- Видео 240
- Просмотров 526 859
Cook1book
Украина
Добавлен 29 апр 2020
Hello friends and guests of the channel. My name is Katya. Welcome to the Cook1book Channel! Do you have a hobby? My hobby is cooking. True time for this is not always enough. If you don’t want to think anymore, why are you feeding your family today? How to surprise children? Why would such a quick, tasty and most importantly not expensive to cook, then you got where you need to!) This, you can say, my recipe book. Here I will prepare various dishes with you and share my secrets and impressions. Sit back we begin ..
Такие лепёшки разлетаются вмиг. Сырные лепёшки с картофелем. Быстро, вкусно, сытно.
Сырные лепёшки с картошкой
Ингридиенты
Тесто:
Кефир теплый 250мл
Мука 250г +50г
Сыр( у меня моцарела) 200г
Соль 1/2ч.л.
Сахар 1/2ч.л.
Сода 1/2ч.л.
Начинка:
Картошка 500г
Лук 1шт
Зелень небольшой пучок
Масло сливочное 50г
Соль по вкусу
Растительное масло 2ст.л.
Начинка. Картошку отварить в подсоленной воде. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В готовый картофель добавить сливочное масло. Пюрировать. Добавить обжаренный лук и нарезанную зелень. Перемешать.
Тесто. В теплый кефир добавить сахар, соль, соду и натерный сыр. Перемешать. Частями всыпать муку. Замесить эластичное тесто.
Разделить на 8 частей. Скатать шарики. Кусочек теста раскатать в небольшой круг. В середину выло...
Ингридиенты
Тесто:
Кефир теплый 250мл
Мука 250г +50г
Сыр( у меня моцарела) 200г
Соль 1/2ч.л.
Сахар 1/2ч.л.
Сода 1/2ч.л.
Начинка:
Картошка 500г
Лук 1шт
Зелень небольшой пучок
Масло сливочное 50г
Соль по вкусу
Растительное масло 2ст.л.
Начинка. Картошку отварить в подсоленной воде. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В готовый картофель добавить сливочное масло. Пюрировать. Добавить обжаренный лук и нарезанную зелень. Перемешать.
Тесто. В теплый кефир добавить сахар, соль, соду и натерный сыр. Перемешать. Частями всыпать муку. Замесить эластичное тесто.
Разделить на 8 частей. Скатать шарики. Кусочек теста раскатать в небольшой круг. В середину выло...
Просмотров: 128
Видео
Летнее рагу с курицей и кабачком. Быстро, просто и очень вкусно
Просмотров 84714 часов назад
Нежное рагу с курицей и кабачком Ингридиенты Куриные бедра 500г Соль, перец по вкусу Мука Лук 3-4шт Кабачки 2шт Помидор черри 7шт Острый перец 1шт Мед 1/2 ст.л Соевый соус 3ст.л Зернистая горчица 2ч.л. Вода 200мл Сладкая паприка 1ч.л. Курицу нарезать, посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить. Добавить лук и жарить 5 минут. Далее добавить нарезаные кабачки, помидоры и перец. Жарить ещё 5 ...
Вкусный рассыпчатый плов. Простой и понятный рецепт. Быстрый ужин
Просмотров 97721 час назад
Получиться у всех!!! Ингридиенты Рис 200г Свинина 400г Лук 2 шт Морковь 2 шт Перец болгарский 1 шт Чеснок 2зб Горошек 150г Вода 2ст Томат. паста 1ст.л Соль, перец, специями для шашлыка, куркума по вкусу Масло растительное 2ст.л. Петрушка по желанию Мясо нарезать не крупно, обжарить со специями минут 7-10 на среднем огне. Чеснок раздавить ножом и добавить к мясу. Обжарить пару минут. Лук, морков...
Баварский салат с курицей и сухариками. Вы будете готовить его каждый день
Просмотров 562День назад
Баварский салат Ингридиенты Курица 300г Помидор 3шт Сыр 100г Петрушка Сухарики Сметана 2ст.л. Дижонская горчица 0.5 ст.л. Маринад для курицы: Соль, перец, сухой чеснок, копчёная паприка, специи для курицы по вкусу Соевый соус 2ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Музыка: Loving Heart Музыкант: Anchors and Seagulls #салат #салатнапраздник #мяснойсалат #вкусноипросто #рекомендации #курица #рецепт
Очень вкусные орешки со сгущенкой. В магазине такие не купишь.
