Видео

Карбид сего не положил? С ним вообще вещь!

Еще боярышника добавить и хенеси зарыдает.:))

Я много , очень много лет работаю на спиртзаводе и в водочном цеху плюс работал купажистом и никогда , просто никогда и нельзя разбавлять спирт дистилированной водой. Она мёртвая вода и непредназначена для производства алкогольной продукции. Вода может быть умягченная типа с котельной прошедшая стадию фильтрации после двух ступеней очистки. Вот тогда будет то что надо. А ты делаешь комбо из того что было. Эх ты Менделеев😅

Да друзья, если бы вы знали какой вонючий дистилят заливают в бочки на коньячных заводах, вонючей чем бабушкин самогон.

Большое спасибо за прекрасный рецепт! Обязательно сделаю на Рождество❤!

Кампот.

После просмотра ваших роликов иду на кухню… кушать😂😂😂 уж больно аппетитно🎉🎉🎉! Просто, быстро, вкусно! Спасибо!

Привет, дорогие. Аромат слышу даже в Москве! Уже послала ссылку детям и брату,они все любят и умеют вкусно готовить. Т.ч.может на праздники и опробуют рецепт! 👍👏🥰

Игорь, как всегда молодец!

Мясо получилось сочное,ароматное,мягкое,лук и грибы отдали свой сок,получился вкуснейший соус,которым поливали картошку,объедение,респект повару❤

Уважаемый это не коньячок, а компотик

Блииин! Я офигеваю! Столько гуру коньячно-самогонных дел! И все лезут с экспертной оценкой: дистиллированой водой вредно, спирт на сахаре дерьмо, коньяком называть нельзя, а вот настояааащий коньяк.... Человек сделал напиток: вкусный, ароматный, натуральный. Для себя он назвал его условно коньячком. И решил поделиться своей радостью! Он не торгует своим продуктом, не рекламирует напиток как продкт, не нарушает не чьих прав. Он делится рецептом, я уверен, прекрасного напитка! И этот напиток намного превосходит 90% тех "коньяков", " бренди", "бурбонов", " виски" и "ромов" пылящихся на полках винных отделов (и изготовленных в самых виноградно-тростникоо-кукурузных регионах бывшего ссср - московской и ленинградскй областях). Коллега, я делаю аналогичный напиток, чутка по другому рецепу (но очень похожему) и понимаю Ваше восхищение напитком! Удачи!

Дуб и орех и больше ни чего не надо, компот приторный получается с черносливом и остальной бурдой

Tuszonki też wyrabiam,życze calej rodzinie Wesolych świat Bożego Narodzenia oraz dużo zdrowia do dalszych lat .Rodaczka z Czech

Так понравилось,что стала часто делать и в большой форме😉😊😋Благодарю❤

Называйте это настойкой, наливкой.... как угодно . Коньяком это не имеет права называться.

а перепонки грецкого ореха ?

откуда в коньяке привкус абрикоса и кураги

и при чём тут Ван Гог?😂

Начнем с того ,что коньяк делается из виноградного спирта, т.е. дистиллят из виноградного натурального вина, второе привкусы сухофруктов и другие нотки даёт бочка из специальных видов дуба методом выдержки при определенной влажности и температуре, а ваш напиток это настойка на спирте, ничего общего с настоящим коньяком!

Семена гармалы в настой добавь. 10 грамм на бутылку . Трип мощный

Не называйте ЭТО коньяком. Иногда проскакивает... А такими настойками мы баловались в 90х, когда вокруг один Royal продавался...Но сейчас я любитель чистого напитка, все эти вроде бы безобидные смеси непонятно какую могут со временем дать гремучку...

Доброго времени суток.я разбовляю спиртовые растворы ,лью спирт в воду(меньшую плотность в более плотную) тогда растворы не мутнеют.и выдержка думаю должна быть больше трёх дней.микро взвеси все равно будут присутствовать.,поэтому поцвету отличается от оригинала,а так спосибо.буду пробовать😊

Подписался !🎉

Не хвастаясь , могу сказать , что имею выдержанные виноградные дисциляты ( дуб в стекле ) , начиная с 2013 года , я не могу назвать их коньяком.

