Видео

Здравейте. Най-хубаво става зелето с морска сол, но трябва да бъдете внимателни, при дозировката. Съветвам Ви да посолите с по двадесет грама на литър вода, като допълнително сте посолили кочаните на зелките, както съм показал и след няколко дена, ако не е достатъчно солена саламурата, да добавите още сол, на вкус.Може да го направите и с обикновена сол, дори и йодирана, въпреки мнението, че тази, която съдържа йод ще забави ферментацията. Много пъти съм правил зелето с йодирана сол и няма, абсолютно никакъв проблем! Просто, ако пиете зелевата чорба се придържайте, към това, което написах по-горе.Успех!

@moyata_gradina Благодаря. Взех Бургаска перла - морска едра. Ще изпълня каквото казвате 👍

Желая, Ви успех!

Благодаря Ви, трябваше да поясня във видеоклипът, какво е кравайчеста мерудия, но пропуснах. Сминдухът има много народни имена, като крива мерудия, рогата мерудия, а в централна България е известен, под названието кравайчеста мерудия.

Здравейте! Написал съм обяснение в описанието, че това е народното наименование на сминдуха в регионът, на централна северна България. Смидухът е наричан също, като крива мерудия и рогата чубрица. Трябваше да го обясня във видеото, но пропуснах, за което се извинявам! Поздрави!

@moyata_gradina Благодаря! Разбрах.

Здравейте. Когато е качествено гроздето, което съм купил, аз също оставям неговите дрожди да направят ферментацията. Правилният начин е този, който съм описал, защото има много предимства и чрез него може да се постигнат много по-добри резултати, когато се търси качество на виното, във всички параметри на неговото измерване, като киселинност, балансиран вкус и аромат. В България има региони, където гроздето е със захарност 26% , но има сортове, които не могат да достигнат, дори до 18% захарност. Във видеоклипът говоря за перфектният вариант, при протичане на ферментацията. Радвам се, че имате успех и висок процент на захарност, при Вашето грозде!Пожелавам и за напред да е така! Поздрави!

Много се радвам, че сте удовлетворена, от крайният резултат! Нека, който се е трудил, да получи богата и здрава реколта. Пожелвам Ви, благословение и здраве. Поздрави!

🙂 Когато се приберете у дома, тогава няма ограничение.

@@moyata_gradina ...или като съм на село на гости,на маса,но куките и по селата тръгнаха да правят мръсотии...

Благодаря, че оценихте трудът ми!

Здравейте. Първото сулфитиране се прави, за да се премахнат оцетните дрожди и дивите винени дрожди, които са в гроздовата мъст. То се прави тогава, когато възнамерявате да използвате култивирани винени дрожди и по този начин се цели, да контролирате процесът на ферментация. Аз от десетина години оставям гроздовата мъст, без сулфитиране и така, да си протече ферментацията с нейните винени дрожди. Това го правих, защото не беше гарантиран произхода, на тези винени дрожди, които ще купя от магазина. Сега има гарантирани производители и мисля, че няма опасност, от спекула. Второто сулфитиране се прави с цел, да се ликвидират, както оцетните дрожди, така и болестотворните патогени, които може да са проникнали във виното и по този начин да се запази вкусът и аромата на виното, за продължително време. Има хора, които са алергични, към сулфити и може да получат нежелани реакции, ако пият обработено, по този начин вино. Това е един от недостатъците, при сулфитирането. Ако имате алегрия, от сулфити или не желаете да обработвате виното, може да използвате, следният метод. Наливате ракия, примерно 100 милилитра в шишето, в което ще наливате виното и го разклащате. След това изливате ракията в следващото шише и също го разклащате и така обработвате всичките бутилки. Наливате виното, в така обработените бутилки и ги запечатвате. Правил съм го и по този начин и виното е издържало, поне три години годно, за консумация. Поздрави!

@@moyata_gradina благодаря за изчерпателния отговор !

Здравейте. През месец октомври, когато се прави виното, температурата навън е от порядъка 10 градуса сутрин и 25 градуса, през следобедните часове. Температурите при мен, в това помещение от месец октомври, до декември, когато става виното са 16-17 градуса. Ако правите виното под навес, винаги ще имате вариране на температурите, през денят и нощта, което се отразява на ферментацията.Четиринадесет градуса става температурата в помещението, когато навън е минус 20 градуса по Целзий. Това имам предвид.

