- Видео 34
- Просмотров 109 755
Юлькина кастрюлька
Россия
Добавлен 19 окт 2020
Привет! Меня зовут Юлия.
Я очень люблю готовить и считаю уже это своим хобби.
Приглашаю вас посетить мой канал. Здесь я буду делиться с вами очень вкусными, простыми и оригинальными рецептами блюд. Мои рецепты подойдут на каждый день так и на праздничный стол.
Вы найдете на моей канале так же приготовление тортов, кремов и бисквитов, разную выпечку.
Рада каждому из вас! И надеюсь вы найдете для себя много вкусных блюд.
Готовьте с удовольствием по моим рецептам!
Я очень люблю готовить и считаю уже это своим хобби.
Приглашаю вас посетить мой канал. Здесь я буду делиться с вами очень вкусными, простыми и оригинальными рецептами блюд. Мои рецепты подойдут на каждый день так и на праздничный стол.
Вы найдете на моей канале так же приготовление тортов, кремов и бисквитов, разную выпечку.
Рада каждому из вас! И надеюсь вы найдете для себя много вкусных блюд.
Готовьте с удовольствием по моим рецептам!
Ягодная Прослойка в торт на агар-агаре
Ягодная Прослойка в торт на агаре.
Ингредиенты:
✅Ягоды любые (в данном случае вишня) 500 г
✅Сахар 100 г
✅Агар-агар 5 г
✅Вода 2 ст.л
Приготовление:
Замороженные или свежия ягоды пюрируем блендером.
Агар смешиваем с водой.
В кастрюльку выливаем пюре из вишни, добавляем сахар и агар.
Перемешиваем.
Ставим на плиту.
Доводим до кипения и кипятим 2 минуты.
Образовавшуюся пенку убираем.
Форму или кольцо берём меньшего диаметра чем наш будущий тортик.
В моем случае тортик 20 см, форму для Прослойки я взяла 16 см.
Дно конца оборачиваем плотно пищевой плёнкой.
Чтоб плёнка лучше держалась, края кольца смачиваем водой.
Разливаем пюре на равные части.
Ставим в холодильник на 10-15 минут.
Прослойка на агаре быстро застыв...
Ингредиенты:
✅Ягоды любые (в данном случае вишня) 500 г
✅Сахар 100 г
✅Агар-агар 5 г
✅Вода 2 ст.л
Приготовление:
Замороженные или свежия ягоды пюрируем блендером.
Агар смешиваем с водой.
В кастрюльку выливаем пюре из вишни, добавляем сахар и агар.
Перемешиваем.
Ставим на плиту.
Доводим до кипения и кипятим 2 минуты.
Образовавшуюся пенку убираем.
Форму или кольцо берём меньшего диаметра чем наш будущий тортик.
В моем случае тортик 20 см, форму для Прослойки я взяла 16 см.
Дно конца оборачиваем плотно пищевой плёнкой.
Чтоб плёнка лучше держалась, края кольца смачиваем водой.
Разливаем пюре на равные части.
Ставим в холодильник на 10-15 минут.
Прослойка на агаре быстро застыв...
Просмотров: 12 264
Видео
Салат "Баклажаны по-корейски"
Просмотров 943 года назад
Салат "Баклажаны по-корейски" Ингредиенты : ✅ Баклажаны 2 шт. ✅Помидоры 3 шт. ✅Болгарский красный перец 2 шт. ✅Репчатый лук 1 шт. ✅Уксус 9% 1 ч.л. ✅Сахар 1 ч.л. ✅Приправа "морковь по-корейски" 2-3 ч.л. можно по вкусу добавить или убавить. ✅Чеснок 3 зубчика, можно больше, по вкусу. ✅Зелень (укроп, зел.лук, петрушка) Приготовление: Для приготовления баклажанов необходимо порезать соломкой. Если б...
Меренговый рулет. Просто тает во рту.
