![쿡딱[Cook Dak]](/img/default-banner.jpg)
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쿡딱[Cook Dak]
Южная Корея
Добавлен 14 ноя 2020
빠르고 간편한 레시피로 매일매일 ~ 쿡딱~! 하세요 ~
쉬운 음식부터 어려운 요리까지 디테일하게 알려드릴께요 ~
쿡딱 레시피로 언제나 행복한 요리 만드세요 ~
Cook Dak !
Chef's home made food ~
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Cook Dak !
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이보다 더 쉬울순 없다! 더 쉬워진 원팬 에그 토스트/No컷팅 No설거지/One-pan egg toast
쉽고 맛있는 원팬 에그 토스트
재료
무염버터 10g
계란 2알
식빵 1조각
딸기쨈
체다치즈1장
슬라이스햄1장
Easy and delicious one-pan egg toast
Material
10g of unsalted butter
2 eggs
a slice of bread
strawberry jam
1 slice of cheddar cheese
a slice of ham
#원팬토스트#에그토스트#Onepantoast
재료
무염버터 10g
계란 2알
식빵 1조각
딸기쨈
체다치즈1장
슬라이스햄1장
Easy and delicious one-pan egg toast
Material
10g of unsalted butter
2 eggs
a slice of bread
strawberry jam
1 slice of cheddar cheese
a slice of ham
#원팬토스트#에그토스트#Onepantoast
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쌀쌀한 날 땡기는 매콤한 갑오징어 쭈꾸미 볶음/feat.갑오징어통찜/Cuttlefish/Webfoot octopus
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생물 갑오징어 쭈꾸미 손질법 및 보관법 그리고 매콤한볶음 갑오징어통찜요리 소개합니다. #갑오징어볶음#쭈꾸미볶음#갑오징어통찜 재료 (갑오징어 쭈꾸미 볶음) 쭈꾸미 200g 갑오징어 200g 양파 100g 대파 1대 매운고추 1개 고추장3Ts 물엿2Ts 굴소스1Ts 고춧가루1Ts 설탕1ts 후추가루 약간 다진마늘 1Ts 간장 1ts 맛술 1Ts Let me introduce how to prepare and store biological Cuttlefish, webfoot octopus, and stir-fried steamed dishes. Ingredients (Stir-fried squid webfoot octopus) 200g of webfoot octopus 200g of cuttlefish 10...
A fantastic combination of sweet potato pancakes. Please put this in
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#고구마채전#고구마치즈전#고구마레시피 고구마로 맛있는 간식 만들어 보세요. 매콤 촉촉 바삭 오감을 자극하는 가장 맛있는 레시피 재료 고구마(주먹사이즈)300g 김치 50g 청양고추 1개 소금 1/2ts 부침가루 3/4컵 (150ml) 물 50ml 모짜렐라 피자치즈 50g 식용유 Make delicious snacks with sweet potatoes. The most delicious recipe that stimulates the five senses Material Sweet potato 300 g 50g of kimchi 1 piece of chili pepper 1/2 ts of salt 3/4 cups of pancake mix (150 ml) 50ml of water 50g of mozza...
Does it go so well with sweet and sour chicken only in Korea?
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#짜파게티맛있게#짜파게티강정 치킨 튀김옷을 라면으로 만들어 먹어 보니 바삭함은 세계 최고 입니다. 재료 짜파게티 한봉으로 닭가슴살 2덩어리 튀김옷 가능 양념은 한덩어리만 가능 *닭고기염지 닭가슴살 2덩어리(320g) 생강즙1/2ts 소금1/2ts 후추약간 튀김가루1/2컵(90cc)-밀가루로 대체가능 우유1/3컵(60cc) *양념 분말스프1개 오일스프1개 물1/2컵(90cc) 물엿1Ts - 설탕이나 꿀로 대체가능 *튀김옷 짜파게티면 1개 #Jjapaghetti Sweet and Sour Chicken #Ramen Chicken Sweet and Sour Chicken I tried making fried chicken clothes with ramen, and the crispyness is the be...
