Сергей БЕРЕЖНОЙ
Сергей БЕРЕЖНОЙ
  • Видео 38
  • Просмотров 205 098
Как сделать самогон !!!!!Вторичное вино!!!! Приготовленния ЧАЧИ
В классическом виноделии отделенная от сока мезга считается отходом, выбрасывается или используется для производства дистиллятов - чачи, граппы и т.д. Но если крепкий алкоголь не нужен, можно сделать второе вино из жмыха в домашних условиях. Подойдут выжимки винограда, яблок, смородины или любых других фруктов
Просмотров: 546

Видео

МОХИТО !!! Лайм по Деревенски !!!! Настойка на самогоне!!Тренды тик ток 2021
Просмотров 9 тыс.3 года назад
МОХИТО!!! По Деревенски!!! Рецепт прост 1.5 литра 45-50 % самогона или водки 2 лайма и немного мяты!!!!
Самогон.Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна
Просмотров 13 тыс.3 года назад
Пленочная, бражная и укрепляющая колонна - это по конструкции одно и то же (хотя и возможности у них разные). Она состоит из царги, дефлегматора и холодильника. Пленочная колонна может быть трансформирована в ректификационную только в том случае, если соединения сделаны на клампах. Её необходимо увеличить в размерах, добавив царги и насадки Панченкова. Но изначально её мощности не хватает, чтоб...
Самогонщики!!! Классика самогоноварения .Супер самогон!!!!
Просмотров 6793 года назад
Самогоноварение классический способ.Супер самогон!!!!
Самогонщики. Сахарная брага!!! Что с ней случилось?? Работа на НБК
Просмотров 6053 года назад
Поставил сахарную брагу 6 месяцев тому назад времени не было ее перегнать , думал что брага пропала но на мое удивление с брагой не чего не случилось !!!!! Вывод таков что если сахарная и фруктовая брага стоит герметично и под гидрозатвором то ей нечего не будет и она простоит очень много времени !!!!!!
КОНЬЯК-БУРБОН - ВИСКИ за 24 часа. Настойки из самогона рецепты.
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
КОНЬЯК- БУРБОН за 24 часа
настойка на черешне.Настойки из самогона рецепты .
Просмотров 6 тыс.4 года назад
настойка на черешне получается быстро и с характерной органолептикой черешни. На 1.5 литров 40-45% 200-300 грам черешни.Отделить черешню от косточки засыпать в емкость с дистиллятом и настаивать 3-4 дня под вакуумной крышкой. Без вакуумной крышки 10 дней.
Польский буфер 2020 ( первая дробная дистилляция )
Просмотров 10 тыс.4 года назад
Первый раз работаю на польском буфере 2020 результатом доволен.Буфер четко отсекает хвосты работать можно на высоких мощностях что не мало важно , экономия времени.
Польский буфер 2020( получил посылку)
Просмотров 1 тыс.4 года назад
Польский буфер 2020( получил посылку)
НБК (перегонка сахарной браги из винной барды )
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
В предыдущем видео я перегонял вино после перегона осталась 50 литров барды я внес в барду 10 кг сахара и дрожжи . Брага перебродила 2 недели . По органолептики как вино. Перегнал на нбк получился отличный спирт сырец с выраженными нотками вина (чачи)
НБК ( расход воды в кубе при дистилляции )
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
При работе на НБК если у вас нет НПГ ( непрерывный парогенератор) нужен контроль за водой налитой в куб. Чтобы предотвратить сгорания тэна и не останавливать процес дистилляции. Вы должны знать сколько у вас воды должно быть до критической точки тэна .Производитель кубов всегда пишет сколько минимум воды должно остаться для предотвращения перегрева тэна . На 50 литровом кубе это 7 литров.Расчет...
БУРБОН заливка кукурузного самогона в бочку. Результат неправильной подготовки дубовой бочки!!!!!!
Просмотров 4,1 тыс.4 года назад
В это видео решил рассказать о результате неправильной подготовки дубовой бочки.
Бурбон в домашних условиях .НБК (непрерывная бражная колонна) дистилляция кукурузной брагим
Просмотров 3,1 тыс.4 года назад