Първите два дни претаквам виното, до започване реакцията на ферментацията. Споменал съм това в 2:09 минута на видеото. Поздрави!

Това да не е кисело зеле та да се претака,по добре с нещо като ръчна преса потапяй шапката,при лъжливо дъно можеш

@@rozalinlazarov5643 Когато захарността на гроздето е по-ниска, примерно 15 градуса и се налага да се добави захар, тогава в самото начало се преточва гроздовият сок, за да може да се изравни захарността навсякъде. В противен случай ферментацията започва, със забавяне.

Благодаря!

🙂👍

ruclips.net/video/SV3ogV-_GnI/видео.html Това е клипът, който съм направил за акарите. Мисля, че ще Ви бъде полезен. Поздрави!

Много е важно, за мен да знам, дали Ви допадат клиповете, които правя и същевременно насока, към предпочитанията, на аудиторията ми. Благодаря, Ви!

Благодаря!

Това е коренова галова нематода. Има три вида, които живеят по домата. Коренова, стъблена и листна нематоди. Доматеният червей е много упорит и ларвата му оцелява, с години, при неблагоприятни условия и се развива, когато има фактори, за това. Най-успешният метод, за унищожение е третиране/пропарване/ на почвата, с висока температура. Някои покриват заразеният участък, с найлон и го оставят, така няколко седмици, когато е много горещо времето. При малки участъци може и с вряла вода и пак се поставя найлон, но е трудоемко. Има препарати, които успешно ликвидират доматеният червей. Ето линк, към такъв препарат: agromagazin.eu/magazin/%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%BD%D0%B0-%D0%B7%D0%B0%D1%89%D0%B8%D1%82%D0%B0/%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B4%D0%B8/%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BD-10%D0%B3-%D1%81%D1%80%D0%B5%D1%89%D1%83-%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8-%D0%B8-%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD-%D1%87%D0%B5%D1%80/ Дозата е 2 - 3 кг/ дка. Много упорит вредител е , доматеният червей и Ви съветвам, когато премахвате листната маса от градината, през есента да намерите начин, след перфектно почистване на остатъците, от зеленчуци да ги унищожите. Успех! За прилагането на препарати се посъветвайте, с местен агроном, за по-добро третиране, на участъка.

БЛагодаря ви много.Трябва ли градината да почива и да не се сади на следващата година .

Ако направите обеззаразяването, както трябва няма да имате проблеми, догодина. Оставите ли нещата, както са в момента, то тогава, дори и няколко години да оставите мястото, да почива, пак може да възникне, същият проблем. Галовата нематода е изключително устойчива в почвата и може изчака години, в летаргия, докато възникнат благоприятни условия. Вземете мерки и обеззаразете участъка. Догодина посейте, новите култури и задължително наблюдавайте насажденията, за индикация на вредители. Успех!

Вашата оценка е важна, за мен. Благодаря, че оценявате, това което правя! Поздрави!

Достигнал съм, до етапа на осъзнаване, в който проумяваш, че решението не е да се пръска постоянно с инсектициди, както правим всички, защото вредителите постоянно се адаптират, към препаратите и стават резистентни, при тяхното прилагане. Решението, според мен е да се създадат условия и привлекат, такива насекоми, които се хранят с вредителите и по този начин да ги елиминираме. Трудно е, но със знание и постоянство, това може да се постигне.

@@moyata_gradina Съгласен съм с вас, природата е способна да намери равновесие и сама. Не пръскам с инсектициди, градината ми е дом за много насекоми. Тази година имах малко листна въшка по пипера. Градината ми е рай за скачащи паяци от тези малките черничките и редовно ги наблюдавах как се разхождат захапали по една листна въшка. Е, без пръскане вече нямам листни въшки по пипера. Пестицидите са много вредни за хората и водят до хронички възпалителни заболявания и по-лошо. Избягвайте фунгициди и инсектициди колкото можете повече. Бъдете здрав и правете такива хубави видеа!

