ЗОЖНИК
ЗОЖНИК
  • Видео 76
  • Просмотров 332 031
Белковые добавки: какие они бывают, почему еда лучше и в чем проблема с BCAA
Автор и ведущий: Максим Кудеров, нутрициолог, автор книг о здоровом питании, основатель проекта Зожник. От себя ничего не придумывает, просто излагает то, что есть по науке.
Этот отрывок - часть 30-минутной лекции "Белки", которая в свою очередь - часть цикла "Школа Зожника" из 20 лекций от Аси Светловой, к.п.н., специалиста по пищевому поведению и Максима Кудерова.
Все лекции доступны для участников "антимарафонов по Методу", тренингов проекта Зожник по освоению здорового питания по науке.
Подробности о ближайших тренингах смотрите в наших соцсетях или на сайте Зожник - zozhnik.ru/
Или прямо в нашем онлайн-магазине: taplink.cc/zozhnik_ru
Просмотров: 517

Видео

Какой белок - самый качественный с точки зрения науки?
Просмотров 440Месяц назад
Какой белок - самый качественный с точки зрения науки?
Почему принимать коллаген нет особого смысла
Просмотров 548Месяц назад
Почему принимать коллаген нет особого смысла
Что будет если есть мало белка
Просмотров 2 тыс.3 месяца назад
Что будет если есть мало белка
Школа Зожника. Лекция 1. УСТАНОВОЧНАЯ ЛЕКЦИЯ. ОГРАНИЧЕНИЯ НАУКИ, ПОСТАНОВКА ЦЕЛЕЙ.
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Школа Зожника. Лекция 1. УСТАНОВОЧНАЯ ЛЕКЦИЯ. ОГРАНИЧЕНИЯ НАУКИ, ПОСТАНОВКА ЦЕЛЕЙ.
САХАР И УГЛЕВОДЫ: “хорошие”, “плохие”, “злые” и важные для здоровья. Лекция с картинками
Просмотров 4,6 тыс.Год назад
САХАР И УГЛЕВОДЫ: “хорошие”, “плохие”, “злые” и важные для здоровья. Лекция с картинками
Можно ли запивать еду?
Просмотров 429Год назад
Можно ли запивать еду?
Сколько можно пить алкоголя без вреда для здоровья? Наука о вреде (и пользе) алкоголя
Просмотров 17 тыс.Год назад
Сколько можно пить алкоголя без вреда для здоровья? Наука о вреде (и пользе) алкоголя
Есть ли продукты, которые нельзя сочетать?
Просмотров 7892 года назад
Есть ли продукты, которые нельзя сочетать?
5 базовых вкусов, сосочки и еда в темноте
Просмотров 8102 года назад
5 базовых вкусов, сосочки и еда в темноте
Собака Павлова, слюна и кариес
Просмотров 6492 года назад
Собака Павлова, слюна и кариес
Сколько надо жевать?
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Сколько надо жевать?
Тарелка Зожника
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Тарелка Зожника
Школа Зожника. Представление проекта
Просмотров 5872 года назад
Школа Зожника. Представление проекта
Тарелка здорового питания
Просмотров 2,1 тыс.4 года назад
Тарелка здорового питания
Карта калорий Зожника
Просмотров 8 тыс.6 лет назад
Карта калорий Зожника
Зожный уикэнд в Финляндии. Tahko & Vuokatti
Просмотров 1,1 тыс.8 лет назад
Зожный уикэнд в Финляндии. Tahko & Vuokatti

Комментарии

  • @Maks-bz5gd
    @Maks-bz5gd Час назад

    Нисколько. У алкоголя нет нормы. Есть погубленные души... 70% преступлений под алкоголем.

  • @applebaron6676
    @applebaron6676 13 часов назад

    1.Деньги. 2.Генетика. 3.Богатая семья. Всё. Никакой рацион не вылечит болезни. Никакой рацион не сделает из вас 8/10 если 5/10. Нахуй иди со своим рационом Это и так понятно любому у какого Iq 116+

  • @user-rf8ot2lm5l
    @user-rf8ot2lm5l 14 часов назад

    Когда пьёте 1к 2ум . бокал вина, и 2бокала воды . держите баланс

  • @user-hm7pk3tz9x
    @user-hm7pk3tz9x 20 часов назад

    Сколько можно пить алкоголь, можно пить столько пока не сдохнешь.

