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생강꽃 만들기 어려웟는데 와우!!!답찾앗네요 ♡감사욧!!^^

📌[1일 만에 끝내는 일식요리 입문학] 전자책 목차 확인하기 kmong.com/self-marketing/612197/HywdDvpUHB 🏷이런 분들에게 필요해요! ▪일식조리기능사를 준비하는데 시간이 부족하거나 방대한 양에 압도당해 시험 도전을 주저하시는 분들 ▪일식 자영업을 하고 있지만 기본기에 자신없는 분들 ▪초밥이나 생선회를 좋아하고 일식에 관심이 있지만 두껍고 어려운 전문서적은 부담되는 분들 🏷이 책의 특징! ▪1일이면 완독할 수 있는 분량 ▪표와 사진으로 비교·정리하여 수월하게 이해할 수 있음 ▪일식조리기능사 실기 암기법과 트레이닝 스케줄표 제공 🏷일식에 대한 핵심 개념을 빠르고 쉽게 익힐 수 있는 일식 입문학 책! ▪조리도구 - 일식칼, 숫돌, 도마 ▪조미료 - 간장, 미림, 식초, 와사비, 가쓰오부시, 계란 종류, 쌀 품종 ▪생선 - 흰살&붉은살 생선, 자연산&양식(참돔, 장어, 전복, 굴), 연어, 참치, 새우, 문어, 오징어 등 ▪숙성과 보관법 - 이케지메&신케지메, 숙성 기본기술, 연어와 참치 보관법 ▪일식조리기능사 실기 공략집 - 18가지 실기 메뉴 암기법, 실기시험 현황, 8주 연습캘린더

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🙇감사합니다😂😂

영양이 풍부한 레시피 잘 봤어요. 응원합니다.

sigue asi,

💞Wow💜💜💛💜💛💛💛

Wa joayo

유익한영상 감사합니다 317번째 구독과 좋아요 꾹꾹 누르고 갑니다🎉🎉🎉 또띠아 진짜 맛있을듯합니다.~😂

쉽고 간단하지만 최고의 맛있는 토스트 입니다ㅡ

레시피 잘보고 갑니다^^

양배추토스트맛있겠다

저좋은당근 쥬스를 왜 버리지?

참고로 양배추 세척법 알려드립니다.^^ 양배추는 겉잎에 농약이 묻어 있을 수 있어서 겉잎을 2~3장 떼어내고 흐르는 물에 잘 씻어 사용하는 것이 좋습니다. 저희도 사용하지 않는 겉잎을 여러장 떼어낸 후 흐르는 물에 씻어 사용했으며, 더 꼼꼼히 하려면 잘라낸 조각을 물에 1분정도 담가두었다가 한번 더 씻어내는 것도 좋은 방법입니다.^^

양배추 농약제거 세척법 까진 아니더라도 씻기는 좀해야지.. 씻지도 않네..ㅎㄷㄷㄷ

방송 잘 보았습니다~ 실기 공부에 잘 활용하고 있어요 ^^ 방송 내용 중 의문점이 있어 글 남깁니다. 일식조리기능사 된장국의 경우 요구사항 "나"번에 "1×1×1cm로 썬 두부와 미역은 데쳐 사용하시오"라고 되어 있는데, 동영상을 보니 미역을 말이로 말아 2cm로 만드는 내용이 나옵니다. 요구사항 대로라면 감점 사유가 될 듯 싶네요~

(수정사항) 2023년부터 청주는 지급재료에서 제외되었고, 소금은 2g->10g으로 변경되었습니다. 동영상 수정이 어려워 고정댓글로 안내드리니 참고하셔서 준비해주세요. 꼭 합격하시길 진심으로 기원합니다!^^ * 도움주신 양평파라다이스님께 감사드립니다.

안녕하세요~ 방송 잘 봤습니다. 공부에 많은 도움이 되네요 *^^* 방송 내용 중 수정할 부분이 발견되어 글 남깁니다. 일반 업장에서는 상관 없겠지만, 일식조리기능사 실기 시험의 경우 갑오징어명란무침 과제의 경우 지급 재료에 청주가 없습니다. 22 년도엔 있었는데, 23 년도부터 빠진 것으로 알고 있습니다. (참고로 22년도 소금 2g에서 23년도 소금 10g으로 변경됨) 때문에 명란에서 알을 꺼내 종지에 보관할 경우 청주 1T를 넣으면 실격의 사유가 되는 것으로 알고 있습니다. 동영상 수정이 어렵다면 자막으로 변경된 내용이 전달이 되어야 실기 시험을 준비하는 수험자에게 혼동이 없을 듯 싶네요~

오~^-^ 와이낫님 영상은 매번저희부부건강식단을책임져쥬시는👍👍👍😍

스팸도 속재료로 엄청 잘 어울려요 속과 스팸 으깨서 속에 전분가루 카레가루 뭍혀요 속재료 겉면에 녹인버터바르고 에어에 구움 되요

가지 반 갈라서 속 파고 속재료와 고기ㅡ 불고기 양념 전분가루 속에 묻히고 가지속 채운다 가지속 채운 표면에 버터나 오일 바르고 에어프ㅡ180도 15분 구워요 ㅡ 정말 쉽쥬? ㅎ

가지 속 파고 갈은 소고기 돼지고기 혹은 시중 동그랑땡 과 파낸 가지속 넣고 치대요 생고기는 밑간 ㅡ 전분가루 카레가루 섞고 가루 묻히고 붓으로 오일 바르고 에어에 구워봐요 ㅡ 엄청 맛나고 양도 마니 빨리 됨 내가 개발 ㅡ 토핑 올려도되고 ㅡ 아몬드 슬라이스로 올림 ㅎ

새로운방법이군요 따라 해볼게요

영상잘봤습니다 찜은 끓는 물에 몇분이 적당할까요

Wow, looks delicious 😋👍 must try this! 🔥

몸에좋은가지요리 감사함니다 너무맛나겠어요^^

This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing this wonderful recipe. Have a nice weekend😊👍👍

Oi ngon qua

이채널은 나중에 떡상할 채널이에요!

Promo*SM 😎

대박

편집 너무 루즈한데

1빠

1빠