Cucinavegpina
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Sofficini ripieni di crema di #tofu
Просмотров 222Месяц назад
Sofficini o Panzerotti Un salvacena, abbinati ad un contorno, diventano un piatto unico, con pochissimi ingredienti , ovviamente il tofu è il protagonista, io ho abbinato i pomodori secchi, ma liberate la fantasia per altri ingredienti. Per quelli nel video, ho adoperato un rotolo di pasta sfoglia, un panetto di tofu, quattro pomodori secchi sott’olio , basilico
#polpettine di #lupini #senzacottura
Просмотров 2562 месяца назад
Gr 250 diLupini con la buccia Una manciata di capperi Aglio, prezzemolo, basilico, olio evo
#involtini di #melanzane gustose
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#tempeh al #limone buono e velocissimo
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#cornetti di #patate strabuoni
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#salame di #cioccolato dal cuore morbido
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#seitan al forno, una bontà
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#uovadipasqua #riciclofacile
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#ciambella salata super ripiena
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Lasagna buonaaaa, ma è vegana 👍
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Involtini di #radicchio semplici e gustosi
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Dolce ai #mirtilli #senzauova #senzalattosio #senzaburro
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Sformatini #fagioli e #cavolfiore
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#Banane, #cocco e #cioccolatofondente
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Cuoricini per San Valentino torta salata buonissima
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#tortacuore all’ #arancia #senzauova e #senzalattosio
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#burger #vegetali con contorno
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Involtini di #cavolonero al sugo
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Комментарии

  • @elisabettazane6984
    @elisabettazane6984 2 дня назад

    Complimenti Pina. Hai sempre delle idee squisite

  • @user-iq6lf6zc1x
    @user-iq6lf6zc1x 6 дней назад

    La ricetta per favore. Grazie

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 6 дней назад

      @@user-iq6lf6zc1x Eccola Gr 300 di farina tipo1. Gr 100 di fecola di patate. Gr 80 di olio di girasole. Gr. 80 di zucchero, io ne ho messo poco, eventualmente aumentare di gr 40, una bustina di lievito per dolci, vanillina, un limone, acqua q.b per formare un panetto, circa gr 50

    • @respectnature1895
      @respectnature1895 6 дней назад

      In forno a 180° per 40minuti?

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 6 дней назад

      @@respectnature1895 nooo In forno statico a 180 gradi per 15/20 minuti. Quando si sfornano debbono essere un po’ morbidi, perché come tutti i biscotti una volta raffreddati tendono ad indurirsi

    • @respectnature1895
      @respectnature1895 6 дней назад

      @@cucinavegpina avrei dato fuoco ai biscotti 😂 ok grazie! 🙏

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 6 дней назад

      @@respectnature1895 😂😂😂

  • @teresadepace9080
    @teresadepace9080 14 дней назад

    Grazie Giuseppina sono diventata vegana da un anno dopo aver visto la fichton ( La sposa ) uccidevano il maialino Il bambino piangeva tantissimo non voleva che ammazzassero il maialino 😢 Ho fatto diverse tue ricette anche a me va neglio la glicemia il colesterolo e l' endocrinologia mi ha diminuito la dise dell'eutirox Grazie mille per le precise spiegazioni grazie❤

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 14 дней назад

      @@teresadepace9080 grazie a te, ogni volta che sento che qualcuno diventa vegano per amore e rispetto verso gli animali, non posso che essere grata all’intelligenza e sensibilità. Vedrai che anche contro tutti, ti sentirai superiore alle brutture umane. Buona giornata

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 14 дней назад

      @@teresadepace9080 quando hai bisogno di un consiglio, non ti fare scrupoli a chiedere. Se vuoi sono anche su Instagram

  • @aurorafarina1386
    @aurorafarina1386 15 дней назад

    Anche l'insalata di riso è buona con la maionese!

  • @elisabettazane6984
    @elisabettazane6984 16 дней назад

    Quanto devono stare in forno e a che temperatura?

