카페.메종드메이
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[카페레시피 공개] 전자레인지로 달고나 만들기-물50g,설탕 80g,소다4g입니다! (첫화면 오타 죄송해요!ㅠ)/카페 메종드메이 달고나밀크,달고나카페라떼 레시피
☆첫화면, 레시피 용량에 오타가 있습니다!
3잔 기준) 물 50g, 설탕 80g, 소다 4g입니다!
(소다 20g 아닙니다.ㅠ 아직 유튜브를 잘몰라서,동영상 수정하는 방법을 찾다찾다 못찾아서 여기에 글 올려드려요. 영상을 계속 보심 다음 내용에는 제대로 되어 있는데요, 맨 앞부분 자막에만 오타가 있었습니다. 앞부분 보시고 실패하신 분들께 너무 죄송해요ㅠ 다음엔 실수없이 잘하겠습니다.^^)
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Комментарии

  • @Dddjvhp
    @Dddjvhp 3 года назад

    2분

  • @ksyg1237
    @ksyg1237 3 года назад

    저건 달고나가 아니라 뽑기입니다!!!😠😠달고나는 식소다가 아닌 포도당덩어리를 녹여서 먹는겁니다👊👊👊👊👊👊

    • @Girlgroup_lover
      @Girlgroup_lover 3 года назад

      둘다 똑같은겁니다

    • @rani6
      @rani6 3 года назад

      정확히는 그게 맞긴 하죠.. 다만 달고나로 통용되어서 알려져 그렇게 많이들 쓰이는 것 같습니다

    • @ksyg1237
      @ksyg1237 3 года назад

      @@Girlgroup_lover 달고나는 국자에 포도당고체덩어리를 녹이면서 찍어먹는거에요~뽑기는 설탕+식소다를 녹여서 굳어진다음에 모양뽑아서 먹는거고~ 아직도 어릴때 생각이 생생하게 나는데~

  • @SOOKYUNGHAPPY
    @SOOKYUNGHAPPY 3 года назад

    우와! 신기하네요! 저도 지금 만들어봅니다 ㅎㅎ 감사합니다

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 3 года назад

      성공하셨나 궁금하네요!ㅎ 오늘도 좋은 하루되세요~^^

  • @바다고양이-j8x
    @바다고양이-j8x 3 года назад

    물 50g 설탕 80g 소다 4g 물+설탕 전자렌지에 5분 이상 (연갈색 될 때까지) 소다 넣고 공기 넣어가며 섞기

  • @ukitenii
    @ukitenii 3 года назад

    종이컵으로 해도 되여 ?

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 3 года назад

      종이컵 절대 노노! 종이컵은 뭐든 전자레인지에 오래 돌리면 불나여~~~^^

  • @채널방문
    @채널방문 3 года назад

    목소리가 차분하고 듣기에 좋았습니다.

  • @E제는T이상물러날곳A다
    @E제는T이상물러날곳A다 3 года назад

    황설탕 돼나요?

  • @E제는T이상물러날곳A다
    @E제는T이상물러날곳A다 3 года назад

    달고나는 어떤 맛일까? 다른나라 사람이라 먹어 본적없어요 3년 살앗는데 힌번도 못 먹었쓰..

    • @정명숙-c4n
      @정명숙-c4n 3 года назад

      달달구리 하면서도 쬐애애애애애끔 쌉싸름하구 약간 1%정도로 짠 맛? 요즘은 편의점이나 문구점에도 팔고 있어요!! 달고나는 저도 좋아...아니 남녀노소 모두 좋아하는 맛 입니다.^^

  • @E제는T이상물러날곳A다
    @E제는T이상물러날곳A다 3 года назад

    달고나 만들는 냄비(?)가 없어서 항상 만들고 십었는데 감사 힘니다

  • @안오준
    @안오준 3 года назад

    여기에 일반소다 넣어도 되나요??

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 3 года назад

      식료품 코너에서 구매하셨으면 그게 베이킹소다일거예요~^^ 일반소다라고 말씀하신게 뭐지를 정확히 모르겠어서요. 혹시 식용외 다른 소다가 별도로 있는건지는 모르겠네요;;;

  • @yhk7813
    @yhk7813 3 года назад

    왜 달고나를 만드려고 했는데 도로 가루가 되어버릴까요,,, 설탕을 녹이고 소다를 넣었지만 설탕이 재생산되었네요

  • @lauriemin8521
    @lauriemin8521 3 года назад

    죄송하지만 전자레인지 와트수도 확인해주시면 좋을것 같아요. 재료량과 시간을 동일하게 해도 기종에 따라 출력 와트가 다른 경우 조절이 필요할 수 있어서요.

  • @user-mq8tc3pd6j
    @user-mq8tc3pd6j 3 года назад

    혹시 숫가락계량으로도 알려주실 수 있나요?ㅠㅠ 저울이 없어서 하고싶어도 못하고 있습니다ㅜㅜ

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 3 года назад

      아,밥숟가락은 1개 가득이 보통 10g 된다고 치시면 됩니다!^^

  • @류무일
    @류무일 3 года назад

    많은 양의 달고나를 만들려면 설탕, 물, 소다의 비율을어떻게 하면 될까요???