Просмотров 1794 года назад
Меренговый рулет с кремом из сливок, сыра и сахарной пудры. Ингредиенты: ✅Белки 6 шт. ✅Сахар 200 г. ✅Лимонный сок 1 ч.л ✅Крахмал 2 ст.л Крем: ✅Сливки жирность 33 % 250 г ✅Сахарная пудра 80 г ✅Творожный сыр 150 г ✅Украшение Важные правила при приготовления меренги: * Венчик и чаша должны быть абсолютно сухие, и обезжиренные. Желательно подержать в холодильнике перед готовкой. *Белки должны быть ...
Лазанья с соусом болоньезе.
Просмотров 934 года назад
Лазанья с соусом больньезе. Ингредиенты : ✅Говяжий фарш 600 г ✅Помидоры 300 г ✅Лук репчатый 200 г ✅Морковь 1 шт ✅Сливочное масло 10 г ✅Томатный соус 5 ст.л. ✅Соль по вкусу ✅Чеснок 3 зубчика ✅Специи по вкусу ✅Сыр 200 г ✅Сливки 10% 200 мл Приготовление : Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить, промыть и натереть на терке. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук с морковь до...
Оригинальный завтрак из пшеничной лепешки. Популярный завтрак из тик тока. Быстро и вкусно
Просмотров 5924 года назад
Оригинальный завтрак из пшеничной лепешки. Количество ингредиентов рассчитано на 5 лепешек. Ингредиенты: ✅Пшеничные лепешки - 5 шт ✅Помидор - 1 шт ✅Колбаска/ветчина/окорок - упаковка ✅Яйца - 5 шт ✅Сыр - 50 г ✅Майонез Приготовление: Для начала надо из яиц сделать скрэмбл. Постоянно перемешивая яйца обжариваются. Затем лепешки немного подогреть в микроволновке. Помидоры нарезать тонкими дольками,...
Кролик в горшочках с картошкой и помидорами в духовке.
Просмотров 4034 года назад
Кролик в горшочках с картошкой и помидорами в духовке. Получается примерно 5-6 горшочков. Ингредиенты : ✅Кролик - 800 г ✅Картофель - 800 г ✅Чеснок - 5-6 зубчика ✅Лук репчатый - 3 шт. ✅Масло сливочное - 20 г ✅Кетчуп томатный - 5 ч.л. ✅Соль адыгейская, приправы - по вкусу ✅Приправа для картофеля - по вкусу ✅Масло подсолнечное - для жарки ✅Вода - 400 мл Кролик в горшочках с картошкой - потрясающе ...
Крем чиз для выравнивания торта. На торт диаметром 18-20 см.
Просмотров 48 тыс.4 года назад
Крем чиз на сливочном масле для выравнивания торта. Крема хватит для выравнивания торта диаметром 18-20 см. Ингредиенты : ✅Творожный сыр 500 г. ✅Сливочное масло 180 г ✅Сахарная пудра 100 г Приготовление : Масло должно быть комнатной температуры, а сыр из холодильника. Масло взбиваем с просеянной сахарной пудрой. Сначала на медленной скорости миксера, чтоб пудра у нас не разлеталась по всей кухн...
Рецепт домашнего сыра Филадельфия. Идеальный сыр для закусок.
Просмотров 1584 года назад
Из этого количества получается готового сыра 180 г, если нужно больше увеличивайте ингредиенты в двое. тогда получается примерно 350 г готового продукта. Ингредиенты : ✅Натуральный йогурт 250 г ✅Сметана 20% 100 г ✅Соль 1 ч.л Приготовление: Все ингредиенты перемешать. В сито кладём несколько слоев широкого бинта либо марлю. Устанавливаем сито на высокую ёмкость. Выливаем нашу смесь и заворачивае...
Лагман в мультиварке. Вкусный рецепт лагмана.
Просмотров 2354 года назад
Лагман в мультиварке. Ингредиенты: ✅Вода кипяток - 1 стакан ✅Говядина мякоть - 400 г ✅Лапша Лагман 400 г ✅Перец болгарский 2 шт. ✅Морковь - 2 шт. ✅Лук репчатый -2 шт ✅Помидоры - 2-3 шт. ✅Паприка сладкая молотая - по вкусу ✅Перец чёрный молотый - по вкусу ✅Соль - по вкусу ✅Чеснок - 2 зубчика ✅Укроп свежий или петрушка - 1 пучок ✅Масло растительное Приготовление: Мясо вымойте и нарежьте кубиками,...
