- Видео 28
- Просмотров 32 601
데일리브레드
Южная Корея
Добавлен 1 янв 2016
인스타 daily_bread_98
이메일 dop32599@naver.com
이메일 dop32599@naver.com
Видео
브리또 기깔나게 만들어보기
Просмотров 523 года назад
재료 또띠아 2장 당근 6/1개 양파 1/4개 파프리카 1/8개 닭가슴살 양상추 양념: 케찹 3T 굴소스 1/2T 후추 old bossa Twin Musicom의 Old Bossa에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 아티스트: www.twinmusicom.org/
빵쟁이의 요리기행 해산물파스타와 고로케
Просмотров 1034 года назад
Track : 귀여운 BGM 모음 Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : ruclips.net/video/hgNrf9QqAA0/видео.html #요리 #파스타 #고로케
올라프케이크
Просмотров 1304 года назад
#올라프 #케릭터케이크 #제과 Track : 장난감전쟁 Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch :miocross0145.wixsite.com/bgmpresident/cute Track :Walk Behind Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch :miocross0145.wixsite.com/bgmpresident/edm
퍼지 갸또 쇼콜라 케이크
Просмотров 4764 года назад
쇼콜라 케이크 반죽 노른자 170g 설탕A 140g 다크초콜릿 260g 버터 260g 흰자 300g 설탕B 140g 코코아 파우더 90g Track : 장난감전쟁 Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch :miocross0145.wixsite.com/bgmpresident/cute Track :Walk Behind Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch :miocross0145.wixsite.com/bgmpresident/edm #퍼지 #갸또 #쇼콜라
Halloween cake
Просмотров 4744 года назад
#할로윈 #무색소 #케이크 rack :The Walking Cat Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : ruclips.net/video/hgNrf9QqAA0/видео.html rack :Bright Daylight Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : ruclips.net/video/hgNrf9QqAA0/видео.html
PAIN DE GÊNES
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
팽드젠 아몬드분말 400g 슈가파우더 400g 박력분 65g 전분 65g 버터 240g 계란 500g 럼 10g PAIN DE GÊNES almond powder 400g Sugar Powder 400g soft flour 65g starch 65g butter 240g egg 500g rum 10g #PAIN_DE_GÊNES #구움과자 #제과 브금정보 Track : Motion Picture Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : ruclips.net/video/hgNrf9QqAA0/видео.html
믹스없이 커피 브라우니 간단히만들기
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
#홈베이킹 #제과제빵 #브라우니 Track : 장난감 전쟁 Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 RUclips :ruclips.net/channel/UC7oH_BYk5rSP0JF7IDn-jRQ Homepage : miocross0145.wixsite.com/bgmpresident/
초코 마블 파운드케이크
Просмотров 9185 лет назад
#초코 #마블 #파운드케이크 재료(g) 버터 300 슈가파우더 370 계란 300 박력분 370 베이킹파우더 10 우유 100 코코아분말 22 초코반죽에는 800g덜어서 섞어줬습니다~ Material (g) Butter 300 Sugar Powder 370 Egg 300 Soft flour 370 Baking powder 10 Milk 100 Cocoa powder 22 I mixed the chocolate dough with 800 grams.
시럽은 어떻게 하신 건지 알 수 있을까요?
이사하느라 고생했누.. 빠염ㅜㅜ
맛있어 보이네요^
군침이 싸악 도노
오아 검정색은 초콜릿인가요?
오징어먹물을 이용한 생크림입니다 ·ᴗ·
배합비 공유해주실 수 있나요?
물론이죠 인스타 DM으로 공유해드리겠습니다
맛나겠다
미찐감쟈
맛있겠어요☺️
맛있겠네요ㅎㅎ 열심히 하는모습 보기 좋습니다 ㅎ
이런 썸네일 좋은듯 먹음직.스러워 보이고 처음보고 썸네일이 클릭하게 만드는듯 보니 조회수도 잘 나오고
“피자빵” 참 좋아하는데 하나 만들어주실수있나요 ?
반죽이.찰 지네요??ㅎㅎ
고로케가 고로케 맛있다매??
멋있네요
화이팅
감사합니다🙇
좋은 영상 감사합니다. 일본에서는 애초에 버터를 시작단계부터 넣던데, 다 만드는 법이 다르군요 4절 접기 1회, 3절접기 1되니, 층이 12층이 되는건가욤?
버터가 5% 미만이면 식감에 큰 차이는 없어요
반죽을 밀때 기계가 없어서 손으로 반죽을 밀려고 하는데 이쁘게 만들 수 있을까요..?