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 3 года назад

      저는 2배로 늘 만드는데요, 비율도 2배로 늘리시면 됩니다. 그런데, 시간은 좀더 많이 걸리더라구요. 2배의 경우, 저는 시간을 10초40분 정도로 합니다. 전자레인지 출력이나 상황에 따라 시간은 달라지니까 한번 해보시고 조절하심될 것 같아요. 그럼, 맛있는 달고나 만드세요!

  • @딤아진
    @딤아진 4 года назад

    혹시 베이킹소다가 먹는게 있나요??

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      베이킹소다 또는 식소다 라고 적혀있는거 쓰시면 됩니다!^^

    • @딤아진
      @딤아진 4 года назад

      @@카페.메종드메이 혹시 제가 좀 여려서 이해를 못 하겠는뎅그러는데 빨래할때 베이킹소다여??..

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      베이킹 소다가 원래 베이킹(먹는) 용도예요~^^ 혹시 찝찝하시면 마트에서 식소다라고 적힌 작은 봉지 팔아요. 그건 작아서 엄청 저렴하니까 그거 쓰시면 좋을거같아요~~

  • @user-ct1ih6tk6b
    @user-ct1ih6tk6b 4 года назад

    연갈색 되면 소다 4g 넣는거에요?

  • @류무일
    @류무일 4 года назад

    이 레시피덕분에 달고나 잘 만들고 있습니다.근데 제가 만든 달고나는 단단하지 않아 쉽게 부셔지고 라떼 위에 얹자마자 바로 녹습니다ㅠ대체 뭐가 문제일까요??분명히 레시피대로 똑같이 했는데...ㅜㅜ

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      아 딱딱한 달고나보다는 기공이 많아서 폭신한 달고나가 더 맛있어요! 조금더 딱딱하게 만드실려면 물과 소다량을 좀 줄이시면 될거예요~^^

  • @르다엘-j1n
    @르다엘-j1n 4 года назад

    설탕은 백설탕이 아닌 황설탕(?)도 되나용?

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      안될건 없겠지만 당도가 달라서요 맛이 어떨런지는 모르겠네요. 저는 백설탕으로 해요~^^

    • @르다엘-j1n
      @르다엘-j1n 4 года назад

      카페.메종드메이 그렇군용! 한번 황설탕으로 도전을....해보도록 할께염....하.하.하.하. 꼭 성공하길...ㅠㅠ

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      꼬옥~~성공하시길 빌게요!ㅎ

  • @지유-r2s
    @지유-r2s 4 года назад

    실패했어요ㅠㅠㅠㅜ

  • @하으-u8s
    @하으-u8s 4 года назад

    혹시 1인 기준은 물,살탕,소다 몇 그램인가요? 전자레인지도요

  • @10leo15
    @10leo15 4 года назад

    저 지금합니다.

  • @hongdh9
    @hongdh9 4 года назад

    혹시 식소다도 됄까요 ????ㅠㅠㅠ

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      넹~~식소다가 베이킹소다예요! 그걸로 하심 됩니다! 성공하세요~^^

  • @hyunsookkim7447
    @hyunsookkim7447 4 года назад

    달고나 레시피 중에 젤 좋아요~~~

  • @서지희-v3u
    @서지희-v3u 4 года назад

    4분도 안했는데 그릇이 깨졌어요...엄마한테 엄청난 잔소리를 들었죵..다들 1분씩 확인하면서 하세요..

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      헉 어떡해요ㅠ 락앤락 유리 그릇으로 하셨어요? 저는 락액락 사각 큰 유리 그릇으로 물100, 설탕160, 소다8 로 양을 더 늘려서 11분 돌리거든요.매일요. 저는 같은 그릇으로 여러번해도 끄떡없는데ㅠ 이궁 잔소리 들으시고 우째요ㅠ

    • @서지희-v3u
      @서지희-v3u 4 года назад

      @@카페.메종드메이 네!라일락유리그릇에 했답니다!근데 제건 양차이가 많이 났는지 3분30초후에 끄네보니깐 다타고 유리가 와장창 햇드라구요ㅜ.ㅜ 다음엔 좀더 크게 만들거나 1분씩 확인해야 겟어용ㅜㅜ

  • @이지은-p3q8p
    @이지은-p3q8p 4 года назад

    영상에 20g이라고 하셔서 20g넣엇다가 무슨 소금으로 만든 짠고나가 됬어요 댓글보니 4g이라네요 눈물이 앞을가립니다

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      아이고ㅠ 죄송해서 어떡해요ㅠ 하필 영상 맨앞에 오타가났는데 못고쳐서 이런 낭패를ㅠ 암만 바빠도 이번 주말엔 이거부터 고쳐야겠네요 다시한번 죄송합니다ㅠ

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      영상 수정을 못해서..제목과 내용에 용량 같이 기재해놨습니다.^^ 한번더 하셔서 꼭 성공하셨으면 좋겠네요~ 좋은 하루되세요!