Chive Squid Pancake / Korean Traditional Food
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#오징어부추전#부추부침개#부추전 부추요리는 부추오징어전이 진리입니다. 재료 부추1줌 200g 오징어 한마리 홍고추1개 청양고추1개 부침가루200cc 물200cc 소금1/2ts 카레가루1ts Chive squid pancake is the best. Material One handful of chives 200g a squid One red pepper One cheongyang red pepper Pancake powder 200 cc 200cc of water 1/2 ts of salt Curry powder 1ts
If you make japchae like this, you can eat it more deliciously #Recipe for using japchae
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#잡채#잡채요리#맥주안주#튀김안주#에어프라이어요리 시청해 주셔서 감사합니다. 명절이나 잔치에 먹었던 잡채가 남았다면 이렇게 해보세요. 아이들도 정말 좋아합니다. Tip : 에어프라이어도 가능
Make sure to make cheap oyster Mushroom like this. You can save money on eating out #oysterMushroom
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#새송이소고기볶음#새송이볶음#oyster mushroom 아주 흔한 재료를 이용한 특별한 요리, 쉽고 간단하게 쿡딱과 함께 만들어 봅시다~!! 재료 새송이버섯 1개 쇠고기(아무부위)150g 마늘3알 대파 20g 소금1/2ts 계란노른자 1개 감자전분 1Ts 후추 약간 간장1Ts 굴소스1Ts 물100ml 물전분약간 참기름 약간 Special dishes using very common ingredients, Let's make it easy and simple with "Cook Dak"Material 1 mushroom 150g of beef (any part) 3 pieces of garlic 20g of green onion 1/2 ts of salt 1 egg yolk Potato Starch 1...
Chinese japchae rice with japchae is 10 times more delicious with one spoon/japchae recipe
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잡채보다 더 맛있는 촉촉한 중화풍 중국집 잡채덮밥 만들기 이것 한스푼이면 잡채가 10배는 맛있어집니다. #잡채덮밥#당면불지않는잡채#중국잡채 옛날당면 coupa.ng/bZCdkP 잡채용 돼지고기 coupa.ng/bZCdS2 표고버섯 coupa.ng/bZCdwy "파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음" 재료(2인분기준) 당면100g 돈등심(잡채용)100g 배추잎3장 파프리카1/3개 양파1개 청양고추1개 당근1/3개 대파1/2대 표고버섯1개 쥬키니호박1/3개 건목이버섯3개 부추1줌 마늘1톨 -고기 밑간- 생강1/2톨 소금 후추 맛술 1ts 간장2Ts (볶을때사용) -잡채소스- 물180ml 굴소스3Ts 설탕1Ts 미원1ts ?? 1ts 간장2Ts(볶을때사용) Making a moist Ch...
Making thick tenderloin pork cutlet (Herekatsu) at home/ How to prevent blood separation/
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Japchae(K-Food) Stir-fried glass noodles
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중국집 간짜장 집에서 커버하기/춘장 볶는 법/간짜장 볶는 방법과 순서 자세히/jajangmyeon/炸酱面
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유린기 치킨 샐러드용 튀김옷 부드럽게 만드는법(Fried Chicken with Hot and Sour Soy Sauce)
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가지 이렇게 해 드세요/물컹거리고 느끼하지 않아요. 가지튀김옷 만드는법. (Eggplant rice bowl)(Fried eggplant)
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뜸들여야 먹물이 안퍼지던데
튀기실때 상온에서 튀기셨나요 냉장 1도에 보관후 튀기면 속이 안 익어서요
저도 냉장 보관 후 튀겼어요. 고기양 대비 기름양이 넉넉해야 투입시 온도가 급격히 떨어지지 않습니다.
@@cookdak6689 넵 감사합니다!
모래집이 있었어 까끌한게 씹혔구나 다음엔 꼭 제거 하고 먹어야겠네요
선상낙시 옆사람을 배려하여 금연합시다
저것땜에 모래씹혔구나ㅡㅡㅋ 감사합니다!!