Просмотров 348День назад
Орешки со сгущенкой Ингридиенты Желток 3шт Сахар 90г Мука 390г Соль 1/4ч.л Сода 1/4ч.л. Уксус 9% 1 ч.л. Масло 82,5% 300г Варёная сгущенка 170г В желтки всыпать сахар и взбить до пышности и растворения кристаликов. Добавить 200г растопленного сливочного масла, соль и гашеную уксусом соду. Размешать до однородности. Всыпать муку и вымешать до эластичности. Готовое тесто должно быть пластичным и н...
Кабачковый салат
Просмотров 4614 дней назад
Кабачковый салат Ингридиенты Кабачок 1шт Морковь 1шт Болгарский перец 1шт Лук 1шт Чеснок 2зб Зелень Соль, перец по вкусу Кориандр 1/2ч.л. Масло 30мл Уксус яблочный 1ст.л. Музыка: Goldgate Музыкант: EnjoyMusic #салат #кабачкипокорейски #рецептизкабачка #салатизкабачка #чтоприготовитьизкабачков #свежийсалат #рекомендации
Быстрая и вкусная пицца на сковороде.
Просмотров 97914 дней назад
Быстрая и вкусная пицца на сковороде Ингридиенты Яйцо 3шт Майонез 2-3ст.л. Мука 3ст.л Соль по вкусу Начинка: Колбаса Помидор Сыр Кетчуп Жарить на медленном огне под крышкой 7-10 минут. Музыка: Get On It Музыкант: Figure and Groove #пицца #рецепт #ужин #перекус #вкусноипросто #пиццарецепт #пиццанасковороде
Пеграментом плевались ещё долго, но было вкусно 😅
Просмотров 42314 дней назад
Картофельный рулет. Это очень вкусно если отдерете от пергамента😂 Ингридиенты Сыр 300г Картошка 500г Фарш куриный 400г Лук 1шт Соль, перец по вкусу Масло растительное 30мл Картошку нарезать на слайсы. На протвень выложить половину сыра, сверху картошку, полить маслом и посолить. Сверху на картошку выложить вторую часть сыра и запекать при 180° до готовности, примерно 20-25минут. Фарш обжарить с...
Сытный салат из простых продуктов. Очень вкусный салат из курицы и баклажанов
Просмотров 91721 день назад
Сытный салат из простых продуктов. Очень вкусный салат из курицы и баклажанов
Паста болоньезе с куриным фаршем. Быстрый ужин для всей семьи
Просмотров 26221 день назад
Паста болоньезе с куриным фаршем. Быстрый ужин для всей семьи
Салат с баклажанами. Сочный салат из синеньких
Просмотров 45528 дней назад
Салат с баклажанами. Сочный салат из синеньких
Кабачки в пан-азиатском стиле. Уверена так вы ещё не готовили
Просмотров 801Месяц назад
Кабачки в пан-азиатском стиле. Уверена так вы ещё не готовили
Простой рецепт сладких вафель к завтраку
Просмотров 267Месяц назад
Простой рецепт сладких вафель к завтраку
Лепёшки из кабачков. очень вкусный сезонный рецепт. идеально на перекус
Просмотров 1,4 тыс.Месяц назад
Лепёшки из кабачков. очень вкусный сезонный рецепт. идеально на перекус
Джем из черешни на зиму. Очень быстро и невероятно вкусно. Без желатина
Просмотров 473Месяц назад
Джем из черешни на зиму. Очень быстро и невероятно вкусно. Без желатина
Салат Прага | Простой салат который можно на ужин | Летний оливье
Просмотров 3,2 тыс.Месяц назад
Салат Прага | Простой салат который можно на ужин | Летний оливье
Кабачковая икра с плавленным сыром. Нежнее классической
Просмотров 879Месяц назад
Кабачковая икра с плавленным сыром. Нежнее классической
Вкусная закуска из кабачка. Блинчики из кабачков с начинкой
Просмотров 299Месяц назад
Вкусная закуска из кабачка. Блинчики из кабачков с начинкой
Очень вкусное шоколадное пирожное без выпечки. 10 минут и все готово.
Просмотров 30Месяц назад
Очень вкусное шоколадное пирожное без выпечки. 10 минут и все готово.
