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Un homme de cœur, c est fou Un super reportage et une passion pour plein de siroteux à toute les échelles J ai la même passion et partage mon savoir avec tout ceux qui son curieux Au plaisir de goûter au delà de mes 250 entailles 🤓

Le «Silent Spring» Québécois, des érablières Ce «printemps silencieux» est le titre d’un livre de Rachel Carson (1962), biologiste qui a révélé que «l’homme mène une guerre contre lui-même par les biocides», les pesticides. Autour des délicieuses érablières, se joue aussi un drame écologique. Je suis juste assez vieux pour avoir vécu le temps où les acériculteurs, des «sucriers», couraient les érables accompagnés d’un cheval qui tirait une tonne pour la récolte de l’eau des chaudières; parmi le gazouillis des mésanges. Ces industrieux, sont industriels depuis l’arrivée du système de tubulure. Les écureuils découvrent le bon goût de la tubulure et des chalumeaux. Et des rongeurs, ça ronge. Une guerre contre eux s’est organisée jusqu’à l’utilisation des poisons à rats, répandus sur de grandes surfaces d’érablières. Il y a quelques années, mon fils qui cueillait des noisettes à la hâte, avant les écureuils, s’est trouvé le seul cueilleur. Plus de sons d’écureuils qui jacassent ! ni d’oiseaux, ni de tambours de perdrix au printemps, ni rien ! Que des chevreuils, en surpopulation, une épidémie de chevreuil. Cette régie d’écureuils a été trop efficace. Les oiseaux ont mangé du «Warfarine». Avec les mésanges qui égayaient la forêt, les perdrix, dindes, petits mammifères (belettes, lièvres…).. Leurs prédateurs, indirectement, aussi. Donc plus de renards, coyotes et oiseaux de proie qui maintenaient un équilibre. La chaine alimentaire est détruite. Nous sommes à son bout! Les chevreuils, en surabondance, broutent toute nouvelle pousse forestière au printemps (en quête de bourgeons) et doivent se rabattre sur nos cultures et jardins. Et la fonte de neiges comme la pluie infiltre la nappe phréatique et cours d’eau qui alimentent nos puits et aqueducs d’eau potable? Devons-nous s’empoisonner pour se nourrir? Nous sommes dotés d’assez d’imagination et de créativité pour trouver des façons constructives…

Belle initiative bravo érablement bon 👍🩷🧡👍🌐🪬🌐

Félicitations Marcel tu as beaucoup travailler pouur les autres.

Bravo Marcel pour se prix il te reviens au la main. Je suis bien fier d'avoir eu la chance de te connaître. Salutations AT

Très intéressant 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

🌛🩷🌞💛🌜

Intéressant et touchant. Le monsieur s’exprime bien!

ما شاءالله سبحان الخالق

Ici il est difficile d’acheter par internet du sirop d’érable de Québec. Coach Raphaël B

Je suis acericulteur artisanal au NB. Tellement d’accord avec ce que vous dites. Vous êtes des passionnées et ça ce voit. Félicitations 👍👍

Je travaille très fort depuis mon jeune âge sur la petite érablière a mon père et je souhaite de tout mon cœur de la récupérer un jour. Même si ce n'est qu'une petite érablière de 1200 entaille, c'est une question de passion et de famille.🙏

3:30 très émouvant force et honneur à vous

C’est dommage on entend plus la music que votre voix

Goute par goute le sang des ces arbres est drainé. Je ne peut concevoir une pire torture pour un être humain. Félicitations

Producteur de bonheur 🙌😀

Ça donne envie !

Encore un organisme québécois rempli de corrompus libéraux .

i lov map scuryp

Aux siphonnements du baril ils reste encore du sirop a l`intérieur que deviens t`il ,je considère qu`il y a de la perte énorme au nettoyage

C'est délicieux le sirop d'érable. Merci à vous cousins de nous offrir un tel joyaux 💙

C'est la présentation la plus inspirante et la mieux documentée que j'ai pu écouter. Bravo M. Rademacher, vous avez un grand talent de vulgarisateur et votre vision de l'acériculture comme étant une pratique qui rend bien d'autres services que la production de sirop est très inspirante! Merci beaucoup pour votre contribution.

Merci les cousins pour le bon sirop d'érable que nous dégustons en France. C'est excellent et tellement mieux que le sucre.

:)

Merci le Canada pour cette merveille

Bon vidéo pour faire découvrir à mes élèves le sirop d'érable. Par contre, je trouve que la musique est trop présente. Dommage, car les explications sont parfois enterrés.

🥰🥰🥰

La stratégie ´à fonctionné!! :-)

Merci, c'est pour mon projet eol

You need to turn the background music down so we can hear what the narrator is saying.

Buba

Le Québec est vraiment fascinant, ses forêts, sa culture, c'est unique. Grosse pensée pour vous depuis la France de l'autre côté de l'Atlantique !

keep on doing gods work

Merci ! Un goût et une texture à tomber à genoux !

Excellente vidéo! Parfaite pour faire découvrir à nos étudiants nouveaux arrivants la production du sirop d'érable.

maple syrup does not go in cans, I refuse to believe it

this comment shouldn’t be hard to find. french or social studies anyone? 😃

I enjoyed the video ,now I have a hankering for pancakes and Maple syrup ,oh yeah ,french toast too,yumm.

waooh stupefiant ! Combien de degrés fait-il chez vous ? Nous en France il fait plutôt bon, mais hier il pleuvait un peu... il y avait beaucoup de nuages gris !! Bonne journée à nos amis Québécois ! La bise Gauloise !

Merci beaucoup pour cette belle vidéo très instructive !

Excellent

Vous êtes des criminels

you're criminals !