Слоеные волованы с красной рыбой и с домашним сыром Филадельфия. Вкусная закуска на новый год 2021
Просмотров 1374 года назад
Волованы с красной рыбкой и с домашним сыром Филадельфия. Из 1 кг теста получаются примерно 23 волована. Из этого количества сыра хватает на 12-13 штук. Если нужно умножайте все ингредиенты на такое количество волованов сколько вам надо. Из этого количества красной рыбки хватает на 12 розочек, на 12 волованов. Ингредиенты на сыр Филадельфия: ✅Натуральный йогурт 250 мл ✅Сметана 20% 100 г ✅Соль 1...
Салат Цезарь с домашней заправкой. Сочный праздничный салат Цезарь на новогоднем столе 2021 года.
Просмотров 1094 года назад
Один из самых популярных салатов Цезарь можно с легкостью приготовить дома! Вкусный, ароматный и сочный, с чесночными сухариками и волшебным соусом! Из этого количества ингредиентов получается 2 больших порций, как на видео. Ингредиенты: ✅ Салат пучок 200 гр ✅Куриное филе или грудка примерно 350 гр ✅маленькая луковица ✅ Помидоры черри 10-12 штук ✅ Пармезан 20 гр на посыпку салата ✅Чеснок 2 зубч...
Рецепт имбирного печенья без сахара. Пряные имбирные печеньки с мёдом и корицей.
Просмотров 5424 года назад
Рецепт приготовления имбирного печенья с медом и корицей. Ингредиенты: ✅Мед - 175 г ✅Яйцо - 1 шт. ✅Мука - 350 г ✅Масло сливочное - 100 г ✅Имбирь молотый - 1 ч.л. ✅Корица - 2 ч.л. ✅Соль - щепотка ✅Сода - 1 ч.л. Приготовление: Отмерьте нужное количество меда, поставьте его на 30-40 секунд в микроволновку. Когда мед полностью растопится, добавьте в него соду. Перемешайте мед с содой - до тех пор, ...
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ На сливках. Вкусное блюдо к новогоднему столу.
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ На сливках. Вкусное блюдо к новогоднему столу. Хватает примерно на 8-9 пиал (кокотниц). Ингредиенты: ✅Сливки 350 мл. ✅Лук репчатый 200 г. ✅Курица отварная (Бедра, голени, филе на ваш выбор) 200 г. ✅Грибы лесные или шампиньоны 250 г. ✅Сыр 120 г. ✅Масло сливочное 20 г. ✅Мука 2 ст.л ✅Масло для жарки ✅Соль, перец Приготовление: Курицу отварить. Я брала 4 голени. Филе на м...
Творожная запеканка без муки. Получается нежная и вкусная.
Просмотров 414 года назад
Творожная запеканка без муки. Вкусная, нежная. Ингредиенты: ✅Яйцо 4 штуки ✅Творог 600 г ✅Манная крупа 5 ст.л ✅Молоко 1 ст. ✅Сахар 4 ст.л ✅Ванилин 2 гр. Приготовление: Яйца перемешать с сахаром (можно использовать миксер). Добавить в смесь молоко, ванилин и перемешать. Добавить творог и тщательно перемешать миксером. По желанию можно добавить изюм, курагу. Затем добавить манку. Все тщательно пер...
Заварное тесто на профитроли. К новогоднему столу закуска.
Просмотров 1264 года назад
Тесто расчитано на 300 грамм готовых профитролей. Ингредиенты : ✅Яйца 240 г. ✅ Маргарин или Слив.масло 90 г. ✅Вода 195 г. ✅Мука 195 мл. ✅Соль 4,5 г. Приготовление : В небольшую кастрюльку наливаем воду, добавляем Маргарин или масло и соль. Ставим на огонь, чтобы Маргарин разошелся, доводим до кипения. Затем добавляем просеянную муку и быстро перемешиваем. Ставим обратно на еле тёплую комфорку и...
