Видео

Здравствуйте,готовая закваска долго стояла в холодильнике без кормления теперь она пахнет кислотой и сверху вышла вода можно ли ее использовать?

26 градусов дома у вас🧐, у нас выше 19 не поднимаеться, а в спальне так сейчас 16. Зимой до 10 бывает опускаеться🤣. ( я не топлю в спальне никогда)😊 А я собираюсь закваску делать🤔😂

Спасибо, увидела ваше видео и очень захотелось приготовить. Обязательно попробую. 👍👍👍👍👍

Добрый день Анастасия!Поставила закваску по вашему рецепту 3 дня назад,она первый день не поднялась,на второй в два раза больше,я покормила из расчёта 50,50,50,но она сутки стоит уже не поднялась вообще ни на грамм.Стоит в духовке с включённой лампочкой.Скажите пожалуйста что мне делать?Может я что то не правильно сделала?

У меня вопрос,у вас есть рецепт на канале блинов на закваске? Очень хочу попробовать сделать закваску ,но у меня холодная кухня,буду думать куда её пристроить что б начала работать.

Шесть дне кормила,а запах кваса или бражки,но не творожок

Спасибо большое. 🎉

Непонятно, много пересыпаний, что куда девать.

Прекрасная хозяйка, все подробно рассказала просто умничка, я подписалась буду вас смотреть.Долгих лет вам жизни и здоровья ❤❤❤

Спасибо за рецепт удачи вам

На четвертей день появилась жидкость внизу

Добрый день, сколько нужно закваски для того чтобы испечь хлеб

Здравствуйте. По вашему рецепту 3 день сегодня у меня, она поднялась аж в три раза это норм?

Я делала закваску с цельнозерновой муки. На 4 день, подкормки, она перестала подниматься. Не пузырится. Что не так? Умерла?

Спасибо большое за рецепт! 💐Буду сегодня печь по впшему рецепту! 😊

Здравствуйте Настья.У меня к Вам вопрос...можно тесто сразу поставить на расстойку в формах где будем печь хлеб???

Спасибо я попробю

А где продолжение?

Слишком много лишней болтовни

Жаль что звука нет 😢 самое интересное не услышим

муху их пшеницы делали из покупная мука ?

Столько болтавни, лишних слов, а самое главное не сказали. Мука должна быть свежая!!!!!!!, и пшеничная и ржаная. Тогда и закваска получится хорошая.

Здравствуйте. Уже несколько подходов ставлю закваску на ржаной муке.. И на третий день она перестаёт бродить. Два дня отлично бродит и поднимается. На третий подкормлю, жду, и ничего... Начинает пахнуть просто кисло и практически нет пузырьков. Подскажите😮 её так же продолжать подкармливать? Или так не должно быть? Что я могу делать не так?....

Настя.честное слово.самый лучший канал о хлебе.а про закваску-молчу.Спасибо большое.удачи Вам.Один вопрос.если я не пеку хлеб.то надо подкармливать закваску 2 раза в неделю.как это делать?.отбирать несколько грамм закваски и добавлять муку и воду?Спасибо.ответьте. пожалуйста .❤❤❤

Важная информация под конец видео про между прочим😢

Не люблю гребешок. Он неудобный при нарезке хлеба. Тут мне нравится надрез. Спс

Вы без автолиза делаете? 2:54

❤

НАСТЯ,У МЕНЯ ЗАКВАСКА ПАХНЕТ ЯБЛОКАМИ.А КАК КОРМИТЬ ТУ,ЧТО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ? СПАСИБО

НАСТЯ,ВЫ ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА,СПАСИБО ВАМ ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКВАСКИ.ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ И МНОГО ПОДПИСЧИКОВ❤❤❤❤❤

Вы такая умница! Спасибо вам что ведёте канал своих рецептов

У меня только закваска есть

Ой спасибо я надла а без солода?

Спасибо вам большое! Снимите видео ржаного хлеба

Добрый вечер Настя!! А на закваске обязательно надо хлеб пропускать через холодильник по 8 часов ? СПАСИБО

Спасибо. Главный вопрос - какой фирмы используете муку высшего сорта ? Это для меня важный вопрос.

Не найду рецепт. 😊

На закваске получится у всех

Куда вы деваете отобранной часты или выбрасываете

А куда делись первые половины закваски? Их выкидывать надо?

У меня название на абракадабре вышло, а не на немецком. Запомните - названия автоматом плохо переводятся.

Вот можно столько говорить? А по делу сразу можно?

А что делать, если перестала расти закваска, которой полгода?

супер 😊

Отличный хлебушек получается! По этому видео получилось с первого раза! Спасибо за подробное видео❤

Здравствуйте Настя! Скажите пжл,сколько нужно закваски на 1кг муки? Заранее буду очень благодарен🙏🙏🙏🇰🇿🇰🇿🇰🇿

Зачем так долго говорить, если нигде нет рецепта?

Очени здорово!

Добрый день Настя, у меня сегодня 5й день закваски, очень хорошо все идёт, я первый раз делаю, на 6й день также нужно отделить закваску? И очень хотелось бы рецепт хлеба безглютеновый ❤ спасибо за ранее

Ничего не поняла. Отделили, а потом какую часть кормили, и что делать со второй частью?