    • @이지은-p3q8p
      @이지은-p3q8p 4 года назад

      넵ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 저날 다시한번 소다 4그람으로 시도했었는데 너무맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋ 종종 해먹을것같아요 감사합니당

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      @@이지은-p3q8p 아 다행이네요! 신경쓰이고 죄송했는데 성공으로 끝나서 저도 기분이 좋으네요ㅎ 굿밤되세요!

  • @이시은-x2m7h
    @이시은-x2m7h 4 года назад

    베이킹 소다랑 베이킹 파우더는 다른건가요ㅠㅠ?

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      베이킹파우더는 베이킹소다 특유의 씁쓸한 맛(알칼리)을 중화시키기위해 산 성분과 전분 성분을 추가한거예요. 달고나 만들때는 그냥 베이킹 소다라고 적힌 제품을 쓰시면됩니다. 베이킹소다는 식용 소다랑 같은 말이예요.^^

    • @지융이-l3h
      @지융이-l3h 4 года назад

      @@카페.메종드메이 집에 베이킹 파우더 밖에 없는데 베이킹 파우더로는 못 만드나용??

    • @정명숙-c4n
      @정명숙-c4n 3 года назад

      @@지융이-l3h 대신 답변드려 죄송하지만 베이킹파우더로 만들면 조금 달고나가 이상하게 되드라구여😅 그래서 베이킹소다로 만드시는 것이 좋을 것 같아요!!

  • @체리-g4p
    @체리-g4p 4 года назад

    자일로스설탕도 가능한가요?

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      흰설탕에 맞는 레시피입니다. 자일로스도 가능은 할텐데 용량이 달라져야할거 같아요~^^

  • @현명-r7m
    @현명-r7m 4 года назад

    처음 준비물 소개하실때는 소다가 20g;;; 실제 만드실때는 4g으로 되어있는데 준비물과 만드실때 설탕과 물양은 동일해서;;; 4g으로 하니까 소다가 다 풀어지기도 전에 달고나 부풀기가 끝나버렸어요ㅠ.ㅠ 맛도 너무 쓰고 달고나가 완성되었을때 소다가 뭉쳐있는 부분은 부서지지가 않네요. 혹시 물50 설탕 80기준에 소다가 4g이 맞나요~?

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      어머! 자막에 오타가 있었던걸 완전 까맣게 몰랐네요!ㅠ 아 죄송합니다. 소다가 4g인뎅 아~~~ㅠ 수정하겠습니다. 정말 죄송하고, 또 감사합니다!

    • @현명-r7m
      @현명-r7m 4 года назад

      @@카페.메종드메이 감사해요 사장님!^^ 다시 도전해볼게요!!

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      (아이쿠 질문하신거에 답쓰다가 주문이 와서;;;바빴네요 죄송해요) 넹~~물 50,설탕 80,소다 4g입니다. 이때는 전자레인지 시간을 6분으로 맞추고, 1분 남았을때 열어봐요. 그때 설탕 색깔이 완전 흰색이면 1분더 돌리고, 약간 노란색 돌기 시작하면 30초 정도 더 돌리면 되더라구요. 저희 가게는 완전 인기상품이예요~~성공하세요!

    • @현명-r7m
      @현명-r7m 4 года назад

      @@카페.메종드메이 첫번째 답글에서는 2g. 새 답글에서는 4g..어떤게 맞을까용ㅎㅎㅎ

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      @@현명-r7m 이런이런~~ㅠ 물 50, 설탕 80, 소다 4g이 맞아요!

  • @strawberryrabit
    @strawberryrabit 4 года назад

    감사합니당. 전자렌지로 만들어 봐야겠어요

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      넹~~해보세요. 생각보다 편해요~~근데, 젤 처음 용량있는 화면에 오타가 난걸 이제야 알았어요ㅠ 당장은 수정할 시간이 안될거같아서요~~ 물 25,설탕 40,소다2g입니다! 소다 20g 아니예요~~~^^

  • @뫄뫄-r4s
    @뫄뫄-r4s 4 года назад

    감사해요...혹시 종이컵이나 숟가락으로 계량하는법도 알려주실수있을까요...???

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      일반적인 종이컵 얘기하시는거죠? 아, 종이컵이나 숟가락으로 말씀드리면 더 편하실수도 있겠네요ㅠ 근데 저희 가게에는 일반 종이컵은 없고 다 카페용 큰것들이라..제가 담에 구하게 되면 한번 달아서 적어드릴게요! 바로 답이 안되서 죄송해요! 코로나가 난리지만, 그래도 좋은 하루되세요!

  • @imsoo8318
    @imsoo8318 4 года назад

    달고나 이렇게 쉽게 만들수 있다니~^^ 잘 보고 갑니다. 오늘 당장 달고나랑 달고나밀크 만들어봐야겠어요!! 목소리 좋으세용!!

    • @카페.메종드메이
      @카페.메종드메이 4 года назад

      아! 감사합니다!!!!!ㅎ 프로필 사진의 그림, 너무 좋아요! 맨날맨날 행복하세요~~~^^