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どの日も美味しそうだけど、1日目の牛肉チャプチェが食べたい〜😍 最近は、セコマ晩酌はしてないのですか？🥰 セイコーマートがある県に住んでいるので、おすすめ教えてほしいです💕

タイルの目地は、黒い部分沢山ありますが、そこはそのままでいいのでしょうか？ キレイになった分、やたら黒い目地が目立ちます

あれ。まぐたくのシェラカップ、今季のダイソーの新作？ 素敵な晩酌に祝福あれ。

わぁ迷うな〜❣️❣️❣️ どの日も全部好みだけど、2日目かなぁ？？ あ、やっぱり好みドンピシャすぎて選べません❣️笑 夏野菜大好きです❤️ オリーブオイルが高くて買えなくて米油で我慢、スモークサーモンが高くて買えなくて生ハムで我慢(それも1日にサラダに2枚まで)の、もっと貧乏なズボラシングルマザーのわたしです😂❤笑

أول تعليق تسلم ايدك يا شيف بتابعك من مصر يدوم التواصل بنا 🔔👍💯🇪🇬

砂肝の正しい下ごしらえを知りました。味わいは好きですが、食べると翌日に 歯茎が腫れて涙が出るので好きだけど手をださない食材のひとつでした。 文京区の焼き鳥やさんで食べたら美味だったので、以後自分で焼くも 歯茎破壊しまくりんぐで避けていました。正しい下処理の方法が知れてうれしいのですが どう見ても面倒くさそうなので、地球最後の日の終末の時に七輪を庭に出したら 砂肝を買ってきます。

今度ピータンを切る時に試します。近くの業務スーパーにピータンの扱いがあって しかもリーズナブル。4個入って300円しなかったような。ゆで卵と勝負したら完敗 の価格ですが、そんな事よりもカットするのに毎回涙目。黄身の大半が包丁の刃に 奪われていく。苦肉の策として包丁の刃を水でビシャビシャに濡らして、どうにか切断 していました。次試します。入梅の頃、ホヤの前菜にピータンを食す事が多いのですが 包丁で切るたびに半べそです。

私の目には夢のような世界に映ります。使用料の値上げにブーたれておられますが 同じ事を私の在住する丹沢湖でしようとしたらその価格に卒倒されてしまうことでしょう。 湖畔に打ち寄せられているアレらは燃料にはならないのでしょうか？　量がすごいので かき集めると燃料代の節約になりそうな。オキにしてあれこれ調理したり。まあ、設営直後 から飲み始める人にあれこれ言っても無駄ですが。わたしがそうなのだから。素晴らしい風景と 動画をありがとうございます。大学の同期に旭川の人がいて、彼が北海道の良いところ、駄目なところ あれこれ熱弁してくれたのですが、正直ピンとこず。良いところというのは信州と海とが直結した ような感じかなと乱暴な印象を抱いていたのですが、これは、間違っていた事を知りました。そも そも時間の流れ方、その感じ方が違うのかもしれません。これからもゆるゆると続けて下さい。

わーい、晩酌動画だ〜🙌 しかも3日間も❣️ そして美味しそう〜😍 わたしならあっという間に飲みながら食べ終わっちゃいそうです🤣 ミルコさんいつもお野菜とか食べて飲みながら気を遣っているし、きっとスタイル良いんだろうなぁ😍😍😍

Món ngon từ tốt cho sức khỏe😋😋😋

しどけ、初めて知りました。神奈川の海寄りの所なので そもそも天然の山菜との縁があまりありません。畑作 の植物ならば少しは知見がありますが、山菜はさっぱり。 25年くらい前、鎌倉の建長寺の裏の山でシイタケみたいな キノコの山を見つけて、これはシイタケだといい加減な判断のもと ウホホ、シイタケ、シイタケと採ってきたものの、帰宅したら やっぱりだんだん怖くなってくるも、七輪で炙ったものを 恐る恐るちまちまとかじってみたら、やたら美味しくてそれまでの ビビリも吹き飛んで、ウッヒャーとなりました。幸い食後に腹痛も 何もなくて本物のシイタケだったようです。 あれはたまたまでの幸運で、毒草、毒キノコの判別が出来ない私には 山に入って何かするのは無理ですねえ。うｐ主が宝石を楽しむ姫様 のように見えます。 神奈川の山にはこれから出てくるのがヒルです。農協の市場でシソを買うと そこにヤマビルが引っ付いてくるような状態です。おっかなくて山林に 足を踏み入れるのビビるヘタレぷりです。