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 16 дней назад

      @@elisabettazane6984 forno statico a 180 gradi, io li ho fatti cuocere 20 minuti, se si vogliono un po’ più croccanti, dieci minuti in più, facendo attenzione che non brucino, perché dipende dal forno. Tieni presente che come tutti i biscotti, tendono ad indurirsi un po’ dopo sfornati. Se li vuoi gestire durante la settimana, ti consiglio di chiuderli in un contenitore e metterli in frigo

    • @elisabettazane6984
      @elisabettazane6984 16 дней назад

      @@cucinavegpina grazie mille!!

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 17 дней назад

    Ciao, non vedo le dosi.

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 17 дней назад

      @@respectnature1895 Ciao ecco le dosi, #biscotti con i #ceci Sono proteici e #senzaglutine Perché sono amalgamati con #farinadiriso e #fecoladipatate Gr 220 di ceci cotti io confezionati Gr 60 olio di girasole Gr 60 zucchero, ne ho messo poco Gr 50 fecola di patate Gr 80 farina di riso, aggiungere un po’ se dovesse risultare troppo morbido l’impasto Gr 30/40 gocce di cioccolato fondente o cioccolato spezzettato Una puntina di bicarbonato 1/2 bustina di lievito per dolci (8gr) Vanillina

    • @respectnature1895
      @respectnature1895 16 дней назад

      @@cucinavegpina grazie, non le trovavo in descrizione. :-) 💚

  • @rararara291
    @rararara291 17 дней назад

    Senz'altro buonissima, complimenti 👍

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 17 дней назад

      @@rararara291 grazie, si era buonissima

  • @rararara291
    @rararara291 17 дней назад

    👍👍

  • @rararara291
    @rararara291 17 дней назад

    Grazie 👏👍

  • @elenapalazzo479
    @elenapalazzo479 18 дней назад

    Per favore, potresti indicare ingredienti e dosi della maionese? Sembra ottima 😊

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 18 дней назад

      @@elenapalazzo479 ciao, le proporzioni normalmente sono Una parte di latte di soia senza zucchero e tre parti di olio, io metto girasole. 1/2 succo di limone, un cucchiaio scarso di senape e sale, però fai attenzione perché la senape è salata. esempio : Gr 50 di latte di soia senza zucchero Gr 150 di olio. Se la vuoi un po’ più soda aggiungi altro olio a filo mentre frulli

    • @elenapalazzo479
      @elenapalazzo479 18 дней назад

      Grazie, sei stata squisita. Penso che ti disturberò spesso perché le tue ricette mi piacciono molto 😍

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 18 дней назад

      @@elenapalazzo479 grazie, per il disturbo non c’è problema, se sei su Instagram mi puoi seguirmi sulla pagina🙏

  • @rararara291
    @rararara291 20 дней назад

    Grazie per questa testimonianza. Spero vivamente che sempre più persone prendano coscienza della crudeltà a cui sono sottoposti gli animali per il nostro palato, e che per amore e rispetto verso loro decidano di non cibarsene più, come ho fatto io ormai da tanti anni. Complimenti per il canale👍

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 20 дней назад

      @@rararara291 grazie e buona giornata 🌹

  • @rararara291
    @rararara291 20 дней назад

    Sarà sicuramente buonissima 👍

  • @rararara291
    @rararara291 20 дней назад

    Ottima idea👏👍

  • @rararara291
    @rararara291 20 дней назад

    Grazie per questo gustoso piatto👍

  • @rararara291
    @rararara291 20 дней назад

    Ammiro molto le persone che, per amore degli animali, hanno fatto la scelta etica di preparare pietanze alternative e condividerle. Grazie👏👍

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 27 дней назад

    Ciao. Le zucchine sono crude, giusto? Ho sentito che anche gli spaghetti di zucchine sono molto buoni! 👏✨ Io faccio anche un altro tipo di piatto con la pasta fredda, che da piccola mangiavo al mare, buonissimo: Spaghetti, olive nere, funghetti tipo Champions e vuna (tonno vegano). Da provare! 💯 Raffaella

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 Месяц назад

    Bonooo!!! ☺️🤤😋 Adoro il tempeh!

