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안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은카이막과 시중에 판매하고 있는 다른 비슷한 유제품들을 비교하는 컨텐츠를 준비해봤습니다. 클로티드크림은 코스트코에서 구매하였고, 마스카포네는 대형마트나 백화점 유제품 코너에서 구매하실 수 있습니다. 어떤 디저트가 제일 괜찮을지.. 영상으로 확인해 보세요! #Thank유캠페인 #Thank유cc영상공모전 #유제품홍보대사 #한국유가공협회 -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은 리코타 치즈입니다. 이번에도 카이막을 만들고 남은 우유로 리코타 치즈 업사이클링을 해봤습니다. 역시 한번 해보니까 더 만들기 쉬워지는것 같습니다! 우유를 중약불에 끓이면서 레몬즙이나 식초를 한스푼 넣고, 소금을 한꼬집 넣습니다. 어딜보나 레시피는 그렇긴한데, 좀 덜 몽글몽글해지면 식초를 부으면 어느정도 더 응고되는것 같더라구요! 눈으로 보시면서 조절하시면 될것 같습니다. -준비물 : 우유, 소금, 식초나 레몬즙, 면보, 채반 -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은 딸기우유로 만든 카이막입니다 지난번에 만들었던 빙그레 바나나맛 카이막을 만드는 김에 딸기우유로도 만들면 어떨까 싶어 준비해보았습니다. 준비물은 비슷합니다 우유만 딸기우유로 준비해주시면 되요! 과연 결과물은 어떨지..?! -준비물 딸기우유 4개, 생크림 500ml 1개 -간단레시피 1.준비한 우유와 생크림을 냄비에서 50도 정도로 두시간동안 끓인후 한김 식혀주세요 2.다시한번 80도에서 30분정도 끓여주시고 6시간정도 식혀주시면 완성! -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은 바나나 카이막입니다. 빙그레 바나나 우유와 크림을 2:1의 비율로 50도에서 2시간 끓인뒤 식혔다가, 다시 80도에서 30분 끓여주고 식히면 완성됩니다! -준비물 : 빙그레 바나나 우유 4개, 크림 500ml 1팩 -BGM출처 명기 : ruclips.net/video/0BIaDVnYp2A/видео.html IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은 캠핑가서 뚝딱 만들기 좋은 단호박 찜입니다. 담백한 요리를 좋아하신다면 한번쯤 도전해볼만한 요리입니다. 단호박의 단맛과 크림소스의 담백함, 소세지의 짠맛이 적절하게 섞여서 괜찮은 맛의 하모니를 이루는 찜이에요. 설거지 하기 번거로운 캠핑장에서 설거지거리도 많이 남지 않는다는게 장점이지요! -준비물 : 단호박, 크림파스타 소스, 소금, 소세지, 버섯, 채소 -간단레시피 1. 단호박 위쪽을 자르고 구멍을 내어 씨를 빼내줍니다. 2. 버섯과 소세지 등 넣고싶은 재료들을 작게 썰어주세요 3. 준비한 속재료와 크림 파스타소스와 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 단호박 속을 채우고 찜기에서 10분정...

안녕하세요 주쿡남입니다. 요즘 날씨가 너무 좋아서 당일치기료 캠핑을 다니고 있어요. 서울 근교에 좋은 곳이 많더라고요. 캠핑을 가면 항상 차나 과일만 먹어서 아쉬웠는데 식빵, 생크림(우유), 설탕, 버터, 계란만 있으면 만들 수 있는 디저트로 해결해보았어요. 브레드푸딩은 (조금 덜 달게 만들면 프렌치토스트와 유사해서) 간단한 아침식사로도 제격이에요. 더 추워지기 전에 푸른 가을 하늘과도 잘 어울리는 노오랗고 맛있는 브레드푸딩 한번 맛보세요~

