Видео

Hahaha ❤❤❤🔥

hustý co? Milujeme je❤

@@JaroslavSl365cupsofcoffeevlog jooo😍

<3

otázka "jaké zboží" chceme prodávat:)

je to tak! člověk v hospitality musí myslet za celý svět:)

my to tak rádi❤ Naši posluchači naopak tu ležérnost oceňují. Profesionálně pražíme kávu, zkuste ji ochutnat 🫶

@@JaroslavSl365cupsofcoffeevlog ďakujem já niesom pri veškerej úcte na podpražené kyselé kávy. Zastupuje tri rodinné italské malé pražiarne a v káve som Ital okrem toho, že mamka bola z Itálie. Hodně zdaru.

@@vladimirmudry8126 ááá tak tady odtud to pramení:) tak to se můžeme rozloučit hned a nemusíte tomu ani věnovat energii. Mějte se skvěle <3

@@vladimirmudry8126 😳

Děkuji pěkně Zuzano, píšu si vás na seznam :)

to je radost 🤗

Ahój, mávám a všechny vás miluju! 🤩

❤

serious gourmet sh. se tam říká:) a dokonce i hrnečky se Samuelem Jacksonem a touhle hláškou jsou oblíbená věc. Tarantino bude tomu kafi rozumět, hodně to u něj rezonuje a pak je taky cool scéna s kafem v Mullholand drive od Lynche <3 dík za příspěvek.

sakra! to je ten problém že jakmile si to člověk spojí, tak to začne vidět všude:)

hurray:)

Moc děkujeme že se líbí! Kdyby to nebylo zajímavé pro publikum, asi by to nemělo smysl:) Kdyby Vás napadlo nějaké téma, které byste rád abychom zpracovali, budeme moc rádi za podněty. S pozdravem Jarda Slámečka

Já to Ondřejovi říkám pořád, že nám tam chybí nějakej fešák! Brzo dáme nějaký Warzone! Mám ps plus účet ale vůbec to nevyužívám. To budeš nadšenej z nooba v partě:)

😅

Táááák! Děkujeme že se koukáš Honzo <3

Moc děkujeme za sledování:) Kdybyste měl nápad na téma nebo hosta, neváhejte se svým doporučením.

To je skvělý!!!! Moc děkujeme za postřeh, kdyby ještě něco přišlo, napiš nám to. Takhle jsem si chvilku po natáčení vzpomněl jak Broken Sword začíná ve francouzské kavárně. Ahoj Jarda

@@candycanecoffeecz alebo Alan Wake - asi najznámejšia hra 🙂tam sa pije kafe na litre!

@@possol33 Boží! Díky za tip! tak to abychom nabrali materiál a udělali další díl s přímým popisem mechanik :D Už teď plánejem obdobný typ hosta z komunity takže ho stopro znáte akorát na téma filmů:)

pecka! Pošleme pozdravy do Kavala:)

To mám radost že se líbilo :)

díky za cheer up:) vyřídíme 🤗

dobrej hint díky

Peťane, dělej! Už tady máš bejt 4 minuty!

@@JaroslavSl365cupsofcoffeevlog to jsem asi nestihl😅

to je skvělý! děkujeme a budeme pozdravovat

otázka spíš zní, jste ve své práci spokojen? A jaké máte náklady na život? Je rozdíl pracovat za 100,- v levném regionu a za 100,- v hlavním městě. atd atd atd. nejde zde generalizovaně odpovědět, když já tak všichni:) s pozdravem Jarda Slámečka

Ano, je to cesta. Martin Hon doporučuje Iberitaly. Mě osobně jde o dílenský zpracování, který jsem u Nuovy viděl na vyšší úrovni než u ostatních low end. Děkuji za komenty, Jarda

nový? známe kavárny kde mají bazarovky za 13. Ano jde to ale doporučujeme konzistenci co nabízí nový, kvalitní mlýn

@@candycanecoffeecz Ano nový. :)

@@candycanecoffeecz No já si dom koupil Eureku atom speciality 75 a k tomu právě ten Lelit bianca, mě to na doma stačí, ale možná by to stačilo i na rozjetí nějakého malého stánku někde na nějakém například autobusovém nádraží, těžko říct. Já než bych rozjel kavárnu možná bych šel cestou nějakého stánku s vybavením. Mohli byste se vejít do vašich udávaných 200K? Možná že ano. Zkuste to navrhnout vašemu klientovi. :)

