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Paella para 8-10 personas por Iñigo Gómez | El córner de Raquel

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INGREDIENTES QUE NECESITÁIS: 750 gramos de jibiones 500 gramos de langostinos 500 gramos de mejillones 300 gramos de almejas 8 gambones 4-5 alitas de pollo 650 gramos de arroz Para el caldo de verdura (cebolla, zanahoria puerro y cabezas de langostinos) Aceite de oliva Sal Un vaso de vino blanco Pimienta Tomates de pera Ajos Pimentón dulce Colorante Pulpa de pimiento choricero Tomate concentrado