В предыдущем видео я перегонял вино на нбк на протяжении всей дистилляции боролся с пенообразованием и захлебом колонны.Работать приходилось на маленькой мощности колонна была нестабильна . В этом перегоне я добавил пеногаситель 3мл на 50 литров браги и все проблемы исчезли .Нбк работала на полной мощности и подача браги осуществлялась на полную мощность .Так что при стабильной работе нбк нужен...
ПЕРСИКОВАЯ НАСТОЙКА на САМОГОНЕ. Настойки из самогона рецепты.
Просмотров 6 тыс.4 года назад
Персиковая настойка готовиться легко и просто .Для этого надо 3-4 душистых персика 1.5 литра самогона(водки) 40-45% спирта.Настаиваем на вакуумной 3-7 дней.
САХАРНАЯ БРАГА!!!!!!ВИННАЯ БАРДА+САХАР+ДРОЖЖИ
Просмотров 4434 года назад
Когда вы произвели дистилляцию и у вас осталась барда в кубе ее можно использовать для приготовление браги.В барде остаются полезные вещества для дрожжей что способствует хорошему брожению . А если барда фруктовая или зерновая она даст хорошую органолептику самогону.
НБК(непрерывная бражная колонна) дистилляция ВИНА .Самогоноварение для начинающих
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
НБК(непрерывная бражная колонна) дистилляция ВИНА .Самогоноварение для начинающих
НБК(непрерывная бражная колонна ) долгожданная посылка!!!!!
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
НБК(непрерывная бражная колонна ) долгожданная посылка!!!!!
НАСТОЙКА на ГРУШЕ (самогоне,водке)
Просмотров 4374 года назад
НАСТОЙКА на ГРУШЕ (самогоне,водке)
Самогоноварение для начинающих. Урок № 4 дробная дистилляция с укреплением кукурузного спирта сырца
Просмотров 9644 года назад
Самогоноварение для начинающих. Урок 4 дробная дистилляция с укреплением кукурузного спирта сырца
НАСТОЙКА. Самогон на киви.!!!! Рецепты!!!!!
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
НАСТОЙКА. Самогон на киви.!!!! Рецепты!!!!!
БАНАНОВАЯ настойка на самогоне.Настойка из самогона рецепты .
Просмотров 4,7 тыс.4 года назад
БАНАНОВАЯ настойка на самогоне.Настойка из самогона рецепты .
БУРБОН. Приготовление кукурузной браги на кодзи.
Просмотров 57 тыс.4 года назад
БУРБОН. Приготовление кукурузной браги на кодзи.
САМОГОНОВАРЕНИЕ !!!!! Самогоноварение для начинающих. Урок №3 дистилляция на медном Аламбике. .ВКУ50
Просмотров 4964 года назад
САМОГОНОВАРЕНИЕ !!!!! Самогоноварение для начинающих. Урок №3 дистилляция на медном Аламбике. .ВКУ50
САМОГОНОВАРЕНИЕ !!!!!Самогоноварение для начинающих . Урок №2 Вторая дробная перегонка(дистилляция).
Просмотров 4954 года назад
САМОГОНОВАРЕНИЕ !!!!!Самогоноварение для начинающих . Урок №2 Вторая дробная перегонка(дистилляция).
САМОГОНОВАРЕНИЕ !!!!!! Самогоноварение для начинающих . Урок №1 Первый перегон (дистилляция).
Просмотров 4944 года назад
САМОГОНОВАРЕНИЕ !!!!!! Самогоноварение для начинающих . Урок №1 Первый перегон (дистилляция).
САМОГОНОВАРЕНИЕ!!!Самогоноварение для начинающих. Классический самогонный аппарат плюсы и минусы.
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
САМОГОНОВАРЕНИЕ!!!Самогоноварение для начинающих. Классический самогонный аппарат плюсы и минусы.
Коньяк из винограда своими руками!!!!!Дубовая бочка. Подготовка дубовой бочки для самогона, коньяка
Просмотров 2575 лет назад
Коньяк из винограда своими руками!!!!!Дубовая бочка. Подготовка дубовой бочки для самогона, коньяка
Настойка . Самогон на яблоках.Быстрый кальвадос
Просмотров 44 тыс.5 лет назад
Настойка . Самогон на яблоках.Быстрый кальвадос
САМОГОНОВАРЕНИЕ!!!!! САМОГОН. КАК ПРАВИЛЬНО РАЗБАВИТЬ САМОГОН ВОДОЙ?
Просмотров 2,7 тыс.5 лет назад
САМОГОНОВАРЕНИЕ!!!!! САМОГОН. КАК ПРАВИЛЬНО РАЗБАВИТЬ САМОГОН ВОДОЙ?
Ректификация. Дистилляция ректификата и не до ректификата
Просмотров 14 тыс.5 лет назад
Ректификация. Дистилляция ректификата и не до ректификата