이대로 해먹엇는데 진짜 맛있어요 ㅠ
세척안하구바로찌시는거예요?
@@이호빵-q1d수돗물로 세척 꼭 하셔야 합니다
먹이주머니라~ 게나 먹이들이 꼭 모래씹는거같죠~ 저희두 낚시다녀와선 바로냉동시키고 회쳐먹고하는데 갓잡은거랑 차이없더라구요😊
혹시 당일 잡아온거 집와서죽은상태 회로 먹어도 되나요?
@밤바라밤-w1x 네 제철에 저는 그렇게 자주 해먹습니다.
ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 궁금한게 있어서 여쭙니다 혹시 갑오징어를 싱싱할때 가져와서 그대로 급냉해놓는다면 그걸 다시 꺼내서 통찜을 해도 괜찮늘까요?
비추합니다. 냉동했다 녹이면 맛이없고 식감도 별루고 비린내도 올라옵니다.
@@cookdak6689 답변 감사합니다^^
갠챤은데요. 전 낚시 다녀와서 소분해서 두고두고 먹습니다. 회로도 먹고 찜으로도 먹고... 먹물이 방부제 역활을 하거든요.
@@옛그림자 답변 감사드립니다. 낚시로 잡으시는거면 집에 갖고왔을때는 이미 먹물 다 뿜은 상태인거죠? 통찜을 한다고 했을때 바로 찜하는거랑 급냉한거 꺼내서 찜하는거 맛의 차이가 큰가요? 어떤지 궁금해요
@@야옹야옹이-s1n 물론 신선도의 차이는 있겠지만.. 큰차이는 못 느끼겠어요. 갑오징어나 한치 쭈꾸미.. 낚시 다녀오면 항상 비닐랩에 여러마리씩 소분해서 냉동 보관하다 먹고 싶을때 술안주로 밥반찬으로.... 갑오징어는 회로 더 즐깁니다.
잘 보고갑니당 ㅎ히힣힣^^
도매로 살수 있을까요?
다시 데워먹을수 있나요?
팬에 볶거나 전자레인지에 데워드시면 되요^^
ㅇㄷ
굿굿!
스푼은계랑스푼15cc인가요??
3센티 두께로 5분 튀기면 속까지 다 잘 익는지요? 저는 7분 튀겨서 레스팅 후에도 속이 좀 덜 익은감이 있어서요.
외국인 오열 댓글까지 완벽
영상 덕분에 와이프한테 아주 극찬을 받았습니다. 감사합니다^^
튀김 온도가 어느정도 되는겁니까
전분이 핵십인가요
먹물은 몸에 큰 상관은 없는 걸로 알고있고, 오징어류 먹이활동 특성 상 내장에 중금속이 있을 확률이 높긴 하지만 매일매일 먹는 수준이 아니라면 괜찮다고 합니다.
내장하고 먹물 걍 먹나요 몸에 안좋다고 하더라고요
개개인 기호와 선호도에 맡길 수 밖에없지요. 낙지나 쭈꾸미 조개나 굴도 내장제거 안하고 먹잖아요.
오징어 먹물은 많이먹으면 안좋다고하는데 갑오징어 먹물은 괜찮다고 어디서 들은적 있습니다.
갑오징어 내장 통찜으로 드시는 분들 비위가 좋은거 같아요ㅋ 꼬숩다고 하시는데 전 못먹겠더라구요ㅋ
두족류 먹물은 다 좋습니다 먹물만 따로빼서 요리만들어 먹는것도 있어요
방금 이대로 해먹었는데 진짜 맛있어요ㅠ 버터 없어서 안넣었는데 치킨스톡이랑 페퍼론치노 넣는것도 좋아요!! 글고 파마산이랑 계란이 신의한수 .. 꾸덕함👍👍
방문감사해요~즐거운하루되세요 ~^^
냄비 이름좀요. 온도계가 달린건가요?
키친아트 튀김냄비요
우와 꿀팁감사합니다!
방문감사합니다~^^
간편하이 좋노
즐거운하루 되세요~!!
