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Comidas típicas de Paraguay
Добавлен 26 сен 2013
Bienvenidos al canal Jekuaa, el lugar donde podrán aprender a cocinar las comidas típicas y tradicionales de Paraguay
Paypal: jekuaa.py@gmail.com
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Paraguay - Sopa so'o
La típica sopa sólida (Sopa paraguaya) pero con carne.
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Paraguay - Sopa paraguaya
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El plato más representativo de Paraguay, la "sopa" sólida de América, la Sopa Paraguaya. Adquiere los bowls de Pyrex aquí: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=49e9dd566b1b77ba7c0b450a37d33213 y las fuentes aquí: www.amazon.com/gp/product/B07792MDX6/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=...
Paraguay - So'o ku'i arro
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Básicamente, un plato de arroz con carne picada y triturada. Adquiere los bowls de Pyrex: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=df001da4359c1f3d12cbcb6f1879d856 Adquiere la olla a presión: www.amazon.com/gp/product/B00006ISG6/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00006I...
Paraguay - So'o apu'a
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Una sopa con bolas de carne mezcladas con harina de maíz y verduras. Adquiere los bowls de Pyrex: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=df001da4359c1f3d12cbcb6f1879d856 Adquiere la olla a presión: www.amazon.com/gp/product/B00006ISG6/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN...
Paraguay - Sojo
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Uno de los caldos más populares y queridos de Paraguay, el sojo es una sopa básicamente de carne, que molida o machacada, se mezcla con queso, fideo (o arroz) y varias verduras. Adquiere los bowls de Pyrex: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=9246b4a7034ab9f42633fa500076a770 Adquiere la o...
Paraguay - Pastel mandi'o
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El pastel mandi'o es un tipo de empanada típica de Paraguay. Está hecho con una masa compuesta de mandioca y harina de maíz con un relleno de carne, verduras y/o huevo. Es la empanada paraguaya. Adquiere los moldes para hacer el pastel mandi'o aquí: www.amazon.com/gp/product/B007T254Z8/ref=as_li_tl?ie=UTF8&tag=jekuaa2008-20&camp=1789&creative=9325&linkCode=as2&creativeASIN=B007T254Z8&linkId=cc3...
Paraguay - Mbeju
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El Mbeju, otro clásico de la gastronomía paraguaya, es una masa rígida hecha con almidón de mandioca (yuca), agua y queso. Se acompaña con otras comidas o bebidas al igual que un pan.
Paraguay - Kiveve
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Dulce o salado, como postre o acompañando comidas saladas, el Kiveve es una crema de calabaza con harina de maíz y queso.
Paraguay - Pajagua mascada
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Torta de carne procesada, aderezada y mezclada con su ingrediente fundamental, la mandioca.
Paraguay - Vori Vori
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El Vori Vori es un caldo muy popular comúnmente de gallina con la singularidad de llevar unas pequeñas bolitas de harina de maíz con queso.
Paraguay - Chipa so'o
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La variante de la Chipa más popular de Paraguay, la más extendida y consumida por estar rellena de algo que los paraguayos aprecian y gustan muchísimo, la carne vacuna.
Paraguay - Chipa
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Un clásico de Paraguay, preparada y comida en todo el país, en cada rincón, en todos los meses del año y en cualquier momento del día. Es el pan (de almidón, queso y leche) de los paraguayos.
Paraguay - Chipa guasu
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Una comida entre Chipa y Sopa paraguaya, hecha con granos tiernos de maíz, queso, leche y huevos principalmente. Adquiere una licuadora Black Decker aquí: www.amazon.com/gp/product/B00OW16ZR0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00OW16ZR0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=0eabe8bcaf256e624e418d41fff20839
Paraguay - Chicharõ trenzado
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Plato tradicional de tiras de carne cocidas y literalmente trenzadas.
Paraguay - Chicharõ hu'iti
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Pedazos de carne espolvoreados con uno de los ingredientes básicos de la gastronomía paraguaya, la harina de maíz.
🤢
Macanada
La payagua mascaba lleva mandio no harina
Hola este fin de semana lo probé de las dos maneras queso y jamón y solo una delicia
Acaso no tiene q ser harina d maíz?
Adorei!! Na minha infância vi um programa na tv que se passava em Assunção e falavam bastante do pastel paraguaio. Nunca me esqueci daquele programa e das belas paisagens de Assunção. Com esse vídeo não tem como não fazer o pastel paraguaio!
🖤
Hola amiga cuánto huevo le pones almidón se paso d mi.
El mbeju no se aplasta en el medio señora te va salir como piedra y esa gotita de aceite no le ayuda para nada ijai la nde mbeju no sabes Acer jajaja
Hemby ynte rejopy vaera no completo está mal echa
Por favor me indica que tipo de almidón?