Комментарии

  • @Dimetrij1
    @Dimetrij1 13 дней назад

    мельче реж. или на крупной тёрке

  • @СергейДевочкин-е9у
    @СергейДевочкин-е9у 16 дней назад

    Кодзи ваш крахмал не нужен!😊

  • @АндрейИгоревич-х7ч
    @АндрейИгоревич-х7ч 2 месяца назад

    Но только нафига их смешивать там же процессы вновь образования новых непонятных эфиров которые потом хер очтстишь

  • @andrey12315
    @andrey12315 2 месяца назад

    Мощный рецепт

  • @alagut72
    @alagut72 2 месяца назад

    У меня кодзи в такой же пачке, но без жёлтой маркировки. Почему???

    • @IRONBERGMAN
      @IRONBERGMAN Месяц назад

      У тебя простые хлебопекарные. Для зерновых браг нужно с жёлтой отметкой.

    • @alagut72
      @alagut72 Месяц назад

      @@IRONBERGMAN Да, я уже понял. Благодарю!

  • @ЛюбовьБезруких-н7г
    @ЛюбовьБезруких-н7г 2 месяца назад

    Вас не слышно из за мущыки и свиста

  • @ВераСергеичева
    @ВераСергеичева 3 месяца назад

    Зачем так громко включать музыку?

  • @alexnesh8094
    @alexnesh8094 3 месяца назад

    Режиссер хренов

  • @ЛевкоСирий
    @ЛевкоСирий 4 месяца назад

    Запаривание крупы в кипятке на 3-4 часа ускоряет выбраживание в два раза. Поставил брагу на кодзи с запариванием 20 сентября, сегодня отбродила полностью. Завтра прегоняю.

  • @СергейФещук-й3р
    @СергейФещук-й3р 4 месяца назад

    Воздух не накачивается, а откачивается, для чего чистить если потом кидать всё

  • @ВладимирФиль-ш9и
    @ВладимирФиль-ш9и 5 месяцев назад

    Интересно узнать , какие впечатления от буфера , спустя 4 года ?

  • @АлександрР-и4щ
    @АлександрР-и4щ 9 месяцев назад

    Расход воды1,6л/ч на 1квт подаваемой мощности

  • @Выпивоханормальный
    @Выпивоханормальный 10 месяцев назад

    Нагородил всё подряд, всё железо, что было, видимо, собрал в одну сборку и посмотрел и похвастался, что получилось😂😂😂

  • @НиколайВартэк
    @НиколайВартэк 10 месяцев назад

    Да вы сделали ректификацию.Очистмв спирт от того что делает его питким и безпохмельным.Теперь из воды пытаетесь в него чего то добавить.Скажу сразу-безуспешно.Водкс русская никогда не была ректификатом.Дистиллят с многократной очисткой,дробной.Крепость не значит качество спирта.тут и реформинг приплели.Занимайтесь дистилляцией!

  • @gas8810
    @gas8810 10 месяцев назад

    Смотрю на телеке, пишу с телефона, не может быть в этой сборке укрепа ниже, чем 95.5

  • @Vladmir1777
    @Vladmir1777 11 месяцев назад

    Музыка и свист совершенно не к месту

  • @СергейСив-л5р
    @СергейСив-л5р Год назад

    Сергей! Вы не правы -чача за 3 месяца у вас сработала как "промывка". Это запуск ферментации в бочке!! Сода- не сода, это ерунда...имхо...

  • @Гигорий10рус
    @Гигорий10рус Год назад

    Небольшие яблочки разрезать и наполнить банку. Наливаем самогон и ждем,неделька проходит цвет запах меняется. Чем дольше стоит ,тем настойка круче.