Холодный персиковый чай| То что нужно в жаркий летний день
Просмотров 263Месяц назад
Холодный персиковый чай| То что нужно в жаркий летний день
Простой завтрак. Справиться даже ребенок. Вафли с колбасой и сыром
Просмотров 20Месяц назад
Простой завтрак. Справиться даже ребенок. Вафли с колбасой и сыром
Годный рецепт! Спасибо! 😊
@@user-yx1bm7yn6v пожалуйста😀
У нас говорили, руки поотрубать такой поварихе . Уж сыр то можно помельче натереть и обычно после сухой сковородки лепёшки смазывают топлёным маслом.
@@user-ex6yf3me4g хорошо что я не у вас)
Сырные лепёшки с картошкой Ингридиенты Тесто: Кефир теплый 250мл Мука 250г +50г Сыр( у меня моцарела) 200г Соль 1/2ч.л. Сахар 1/2ч.л. Сода 1/2ч.л. Начинка: Картошка 500г Лук 1шт Зелень небольшой пучок Масло сливочное 50г Соль по вкусу Растительное масло 2ст.л. Начинка. Картошку отварить в подсоленной воде. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В готовый картофель добавить сливочное масло. Пюрировать. Добавить обжаренный лук и нарезанную зелень. Перемешать. Тесто. В теплый кефир добавить сахар, соль, соду и натерный сыр. Перемешать. Частями всыпать муку. Замесить эластичное тесто. Разделить на 8 частей. Скатать шарики. Кусочек теста раскатать в небольшой круг. В середину выложить начинку. Скрепить края и аккуратно раскатать. Обжаривать на среднем огне на сухой сковороде 1-2 минуты с каждой стороны.
Спасибо ! Подписалась и лайк ! Хорошие рецепты !!!
Вот за этот рецепт СПАСИБО !!!
Впервые такой рецепт! Приготовлю обязательно !! Успехов в развитии канала !!!
Спасибо
Спасибо за напоминание о вкусном кексе !!!
Удивительный рецепт !!!!
Спасибо за рецепт ! Очень нравиться, это печенье ! Испеку !
Delicious ❤
😀
Нежное рагу с курицей и кабачком Ингридиенты Куриные бедра 500г Соль, перец по вкусу Мука Лук 3-4шт Кабачки 2шт Помидор черри 7шт Острый перец 1шт Мед 1/2 ст.л Соевый соус 3ст.л Зернистая горчица 2ч.л. Вода 200мл Сладкая паприка 1ч.л. Курицу нарезать, посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить. Добавить лук и жарить 5 минут. Далее добавить нарезаные кабачки, помидоры и перец. Жарить ещё 5 минут. Затем добавить сладкую паприку, горчицу, мед, соевый соус и воду. Перемешать и тушить 10 минут под крышкой. Готово.
Это не плов. Каша с мясом. Где же он рассыпчатый? Не умеешь готовить, не берись.
Это рисовая каша с мясом. Вкусно, но не плов! В плов никогда не добавляют томаты. Зирвак готовится часа 2.
Like 2 very tasty🎉
😀🥰
это не плов ..
А что?
@@katarina_foodblog больше на корейском блюдо поккымпаб похоже , только туда добавляют готовый рис а здесь он с овощами варится ,либо шавля , плов это ведь узбекское блюдо , это можно назвать чем угодно но не пловом, плов так не готовится , готовьте как вам нравится но если бы Узбеки увидели это блюдо вас бы начали за то гасить🥲
@@snejaaa3 ну может быть 😀
Yummy 💕
@@myChefDiary спасибо😀
Получиться у всех! Рассыпчатый плов Ингридиенты Рис 200г Свинина 400г Лук 2 шт Морковь 2 шт Перец болгарский 1 шт Чеснок 2зб Горошек 150г Вода 2ст Томат. паста 1ст.л Соль, перец, специями для шашлыка, куркума по вкусу Масло растительное 2ст.л. Петрушка по желанию Мясо нарезать не крупно, обжарить со специями минут 7-10 на среднем огне. Чеснок раздавить ножом и добавить к мясу. Обжарить пару минут. Лук, морковь и перец нарезать кубиком и добавить к мясу. Готовить пока лук не станет прозрачным. Томатную пасту развести в стакане воды. В сковороду добавить рис, воду, разведенную томатную пасту и горошек. Перемешать. Убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить на медленном огне около 15 минут. До готовности риса. Посыпать зеленью.
