박록담의 우리 술방
박록담의 우리 술방
  • Видео 16
  • Просмотров 543 958

Видео

술은 취하려고 먹는 거 아닌가여? 쏘맥보다 강렬한 조선시대 혼돈주! | 폭탄주도 우리 민족이었어!
Просмотров 4,3 тыс.2 года назад
#박록담 #전통주 #혼돈주 이제 조금만 있으면 연말이네 그래~ 연말 하면 회식, 회식하면? 폭탄주 많이들 먹지 않나? 이젠 소주에 맥주만 섞는 게 아니라 별의 별 폭탄주가 나오곤 하는데... 사실... 조선시대에도 폭탄주가 있었어! 알고 보면 폭탄주도 하나의 문화인 셈이지~ 이렇게 보니까 폭탄주가 조금 다르게 보이지 않나? 그렇다고 과음은 하지 말고~ 병아리가 먹듯이! 알지?
"술 살 돈이 아까워서 만들었어요" 잘나가던 기자 생활하던 박록담이 전통주계의 전설이 된 이유!
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
#박록담 #전통주 #우리술 오늘은 내 이야기를 조금 해보려하네 내가 왜 전통주에 빠지기 시작했는지 말일세 지금이야 다양한 전통주가 너무나 많지만 그때만 해도 천편일률적인 것밖에 없었어 어디 배울 곳도 가르쳐주는 사람도 없을 때 독학으로 배우기도 하고 시행착오를 많이 겪었는데 그 시작은 바로 밀주일세! 지금 생각한 몰래 빚는 그 술! 어떻게 밀주가 전통주가 될 수 있었을까? 그리고 밀주와 나는 무슨 관련이 있는 걸까? 궁금하다면 영상을 끝까지 보면 알걸세~
우리가 어떤 민족입니까? 흥의 민족은 술자리도 남다르다! 결국 너도나도 취하는 조선시대 저세상 술게임 한판!
Просмотров 1 тыс.2 года назад
#박록담 #술게임 #전통주 후래자삼배? 유상곡수? 자네 혹시 이런 말 들어봤는가? 욕이나 사자성어가 아니고~ 조선 시대 때부터 즐기던 술 게임일세! 대학교 새내기들만 술 게임 하는 게 아니라 조선 시대에도 술자리를 가지면 너도나도 할 거 없이 취하기 위해서 수많은 술 게임을 했단 말이지~ 이렇게 생각하니까 뭔가 친숙하지 않나? 조선 시대에는 선비들처럼 차분하고 조용하게 술만 마셨을 것 같은데 우리랑 똑같이 술 게임을 하고 놀았다니! 물론 매일 저렇게 과음해선 안 되겠지만 하루 정도는 이렇게 재밌게 노는 것도 좋지 않겠나?
🚫만 19세 미만 섭취 금지! 이게 술이야 디저트야? 떠먹는 전통주 이화주!
Просмотров 3,1 тыс.2 года назад
#이화주 #전통주 #박록담 소주는 캬 소리나는 강렬한 목넘김, 맥주는 벌컥벌컥 시원한 맛! 탁주는 달달하고 묵직한 맛에 마시곤 하지! 이렇게 우리가 마시는 술은 대부분 각자 어울리는 잔에 담아서 마시곤 하는데 숟가락으로 먹는 술이 있다는 거 알고 있나? 새콤달콤하니 모르고 먹으면 꼭 요거트 같은 이 술! 푹 떠서 한입 가득 머금으면 디저트를 먹는 것처럼 기분이 좋아지는 바로 이화주일세! 내가 전해들은 이야기에 따르면 며느리가 시집살이를 피하는 제일 좋은 방법이었다는데... 자세한 이야기는 영상에서 확인하게나!
전통주 2000병 복원한 장인이 더 이상 새로운 술을 안 빚는 이유
Просмотров 6 тыс.2 года назад
#박록담 #전통주 #우리술 내 영상 보다 보면 뒤에 보이는 술병들이 궁금하지 않았나? 이게 다 내가 오래 전부터 복원한 술일세! 내가 지금까지 복원한 전통주만 2000병, 최소로 잡아도 2억은 들어 갔을 걸세 처음 복원을 시작할 때는 도움을 주는 사람도 하나 없고 도움이 될만한 자료도 없었지 그저 좋아서 무작정 만들고, 실패하고 그러다 성공해서 의무감처럼 하나씩 쌓아온 게 어느새 2000병이나 됐네 그려 오늘 내 이야기가 자네들에게 도움이 됐으면 하네 누구에게나 처음은 있는 거 아니겠나~
토끼는 왜 순순히 거북이를 따라갔을까? 조선 원탑 증류주 감홍로 이야기!
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
평양감사가 어명을 어긴 이유 토끼가 별주부를 따라간 이유 이몽룡이 춘향이 때문에 서울을 못 갈 뻔한 이유 이 모든 게 감홍로 때문이라면 믿어지는가?   감홍로가 어떤 술이냐면 말이지... 꿀에서 오는 달콤함이 입안을 차분하게 감싸고 지초에서 나오는 붉은빛이 눈을 즐겁게 하고 높은 도수에서 나오는 타격감이 입을 개운하게 한단 말이지   이 정도면 나는 대적할 술이 없다고 생각하는데 자네들은 어떤가? 어떤 전통주가 본인에게 가장 맛있었는지 댓글로 알려주시게나! #별주부전 #감홍로 #박록담
이거 나만 궁금해?! 햇반으로 술을 만들면 무슨 맛일까? 시조새가 바로 알려준다!