영상에서는 반죽양이 많은 관계로 기계를 사용한거구요! 소량으로하시면 버터를 부드럽게 풀어주시면 충분히 손으로도 예쁘게 만드실 수 있습니다!! :)😊
내일 만들 예정인데 뺑오 재단 어떻게 했는지 알 수 있을까요?
6X4cm로 재단했구요 초코막대가 안으로 감싸질정도로 맞춰주시면 됩니당
못하는게 없네😁😁 쨩
어머어머><
응원해💪💪💪💪💪
재료는 영상 마지막에 정리되어있습니다. 시청해주셔서 감사합니다.
맛있어보여
손놀림이 장난이 아니시네요~^^ 전 손으로 밀대질하는 홈베이커인데요...냉동 휴지 후 밀대질하면 반죽 표면이 자잘하게 갈라지더라구요.ㅡㅡ;; 반죽 안의 시트 버터가 깨진 것 같진 않구 반죽 중앙 부분이 자자작 갈라지더라구요. 왜 그럴까요??? 그리고 어디 업장이신가요? 유니폼이 멋지네요...ㅋ
시청해 주셔서 감사합니다~! 반죽이 갈라지는 이유는 여러 근거가 있을 수 있지만 냉동 휴지보다 냉장 휴지를 추천해드릴게요! 반죽을 안정하게 해주는데 도움이 돼실겁니다
단단하게 말고 안말고 차이가 있는건가요?
오븐에서 팽창할때 단단히 말아야 쳐지지않고 중앙으로 솟아오릅니다~^^
반죽 참 예쁘게 잘 하시네요 서로 공유했으면 좋겠네요
초코초코하네요^^
감사함이가 이거 데니쉬인가요 아니면 클와상 인가요 ?
크로아상은 공법그대로가져와서 색만 입힌겁니다^>^ 하나는 뺑오 하나는 크로아상 이라보시면 돼요!
@@user-fy3zq7hd5l 그럼 데니쉬는 아닌거네요 ? 구독햇어용
네! 감사합니다 앞으로도 열심히 활동할께요~
너무기여운거아닌가요?❤
옆을 칼로 따주는 이유가 무엇인가요???
3:40 구웠을때 결이 잘터지라고 칼로 터주는작업입니다!!!
데일리브레드 좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ
3:00 난 민초단인데..ㅇㅅㅇ
데일리브레드님.. 방갑습니다..^^ 영상 잘 보고 친구하겠습니다.. (265명, 26..) 응원 합니다..^^
feuilletage inversé 인가요 ?
충전물이들어가는 제품의경우에는 엥베르세보다 오르디네제법으로 하시는걸추천드려요 수분이 많은재료를 싸서 구우면 반죽이 수분을 흡수해 식감이 좋지 않을 수 있어서 갈레트는 오르디네르제법으로 만들었습니다~
새해복많이 받으세요!!
귀엽네요. 아이들이 정말 좋아하겠어요. ^^
영상 잘 보고 갑니다 보기만해도 먹음직스럽네요 ㅎㅎㅎ
잘보고갑니다!! 구독 누르고갈게요! 꼬꼬마커플도 잘부탁드려요!
실력이좋으시네요 굿굿 잘배우고갑니당
쇼콜라 케이크~ >__< 이번 연말 분위기에 잘 어울리는 디저트입니다!! 혹시 그거 베이커리 학원 다니시는건가요???? 도구들이 뭔가 고급진 느낌이 들어서요!! 그리고 데일님 손재주 좋아보이십니다!!
갈레트 데 루아는 잘 팔지도 않고 제과제빵쪽 공부하는 친구 왜로는 아는 사람이 거의 없어요ㅜㅠ
요리 잘하시네요.잘보고 갑니다
잘보고갑니다
집에서 빵만들어보고싶엇는데 맛있겟네요 ㅎㅎ 구독하고갑니다~~
와우 굳굳
왕... 빵만드는것도 아시고 손재주도 있으시고 대단하시네요ㅜㅡㅜ 제가 가지고싶은 기술들 전부 가지고계세요..! 부럽습니다 ㅎㅎ...
아이들이 참좋아하겟네요
저 닮은 거미가 너무 귀엽네요
무색소에 할로윈 컨셉 디테일 까지!!!ㄷ ㄷ ㄷ 손재주가 너무 대단 하신거 같아요!!!
거미는 스파이더맨 아닌가요
영상만 봐도 아주 진한 맛이 느껴집니다. ^^
색소를 사용하지않았다니 보기도 좋은데 먹기에도 안심이네요~~^^거미가 넘 귀엽습니다ㅋ 할로윈에 아이들이 좋아할거같아요~~