir !
Force a vous 🙏🙏
Merci 🔥
Bravo !!!
Merci !!
Aller je m'abonne ❤
Merci Patoches!