Выглядит вкусно! Люблю летнике салаты, тем более нашла для них отличное подсолнечное масло Чистое золото, хотя оно для всего подходит и для жарки в том числе
@@user-bj4vk5nx7f 😀
Баварский салат Ингридиенты Курица 300г Помидор 3шт Сыр 100г Петрушка Сухарики Сметана 2ст.л. Дижонская горчица 0.5 ст.л. Маринад для курицы: Соль, перец, сухой чеснок, копчёная паприка, специи для курицы по вкусу Соевый соус 2ст.л. Масло растительное 1 ст.л.
Какая отвратительная музыка! За 15 сек убила! Даже пробовать это готовить не буду 👎👎👎
Это просто лучшее оправдание)) 😂😂😂
Орешки со сгущенкой как в детстве Ингридиенты Желток 3шт Сахар 90г Мука 390г Соль 1/4ч.л Сода 1/4ч.л. Уксус 9% 1 ч.л. Масло 82,5% 300г Варёная сгущенка 170г В желтки всыпать сахар и взбить до пышности и растворения кристаликов. Добавить 200г растопленного сливочного масла, соль и гашеную уксусом соду. Размешать до однородности. Всыпать муку и вымешать до эластичности. Готовое тесто должно быть пластичным и не липнуть к рукам. Обернуть тесто плёнкой и отправить в холодильник на 20 минут. Скатать небольшие шарики весом примерно 5 г. Разложить шарики внутрь каждой выемки орешницы. Закройте форму и пеките около 2 минут(если делаете в духовке, выпекания займёт около 10 минут). Достать из формы, остудить и, при необходимости, подровняйть края. Для начинки смешать 100г мягкого сливочного масла, сгущёнку и крошку от обрезки печенья. Чайной ложкой наполнить орешки начинкой. По желанию в середину можно добавить грецкий орех. Соедините две половинки печенья. Оставить на 3 часа хорошо пропитаться.
Спасибо ❤
🎉
Кабачковый салат Ингридиенты Кабачок 1шт Морковь 1шт Болгарский перец 1шт Лук 1шт Чеснок 2зб Зелень Соль, перец по вкусу Кориандр 1/2ч.л. Масло 30мл Уксус яблочный 1ст.л.
ПЕРГАМЕНТ
Спасибо
Быстрая и вкусная пицца на сковороде Ингридиенты Яйцо 3шт Майонез 2-3ст.л. Мука 3ст.л Соль по вкусу Начинка: Колбаса Помидор Сыр Кетчуп Жарить на медленном огне под крышкой 7-10 минут.
Супер! Коротко и вкусно!
Спасибо😀
Салат с баклажаном и курицей Ингридиенты Куриное бедро 1шт Баклажан 1шт Лук 1шт Яйцо 3шт Петрушка несколько веточек Растительное масло 2ст.л. Майонез 2ст.л. Томатная паста 1ч.л. Соль, перец по вкусу. Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Баклажан почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Яйца отварить. Лук и петрушку мелко нарезать. Все смешать, заправить майонезом, томатной пастой и солью с перцем. Убрать в холодильник на 1 час настояться.
Кабачковый торт Ингридиенты на 6-7коржей Кабачок 1 кг Яйцо 2шт Соль, перец по вкусу Мука 5 ст.л. с горкой Растительное масло для жарки Начинка Яйцо 2шт Плавленый сыр 1шт Помидор 2-3шт Чеснок 2зб Майонез по вкусу Кабачки натереть на мелкой тёрке. Добавить яйца, муку и специи. Перемешать до однородности. На разогретую сковородку выложить часть получившегося теста и разровнять. Обжарить на среднем огне с каждой стороны до готовности, примерно 3-4минуты. Для начинки отварные яйца натереть с плавленым сыром, чесноком и майонезом. Помидоры нарезать. Собирая торт чередуйте слои начинки, на один блинчик сырная начинка, на следующий майонез и помидор. Дайте тортику пропитаться в холодильнике 1 час.
Вы засекали, сколько займет по времени такой завтрак?
15 минут
Спасибо за салат!)
Пожалуйста. Надеюсь вам понравился 😀
Какое масло?
Любое, какое есть. Мне в такие салаты нравиться домашнее масло, пахучее которее .
Состав ингредиентов скажите! Спасибо!
В описании указан полный рецепт. Пожалуйста.