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina Месяц назад

      @@respectnature1895 😂anche a me piace molto, poi cotto in questo modo con il limone è molto gustoso 😋

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 Месяц назад

    Ottima idea! 👏☺️🧡✨

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 Месяц назад

    Ciao Pina, dove trovo gli ingredienti?

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina Месяц назад

      Sono scritti sotto al video, comunque sono, Gr 200 di panna vegetale per dolci da montare Tre/quattro cucchiai di marmellata, io mirtilli e senza zuccheri aggiunti Cioccolato fondente per la copertura

    • @respectnature1895
      @respectnature1895 Месяц назад

      ​@@cucinavegpinagrazie, ho cliccato sotto al video ma non me lo apriva. ☺️

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 Месяц назад

    Brava, ricetta molto sfiziosa! ✨🧡

  • @lisamartinis1776
    @lisamartinis1776 Месяц назад

    Buoni!!!!!!!

  • @mariapi7667
    @mariapi7667 Месяц назад

    D essere buonissima 🎉

  • @mariapi7667
    @mariapi7667 Месяц назад

    Io la cipolla la tengo con l aceto di mele e un po' d'acqua prima di mescolarla agli altri ingredienti

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina Месяц назад

      Forse per essere più digeribile?

  • @emanuelapappalardo5836
    @emanuelapappalardo5836 Месяц назад

    Anch'io volevo scrivere esattamente la stessa cosa: bravissima!❤️

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina Месяц назад

      Grazie veramente di cuore, siete il mio sostegno ❤️

  • @elenapalazzo479
    @elenapalazzo479 Месяц назад

    Sei bravissima. Dovrebbero darti maggior risalto ❤

  • @antartikavera
    @antartikavera Месяц назад

    Il formaggio vegetale lo hai fatto tu? Se non l'hai fatto tu che formaggio di che marca che a me non piacciono in genere quelli comprati...

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina Месяц назад

      Il formaggio non l’ho fatto io, la marca è quella della ioveg . Come sapore è una via di mezzo tra il pecorino e il parmigiano Io faccio un formaggio un po’ delicato

    • @antartikavera
      @antartikavera Месяц назад

      @@cucinavegpina comunque mi piacerebbe rifarli!!! Devono essere buonissimi...

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina Месяц назад

      @@antartikavera grazie, chi li ha assaggiati sono piaciuti molto. Fammi sapere

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 Месяц назад

    Grande! hai fatto prevalere il ❤️ alla gola! 👏🌈

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 Месяц назад

    Ricetta molto invitante! Si fanno sia al forno che in padella, immagino. Grazie 🌱

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina Месяц назад

      Grazie 🙏 si, si possono cuocere sia in forno che in padella

  • @flavia_sophia
    @flavia_sophia Месяц назад

    Da provare assolutamente. Devono essere ottimi . Grazie Pina 💚🌱😍

  • @carcano1891
    @carcano1891 Месяц назад

    Niente male. Non appena torov qualche offerta sul tofu, è da provare

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 2 месяца назад

    Io amo i lupini! 🧡🎉

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 2 месяца назад

      Anch’io e poi ho scoperto che sono estremamente versatili oltre molto nutrienti

  • @albertorampini6200
    @albertorampini6200 2 месяца назад

    non si mette in forno o friggitrice ad aria?

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 2 месяца назад

      No, I lupini normalmente si mangiano crudi, questi sono semplicemente insaporiti

  • @pierpaolobenedettini2585
    @pierpaolobenedettini2585 2 месяца назад

    Applausi

  • @montycaccamo6128
    @montycaccamo6128 2 месяца назад

    Saranno anche gustosi, ma 8spiegazione lascia a desiderare

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 2 месяца назад

      Buongiorno, mi dispiace che non è comprensibile, cosa c’è che non è chiaro?