Слоёные трубочки с очень вкусным заварным кремом.
Просмотров 1104 года назад
Слоёные трубочки с очень вкусным заварным кремом.
Рубленные котлетки из куриного филе. Легко, быстро, вкусно, сочно.
Просмотров 444 года назад
Рубленные котлетки из куриного филе. Легко, быстро, вкусно, сочно.
Картофель по-деревенски. Запечённый картофель в духовке. ВКУСНО И ПРОСТО.
Просмотров 584 года назад
Картофель по-деревенски. Запечённый картофель в духовке. ВКУСНО И ПРОСТО.
Закуска "Мандаринки". На новогодний стол идеальная закуска.
Просмотров 974 года назад
Закуска "Мандаринки". На новогодний стол идеальная закуска.
Блины на молоке и кипятке. Получаются вкусные и тонкие.
Просмотров 10 тыс.4 года назад
Блины на молоке и кипятке. Получаются вкусные и тонкие.
Куриные голени в соево-медовом соусе, запечённые в духовке.
Просмотров 524 года назад
Куриные голени в соево-медовом соусе, запечённые в духовке.
Панкейки. Прекрасный вариант для вкусного завтрака. Готовится легко и получается очень вкусно.
Просмотров 1074 года назад
Панкейки. Прекрасный вариант для вкусного завтрака. Готовится легко и получается очень вкусно.
Плов по-русски в мультиварке. Ароматный и рассыпчатый.
Просмотров 604 года назад
Плов по-русски в мультиварке. Ароматный и рассыпчатый.
Капкейки с нежным творожным кремом. Пошаговый рецепт.
Просмотров 8684 года назад
Капкейки с нежным творожным кремом. Пошаговый рецепт.
Лаваш с начинкой на завтрак. Два варианта приготовления вкусного завтрака за 15 минут.
Просмотров 944 года назад
Лаваш с начинкой на завтрак. Два варианта приготовления вкусного завтрака за 15 минут.
Сочная и нежная грудка индейки в соевом соусе на гриле. Готовиться за считанные минуты.
Просмотров 5024 года назад
Сочная и нежная грудка индейки в соевом соусе на гриле. Готовиться за считанные минуты.
Быстрый и простой заливной пирог с капустой
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
Быстрый и простой заливной пирог с капустой
Такой крем чиз сильно жирнее крем чиза на сливках?
А если этот крем использовать еще и как начиночный хотябы на один слой,то всего крема для тортика диаметром 18-20 нужно гдето килограм🤔
Вот это настоящая глазурь как и должно быть
❤Благодарю за рецепт, просто и доступно! Сохранила❤️🥰
Можно шоколад белый добавить?
В крем?
А сколько надо продуктов на крем для выравнивания,если торт будет 24 см в диаметре и 10 см высоту? Подскажите пожалуйста!
А этого хватит и на выравнивание, и на прослойку?
только на одно что то.
А можно молочный шоколад?
А можно молочный шоколад?
после застывания шоколад становится крепким как камень,не возможно резать,не советую
Согласна с вами , делала точно также только на белом шоколаде … застывает бетонно и моментально, даже декор не успела устроить так быстро застыл, глазурь на любителя
@@АлександраГулямова не представляете,я торт положила в холодильник,так потом мы его порезать не могли,до того крепкая стала глазурь…лучше всего готовить обычную глазурь-шоколад,масло и молоко
Мне так и надо
Я сделала на шоколадной глазури ,всё отлично 👍
очень рада что все получилось у вас❤️ вы молодец 😘
Здравствуйте, а можно пропорции без масла)
Здравствуйте. Скажите пожалуйста это тортик сколько кг??
Добрый вечер. Подойдет ли этот крем под мастику?
Добрый день !Агар агар какой силы вы используете?
Замораживать можно такой торт?
Какой творожный сыр увас
Здравствуйте, я беру хохланд либо Виолетт.