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
막걸리=쌀로 만듦 햇반=쌀로 만듦 햇반=막걸리?! 가능하지 않을까? 머리로만 생각했던 막연한 궁금증 시조새가 다 알려줄테니까 영상으로 확인하시게나~ #전통주 #박록담 #햇반
술이 좋아야 휴가가 즐겁다! 평생 써 먹는 휴가철 술 잘 마시는 방법!
Просмотров 2 тыс.2 года назад
여름만 되면 입맛도 없고~ 기운도 없고~ 이럴 땐 집에만 있으면 안 돼! 당장 피서를 가야지~♪ 피서를 가면? 술을 마셔야지! 그냥 호텔에 가만히~ 앉아서 소주&맥주 먹는 것도 좋지만! 이왕이면 좋은 경치 보면서 우리술 먹어야지 않겠는가? 내가 밖에서 우리술 제대로 즐기는 법 알려줄 테니까 잘 배워서 따라해 보시게나! #전통주 #우리술 #박록담
주모 없으면 전쟁도 못 했다│조선군 최대 전력 주모의 비밀
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
요즘 젊은 사람들이 좋은 일 있을 때마다 주모!! 주모!!! 하던데 그래서 그런가 주모를 술 파는 사람으로만 알더라고? 술 파는 사람을 주모라 하기도 하지만 조선 시대 때 주모 없인 전쟁을 못 할 정도로 중요한 사람이었다는 거 알고 있나? 조선군 최대 전력 주모가 전쟁을 어떻게 승리로 이끌었는지 이번 영상에서 제대로 알고 가시게나! #주모 #주막 #전통주 #박록담
꼭 술 못 먹는 애들이 원샷하더라?
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
자네들 원샷 좋아하는가? 공복에 얼음장 같은 소주 한 잔 탁 털어 넣으면 목구멍을 강하게 때리고 내 장기를 타고 내려가는 그 짜릿한 기분! 나도 그 느낌 잘 알지~ 근데 말이야!! 내가 가만 보고 있으면 꼭 술 못 먹는 애들이 원샷~원샷~ 노래를 부르고 집착하더라고? 진짜 술을 잘 마시고 싶으면 병.아.리. 딱 하나만 기억해! 그게 뭔지는 영상에서 확인하시게나~ #전통주 #우리술 #박록담 #술예절
막 걸러서 막걸리? 동동동동 마셔서 동동주? 그래서 뭐가 다른 건데! | 막걸리와 동동주
Просмотров 9 тыс.2 года назад
비가 오면 생각나는~ 막걸리와 동동주! 근데 자네들, 두 개가 어떻게 다른지는 아는가? 모른다고?!(대충 혈압 올라간다는 뜻) 그럼 오늘 이야기 자알 들어보게~ 오늘 자네가 먹은 동동주 가짜일 수도 있어 동동주라고 먹은 게 막걸리일 수도 있고! 한 잔을 마셔도 제대로 알고 마시자구! 오늘 제대로 배워서 친구들과 요즘 같이 장마가 심한 때에 파전에 막걸리&동동주 한 잔 하시게나! #박록담 #우리술 #전통주 #막걸리 #동동주
소주의 비밀 | 누가 소주더러 전통주래?
Просмотров 6 тыс.2 года назад
한 잔해~ 한 잔해~ 한 잔해~! 지금 자네가 원샷하는 그 소주! 그게 진짜 소주가 아니란 거 알고 있나? 알코올의 강한 향을 첨가물로 가린 건 소주가 아니야! 진짜 우리 소주는 빚고 발효시키고 증류하는 과정에서 은은한 달큰함과 구수함, 심지어 과일과 꽃향기까지 느껴진단 말이야~ 정말 백이면 백! 다 다른 맛이 나지! 한마디로 한 번 먹어보면 빠져나올 수가 없다 이말이여! 잘들 알았지?! 오늘 소주에 대해 제대로 배우고 맛있게 한 잔 드시게나~! #박록담 #전통주 #우리술
이 말 하려고 유튜브 시작했다│좋은 술 3초 판별법! XX만 보면 되는데 그걸 몰랐다고?!
Просмотров 3,2 тыс.2 года назад
자네들이 술꾼이라고 스스로 칭하면서 자꾸 술을 입이 아니라 귀로 마시면~ 내가 화를 내겠는가? 안 내겠는가?!! 오늘 비교한 술이 나쁘다는 게 아니라 내가 뭘 마시는지는 알고 마시자는 거지~ 이제 자네가 마시는 술이 어떤 건지 알겠지? 우리 술방에서 제대로 배워서 써 먹으시게나~ #박록담 #전통주 #우리술
전통주 연구 34년 시조새의 첫 날갯짓🦅│나 박록담이야!
Просмотров 6 тыс.2 года назад
우리 술이 궁금해? 박록담 이름 세 글자면 설명 끝! 박록담=우리 술, 나를 빼고 술 이야기하면 상당히 섭섭하지~   그런데 자네, 지금 마시는 그게 어떤 술인지 알고 마시는가? 단 한 잔을 마셔도 제대로 알고 마셔야지! 우리 술의 모든 것, ㄱ부터 ㅎ까지! 박록담의 우리 술방, 어서 오시게나~ #박록담 #전통주 #우리술
[예고] 여봐라~ 술판을 벌여라! 전통주 시조새 나가신다!
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
[예고] 여봐라~ 술판을 벌여라! 전통주 시조새 나가신다!