Жалко, что нельзя лайкнуть несколько раз :) Я бы сделала. Ооооочень вкусно получилось.
Да, очень вкусно. Обязательно приготовьте 😀
@@katarina_foodblog😊😊😊😊❤😊😊😊😊❤😊😊😊❤
Выглядит очень вкусно, попробую приготовить😊
Делитесь впечатлениями) буду ждать😀😀😀
@@katarina_foodblog Приготовила по вашему видео, всем очень понравилось, муж теперь просит чаще готовить это блюдо😂. Спасибо за новый рецепт❤
@@baby_evgeniya19 🥰🥰🥰
@@baby_evgeniya19 Спасибо что делитесь впечатлением)) я очень рада что вам понравилось
Паста болоньезе с куриным фаршем. Быстрый ужин для всей семьи Ингридиенты Лук репчатый 1шт Морковь 1шт Помидоры 700г Чеснок 2-3зб Растительное масло 2 ст.л. Куриный фарш 400г Соль 1 ч.л. Перец по вкусу Хлопья сладкого перца 1 ч.л Томатная паста 1-2ст.л. Сливочное масло 1-2ст.л Свежий или сушёный базилик 1 ч.л. Вода 200мл Макароны 300г На сковороде нагреть растительное масло. Обжарить нарезаные лук и морковь. Добавить фарш и чеснок и специи. Помешивая обжарить 2-3мин. Выложить нарезаные помидоры, сливочное масло и томатную пасту. Тушить 10-15 минут. Пасту отварить до состояния аль денте. К фаршу добавить 1-2 половника воды в которой варились макароны. И всыпать макароны. Перемешать и подавать.
English text please
Омлет теперь блинчиками называется?!)
😉
Экспресс-пицца
@@user-cz3oe7ed8b где-то рядом😅
👍👍👍
Очень понравилось что остальное кладется Не тушится на горячие баклажаны достаточно чтобы это согрелось Мне очень понравилось мне всегда Не нравилось тушение моркови Остальное свежее
Рада что вам понравилось. Пробуйте. 😀
Вкуснятина!
@@user-zn2ks2im9k 😀
В описании...
А что не так?
Ни слова про рецепт, спасибо
Полный рецепт в есть в описании, пожалуйста
В названии всегда звучит только невинный кабачок. А чтобы получилось мало-мальски что-то съедобное, вот тут-то и начинается целый перечень продуктов и заметьте неочень-то и дешёвых. Что же вы все уцепились за яйца и сыр? Да из этих компонентов может приготовить даже далекий от кулинарии человек.
Вы правы, от цен я тоже в шоке...но хочется же вкусно кушать, по этому крутимся)
Какую функцию в этом рецепте выполняют дрожжи? Вы даже не даёте тесту подняться. Тот же эффект был бы и без них
В этот раз они почему-то не сработали просто.☹️ А до этого готовила, то лепёшки намного пышнее и нежнее получились. Но и так вышло очень вкусно
Обязательно приготовлю, очень аппетитно выглядят
😀 только обязательно со сметаной. Без неё не так вкусно
Лепёшки из кабачка Ингридиенты Кабачок 1шт Болгарский перец 0.5 шт Лук зелёный и зелень (мелко нарезать) Сыр 100г (натереть) Картошка 1шт( натереть) Молоко теплое 150мл Вода тёплая 150мл Мука 210г Дрожжи сухие 10г Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт Растительное масло для жарки Приготовление Для теста смоединить молоко, воду, дрожжи, соль, сахар и муку. Перемешать и оставить на 30 минут. Кабачки нарезать тонко, посолить, перемешать и оставить на 10 минут. К тесту добавить отжатые кабачки, сыр, картошку, перец и зелень. Перемешать. Обжаривать на растительном масле 2-3минуты с каждой стороны. Очень вкусно со сметаной.
Ингридиенты Вишня без косточек 200г Сахар 100г Желатин 10г Вода холодная 60мл Кокосовая стружка для посыпки по желанию Приготовление Желатин замочить в холодной воде. Вишню взбить в блендере и процедить через сито. Добавить сахар. Хорошо нагреть. В горячую массу добавить желатин. Хорошо смешать и взбить до пышной массы. Охладить 2-3часа в холодильнике и нарезать. По желанию присыпать кокосовой стружкой
А где рецепт
Закрепила в комментариях. Но и в описании есть
@@katarina_foodblog 🙏 спасибо