@@cookdak6689 영상은 안 올리시나요
잠깐 쉬고 있어요. 좀만 기다려 주세요. 더 좋은 영상으로 찾아 뵐게요~^^
레모나 개웃기노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방문감사합니다. 오늘도 즐거운하루 되세요~!^^
오늘 이 레시피로 잡채밥을 처음 해보았는데 맛있어서 깜놀 !!!! 녹말물 넣어서 만든 잡채밥은 맛이 없었는데... 내가 이처럼 놀랍고 신기하게 만들어졌으니 주를 찬양합니다. 주의 솜씨가 얼마나 훌륭한지 나는 잘 알고 있습니다(시편139:14) 누구든지 '나는 주 예수님을 믿습니다' 를 반복하시면 주님이 길을 인도해주십니다.
방문감사드려요. 즐거운하루되세요~^^
전분가루 중에 어떤 전분가루를 쓰신건가요?
방문감사드리고 감자 전분을 사용했습니다.
20분찌고 나서 끝에 제거하면 안돼나요?
상관없어요 먹지만 않으면 됩니다
이게 뭔데요?
@@김태연-r5d 갑오징어 모래집(위)이요
비결이 춘장이였네
완전 감사 왜 우리동네 잡채밥이 검었지? 했더니 춘장 이였구나!
방문감사합니다 좋은하루되세요^^
안녕하세요~~근데 왜튀김이 눅눅한거죠? 숙성기간이 문제일가요~?
방문감사드립니다. 튀긴직후 눅눅했다면 튀김온도가 낮아서일수있고 레스팅 후 눅눅해졌다면 두께에비해 레스팅을 너무오래 한것같습니다.
안녕하세요 잘ㅊ보고 배웠습니다 !! 혹시 밀가루는 박력분 밀가루는 사용하면 안될까요 ?!
방문감사드리고 도움되셔서 다행이네요^^ 박력분은 입자가 곱고 숙성시 글루텐질이 연해 쿠키나 케잌등 보통 제과에 많이 사용됩니다. 돈까스처럼 튀김으로 사용하신다면 고기에 골고루 묻을 수 있고 더 바삭하니 더 좋을 것 같습니다.
계란전분물말고 그냥 계란으로만해도되나여
됩니다.^^ 밀가루 계란 빵가루순으로 하면 되는데 영상에선 좀 더 피분리 덜 되는 방법 소개해드릴려고 섞은거에요^^ 참고만하시고 좋은하루 되세요~^^
춘장 안넣으면 맛이 많이 다를까요 ㅠ 없는데
없으면 짜파게티 분말스프 조금 넣어보세요 꽤 비슷합니다^^
피분리 해소 되었습니다 넘넘 감사합니다 😊
방문 감사드려요~^^ 좋은하루 되세요^^!
이대로 세번째 해먹는중이에요 ㅎ
왜 찹쌀은 안들어가요?
방문해주셔서 감사합니다. 영상엔 찹쌀이 들어가진 않았지만 만약 넣고 싶다면 건식찹쌀가루를 감자전분과 섞어 사용하는것을 추천 드립니다.
오늘 이대로 여자친구랑 맛잇게 먹엇어요 ㅎ 감사
정보감사합니다
방문 감사합니다. 즐거운하루 되세요^^
염지액에 넣어서 물기빼고 소금후추뿌려도대나여
물기만 잘빼면 상관없을듯 해요^^
와 제대로네요 너무 맛있어보여요
방문감사드립니다. 새해 복 많이 받으세요~!!
와- 갑오징어낚시 너무 신기해요. 매콤한 볶음요리까지 영상 너무 잘봤습니다. 🙂
방문감사합니다. 좋은하루 되세요^^
nuke Asia please!
Nice 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Thank you 😊
알겠습니다
안녕하세요
음 음 .. 저 딸기잼 맛나죠! 그래도 설탕에 케찹뿌리는게 더 맛나지싶음ㅋ
방문감사합니다. 그쵸 토스트엔 설탕과 케찹이 진리죠ㅎㅎ