  • @user-ho9ce9wh8f
    @user-ho9ce9wh8f 23 часа назад

    Попробовав раз пьём и сейчас, несколько нельзя

  • @user-lv1rr6wu1y
    @user-lv1rr6wu1y 23 часа назад

    Безопасная доза - ноль. Человек рождён быть трезвым. БЕЗ ВСЯКИХ ТАМ "НО". Не надо за уши притягивать "пользу" алкоголя. Этим вы мотивируете людей употреблять его. Ему место - в хозяйственном магазине на самой дальней и пыльной полке.

  • @user-bt9xz7iv6q
    @user-bt9xz7iv6q 3 дня назад

    не существует безопасной дозы точка.это очень большой подвох а автор ган**н последний

  • @user-du5fh3ow8z
    @user-du5fh3ow8z 4 дня назад

    Зелёный змей , один вред. Чем раньше человекмэто понимает тем лучше. Не слушайте не кого за рубежом , медецина в десять раз лудше , чем в России , по этому они и живут долго, а онкоголия это безумия человека.

  • @artemvsilevich4212
    @artemvsilevich4212 5 дней назад

    Да.такие короткие ролики очень познавательны и нужны.только без ошибок

  • @karlson7575
    @karlson7575 5 дней назад

    Мозг уже поражён, 930%.?!

  • @user-vt1yh9nb1z
    @user-vt1yh9nb1z 6 дней назад

    а еда натуральная настоящая ещё дороже

  • @user-vt1yh9nb1z
    @user-vt1yh9nb1z 6 дней назад

    настоящая водка сейчас стоит 1 100 рублей поллитра во ти думайте без денег останетесь

  • @user-vt1yh9nb1z
    @user-vt1yh9nb1z 6 дней назад

    в обед только 50 граммов водка и все и водка только настоящая

  • @music_only_in_hp6351
    @music_only_in_hp6351 6 дней назад

    Алкоголь, это хоть и довольно слабый, но наркотик. Он вызывает привыкание и нередко зависимость. А с ним и повышение дозы. Самая главная зависимость - запои. Первый шаг к запою - опохмеливание после пьянки накануне. Опохмеливание снимает тяжесть и боязнь болевого синдрома после пьянки. А это был естественный тормоз, препятствующий пьянкам.

    • @user-yy2ck8gc2x
      @user-yy2ck8gc2x День назад

      Алкоголь это тяжёлый сильный легальный наркотик. По вредности примерно равен метадону.

  • @music_only_in_hp6351
    @music_only_in_hp6351 6 дней назад

    Кроме сердечно-сосудистых болезней есть еще -> ишемический и геморрагический инсульты! Вот когда вас или ваших знакомых/родственников шарахнет инсульт (если вы хотя бы выживете), вот тогда и вспоминайте про "безопасную регулярную дозу" алкоголя.

  • @user-jt8up2db3j
    @user-jt8up2db3j 8 дней назад

    Если все дозы опасны, почему тогда во Франции больше живут..

    • @user-bt9xz7iv6q
      @user-bt9xz7iv6q 3 дня назад

      Я думаю что курят меньше

    • @user-jt8up2db3j
      @user-jt8up2db3j 3 дня назад

      @@user-bt9xz7iv6q Да курение, это самое вредное из привычек. Я сам всю жизнь не курю и не понимаю в чем радость этого. 🙄

    • @grigoreceban5544
      @grigoreceban5544 День назад

      Пьют вино, водку ненавидят, коньяк пьют в КОНЦЕ застолья, а не вначалье, т.е. по нарастающей градуса!

  • @omaromarov4841
    @omaromarov4841 12 дней назад

    Обоснуй!