    • @СергейМельник-т3ы
      @СергейМельник-т3ы Месяц назад

      Я беру 1 яблоко и одну ароматную грушу,нарезаю тонкими слайсами,делю на 2 двухлитровые банки,добавляю по1/4 палочки корицы и по 4 палочки дуба сильной обжарки.Заливаю сымом 42% и под вакуум.7дней достаточно,цвет соломенный,аромат и вкус на высоте!

    • @Гигорий10рус
      @Гигорий10рус Месяц назад

      @СергейМельник-т3ы дуб лишнее,от лукавого эти все примочки.быстрота она только в ловле блох нужна,а в настое продукта нет.

  • @ФилиппКиркоров-ч7у

    Очередной мракобес. Эта кочерга нужна для укрепления первого перегона, это её предназначение. Ничего она тебе не очистит на втором перегоне.

  • @VladimirV000
    @VladimirV000 Год назад

    БП визжит нереально громко!!! Я бы оптимизировал.

  • @-Diky75
    @-Diky75 Год назад

    Известь зараза смотрю остаётся

  • @ЕвгенийФадеев-л1р

    Могут ли хвосты быть крепкостью 78 градусов?

  • @alekseyvisockiy
    @alekseyvisockiy Год назад

    Спирта туда 0.5 во це дело будет!!!

  • @DIVERGENT-J
    @DIVERGENT-J Год назад

    Если кто то хочет черешневый плинтус то ложите много!

  • @ВячеславСоболев-г3е

    Бурбоном называется когда заливаешь кукурузный дистилят в новую бочку сильного обжига!!!!а остальное это уже не бурбон!!! виски, коньяк....

    • @ВячеславСоболев-г3е
      @ВячеславСоболев-г3е Год назад

      И держать в новой бочке надо не менее года,и только после года выдержки начинаем пробовать на вкус.Можно держать и 1.5 и 2 года, чем дольше тем лучше получается напиток!!!

  • @Aleksey_71
    @Aleksey_71 Год назад

    На кодзях не надо распаривать!!!

    • @ЛевкоСирий
      @ЛевкоСирий 4 месяца назад

      Распаривание сокращает брожение до 8-9 дней, вместо трех недель. Если не пробовали ставить, не надо спорить.

    • @ЛевкоСирий
      @ЛевкоСирий 4 месяца назад

      Надо, вместо месяца за десять дней выбраживает.

  • @ГригорийБобров-э5ы

    Хорошую бочку не нужно полоскать месяцами,а говно сторублевое с сырого дерева вспотеешь готовить

  • @ПавелБоков-ю2с
    @ПавелБоков-ю2с Год назад

    У меня на мощности 3 квт уходит около 20 л воды на 90 л браги сахарной

  • @ivahpshonka9424
    @ivahpshonka9424 Год назад

    Видео ни о чом

  • @Александр-ю1л1ч
    @Александр-ю1л1ч Год назад

    Дрожжи пакмайя

  • @ЧеловекизДонецка

    Скажите, сколько литров браги в час она может Переработать?

  • @Atheist873
    @Atheist873 Год назад

    уядос а не кальвадос. Это называет КАмпот

  • @romanromanovich9230
    @romanromanovich9230 2 года назад

    Сергей подскажи пожалуйста пропорции зерна которые ты используешь. У тетя бочка на сколько литров?

  • @Качественыенапитки

    буфер не работает брал 2 шт. себе и другу зря выкинули деньги

    • @yawam5535
      @yawam5535 Год назад

      Не согласен, хвосты буфер уберает полностью, с головами труднее

    • @yawam5535
      @yawam5535 Год назад

      Но он и создан, как я понимаю для борьбы с жвостами и изиками

  • @ТВВ-х2ф
    @ТВВ-х2ф 2 года назад

    Большое спасибо за ролик. Купил впервые такую же колонну. На днях выгнал сырец. Все получилось. Не знал как сделать дробную перегонку правильно и чтоб с первого раза. Но благодаря Вашему ролику сделал апгрейд, прикупив два краника. В комплекте шел один зажим на дефлегматор. И вот сейчас уже отобрал головы и гоню тело. Все идет пучком. Вам успехов и здоровья!!! Лайк и подписка!

  • @ЕльдарСыдыков
    @ЕльдарСыдыков 2 года назад

    Хд4 это самое гавно неберите её вообще. Тупее я ещё не видел.

