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다 맛있는 사람
Южная Корея
Добавлен 13 фев 2023
안녕하세요! 다 맛있는 사람입니다.
제주에 사는 집돌이 아저씨에요~
제주에 사는 집돌이 아저씨에요~
VLOG | 텃밭 채소 먹기 VEGGIE FARMING HOME COOKING | 감자 치즈 포카치아∙치킨 미네스트로네∙텃밭 채소 피클
이른 봄부터 초여름까지
제주의 한 텃밭에서 수확한 채소를 사용해
요리한 것들을 담은 영상입니다.
치킨 수프는 대충 끓여서 레시피가 없어요 ㅎㅎ
포카치아 재료는 아래 메모해 놓았습니다!
⏳
00:10 수확
02:46 원두 쇼핑
03:13 치킨 미네스트로네
10:05 아이스 드립
12:38 텃밭 채소 피클
17:27 보이차 마시기
19:31 감자 치즈 포카치아
26:48 빵 배달
👨🍳
감자 치즈 포카치아 재료
- 반죽
강력분 250g
설탕 6g
소금 6g
이스트 4g
물 185g
올리브오일 약 5g
으깬 감자 125g
- 토핑
홍감자 1개, 양파 ¼개,
체더 치즈, 그뤼에르 치즈,
타임, 올리브오일 약 10g
말돈 소금
#제주일상 #farming #홈베이킹 #vlog
🎶 음악
epidemicsound.com
・ The Director by Stationary Sign
・ Avocados on Hash Browns by baegel
・ Notoriously Best by Wendy MarciniElvin Vanguard
・ Doze Off by Martin Landström
・ Wash Rinse Repeat by OTE
📷 Sony A7C / GoPro / iphone / Ricoh GRIIIx
🖱️ Adobe Premiere Pro 2024
© MeandMySavory
제주의 한 텃밭에서 수확한 채소를 사용해
요리한 것들을 담은 영상입니다.
치킨 수프는 대충 끓여서 레시피가 없어요 ㅎㅎ
포카치아 재료는 아래 메모해 놓았습니다!
⏳
00:10 수확
02:46 원두 쇼핑
03:13 치킨 미네스트로네
10:05 아이스 드립
12:38 텃밭 채소 피클
17:27 보이차 마시기
19:31 감자 치즈 포카치아
26:48 빵 배달
👨🍳
감자 치즈 포카치아 재료
- 반죽
강력분 250g
설탕 6g
소금 6g
이스트 4g
물 185g
올리브오일 약 5g
으깬 감자 125g
- 토핑
홍감자 1개, 양파 ¼개,
체더 치즈, 그뤼에르 치즈,
타임, 올리브오일 약 10g
말돈 소금
#제주일상 #farming #홈베이킹 #vlog
🎶 음악
epidemicsound.com
・ The Director by Stationary Sign
・ Avocados on Hash Browns by baegel
・ Notoriously Best by Wendy MarciniElvin Vanguard
・ Doze Off by Martin Landström
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토끼 귀는 어디로? 2박 3일 사워도우 연습
Просмотров 7842 месяца назад
귀여운 쿠프 만나기는 참 쉽지 않네요 🥹 그래도 빵 맛은 좋았어요. 휴우~ 다행입니다! 🐇 연습한 일정 토요일 밤 ・ 발효종 밥 주기 일요일 오전 ・ 반죽과 성형 월요일 오전 ・ 칼집 내고 굽기 🛒 재료 ・ 발효종 Starter 80g ・ 물 Water 288g ・ 강력분 Bread Flour 320g ・ 통밀가루 Whole Wheat Flour 80g ・ 소금 Salt 8g ・ 데메라라 설탕 Demerara Sugar 2g 🧐 레시피 참고 Sourdough Explained의 Sourdough Bread Guide를 참고하며 저의 환경에 맞게 응용해서 굽굽하고 있어요. sourdoughexplained.com #사워도우 #sourdough #홈베이킹 #baking 🎶 음악 epidemicsound.c...
다 맛있는 사람 Me & My Savory | 블루베리 크럼블 바 Blueberry Crumble Bars | Vegan & Gluten Free
Просмотров 306Год назад
너무나 오랜만에 올리는 영상이네요. 일하느라 노느라 시간이 정말 빨리 지나갔습니다. 과연 다시 촬영을 하고 편집도 해서 완성을 할 수 있을까 긴가민가하며 만들었는데, 이렇게 업로드하게 돼서 정말 다행이에요~^ 쉽게 만들 수 있는 비건 디저트 블루베리 크럼블 바! 집에서 키우고 있는 바질과 얼마 전에 처음 먹어본 우도 땅콩도 넣어 봤습니다. 바질과 땅콩은 취향에 따라 넣거나 빼셔도 괜찮고 타임이나 좋아하시는 견과로 대체하셔도 맛있을 것 같아요. (우도 땅콩 막걸리의 애매한 맛 때문에 우도 땅콩에 대한 편견이 있었는데 정말 맛있어요!) 심심하실 때 한번 만들어보세요! 감사합니다. ;) 재료 약 16개 분량 (약 20×20cm 사각팬) - 크러스트 & 크럼블 납작 귀리 가루 1 ½ 컵 땅콩 ½ 컵 납작 귀리...
다 맛있는 사람 Me & My Savory | 베이킹을 위한 무염 비건버터, Unsalted Vegan Butter for Baking
Просмотров 290Год назад
베이킹용으로 쓸 무염 비건버터 만드는 법을 공부해볼게요. 적당한 레시피를 찾아보던 중 Miyoko씨 everydaydish라는 채널에 출연해서 만든 레시피가 마음에 들어서 소금만 빼고 만들어봤습니다. 아주 간단해요! 레시피를 만들어주신 Miyoko씨 감사합니다. :) Let's learn how to make unsalted vegan butter for baking. While looking for the right recipe, I liked the Miyoko's recipe, so I made it without salt. It's very simple! Thank you Miyoko. :) 재료 약 450g 분량 - 정제 코코넛 오일 1 ½ 컵 식물성 우유 (오트(귀리)우유 또는 두유) ½ 컵...
다 맛있는 사람 Me & My Savory | 두 가지 맛 (비건) 비스코티, 2 Flavors (Vegan) Biscotti
Просмотров 540Год назад
첫 영상은 두 가지 맛으로 만든 비건 비스코티 레시피입니다. 두 번째로 만드는 모습을 찍은 거라 서투르고 어색하지만 심심하실 때 한번 보시고 만들어 보세요! 감사합니다. :) My first video is a vegan biscotti recipe made with two flavors. I'm not professional because I filmed myself cooking this for the second time. But when you have free time, watch a clip and bake it! Thank you. ;) 재료 약 24개 분량 - 반죽 식물성 우유 (오트(귀리)우유, 아몬드 우유 또는 두유) ⅓ 컵 식물성 오일 (포도씨유, 해바라기씨유 또는 카놀라유) ⅓ 컵...