Комментарии

  • @신주조-q1v
    @신주조-q1v 2 месяца назад

    안녕하세요! 저는 식당을 운영중이고, 작년부터는 술을 빚어서 손님들에게 드리기도 합니다. 올 겨울에는 전라도 섬에 살고계시는 90세 노모를 모셔서 누룩빚는 법, 술빚는 법을 배우려고 계획했습니다. 돌아가신 외할머니께서는 간장 된장 술 맛 좋기로 아주 유명하셨답니다. 겨울이 기대되요! 늘 건강하십시요^^

  • @rinnkore1204
    @rinnkore1204 2 месяца назад

    Hope we get a new episode or like sequelae

  • @dianalee3662
    @dianalee3662 3 месяца назад

    Re-watching this again. Hope Master and Jin still keep in touch. He was very generous with his knowledge to Jin. Thank you, Master!

  • @Moonbow-s8q
    @Moonbow-s8q 3 месяца назад

    사해형제 아미들한테도 나눠주고 싶다고 했는데 어디까지 왔나요 ㅠㅠ

  • @photojoo
    @photojoo 3 месяца назад

    좋은정보면서 , 아. 이분 찐이구나 라는걸 느낍니다

  • @Normal0897
    @Normal0897 3 месяца назад

    Only i love youuuu

  • @백종수-h9n
    @백종수-h9n 3 месяца назад

    전통주나 증류주에 대한 기본적인 지식을 알기쉽게 설명해 주셔서 감사합니다

  • @Yukimuraaaa
    @Yukimuraaaa 4 месяца назад

    This is so healing. I wouldn't know about this if not for Jin.

  • @shingcastro8407
    @shingcastro8407 4 месяца назад

    I hope he visits you again someday after his military service. You are such a nice teacher. More power to traditional drinks!!!

  • @sksskdi
    @sksskdi 4 месяца назад

    결론은 요즘 진짜 동종주 파는 집 없음 ㅠㅠ 항아리에 막걸리 내놓으면 그걸 동동주로 팜

  • @Jam-d8t
    @Jam-d8t 5 месяцев назад

    Please make a show with Jin again.