40年前だったか30年前だったかもう、記憶もぼんやりとしていますし それがラジオだったのかテレビだったのかも判然とせず、このとばっちり を食ったのかも思い出せないのですが、楽屋裏で青い顔をしている梅宮辰夫。 心配してどうしたのと声をかけたのが、松方弘樹だったのか山城新伍だったのかは 覚えていないのですが、梅宮辰夫が今日中にこれを処理しないとまずいのよ、 と大量の泥付きらっきょうの前で涙顔。仕方ないので梅宮の言うままに らっきょうの下処理をしたという話を聞いたのですが、もう詳細は思い出せません。 ひでえ目にあったよという笑い声がだれのものだったのか。 うちでは畑にらっきょうを植えると3倍かそれ以上に増殖します。なので食べる 分を確保したら畑に植えるという手順です。採ったらっきょうは下処理をして 濃いめの塩水で濃いめの塩水に一週間くらい漬け置きします。正しい塩漬けの いい加減な感じです。その後塩抜きをして甘酢に漬けるのが母のやり方でした。 これをすると多分、日持ちする、味が変わらないなどのメリットがあるのかも。 でも私はらっきょうとか漬物が大っきらいなクソガキなので食した事がありません。 食べるのはエシャロットとか畑に出てきたノビルに味噌をつけて食す程度のことの ヘタレです。らっきょうの動画で母を思い出しました。素敵な母の日をありがとう ございます。

しどけは癖が無くておいしいよねぇ…春の味だわ

軍艦パーチィーに買いたい

素敵な焼鳥が羨ましいです。ただ、屋内で肉を焼いて大丈夫ですか？　匂いが。 私はもう少し日が伸びたら、庭に七輪で焼き鳥の予定です。昼食後に鶏の処理をして 串を打ってとなりますが、ねぎま、皮くらいです。もも肉を買うと皮もついているので。 加えて気が向いたらレバーとハツですが。レバーを買うとハツもくっついているので。 私の周辺のスーパーではレバーとハツはいつもペアで売られています。 レバーは食べやすいサイズに切って、その時に血合を見つけたら水洗いして水気を 取ればそれでだけです。ツルツルして串打ちしにくいという場合はさっと湯通し する事もあるようですが、私はした事がありません。それよりも、もも肉から 筋を取り除くために、相棒の小さい出刃とまな板の上で格闘して発狂しかけます。 うｐ主のイライラよくわかります。 七輪だと炭の始末と網の洗浄くらいなので後始末はを簡単です。 ヤキトリ万歳。カンピロバクターには要注意。

紫の袴とっちゃだめだよ

ガリトマチキン美味しそう〜😍ちょうど使っちゃいたいトマトがあるので、週末の晩酌のお供に作ってみます❣️

トーストのカリカリ音素敵ですね。ビールはグラスなのにワインはアルミのシェラカップというとんちき加減に笑ってしまいましたが。わたしもチタンカップでワインの飲んでいるので、人のことは言えないのですが。チタンカップ、30gと軽くて酒器としては、なかなか良いです。その前はイワキのプリンカップを愛用していましたがしばしば割れるのと、52ｇと微妙な重さだったので食器棚で就寝中。

今回もおいしそうで、素敵です。こっそりとダイソーのセラミックナイフが映りこんでいたのも良いです。あれ、案外とよく切れますね。

昭和ならではの伝統的家庭の味がありました。懐かしい日本の味

その中だと、私のお弁当には入っていたのは卵焼きだけですね。ミートボール とか赤いウインナーは友達のお弁当に入っていたのを覚えています。なぜ 母が入れなかったのかわかりませんが。ただ、今は私の得意料理の一つが 卵焼きというか出汁巻き卵になってしまいました。母曰く、あんたに 散々卵焼きを毎日食べさせたのだから、これからはお前さんが作れということに なって何十年、どうも母の作ってくれた卵焼きを遥かに凌駕してしまった 感じがします。麦とホップのコップ、初めて見ました。私も好みの発泡酒ですが、 あまり買わないのでコップがあるのは知りませんでした。酒屋で貰った事のある コップだとギネスくらいです。 初めて