Какая у вас вкуснота...ммммм..какое лакомство , мне и торта не нужно 😂😘
Благодарю💕
29 лайк от меня! Все искала такой рецепт прослойки! Спасибо! 🤝👍🥰
Рада что вам пригодился мой рецепт 💕
Скажите пожалуйста на торт 20 см это количество индигриентов хватит???
Да, тоже хватит. 😊
Добрый день и ночь Очень люблю готовить плов выглядит очень апетиено👍😁😊
Привет получилось у вас очень апетитно попробую приготовить.От меня 10+👍
Благодарю 🤗
Здравствуйте а ваш крем не трескается при нарезании? И он получается не совсем белого цвета?
Здравствуйте, крем не трескается. На сливочном масле получается крем не совсем белый. Можно отбелить крем диоксид титаном.
@@Юлькинакастрюлька спасибо за ответ.
Спасибо -отличный рецепт👍👍
Очень красиво и очень аппетитно😊
Спасибо за рецепт, обязательно попробую 🤗👍
🤗💕
Спасибо за рецепт крема для обтяжки торта.😉😉👍👍
Спасибо за рецепт очень вкусного домашнего сыра Филадельфия.😉🤝🤝👍
Всегда пожалуйста 💕 очень рада, что вам понравилось 🤗
Спасибо за рецепт 💯👍 Беру себе на заметку
Рада стараться 😘
Очень вкусный и красивый рулет получился. Спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось 🤗
Какая красота и вкуснятина. Остаюсь у Вас :-). Буду рада если заглянете на чаек дня через два.
Спасибо вам!!! 💕 К вам тоже загляну в гости 🤗
Прекрасная идея!! Супер)
Благодарю 💕
Мама дорогая, какая красота Красивый, праздничный и очень аппетитный Спасибо за рецепт, полная поддержка 😊👍💯
😘😘😘 От всей души благодарю!!!
Отличный рецепт салата Много овощей, мои любимые баклажаны, выглядит все очень, очень вкусно Спасибо, дружеский лайк 12 😊👍полная поддержка
💕Спасибо большое💕
Корейцы отдыхают !!! 😊🔥🔥🔥Полный просмотр и👍👍👍
Благодарю 😘💕
Наконец то нашла то, что надо, спасибо
Всегда пожалуйста 💕 рада стараться 🤗😘
Прекрасный рецепт ! 👍Очень аппетитно !!!😊👍👍👍Спасибо !!!😊С наступлением ВЕСНЫ !!!🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо большое! И вас с наступившей Весной 🌞
Спасибо за рецепт. Нужно будем взять на заметку. Хочу тоже научиться печь торты
Очень рада что вам понравился мой рецепт 💕
Здравствуйте! Какая прелесть, очень вкусные баклажаны!👍 С праздником масленицы Вас! Спасибо большое за рецепт! Остаюсь с вами, приглашаю в гости. 👍😊🤝✍️
Спасибо большое! Вас тоже с масленицей💖 Обязательно у вам загляну 😊
Масло у вас 82%? На такой крем можно класть вафельную или сахарную картинку
Масло жирности 72%. На счёт картинки не знаю, сама не пробовала.
Красиво и должно быть вкусно 😋. Очаровательные помощницы у вас.
Благодарю 🤗💖
Коротко и ясно.Обязательно попробую. Спасибо 😎
Рада стараться 🤗
Чё,
Не люблю безе, но обожаю меренговые рулеты 🔥🔥🔥
Да, рулет он нежный получается, чем безе 🤤
Классный рецепт 🔥👍👍
Спасибо 🤗💕
Рекомендую. Вкуснотище😋
Нежный вкусный рулет получился.Лайк 👍
Обожаю баклажаны🤤 Спасибо, что поделились🙏🏻
Очень рада, что вам понравилось💕
Спасибо за приглашение, но я 2 месяца как подписана на ваш канал))
Ой, спасибо большое 😊😊💕
Очень аппетитный интересный рецепт!
Спасибо вам 🤗