Видео

في خضم التطورات المتسارعة والأحداث المتتالية نسابق الخطى للبحث عن أفضل المصادر للقهوة حول العالم. في رحلتنا الأخيرة وقبل انتشار جائحة كورونا كانت لنا زيارة لمنبع القهوة، أثيوبيا، ألتقينا فيها بالعديد من مزارعي القهوة ومصدريها وتقييم العديد من محطات المعالجة وأساليب التجفيف. استوقفتنا الكثير من المواقف التي تجسد حياة الفرد ويومه في هذه البقعة بين اشجار البن والفواكه وانهار الطبيعة حاملين لكم تلك...

كانت رحلتنا إلى مصادر القهوة في دولتين من دول أمريكا الوسطى وهي إلسلفادور وكوستاريكا. نهدف في مثل هذه الرحلات لانتقاء أفضل المحاصيل للبن المختص وشراء أفضل السلالات في مثل هذه الدول المنتجة للبن. كان هناك العديد من المغامرات واللحظات التي وددنا مشاركتها معكم. كانت زيارتنا تعريفية وانتقائية وصلنا فيها مع مزارعي القهوة إلى وصفات خاصة لمعالجة القهوة للوصول إلى مذاق رائع. شملت الزيارة: مزارع البن مح...

يسرنا الإعلان عن إطلاق منتجات شركة دلا كورتية الإيطالية دلا كورتية هي من الشركات الواعدة في مجال صناعة مكائن الاسبريسو مغامرة جديدة ومثيرة بدأت في عام 2001! وجد باولو ، ووالده برونو وشقيقته إلسا شغف لصنع قهوة اسبرسو بطريقة غير عن المعتاد - فوجدت من هذا الشغف إسم "دالا كورتيه" إنتماء العائلة القوي في شعار الشركة هي أول خطوات نجاحهم - وبإدارة برونو دالا كورتيه أصبح توقيعه الأنيق جزءً لا يتجزأ من ...

في لحظة صفاء وتفكير خارج الصندوق، تشع تلك الفكرة لمنصتنا #خطوة_جمل في #المعرض_الدولي_للقهوة_والشوكولاتة بالرياض هادفين الى تقديم عمل فنّي يحملكم الى عالم البياض والسمو لترتكز أبصاركم على المنتج الذي نقدمه بكل حب. عشنا معكم ٥ أيام شاركناكم فيها شغف القهوة ونهديكم حبات البن شاكرين لكل من زار وساند وشارك في مجال القهوة. كما نشكر كل المشاركين في الفعاليات المقامة والذين ساهموا في انجاح واحياء تلك ا...

شرح تحضير اداة السحارة من خطوة جمل

فيديو مبسط يعرض تجربة سريعة على الفرق بين القهوة المختصة والتجارية أحد الفروقات هي النظافة حيث أن القهوة المختصة تتفوق على القهوة التجارية في معيار النظافة للبن الأخضر

جهاز الروك صانع الاسبريسو اليدوي والذي صنع في بريطانيا، جهاز رائع وسهل الاستخدام لاستخراج عصارة الاسبريسو بالشكل المطلوب. تأتي الاداة باطار معدني مصقول بالكامل بشكل جذاب ومميز. الساقين مقاومة للانزلاق أثناء تحضير القهوة. لا حاجة للكهرباء لاعداد قهوتك، اضافة الى ذلك ضمان الجهاز لمدة 10 سنوات ... يمكنكم الطلب من موقعنا www.camelstep.com

تكثر الحكايا عن القهوة وتاريخها لكن تبقى بوصلة القهوة تشير الى منطقتنا العربية وخصوصا اليمن. حيث انطلقت القهوة وانتشرت من اليمن مرورا بالجزيرة العربي لتصل إلى قصور الخلفاء العثمانيين في القرن الخامس عشر من الميلاد. حتى اتسعت رقعتها وذاع صيتها لتكون سلعة عالمية يتناولها الجميع. Many stories tells the coffee history and they all appointing towards Yemen as the place of spreading coffee all over t...

شرح مفصل لتحضير القهوة السوداء على أداة كاليتا . . بأنتطار تجاربكم و استفساراتكم .. نتمنى لكم قهوة ممتعه .. لمشاهدة حلقة (درجات طحن القهوة) بشكل مفصل هنا : ruclips.net/video/ydByHbTWfYg/видео.html تابعونا عبر مواقع التواصل الاجتماعي instagram camelstepcoffee Twitter camelstepcoffee Snapchat CamelStep

في هذا الڤيديو حبينا نوصل استخدام اداة الإيروبريس للرحلات أو السفر وبأذن الله الشرح و التنفيذ ينال على أعجابكم .. في انتطار اسألتكم .. تابعونا عبر مواقع التواصل الاجتماعي instagram camelstepcoffee Twitter camelstepcoffee Snapchat CamelStep

شرح مفصل لتحضير القهوة السوداء على أداة الكمكس . . بأنتطار تجاربكم و استفساراتكم .. نتمنى لكم قهوة ممتعه ..

القهوة المختصة - الحلقة السابعة - (درجات الطحن )

القهوة المختصة - الحلقة السادسة - (الطواحين)

القهوة المختصة - الحلقة الخامسة - (معد القهوة )

القهوة المختصة - الحلقة الرابعة - (الحماص)

القهوة المختصة - الحلقة الثالثة - (التاجر)

القهوة المختصة - الحلقة الثانية - (المزارع)

القهوة المختصة (تعريف و نبذة)