わぁー良く食べてました 懐かしいです😊今度作って食べます😊

つくねいいですね～🍺💕 春ピーマンと鶏ひき肉半額をゲットしたら真似します😍

お弁当といえば、うちは海苔弁でした❣️ わたしも手作りお弁当飲み大好き❤️ まさにタイムリーで、自作海苔弁で飲んでます🍺💕

Thank you so much for sharing this wonderful recipe.😊👍👍

これまた美味しそうですね。私は母に教わった干しエビと昆布で炊いています。本当は瀬戸内海産の干しエビを使うらしいですが、入手困難（お財布の口がガバガバならば入手は容易）のため、中華の干しエビを使います。干しエビ適量（多すぎても問題なし。ケチるとよくない）これと昆布で炊きます。それだけ。美味しいですよ。フニャフニャになった出汁がらのエビでお酒を楽しみ、昆布をフガフガとかじり、大根でガブガブとなります。大根は品種を問いませんが、できれば丸大根、聖護院が良く合います。この炊き方は里芋でも出来ます。海老芋やセレベスなどの南方系のほくほく芋との相性は抜群です。今回も何度見ても美しく楽しい動画です。ありがとうございます。

اشكرك على هذه وصفه الجزر الابيض مع الخضار يبدو انه لذيذه وصحيه للغايه اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك

奇跡的にYoutbeで遭遇して、面白いので初期のものから見始めました。私の夕の晩酌にはとても良い肴です。ただ、無駄に尺が長いですね。最近はやりのずんだもんや四国めたんの騒がしいものとは一線を画して、自分の気のついた企画をこつこつと7年も投稿され続けていることには敬意のみです。動画時間を3分とか5分とか10分とかに決めて、キレの良い長さに編集すると、きっともっと登録者数も視聴回数も伸びると思います。内容はハイセンスだし映像もスタジオのように綺麗です。というか綺麗すぎるかも。もう少し汚した感があっても良いかも。コンロや鍋、シェラカップ、メスティンに使い込んだ感がある方が自然で良いかも。ただ何かでエラーをしたぽい菜箸の焦げ跡ナイスです。何の動画も揚げず、あなたの動画を眺めながら、飛騨コンロにおぎのやの峠の釜めしの鍋を乗せて、鍋をつつきつつ白ワインをガブガブ呑んでいるおっさんの戯言なので気になさらず。

美味しそうだな～アッパレブラボー🎉🎉🎉

これサイコー😋 ワチキには料理・・・ ハードル高いけど(^_^)v

👍も〜原点😋

味噌味の卵焼き初めてやってみます！

牡蠣ご飯美味しそ〜❣️ 前回コメントしそびれましたが、わたしはBGMあるほうが好きです🤗

わたしもこの間、ペッパーライス作って飲みました〜🍺💕 最高ですよね😍😍😍

Looks yummy 😆

ど早朝4時20分に見て、ハラヘッテキタ🧟‍♂️

ミルコさん明けましておめでとうございます❣️ お久しぶりの晩酌動画待ってました〜嬉しい❣️ 炙りやずっと気になってるんですけど、お手入れは楽に出来ますか？🤔

구독해요 감사합니다!! ありがとう!!

わが家の定番はきんちやく、中はとろけるチーズとお餅。そして以外に小ぶりのトマトやジャガイモは、お出汁で煮込まれておいしいです。 この冬は、もう５回ほどおでんしました。 薪ストーブがあるので、ずっとコトコト煮込んで、少しお腹がすいたらチューハイ片手につついてます。

おでんは大根のみだけですよ、僕んちでは！

？前の動画見てね、、、その動画ってこれだよね？？😅 1日でバイト辞めたがどうのこうのって（前の動画見てね）書いてあったので、ちょっと見に来た人🙋‍♂️😂

ウチは練り物🍢全開だわ〜… それとはんぺん入れる。 大きく膨れ上がるから良いのよ。 それにしても米のとぎ汁で下茹でする手があったのね😮重曹で煮てアク抜きしてた😅

スドケと見分けつきます！😃

Looks yummy 😃

鮭のホイル焼き大好きです❣️ アルミホイルじゃなくてクッキングシートを使うと、生焼け心配の時にレンチン出来ますよ～😁

ミルコさんお久しぶりの動画嬉しいです❣️ お好み焼き美味しそう〜😍 タコ食べたいけど、高くてなかなか買えない😢

もみじがさ、ですね、アクが強い感じたけど上手いよね

ちゃんと砂肝の下処理するなんて、すごいですね❣️ 私はもっとズボラ女＆砂肝の銀皮気にならないので、砂肝は下処理しないでそのままスライスしちゃいます🤣💓

ミルコさんお久しぶりで嬉しいです❣️ 新玉ねぎの季節がやってきましたね🤗 新玉ねぎといえばミルコさん！😍 私も新玉ねぎ大好きで、レンチンしたりオニオンスライスしたり色々試して食べてます🥰

唐揚げの甘酢じゃん 本物のチキン南蛮知らないのかな