엄마는 요리술사
엄마는 요리술사
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매콤한 콩나물볶음
재료
콩나물, 파
고추장, 고춧가루, 마늘, 간장, 설탕, 후추, 식용유, 참기름
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30분만에 만드는 인스턴트팟 등갈비
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재료 등갈비 2Kg(4.5파운드), 감자, 피망, 양파, 당근 [양념] 간장 15T, 흑설탕 4T, 맛술 2T 물 or 파인애플 캔 국물 100cc, 파인애플 (청크) 100g 크러쉬드 페퍼 2T(매콤한 건고추 2-3개), 참기름 1T, 물엿 2T 다진마늘 2T, 다진생강 1T, 된장 1T
배추 한통으로 만드는 2가지 요리
Просмотров 1033 года назад
배추 겉절이는 배추를 절이지 않아도 되서 만들기가 편해요. 간단한 양념과 아삭한 맛으로 자주 먹게 되어요. 배추전은 김치 부침개 만큼 맛있어요. [배추 겉절이(배추 샐러드)] 배추, 까나리 액젓, 통깨, 참기름, 고춧가루 [배추전] 배추, 튀김가루(부침가루), 물, 식용유
막걸리 우유찐빵
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재료 중력분(강력분)500g, 베이킹파우더2t, 생막걸리 250g 따뜻한우유 300g, 소금 1t, 설탕 2T, 콩, 건포도 Tip 1. 막걸리는 상온에 한시간 정도 둔다 2. 발효는 따뜻한 곳에서 1시간 정도 3. 찐빵을 찔때 물이 끓기 시작하면 30분정도 쪄낸다. 4. 베이킹파우더 대신 이스트를 사용해도 좋다.
라면만큼 만들기 쉬운 쌀국수
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재료 반건조 쌀국수 1봉, 쌀국수 소스 2가지(향신료 맛 소스, 소고기맛 소스) 차돌박이, 양파, 할라피뇨, 레몬(라임), 숙주 다진마늘, 건고추(매운맛), 후추
떡치즈 스프링롤(춘권)
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미국에 사는 엄마와 딸이 영상을 만들고 있어요. [재료] 춘권피, 떡볶이떡, 모짜렐라 치즈 , 오일 춘권피는 한인마트나 중국마트 냉동코너에 있어요.
전기밥솥 모듬콩 찰떡
Просмотров 2983 года назад
미국에 사는 엄마와 딸이 영상을 만들고 있어요. [재료] -모찌코가루(찹쌀가루) 450그람 -찹쌀가루에 주는 물의 양: 1컵(240cc) -떡을 찔때 밥솥에 넣는 물의 양 : 3컵(720cc) -불려서 삶은 모듬콩, 대추 -소금 2작은술, 흰설탕 2큰술 -흑설탕 한주먹~두주먹 [만드는 법] 1. 찹쌀가루에 소금 2작은술, 설탕2큰술, 물 한컵(240cc) 넣는다 2. 가볍게 골고루 섞고 체로 비비면서 가루를 내린다 3. 밥솥에 물 3컵 넣는다(720cc) 4. 밥솥에 삼발이(찜기)넣고 면보를 깔고 콩과 대추- 찹쌀가루-흑설탕- 콩과 대추 순으로 넣는다 5. 콩 위에 소금 뿌린다. 6. 밥솥을 멀티찜(영양찜)기능을 누르고 시간을 50분으로 맞춘다.
오이소박이 비빔국수
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요리는 엄마, 촬영은 딸이 미국에 살고 있는 엄마와 딸이 추억을 남기려고 영상을 찍었어요. 재료 (1.5인분 - 2인분 분량) 국수, 오이소박이, 계란지단 양념 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 미림 1큰술, 간장 1큰술, 다시다 1작은술, 식초 3큰술, 깨 1큰술, 참기름 1큰술 와사비 또는 겨자 1/2 작은술
굴소스가 들어가 더 맛있는 고기만두
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요리는 엄마, 촬영은 딸이 미국에 살고 있는 엄마와 딸이 추억을 남기려고 영상을 찍었어요. [재료] 갈은 돼지고기, 다진실파, 삶은숙주, 표고버섯,두부, 다진마늘 [양념] 굴소스. 간장, 미림, 소금, 설탕, 후추, 참기름
이렇게 쉬울수가! 로제떡볶이 만들기
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[재료] 떡볶이떡 250그람, 생크림400그람, 우유 100그람 소세지, 마늘, 양송이버섯, 어묵1장, 양파 [양념] 굴소스 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장1큰술, 후추 설탕 3큰술, 카레가루 1큰술, 마늘 1작은술 햄마다 염도가 틀려서 조금 짜게 될수 있어요. 소스가 끓으면 맛을 본 뒤에 생크림이나 우유를 더 추가하세요.
미국가정에서 먹은 일주일 반찬
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요리는 엄마가, 촬영은 딸이 했어요. 부추부침개(부추,당근,부침가루) 팥찹쌀도넛츠(팥앙금, 도넛츠가루) 김밥(마요네즈참치,오이,당근,단무지,계란,햄) 검은콩콩나물국 할라피뇨 제육볶음(돼지고기, 할라피뇨,간장, 고추장, 굴소스, 물엿,미림,마늘) 핫도그(소세지, 치즈소스,바나나페퍼피클)
녹두 빈대떡/Mung bean Pancake
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요리는 엄마, 촬영은 딸이 미국에 살고 있는 엄마와 딸이 추억을 남기려고 영상을 찍었어요. 재료 껍질 벗긴 녹두 350g (Mung beans 350g) : 하룻밤 불린다 멥쌀 3T (Rice 3T): 하룻밤 불린다 삶은 숙주 1봉 (Bean sprouts 1pack) 김치(kimchi) 갈은 돼지고기 200g (Ground Pork) 파 Green Onion 다진마늘 1T (Crushed Garlic 1T) 소금 (Salt) 참기름 (Sesame oil)
계란 50개로 만든 대왕 계란말이 Rolled Omelet
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요리는 엄마, 촬영은 딸이 미국에 살고 있는 엄마와 딸이 추억을 남기려고 영상을 찍었어요. [재료] 계란 50개(Egg 50) 당근 Carrot 파 Green Onion 소금 Salt 식용류 Oil
이탈리안새우크림 파스타 Italian Shrimp Cream Pasta
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✌ 이 크림파스타 레시피는 이탈리아 가정에서 사용하는 레시피에요. 앞으로도 쉽고 빠른 레시피를 소개하려고 합니다. ✌ 요리는 엄마, 촬영은 딸이 미국에 살고 있는 엄마와 딸이 추억을 남기려고 영상을 찍었어요. [주재료] 새우 Shrimp, 토마토 Tomato (작은거4개), 양파1 Onion, 펜네(파스타면) Penne, 시금치 Spinach, 양송이버섯 Mushroom, 생크림(Heavy cream)400ml, [부재료] 다진마늘 Chopped garlic, 씨푸드시즈닝(새우양념) Seafood Seasoning, 파슬리 Parsley, 바질 Basil, 후추 Pepper 소금 Salt, 오일 Oil

Комментарии

  • @jaylee1208
    @jaylee1208 3 года назад

    맑은날에도 맛있겠네요

  • @fgdv1055
    @fgdv1055 3 года назад

    잘배웠습니다~~ 감사합니다~

  • @jaylee1208
    @jaylee1208 3 года назад

    복잡한 레시피를 보여주는 것보다 편하게 따라할 수 있어서 좋네요. 지글지글 소리도 듣기 좋아요~