- Видео 27
- Просмотров 170 688
Palitra cake
Россия
Добавлен 27 окт 2019
ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ от Юлии Исхаковой. Твори. Вдохновляй. Мечтай.
ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРКИ, ЛЕДЕНЦЫ и другие изделия для декора тортов можно заказать на «Вайлдберриз» по названию Palitra cake
СИЛИКОНОВЫЕ МОЛДЫ (формы) можно заказать «Вайлдберриз» по названию Palitra Molds
По остальным вопросам пишите 89099944555 Юлия (Вотсап)
ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРКИ, ЛЕДЕНЦЫ и другие изделия для декора тортов можно заказать на «Вайлдберриз» по названию Palitra cake
СИЛИКОНОВЫЕ МОЛДЫ (формы) можно заказать «Вайлдберриз» по названию Palitra Molds
По остальным вопросам пишите 89099944555 Юлия (Вотсап)
Карамельный цветок без молдов
Насыпаем 6 столовых ложки изомальта в сотейник с толстым дели ➡️ топим от среднего огня, постепенно к высокому ➡️ как начал топиться изомальт- сразу окрашиваем шпажкой деликатно ➡️ топим до 170-180С иногда помешивая ➡️ снимаем с огня ➡️ оставляем на минуту и ждём пока пройдут пузыри ➡️ начинаем отливать вручную лепестки при 165-170С.
Изготовление лепестков.
На силиконовый коврик отлить 3 ряда лепестков : маленькие, средние и большие по 6 примерно каждого.
Делаем их по форме лепестка. Ждём около минуты. Делаем ножом фактуру. Пока не застыли , снимаем с коврика и придаём изогнутую форму. Следите за движением моих рук.
Если лепесток застывает быстро и вы не успеваете, то работайте под лампо...
Изготовление лепестков.
На силиконовый коврик отлить 3 ряда лепестков : маленькие, средние и большие по 6 примерно каждого.
Делаем их по форме лепестка. Ждём около минуты. Делаем ножом фактуру. Пока не застыли , снимаем с коврика и придаём изогнутую форму. Следите за движением моих рук.
Если лепесток застывает быстро и вы не успеваете, то работайте под лампо...
Просмотров: 8 405
Видео
Коралл из изомальта. Декор для торта!
Просмотров 2,8 тыс.3 года назад
Коралл из изомальта. Декор для торта! Берём тарелку, банку или любой сосуд с широким горлом, застилаем силиконовым ковриком, но это не обязательно, можно ковриком не застилать. Погружаем туда кубики льда. Нам понадобится примерно 100гр. изомальта , растапливаем его до температуры 175 С, далее даём немного остыть до рабочей температуры 130-150С, зависит от того, насколько длинные или короткие ко...
Сердце из изомальта на День влюбленных!
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Сердце из изомальта на День влюбленных! Выливаем растопленный до 175С и окрашенный изомальт на силиконовый коврик. Ждём полного остывания. Разбиваем на средние кусочки. Берём металлическую форму сердца. Засыпаем осколками не до краев! Топим остатки осколков до 170С . Ждём остывания до рабочей температуры 150С. Осторожно заливаем по всей площади сердца не до краев! Главное, чтобы не заливалось д...
Шары из изомальта
Просмотров 20 тыс.3 года назад
Нам понадобится: 1. Изомальт (я использую только «Beneo») 2. Сотейник с толстым дном 3. Силиконовая лопатка и ложки 4. Перчатки(лучше термостойкие, горячо❗️) 5. Силиконовые полусферы диаметром 5 см (я разрезала форму на единичные ячейки, это важно, так легче равномерно распределять изомальт по полусфере) 6. Пищевые красители (можно любые, у меня водорастворимые) 7. Пирометр или погружной термом...
Декор торта из изомальта. Пчёлка своими руками. ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО! Дети будут в восторге!
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
Как украсить торт? Декор торта из изомальта: просто, быстро и всегда со вкусом! Сегодня мы будем делать карамельную пчелку (пчелку из изомальта). Берём сахарную бумагу, бумагу для меренги или бумагу для рисунка на карамели. Вырезаем. Растопить изомальт до прозрачности 170°C. Температуру измеряем пирометром. Температура не должна превышать 175 С, пожелтеет, нам нужна прозрачность. Топим на средн...
Шоколадные фигурки без силиконового молда! Своими руками! Лайфхак
Просмотров 26 тыс.4 года назад
Шоколадные фигурки без силиконового молда! Своими руками! Лайфхак
Веточка из изомальта. Карамельные листья для украшения торта!
