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2024년 올해는 푸른용의 해군요,, 어쩌다보니 1월 중순에야 올리게 된 영상이지만 ㅎㅎ 아직 설날 전이니 괜찮아요,,아마두 ^ ^ 전 매년 그 해에 맞는 동물 다쿠아즈를 만드는데요 이번에도 어김없이 푸른용으로다가 다쿠아즈를 만들었어요 만들다보니 이게 푸른용,,? ㅎ 싶은 비주얼이 탄생했지만 뭐가 됐든 귀엽잖아요 (뻔뻔)ㅎㅎ 모두들 잘 풀리는 새해 맞이하셨으면 좋겠고,, 바라시는 일들 모두 잘되기를 바라요. Bonne année tout le monde •┈┈┈•┈┈┈•┈┈┈•┈┈┈•┈┈┈ 🩵(다쿠아즈 꼬끄) 흰자 100g (3개 분량) 설탕 50g 아몬드가루 60g 슈가파우더 40g 박력분 10g 🧈(앙글레이즈 버터크림) 노른자 30g (2개 분량) 설탕 23g 우유 38g 버터 76g 🤍🖤🧂(소금바...

안녕하세요 여러분 요즘들어 다양한 영상을 시도해보고 있어요 말없는 버전, 음성녹음한 버전, 레시피와 공정만 쓴 버전 등등 어떤 버전이 가장 마음에 드시나요 궁금하네유,, 궁금하신점이나 보고싶은 컨텐츠는 댓글로 편히 알려주세요 봐주셔서 감사해요 😌 전 평소에도 말차와 크림치즈의 조합을 좋아하는데요 이번에 크림치즈필링에 쿠키는 말차 베이스로 그리고 잘어울리는 조합인 화이트초콜릿을 넣어 만들어봤어요 말차 파우더는 취향에 따라서 가감하시는걸 추천드려요 ＊┈┈┈┈＊┈┈┈┈＊┈┈┈┈ (말차쿠키) 차가운 무염버터 50g 백설탕 20g 황설탕 40g 계란 반개(25g) 박력분 58g 강력분 33g 말차파우더 6g 베이킹파우더 1g 베이킹소다 1g 소금 1g 화이트초콜릿 25g (크림치즈 필링) 크림치즈 125g 슈가...

💚(피스타치오 마들렌) 달걀 100g 설탕 97g 꿀 27g 박력분 140g 베이킹 파우더 3g 피스타치오 페이스트 45g 우유 53g 버터 96g 💛(크렘 파티시에르 (crème pâtissière)) 노른자 1개 (15g) 설탕 15g 우유 63g 바닐라빈 옥수수전분 6g 버터 15g 🤎(크렘 무슬린 crème mousseline)) 크렘파티시에 버터 47g 피스타치오 페이스트 40g bake_a_lot_of_things ➡️인스타 ⋆⁺₊⋆♡̷̷̷ 놀러오세유

🫗카라멜 시럽 설탕 100g 물 40g 뜨거운 물 20g 🍮푸딩 달걀 5개 설탕 70g 바닐라빈 1개 생크림 200g 우유 300g 🍰쉬폰 달걀노른자 1개 설탕 10g 소금 한꼬집 바닐라익스트랙 2g 우유 15g 식물성 오일 10g 박력분 25g 베이킹파우더 1g 베이킹소다 1g 머랭 (흰자 1개 설탕 15g) 🕖오븐 160도 예열 후 중탕 55분 굽기 #baking #푸딩 #케이크 #푸딩케이크

약과 휘낭시에 만들기 🥮 making a yakgwa financier

커스터드 카라멜 푸딩 만들기 🍮 making a caramel custard pudding

💗하트 마카롱 만들기 | heart macarons with 딸기 가나슈, 다크 가나슈😋

말차 마들렌 만들기 let's make satisfying matcha madeleines 🍃 다크 초콜릿 가나슈

빼빼로데이 기념 빼빼로 만들기 making peperos 🥢💝