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은~ 새우대신 게살넣은 감바스와 알리오올리오입니다 -준비물 마늘, 페페론치노, 게맛살, 버섯, 햄(기호에 따라), 올리브오일 스파게티 면 -간단레시피 1.각각 재료를 준비한뒤 해물류를 제외한 재료들을 오일과 함께 약불에서 끓여줍니다. 2.마늘이 노릇노릇해지면 해물이나 게맛살 햄, 소시지등을 추가로 넣고 살짝 익을 정도로만 넣고 끓여주세요. 그대로 빵과 함께 먹으면 풍미가득 감바스 완성! 감바스 기름을 떠서 면이랑 섞으면 초간단 알리오올리오 완성! -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은 레토르트 파스타 소스를 파스타가 아닌 떡과 소면에 넣고 끓여봤습니다. 바질페스토는 떡과 잘 어울리고 크림치즈는 소면과 잘 어울리더군요! 파스타 소스라고 파스타랑만 먹을 필요없으니까 여러분도 한번 시도해보세요! -준비물 : 1인용 레토르트 파스타 소스, 떡국떡, 소면 -간단레시피 : 떡과 소면을 각각 끓이고 파스타 소스를 얹어서 먹으면 끝! -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 이번엔 저희가 새로운 시도로 3인3색 HMR 리얼리뷰를 준비해보았습니다 최근 코시국때문에 집에서 음식을 해먹을 때가 많지요~ 요즘엔 밀키트 시장도 많이 좋아져서 한끼 뚝딱 조리하기 쉽게 나온 HMR 식품들이 많은데요~ 그중에서도 단연 돋보이는 제품은 오늘 저희가 리뷰하는 제품인 피코크의 초마짬뽕과 CJ의 초마 중화짬뽕이 아닐까 싶어요! 마트에서 고르기전 어떤 맛이 더 입맛에 맞을지 저희 주쿡남들이 한번 두가지 짬뽕을 분석해보았습니다! 눈으로 먼저 맛보고 가실게요~ -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주쿡남입니다 유명한 비건 제품을 코스트코에서 만날 수 있길래 바로 사와서 요리를 해보았어요. 대체육으로 유명한 미국 비욘드 미트사의 비욘드 버거 제품인데요. 2팩 구매하면 3,000원 할잉해서 팔고 있더라고요. 정말 고기를 대체할 수 있을지! 궁금하더면 영상 끝까지 시청 부탁드립니다. 감사합니다.

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘은 지난번 만들었던 카이막치즈를 만들고 남은 우유를 활용하는 방법을 알려드리려고 해요~ 우유로 만들수 있는 치즈중에는 리코타 치즈도 있거든요 생각보다 쉬워서 금방 따라하실 수 있습니다! -준비물 : 우유나 생크림, 식초나 레몬즙, 소금 -간단레시피 1. 우유를 약불에 데워주시면서 식초나 레몬즙 30ml, 소금 3g 정도를 넣고 10분정도 끓여주세요 최대한 덜 저어주세요 2. 면포에 담아 짜주고 6시간정도 눌러주면 완성! -BGM출처 Song : 임샛별,김한영 - 봄날의 걸음마 Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0 Music promote...

*국내에서는 물소(버팔로)젖을 시중에서 구할 수 없다보니, 우유(젖소)와 생크림으로 만들어 본 카이막입니다. 안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은 카이막입니다. -준비물 우유, 생크림 -간단레시피 1. 우유와 생크림을 2:1 비율로 섞어주세요 2. 50도를 유지하면서 2시간 데워주시고 한김 식혀주세요 3. 80도에서 30분정도 다시 끓여주시고 냉장고에서 식혀주면 완성! -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

안녕하세요 주말에 홈쿡하는 남자 주쿡남입니다. 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요 알림설정 부탁드립니다~ 오늘의 음식은 가맥으로 유명한 라면 볶음밥입니다. 가게에서 맥주먹을때 같이 먹을 수 있는 볶음밥이랄까요. 엄청 맛있다는 아니고 그냥 먹어볼만은 한데 굳이 하신다면 비추입니다. -준비물 : 컵라면, 밥, 계란, 조미김, 참깨 -간단레시피 : 컵라면의 라면을 잘게 부수고 분말 스프를 넣고 물을 부은다음 밥과 계란과 함께 볶아 먹습니다. -BGM출처 명기 IG : www.instargram.com/joocooknam FB : joocooknam

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