4 dny po půlhodince k obědu a člověk to slupne jak novou sezonu Zaklínače 🤜🤛💚

Ahoj! Mooooc díky za reakci a velmi důležitý komentář. Dost to navazuje a doplňuje naší debatu o platových podmínkách. Chceme po lidech aby nám pomáhali a zároveň je neoceníme za kompetence, úsilí a to že přejímají naši odpovědnost. V díle o platových podmínkách jsme o tom mluvili, že je cesta je oceňovat za jejich práci a kompetence navíc. A už za týden půjde ven podcast s Honzou Junkem z Cafe Datel, kteří to dost aplikují. Tenhle systém podílů má rozhodně v moderní gastronomii svoje místo, zamezuje fluktuaci personálu, protože se starají o své dobré bydlo. To mám radost, že to jde do toho nahlédnout a klíčovat to i z pohledu z venku:) Hezký den, Jarda

Velký dík za feedback! Je to jak píšete, každý díl nemůže "dřenit" a někdy je potřeba si užít i fajn rozhovor s milým člověkem jakým je právě Anička. I když taky umí zatnout a její zpětnou vazbu o tom jak se orientovat v nabídce a jak být "prozákaznický" nám ukázalo, že má fakt odpracováno za barem a rozumí o čem mluví. Těším se na vaši zpětnou vazbu na další díly. za týden se objeví "all star team a vybavení" které budeme skládat každý sám za sebe já a Ondra a za 4 týdny bude rozhovor s Honzou Junkem z Cafe Datel, kde se vrátíme a popíšeme jejich platovou politiku, za kterou jim spousta podniků tleská:) ještě jednou díky, Jarda

a co "vlastně" a "tak" "mhhh" dej si panákovací hru. Minimálně se zabavíš <3

Jééé, moc děkujeme! Byla to velká radost moct si takhle poslouchat a povídat. My bychom Honzu chtěli asi i na čtení pohádek:) Máte tip na další zajímavé hosty ať už z auto a nebo jakéhokoliv segmentu, kteří by měli vyprávět o tom jak chutná kafe jako auto apod? :D

ahoj, moc děkujeme za odpověď... je to řetěz. Začíná to farmou, končí to servisem a zákazníkem a mezi tím je milion chvil, které mohou ten jemný a náchylný dopad výběrové kávy zhatit. Přesně jak píšeš, i kdyby tedy nepracoval s highend produktem, nebo s produktem který je čerstvý, pořád tu může chybět edukace a přístup k výběrovce. Vždy se najde něco co to může poslat do kopru. Strašně těžko se to popisuje ve 40 minutách když chce člověk obsáhnout vše. Zase téma, ke kterému se rádi vrátíme. Nechce se ti přijet do Prahy a udělat díl o péči a údržbě přístrojů? S pozdravem Jarda

@@candycanecoffeecz Jasný, nemá problema

Děkujeme:) Honza je moderátorský bůh to se natáčelo jedna báseň:)

Když to ale jde v Šumperku, Táboře, V Peci pod Sněžkou 😯 Náměšti nad Oslavou a všech dalších kde se s výběrovkou pracuje a daří, tak je to ještě o té síle práce podniku, o tom jak s lidmi mluví a o přidané hodnotě. Výběrovka je účel, skvělý servis prostředek 😉 díky za komentář 👏

Přijde mi že zrovna ty máš ještě další nadhled díky pozici v asociaci spisovatelů. Jsem rád že tě to oslovilo a kdybys někdy měl chuť budu rád pokud přijmeš pozvání nejen za projekt Dojedeno:) Ahoj Jarda

@@candycanecoffeecz Jasně, moc rád. Ale my teď bohužel trochu hibernujeme :/ Všichni čekáme na uvolnění.

wow, thanks for the comment! the beginning, I personally prefer a barista who can repeat a recipe and can work with technology, I don't need a person who "thinks" that he can set a recipe. And as you can see, if the team members want to go cupping so they have the opportunity, they have the opportunity to be educated, but it is not possible to overtake.

thx:)

díky za komentář:)

nazdárek :)