  • @user-do9kf7tj2v
    @user-do9kf7tj2v 13 дней назад

    Да как так то?, кола это практически один сахар

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru 11 дней назад

      Так это легко перепроверить по этикеткам

  • @user-dm2ro5rm9w
    @user-dm2ro5rm9w 20 дней назад

    Африканцы едят фасоль огромными порциями, даже годовалые дети. Смотрите видео об Африке. С голодухи едят много раз в сутки.

  • @Glasya1
    @Glasya1 20 дней назад

    Кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрёт. От ковида вон сколько зожников полегло, одну жизнь живём, просто надо жить её прислушиваясь к себе, хочется бахнуть-бахни, не хочешь-не пей. Всё в голове👻. Я и тренюсь, и работаю, и моржую, и мать, и жена...нормальная вообщем и рюмашарик с мужем почему бы не пропустить, и чувствую и выгляжу отлично. Кайфуйте люди! Запасной жизни у вас нет! Делайте только, то что хотите. А выпивать, бухать или дринковать решать только вам😊 Всем добра❤

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru 20 дней назад

      Здоровые слова! Добро!

  • @MrArthurk0
    @MrArthurk0 21 день назад

    Я, ни ем апельсины вообще 🤷‍♀️😁

  • @user-sq3io2ny3h
    @user-sq3io2ny3h 23 дня назад

    Вот и я спрашиваю сколько можно бухать?😬

  • @user-xr7hf5qw3h
    @user-xr7hf5qw3h 23 дня назад

    Как может быть в пальмовом масле белок

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru 23 дня назад

      Не знаем, как в пальмовом масле может быть белок. Может быть добавили? Но вопрос про кефир и молоко.

  • @linabest7207
    @linabest7207 23 дня назад

    А сколько грамм?

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru 23 дня назад

      Не помню, это надо в книге смотреть

  • @SG-gh6xj
    @SG-gh6xj 28 дней назад

    Судя по загаженным пустыми бутылками от пива и водки городам, алкоголь уничтожает мозг в первую очередь.

  • @user-lf5kj1wk9e
    @user-lf5kj1wk9e 28 дней назад

    Очень вкусно)

  • @Jyli_Akyla
    @Jyli_Akyla Месяц назад

    Здесь 140гр картофеля?

  • @user-ec5oc9ul5u
    @user-ec5oc9ul5u Месяц назад

    Там нет белка,там маслецо пальмовое😂😂😂😂😂

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      В кефире? Какой ужас! Непременно надо всем рассказать об этом невероятном факте!

  • @victoriaresh
    @victoriaresh Месяц назад

    Скажите пожалуйста, а что делать с супами? Если питатьcя по методу тарелки, то супы получается вообще не вписываются в такой рацион?

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Вписываются да еще и как. В моей книге Метод Тарелки есть целая мини-глава про супы + фотография борща разложенного по методу тарелки. Книгу ищите на сайте Зожник: zozhnik.ru

  • @Jyli_Akyla
    @Jyli_Akyla Месяц назад

    40гр сухой.. Это сколько в готовом?

    • @Alina-qm1xv
      @Alina-qm1xv Месяц назад

      120гр.

    • @Jyli_Akyla
      @Jyli_Akyla Месяц назад

      @@Alina-qm1xv на видео явно меньше.. 40готового😆

    • @Alina-qm1xv
      @Alina-qm1xv Месяц назад

      @@Jyli_Akyla так на писано сухого хр.его знает тогда,обычно все увеличивается в двое🤣🤣🤷🏽‍♀️

    • @Alina-qm1xv
      @Alina-qm1xv Месяц назад

      @@Jyli_Akyla 50 граммов булгура в сухом виде (5 с небольшим ложек) - это примерно 110 - 140 граммов вареного; · 100 граммов булгура в сухом виде .Значит Я правильно подсчитала🤣

  • @Suzukaorig
    @Suzukaorig Месяц назад

    И скок ккал?