Благодарен съм, че оценявате, това което правя! Мисля да развия каналът и се надявам, да направя още много, такива видеоклипове. Което сте пожелали, да се връща, във Вашето семейство многократно! Поздрави!!!

Здравейте. Да, прав сте! Но моята гледна точка е, че не всичко, което разпоредят, от Брюксел е меродавно внимавам, как спазвам, техните правила. Темата е много обширна и единствено ще пиша, че най-ощетени, от тези разпоредби се оказаха миньорите в мините, които останаха без работа, заради "екологичните вятърни централи". Аз, или някой друг, че сме дезинфекцирали зелената си маса, чрез обгаряне, извършваме голямо нарушение, а тези, които горят боклука, на Европа в град Девня, са чисти, като сълза! Моите уважения, към Вас, но това е, което не трябва да се прави. Поздрави!

Аз, Ви благодаря, че оценихте трудът ми! Поздрави!

Здравейте. Няма смисъл да смесвате бердолезов разтвор или бургундска смес/ двата разтвора са едни и същи контактни фунгициди/, с други фунгициди или инсектициди, защото е много вероятно препарата, който ще добавите, към разтвора да загуби свойствата си и ефекта, от него да бъде малък или никакъв. Аз първо пръскам с бургундската смес, изчаквам два дни и след това пръскам, с инсектицид.

@@VeraVera-j7c Да.Това е готова смес, на бордолезов разтвор, която би трябвало да Ви свърши, същата предпазна функция

@@moyata_gradina Благодаря!

@@martinmarinov2041 Не

@@martinmarinov2041 Не се комбинира с други препарати.

@@martinmarinov2041 Инсектицида, който ми препоръчаха, на мен се казва Афърм. Има го само на едно място, в разфасовка по 180 грама, но трябва да прочетете коментарите на предният ми клип, защото там е споделена хипер връзка, към сайта. Погледнете и купете.Това бил най-добрият инсектицид за Тута Абсолюта.

semenashop.bg/index.php?route=product%2Fsearch&tag=%D0%90%D0%A4%D0%AA%D0%A0%D0%9C+095+%D0%A1%D0%93 На този адрес може да поръчате препарата Афърм. Надявам се да имате успех, при унищожаването , на този много опасен вредител.

@@moyata_gradina Днес на пръсках с децис и сложих капани с феромони, надявам се да изчезнат, ако не ще си поръчам този препарат, благодаря

Прав сте! Така е, за съжаление.

Да, възможно е.Твърдението ми се базира на факта, че в ултравиолетовите капани се ловят мъжки доматени миниращи молци и по листата на домата има следи, от молците. В предишно видео съм показал много подробно, за какво става въпрос. Досега не съм хващал нощенка в капаните си, а те имат много характерно оцветяване, приличащо на око на крилото и няма, как да ги сбъркаш. Ларвите и на двете насекоми много си приличат и от това, което съм написал съм направил констатацията. Доматените миниращи молци имат много характерна диря, оставаща след тях на листата и тези индикации ги има по моите домати. Може и да сте прав, но следвайки логиката аз направих, тази констатация. В случаят и двата вредителя са много опасни и аз се подготвих, да ги елиминирам. Поздрави!

Ами, той го казва много точно в краят на клипа: "Всичко е относително". Смисълът беше да си пръскаме зеленчуците и да не си мислим, че ще ни се размине.В противен случай може да ни излезе солено.🙂

Благодаря, за хубавите думи и за това, че оценявате трудът ми! Мисля да направя много видеоклипове, в които да изложа това, което знам. За съжаление вирусите и патогените, също претърпяват развитие и понякога, дори неща, които преди са помагали, за да се справим с тях, понякога в даден момент, стават безполезни. Надявам се да бъда полезен, за много земеделци и по този начин да осмисля това, което правя. В крайна смета, нали това е целта! Бъдете здрава и успех със земеделието!

Благодаря, за хубавите думи! Всеки човек има нужда, понякога от поощрение! Пожелавам, Ви успех в живота и изобилие в земеделието! Поздрави!

Благодаря, че оценявате трудът ми! Планувам да направя много видеоклипове, на земеделска тематика, ако съм жив и здрав! Успех, Ви желая в живота и земеделието! Поздрави!