  • @pierangelabondoni3413
    @pierangelabondoni3413 2 месяца назад

    Complimenti le tue ricette mi piacciono tutte..xche'vegane👍🏻😋😋

  • @Paola-rj4mt
    @Paola-rj4mt 2 месяца назад

    NON LI HAI FATTI AMMORBIDIRE I BOCCONCINI PRIMA NEL BRODO O NELL'ACQUA CALDA? LI HAI MESSI COSÌ DURI? GRAZIE

  • @cindy2355
    @cindy2355 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤💯💚🌱😋😋😋😋💪👍

  • @respectnature1895
    @respectnature1895 2 месяца назад

    Primo video che vedo di questo canale. Grazie per quello che fai per difendere i piú deboli. 💞🌺🙏

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 2 месяца назад

      Grazie, nel mio piccolo, cerco di fare quello che posso per poter salvare più vite possibili.❤️

  • @pierangelabondoni3413
    @pierangelabondoni3413 2 месяца назад

    Vero il polpettone di lenticchie e buonissimo e assomiglia a quello di carne😋😋😋

  • @carmenfiammella9144
    @carmenfiammella9144 2 месяца назад

    Brava con poco hai fatto una ricetta ricca di gusto

  • @morenaorlandi7874
    @morenaorlandi7874 3 месяца назад

    Buoni 👍io con le lenticchie ci faccio il polpettone con il sugo viene buonissimo sembra quello di carne mi piace fare ricette alternative anche se io non sono né vegana né vegetariana ma evito di mangiare troppa carne 👏👏👋

  • @giovannaagresta5069
    @giovannaagresta5069 3 месяца назад

    Mi ispirano! Appena possibile li replicherò. Grazie mille per la condivisione delle sue ricette.😘❤

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 3 месяца назад

      Grazie a lei, mi faccia sapere se li replica. Buona giornata

  • @andreeatanase7261
    @andreeatanase7261 3 месяца назад

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @stefaniaalbano72
    @stefaniaalbano72 3 месяца назад

    Buonissimi. A che temperatura e per quanto tempo

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 3 месяца назад

      Grazie, li ho cotti in forno ventilato a 180 gradi per 20/30 minuti, dipende dalla croccantezza che si desidera. Tendono ad ammorbidirsi

    • @stefaniaalbano72
      @stefaniaalbano72 3 месяца назад

      @@cucinavegpina perfetto grazie mille. Sei di grande ispirazione

  • @andreeatanase7261
    @andreeatanase7261 3 месяца назад

    Io farei l'hummus di cannellini o qualsiasi legume al posto della besciamella😁

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 3 месяца назад

      Puoi mettere semplicemente del latte vegetale, viene bene lo stesso, i legumi passati darebbero un’altro sapore

    • @anxhelakasapikasapi6824
      @anxhelakasapikasapi6824 3 месяца назад

      00000000000

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 3 месяца назад

      @@anxhelakasapikasapi6824 ?

  • @chillinglunch
    @chillinglunch 3 месяца назад

    Una piccola prelibatezza molto gustosa 💕💕💕

  • @morenaorlandi7874
    @morenaorlandi7874 3 месяца назад

    Proverò anche io li adoro gli agretti 👍👏👏👋

  • @mariaamabileamato2224
    @mariaamabileamato2224 3 месяца назад

    Auguri!! Ti va di condividere la ricetta del pan di spagna? ❤

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 3 месяца назад

      Certo, Gr 300 farina tipo 1 Gr 120 zucchero Gr 100 olio di girasole Gr 200/300 latte vegetale, La quantità dipende da quanto assorbe la farina, perciò non lo versare tutto insieme. Per lo zucchero, se ti piace un po’ dolce, aumentalo di 20/50gr Vanillina Una bustina di lievito per dolci

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 3 месяца назад

      Per la cottura, 180 gradi in forno statico per 30/40 minuti

    • @mariaamabileamato2224
      @mariaamabileamato2224 3 месяца назад

      @@cucinavegpina grazie mille ❤️❤️

  • @stefaniaalbano72
    @stefaniaalbano72 3 месяца назад

    Bellissima. Se è il tuo compleanno allora auguri ❤

    • @cucinavegpina
      @cucinavegpina 3 месяца назад

      Grazie per la torta e per gli auguri, si è stato il mio compleanno . Grazie ancora 🙏

    • @stefaniaalbano72
      @stefaniaalbano72 3 месяца назад

      @@cucinavegpina ❤

  • @andreeatanase7261
    @andreeatanase7261 3 месяца назад

    🎉