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Около 500-550 в этой тарелке

    • @Suzukaorig
      @Suzukaorig Месяц назад

      @@zozhnik_ru лан давайте за 200р заберу

  • @user-rb5fd2wd2y
    @user-rb5fd2wd2y Месяц назад

    Вы серьёзно, салат из огурцов со сметаной + квашенная капуста?

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Да, серьезно. Нет ни единого противопоказания, кроме личных особенностей ЖКТ

  • @user-fh4tg1qi6f
    @user-fh4tg1qi6f Месяц назад

    Это порция, мне на два дня.

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Тут всего лишь около 500-550 ккал (четверть суточной нормы среднего человека). Вам будет очень голодно на этом 2 дня

  • @user-zv2qb7qh9g
    @user-zv2qb7qh9g Месяц назад

    А зачем булгур? Это пшеница.

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Да, совершенно верно - это пшеница. Цельнозерновой источник углеводов. Зачем? И полезно, и нравится.

  • @user-tj1px1fr8k
    @user-tj1px1fr8k Месяц назад

    В воде нет калорий

  • @user-oi1co5vk4q
    @user-oi1co5vk4q Месяц назад

    Точно!

  • @user-jx2vo8rk2i
    @user-jx2vo8rk2i Месяц назад

    И шо?

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Шо, шо, коммент твой ждали

  • @user-qs7nd6bh1g
    @user-qs7nd6bh1g Месяц назад

    В говядине вообще нет углеводов??? Вот это новости 😂😂😂

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Век живи, век учись. И перепроверяй все по справочнику Скурихина.

  • @albinakorobochka3860
    @albinakorobochka3860 Месяц назад

    Что это только что было?

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Познавательная викторина. Задумались = лучше запомнили ответ = профит. Такой вот познавательный формат по ЗОЖу. Людям заходит и нравится!

  • @Fildik13
    @Fildik13 Месяц назад

    Больше белка в парке гуляет 🐿️

  • @AAZhukov
    @AAZhukov Месяц назад

    В твороге 16гр.

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Мы взяли среднюю информацию из Справочника Скурихина (это база для нутрициологов). Но, безусловно, есть творог и с 16 г и больше и меньше.

  • @Jyli_Akyla
    @Jyli_Akyla Месяц назад

    Сколько раз в день кушать по методу? Спасибо за ваш труд❤

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Хороший вопрос! В книге развернуто отвечаю, тут кратко: важно, чтобы пропорции по Методу были в целом по итогам дня. Но легче не следить за ними, а просто стараться соблюдать их в каждом приеме пищи + давать себе условные 10-20% на вредности

  • @Meraci66
    @Meraci66 Месяц назад

    На дереве

  • @zozhnik_ru
    @zozhnik_ru Месяц назад

    Честно говоря, в греческих бывает и 9 и 10 г белка / 100 г - все зависит от "влажности" и производителя.

  • @R0senK
    @R0senK Месяц назад

    Бананы бы в углеводы переложить и хорошо. И через часик-другой от резкого скачка и падения сахара снова кушать пойти 🎉

    • @Jyli_Akyla
      @Jyli_Akyla Месяц назад

      Бананы имеют плотность насыщения , а в сочетании с творогом не будет скачка сахара)

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Кстати, про скачки аппетита из-за пищи с высоким ГИ - это давний миф. На аппетит намного сильнее влияют другие факторы.

  • @user-pe8ee9kl3k
    @user-pe8ee9kl3k Месяц назад

    А как приобрести книгу?

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Заходите на наш сайт Зожник (гуглится по названию) или по адресу zozhnik.ru

  • @user-lu3ms7yo4c
    @user-lu3ms7yo4c Месяц назад

    Для плотного? Я думал перекус..

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Смотря сколько положить!

  • @zozhnik_ru
    @zozhnik_ru Месяц назад

    Эта тарелка подходит для плотного завтрака

  • @user-el8sz1xy4d
    @user-el8sz1xy4d Месяц назад

    Сейчас и то и другое делают из такого дерьма,что энтую субстанцию употреблять опасно для жизни

    • @zozhnik_ru
      @zozhnik_ru Месяц назад

      Но надо же что-то есть! Приходится доверять некоторым производителям