Кораген е много добър препарат и с малък карантинен срок.

@@moyata_gradina Периодът на полуразпад на КОРАГЕН в растителни тъкани е 32 дни. В почвата е до 150 дни. Сами си правете извод дали карантинният срок върху опаковката е акуратен.

Двата вида ларви много си приличат и имат сходни навици, хранят с плодовете на домата. Основната разлика, поради която моето заключение, че това е ларва на доматен миниращ молец Тута Абсолюта е, че в ултравиолетовите капани, които залагам хващам, само мъжки доматени миниращи молци, а не нощенки. Нощенката има много характерно оцветяване, на задната част на крилото, което има "луновидно петно" и няма, как да я сбъркате. В оранжерията ми, от почти месец има индикации, за наличие на доматен миниращ молец и аз съм направил предходно видео, в което много детайлно съм ги показал. Поради това, което написах твърдя, че показаното в моят клип е ларва на доматен миниращ молец, в четвърта фаза. Поздрави.

Децис и Метеор са препарати с едно и също активно вещество "Делтаметрин", просто препарата Метеор с по-слаба концентрация, на активното вещество. Колега земеделец, в предишен пост сподели, че е много доволен от препарата "Афърм" и го препоръча. Ето линк, към него: semenashop.bg/afarm-095-sg?tag=%D0%90%D0%A4%D0%AA%D0%A0%D0%9C%20095%20%D0%A1%D0%93 Аз вече поръчах, от него. Успех!

@@moyata_gradina Много благодаря! Реших да им разнообразя менюто, но щом е така ще продължа с Дециз. Отивам да видя морето, няма време за нов препарат. Така,че който оцеелее-или те или аз.

@@АнютаМеченска 🙂👍Успех и приятна почивка!

Последното пръскане, което направих сега е с препарата "Метеор". Той е широкоспектърен инсектицид, който унищожава множество вредители по зеленчуците, включително и молци. От месец и половина пръскам с продукти на "Амитица", които са безвредни/ колко са безвредни, не знам/ и сега обръщам, отново внимание на познатите ми препарати, защото с експериментите рискувам да си съсипя продукцията.

Можете да използвате препарата "Метеор" в пропорция 9 мл/10 литра вода. Аз съм доволен, от него, както и от препарата "Децис". В основата си и двата препарата съдържат веществото делтаметрин. Децис е по-концентриран и пропорцията, за пръскане на оранжерийни домати е 5 милилитра / 10 литра вода.

Благодаря!

Най-доброто за тута е Афърм. Лошото е,че изчезнаха малките опаковки.

Не съм го използвал, но сега го поръчах, на този адрес: semenashop.bg/index.php?route=product/search&tag=%D0%90%D0%A4%D0%AA%D0%A0%D0%9C%20095%20%D0%A1%D0%93 Там го предлагат в разфасовки, по 150 грама.

Ако са Ви нападнали трипси, то тогава можете да използвате препарата "Метеор"agroapteki.com/preparati/insekticidi/meteor/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwn9y1BhC2ARIsAG5IY-6j5UgSg-aZlr7tJkU8nnOz8w7Yrma1aX7h9E_rjsFDCtlq84gw0m8aAq_MEALw_wcB Дозата, която Ви препоръчвам е 10 мл / 10 литра вода и след пет дни трябва да напръскате още веднъж, със същата доза. След това, ако продължава да има вредители по зеленчуците, трябва да се консултирате с агроном, който е във Вашият край. Успех!

Хора, като Вас осмислят това, което правя и ми дават стимулът да продължа напред!

Вашата оценка е важна, за мен! Хубав ден!

Аз Ви благодаря, че оценихте трудът ми! Хубав ден!

Благодаря, че оценявате направеното от мен. Ще продължавам да създавам, такива видеоклипове, занапред. Поздрави!

Дори след печене от два часа и половина, сладкото остава, доста водно. Аз не слагам допълнително вода.

не се слага вода

Благодаря!

Аз правя по тридесет големи буркана, от това сладко. Цялото семейство го харесваме. Имайте предвид, че по тази рецепта става малко по-водно и ако желаете да е по-гъсто, трябва или да сложите малко повече захар или да варите емулсията повече време. Успех!