А в Польше в каком магазине

Добрый день напишите пожалуйста в каком магазине покупали приправу

Чай не нужен..Туда ещё на3л-3 бутончика гвоздики..Я беру чачу минимум 50°...Его коньяк на выходе максимум 38° будет.

Какой приятный человек, голос приятный, речь грамотная, рецепт отличный, вы мой кумир. Желаю Вам долгих лет жизни и процветания 🙏👌👍💯😎✨

Ну, скажем так, хорошее домашнее изобретение. Называть это коньяком, будет не правильно. А так, имеет место в коллекции.

Игорь, тебе пора уроки химии вести - на примере приготовления всяких настоек. Тогда уж точно школьники и студенты запомнят материал😂😂😂.технология на уровне!🎉🎉🎉 А вот остальное оценить не смогу- крайне редко употребляю спиртное. Экспериментатор! Молодец!

Я не любитель крепких спиртных напитков,но сахарок я съела😅,очень вкусно,он пропитался ароматами трав, поэтому вкус получился специфический😉

Отделим кожицу от цедры😢. Дальше не стал смотреть. А не проще помыть апельсин, а лучше, мандарин и снять цедру? Да сколько вам жопоруких то развелось!?

Вы волшебник!

В банке 96 сказали..в какой момент разбавляли?

*К сожалению 96.6% подходит больше для водки.* *Дистллят 85% подходит лучше для коньяков, наливок и настоек. После ферменизации доводим до питьевой формы 40-42% и после отстивания наслаждаемся органолепликой и цветом.*

🔥Рецепт запекания любого куска мяса в районе 1 кг. Натираем приправой с солью по вкусу, пока разогревается духовка на максимуме. Минут 15. Затем смазываем растительным маслом для сочности и шпигуем 1-2 зубчиками чеснока, разрезанными на 10 долек всреднем. Отверстие в мясе протыкаем острым ножом - не до дна, чтобы сок не вытекал. Все это делаем на фольге крестом положенной - 2 куска. Бортики лодочкой - на противне все. Чтобы сок не вытек и масло. Обжариваем на 300-350 не закрывая, до корочки - примерно 20 минут. Заворачиваем плотно в фольгу. После даем нагреться куску до получаса. Ставим на 175 градусов и еще с полчасика. И выключаем. Даем остыть вместе с духовкой - вот это мясо👍

Вот и до баранины добрались), раздобыли где то( помню говорили, что с бараниной у вас туговато. Супер! 🔥🔥🔥 Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт🎉🎉🎉.

Наверняка рецепт хороший, да и подача отличная! НО! мне понравилось, то что при разливе ни одна капля на стол не упала, хотя ручки немного ходили. Спишем на возраст :-) А у меня с этим проблемка, много капает на стол.

Это не коньяк, а шмурдяк

сушЁный мочЁный копчЁный. двоечник

Не смешивается спирт с водой, жидкие кластеры воды и спирта не смешивается.

Отстой.

Сразу 42 градуса а потом почему то падает до 38

У меня значительно уменьшился градус, это нормально? Я ожидал что будет меньше, но не настолько. От 42 градусов на третий день настаивания уже где-то 28.

так а где красный болгарский перец куда спрятали

привык делать нашу Литвинскую(Беларусскую) "Старку".. её наши пращуры делали еще до того как шотландцы изобрели свой ВИСКАРЬ... гости тоже не хотят больше ничего пить , да еще под рыбку дашнего копчения

Я сначала смотрю конец видео, потому что ты так смачно пробуешь😂 что еду, что напитки)!🎉🎉🎉 Коньяк по твоему рецепту я сделала( очень классно получилось), а вот этот напиток просто посмотрю)- у меня нет столько самогона😂😂😂. Молодец, Игорь! На все руки мастер!👍👍👍

Автор, а Вы не много ли на себя берете когда настойку на сахарном самогоне называете коньяком? Да ещё и сравниваете с известным бредом.

Греческий Узо из аниса делают