  • @SanSan-xe4hz
    @SanSan-xe4hz 2 года назад

    А... ещё утепли его между кожухом и кубом ,туда прекрасно влезет каменный утеплитель 50мм.

  • @SanSan-xe4hz
    @SanSan-xe4hz 2 года назад

    Брат ,ты не обращай внимание на некоторые мои высказывания ,но у тебя всё оборудование новое ,складывается такие впечатление что ты всё накупил и просто не знаешь что к чему ,я посмотрел ,ели у тебя буфер есть .то наверняка есть и колонна ,да не перегоняй первак на трёх тэнах ,он горит ,и от этого запаха со вкусом после второго перегона не избавится ...

  • @SanSan-xe4hz
    @SanSan-xe4hz 2 года назад

    Вот видно человека который не давно стал заниматься дистилляцией, обратил внимание на ролик ,потому что у меня такой же есть в арсенале аппарат и такой же шлем ,думал что мой снимают... Советы дам не большие ,первое ,это выкрути второй ,как ты говорил манометр и вкрути туда гильзу для градусника ,а из шейки манометра сделай переходник на верхнее полудюймовое отверстие (поверь пригодится ) ,второе открути щиток управления ,поставь туда планку для автоматов и врежь два автомата ,на один кинь 1,25 ,на другой 2,5,и купи вольт амперметр подсоедини на первый тен ,так же на первый тен подсоедини диметр на два киловатта ,это поможет при плавном регулировании нагрузки ... А ещё ,если перегоняешь чачу то шлем справляется и так хорошо ,а всё остальное ,мой тебе совет ,возьми царгу с насадкой ,и димротом ,или китайскую тарельчитою колонну ,и при втором перегоне головы отбирай капля струйка при условии что сырец разбавишь до 30 и ниже ,потом гони так же на шлеме до 90-92 в кубе (от сырья зависит) а потом выключаешь ждешь пока чуть остынет и ставишь место шлема царгу димротом или колонну и гонишь из остатков спирт ,до 94-95 ,остальное в хвосты ... Да, к стати переделка слива под двух дюймовый это самый гемор ,нужен сварщик высшего класса ,а ещё ,тебе лайфхак ,если отверстие сделать под правильным углом ,то можно в него потом тэн вставлять для прямого нагрева ,что бы зря время и деньги не тратить при втором перегоне....

  • @petruha62
    @petruha62 2 года назад

    НЕ много не понял, какие показатели температуры при отборе голов и тела? Или как выставил 1300 и так и работать ?

  • @erastvlasov7937
    @erastvlasov7937 2 года назад

    Чепуха

  • @aliceshevchenko5238
    @aliceshevchenko5238 2 года назад

    А если это всё на колонне сделать?

  • @ТаирАединов
    @ТаирАединов 2 года назад

    Аппарат хороший , слов нет но использую только для фруктовых. А так пользуюсь колонной примой.

  • @tolyn3401
    @tolyn3401 2 года назад

    55% не многовато ли для СС? Не рычит из носика холодильника?

  • @leonid3434
    @leonid3434 2 года назад

    Медленно и тупо рассказываешь

  • @emilkarenarsenbaklachev5373
    @emilkarenarsenbaklachev5373 2 года назад

    а вакуум зачем?

    • @lomik80
      @lomik80 2 года назад

      Быстрей настаивается и вытягивает сок из ягод

  • @ALEX-ec1eb
    @ALEX-ec1eb 2 года назад

    Смысл снимать цедру если кинул потом в самогон лайм с белой прослойкой? Надо было порезать и счистить эту белую фигню

  • @ГеннадийДед-е4ь
    @ГеннадийДед-е4ь 2 года назад

    Если развести спирт до 40-45 процентов и опять перегнать до 40-45 процентов то у тебя будет сухой бак , разводить надо до 10-15 процентов .

  • @ЕвгенийМолчанов-ч1ш

    Самый главный вопрос, почему НДРФ торкает только первые три чарки? Если делаю 96,6 у всех рвёт ку-ку ху) А когда 94,9 как будто курнули),эйфория... но только первые две три чарки... Дальше держит так же, хоть банку бахнешь)... Но стоит только бахнуть бутылку пива и фляга брызгает, то есть не мешать! Почему так?

  • @cifoon4097
    @cifoon4097 2 года назад

    Сколько всего воды нужно?