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
Веточка из изомальта. Карамельные листья для украшения торта!
Шоколадные буквы на торт. Простой рецепт!
Просмотров 4,3 тыс.4 года назад
Шоколадные буквы на торт. Простой рецепт!
Меренговый рулет со свежими ягодами. Проверенный рецепт!
Просмотров 7554 года назад
Меренговый рулет со свежими ягодами. Проверенный рецепт!
Сахарный лист для торта. Новинка! Два способа: белый и цветной сахарный лист
Просмотров 9 тыс.4 года назад
Сахарный лист для торта. Новинка! Два способа: белый и цветной сахарный лист
Сердце из изомальта с мятым эффектом. Декор торта к 14 февраля.
Просмотров 5 тыс.4 года назад
Сердце из изомальта с мятым эффектом. Декор торта к 14 февраля.
Я услышала декор для мурскова туалета и пока она не показала торт я фтыкалп и не понимала что происхощит
🌹
красивый, тоже такой хочу)
Спасибо ☺️ ❤
Очень стильно! Идеальный подбор цветов и шикарное исполнение! Смотрится эффектно и объемно❤❤❤
Благодарю 🙏 ❤
очень красиво!❤ голос у вас такой спокойный и комфортный..
Спасибо большое, очень старалась 😊
Очень красиво 👍🏻👍🏻👍🏻 сама бы обрадовалась такому торту
Спасибо ☺️
Спасибо 😊❤
Очень оригинально и красиво 🥰🌝
Благодарю 🌹
❤ Произведения искусства 🎉🎉🎉Супер😊
Спасибо, очень приятно ❤
Красотааа..
Спасибо большое 😊
Милый тортик!!!😊
Необычно и очень круто ❤️👍🏻
Спасибо большое 😊 ❤
Форма непищевая
Здравствуйте! Форма пищевая, спасибо за отзыв!
это просто превосходно! очень красиво и вкусно выглядит.
Спасибо большое, мне очень приятно 💓
Офигеть.....это очень красиво. Вы молодец!
Спасибо Вам большое 😊
Прекрасно!😮❤🎉
Спасибо Вам ❤
Вау 😮❤❤❤
❤ спасибо
Это неописуемо восхитительно, счастья и удачи
Благодарю Вас ❤
На весь цветок что ли 6ст.л ушло? 😮
Молодец . Просто умница.
Очень красиво ,супер.
Фигня.👎
Muhteşem!! Çok teşekkür ederim bu bilgiyi paylastiginiz için 💕
А желатин замачивать или нет?
Inglés spanish
Сколько ге нужной болтовни
Ой как хорошо,что мне попалось ваше видео.Как раз собралась торт внуку украшать.
Подскажите, а желатин не нужно заранее замачивать? Как же он плавится?
Не понимаю, почему так мало просмотров, Вы делаете великолепные вещи
Вау..
А в другом видео говорили что аптечный нельзя, он не пищевой. Надо специально кондитерский. Теперь не могу определиться, надо в аптеке спросить, но с орее всего он для наружного применения.Вот как то так
Оригинально, спасибо за идею👍👍👍
Подскажите пожалуйста можно ли использовать глицерин? Он ведь не пищевой.
Спасибо за видео. До просмотров всяких видео сломала две вазы. Третья была на стакане. Так подробно процесс изъятия только у вас. Уффф, удалось! Спасибо🙏💕
Смазываете чем то фигурку, когда утопляете фигурку в желатин?
ПОЛУЧАЕТСЯ КРАСИВО. А как ведет такое покрытие после холодильника и ка к ведет себя при нарезке торта??
Спасибо большое ! Красота !
Спасибо большое !
Здравствуйте.Какие условия хранения молда?
В морозилке до года
Спасибо за мк
ничего не слышно! молд? а русского слова форма не, нету из головы вылетело?
Спасибо большое
Как посадить сердечки на палочку?
Спасибо за видео. Показывайте побольше как работать с карамель., изомальтом цветочки разные и другие фигуры.
Очень много остаётся на дне сферы, как этого не допустить
Чтоб изомальт распределялся равномерно и небыло пузырьков лучше подходит выдувать шары с помощью помпы под вентилятором регулируя толщину стенок.
Спасибо за полезный ролик 🤗🤗💋🌹🌹🌹🌹🌹
Классно.
Чем можно заменить какао масло
Врависимо. Супер.
Хранить можно в холодильнике и сколько ?
То что нужно спасибо💝
Спасибо большое🙏😊,круто!!! Изомальт купила,осталось за малым СДЕЛАТЬ ТАКУЮ КРАМОТУ💖💖💖.