De mandioca
Que Rico 👏👏👏
A mi no me sale 😢😅
Almomdiga no se dice albóndigas
Si ustedes hablan distinto ponga el nombre de lo que cosinA es salado como la chupa graci
Por favor explique que tipo de comida está cocinando que es
MUI BUENO...
Gente xq. No pasan que cantidad de cada cosa se nesecita xq no podemos adivinar, que cantidad de grasa o almidon harina de maiz , huevos, se nesecita para fabricar 😮
En lugar de harina de maíz que le puedo poner?
Muy rico es el soyo.En Paraguay les decimos locote al morrón rojo, verde, amarillo que también lo hay. Todas comidas son rica, que hay que respetar. Saludos a los paraguayos. Y gracias por la receta. También se les puede poner tomates o todas las verduras que deseen.
😮...😢
Como te quiero enseñar lgmt como se hace la chipa
La receta no es la original que conosemos como chipa paraguay este vs haces a tu gusto no una receta
no lleva tomate 🍅?😮
Absolutamente no!! Si le ponés tomate te sale un guiso, Nancy.
Excelente la explicación y se ve muy rico. Gracias.
Ola boa noite Como Vc esta Moro no Brasil É eu gosto muitos comida de vocês Tem como vc falar sobre o pão Galieta
🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
genial receta gracias
de seguro esta riquisimo me recuerda las albóndigas a mi me gusta poner huevo para hacer la masa con la carne , pero con caldo , tratare de hacerlo gracias por el video. ojala un dia pueda visitar Paraguay ,por videos y alguna persona que conozco me encantaria un abrazo a todo Paraguay
Se ve genial. Sólo que no se dice hechar, se dice incorporar. Y tus uñas muy lagas no me parese higiénica.
Hola buenos días como estás com me gusta aprender me parece que fasile ase me encanta ❤🥰😘
Porque no le pusiste huevo...y la diferencia entre ponerle agua o leche que consistencia le da a la masa maã o mba'é omohatã la masa... ý o kamby?
Sii yo le pongo leche en ves de agua
Excelente!👌
Riquísimo comida bien pulenta para aguantar todo el día un manjar
Y realmente se le habra pasado xq como no va a decir que cantidad se tiene que agregar ha ibueno
Hola quisiera saber como nació o el origen de esta receta
Excelente .me encanta bien mbareté .fuerte ..😊
Muy bueno el chipá zoó .. bien contundente.. 😊
No dice cuanto uso ni cuanto rinde
Almidón de maiz?
mas rico aún es con nuestro cocido quemado que se hace con yerba, un poco de azuca y una brasa de carbón
para el mbeju se utiliza rasa de cerdo no aceite, el verdadero el original, y queso paraguay, no el cremoso.
Hola cuales son las medidas?
Muchas Gracias Por la receta Desde Argentina
Que rico voy hacer Felicitaciones
Gracias por la receta, yo use polenta, espero que salga bien igual
El relleno va ser muy seco!😮
Albóndiga??
Azadosla parrilla
Qué linda tu receta! Soy argentina, pero mi sangre es 100% paraguaya. Y en invierno acá en casa hacemos el cocido, aquí le llamamos mate cocido con azúcar quemada, tomamos con un chorrito de leche y, si hay, maní tostado y pelado, qué ponemos dentro de la taza. Mi mamá de 92 años, Paraguaya, sabe hacer chipa, sopa paraguaya y mbeyú. Con mi abuela, en Paraguay, hacíamos de chipa la palomita y el acate cuando éramos chiquitas. Hermosos recuerdos. Un saludo cordial
Yo soy paraguaya pero mi padre es argentino, con mi abuela y mi madre haciamos chipa, mbeyu y chipaguasu tambien. Hermoso recuerdo que nos queda para siempre en nuestros corazon. Hace años ya que estoy viviendo en Argentina pero extraño hacer comida tipica de py. Es dificil consguir haca las cosas de py
@@celialucero7988 hay un marca "Alumar" q es más económica que ñanderoga, cuesta la mitad, hay de almidón de mandioca y de la harina de maíz, de muy buena calidad. Consigo acá, en BsAs Pcia.
@@lasaramicael3009 y en que proviencia es yo estoy en castelar a una estacion de moron. Y la verdad los productos que consigo haca aparte de caro no es bueno.
@@celialucero7988 somos vecinas! Castelar sur, Morón. No se ahora, q es todo un desbatajuste los precios y la mercadería, pero me fijo, si querés, en el almacén, si hay, y cuanto sale. Esto es barrio san juan, te queda cerca. A 2 cuadras de plaza san juan sobre calle pavón, el almacén
Xq no decis al principio las recetas y cantidad esaptamente de los ingredientes es mi humilde opinión gracias
Cual es el tiempo de cocción?