  • @밥밥축
    @밥밥축 5 месяцев назад

    식혜가 상했나벼. 읭? 근데 기분이 좋아~

  • @Xcfrsd
    @Xcfrsd 6 месяцев назад

    원재료에 쌀이 국산인것과 외국산인것만 구별해도 맛 차이가 확연하더라구요. 막걸리 너무 좋아요

  • @mirellemaria3316
    @mirellemaria3316 6 месяцев назад

    NUNCA FALHA! Acho verdadeiramente incrível e adorável como TODO MUNDO que conhece os meninos os elogia, até mesmo quem não os conhecia nem pela fama 🥺 todo dia recebo a certeza que sou fã de pessoas verdadeiramente boas 💜 o professor foi tão querido, achei muito fofo os momentos que ele quis rir do jin akakakakakkakakakaka

  • @양가림-e8j
    @양가림-e8j 7 месяцев назад

    왜 영상 안 올리세여 선생님

  • @calan9713
    @calan9713 7 месяцев назад

    선생님 돌아와주세요 ㅠㅠ

  • @belaytriks
    @belaytriks 7 месяцев назад

    I have always enjoyed how warm and tasty it looks the process to made your own beverages... But I do not like alcohol nor fermented things... Still the conservation of traditional methods of cooking is so important that I am glad that there is people showing respect and love in the preservation of their inmaterial culture. 💜💜

  • @SaCre-id9zf
    @SaCre-id9zf 8 месяцев назад

    Me encantó

  • @Samhba
    @Samhba 8 месяцев назад

    진이 너무 그리워

  • @yelintway7545
    @yelintway7545 9 месяцев назад

    Jin come home?

  • @elisaromero5982
    @elisaromero5982 9 месяцев назад

    Que lindo !! gracias por enseñarle a Jin y darle una de sus recetas.... quiero probar la bebida que hizo !! lastima que estoy tan lejos !! Él llegó hasta acá (hasta Argentina) para cantar su canción en solitario, y yo no puedo ir a probar su bebida 😖.... te extraño Jin !! los extraño !! vuelvan bien !!!

  • @mariesokolova4534
    @mariesokolova4534 9 месяцев назад

    Джин невероятный! В очередной раз горжусь Джином! Он за короткий срок смог научиться готовить такой сложный напиток. И так приятно, что учитель увидел личность Джина и искренне похвалил его. Джин абсолютно честен в своей любви к корейским традиционным напиткам, ему очень подходит роль быть амбассадором) Надеюсь, Джин продолжит обучение и однажды откроет свою пивоварню или винодельню)

  • @산청할배
    @산청할배 10 месяцев назад

    한마디로 휘발유와 경유 차이네 ㅋㅋㅋ

  •  10 месяцев назад

    Wow, if One day I go to Korea I would like to learn 🎉 thank you for being kind with Jin 😊

  • @user-pp9mn7et5p
    @user-pp9mn7et5p 10 месяцев назад

    보고싶어...ㅠㅠ😢 진

  • @OlgaBagiraSPb
    @OlgaBagiraSPb 10 месяцев назад

    러시아의 사랑으로, 행운과 번영을 기원합니다

  • @OlgaBagiraSPb
    @OlgaBagiraSPb 10 месяцев назад

    우리 잘 생긴 소년을 돌봐주셔서 감사합니다.

  • @kimyoolhi
    @kimyoolhi 10 месяцев назад

    안타까운 역사들을 거치면서 사람들에게 지금의 초록병소주가 한국을 대표하는 술이 되어버렸는데 이제와서 뭘 바꾸겠다는 것이며, 뭘 깨어나길 바란다는거냐? 노인들은 아무리 얘기해도 꽉막혀서 소귀에 경읽는 꼴이다. 그렇다고 있는 사람들의 인식이라도 바꾸려고하기엔 이미 유례없는 인구소멸행 급행열차가 달려가고 있어서 많이 늦었지.

  • @mariajin1136
    @mariajin1136 10 месяцев назад

    🛐

  • @Epiphany6243
    @Epiphany6243 10 месяцев назад

    💜🐹💜

  • @surbhisharma1696
    @surbhisharma1696 11 месяцев назад

    Seokjin has such a relaxing personality

  • @asecretadmirer7129
    @asecretadmirer7129 11 месяцев назад

    Seokjinnie ❤❤❤❤

  • @Sjin0kim
    @Sjin0kim 11 месяцев назад

    Kangen

  • @elbafigueredo4866
    @elbafigueredo4866 11 месяцев назад

    Yin es un gran buen chico,sus padres orgullosos ...el verdadero Dios siempre le bendiga y que nunca cambie sus buenos valores:mantente firme de tu varonilidad,no te tatues tu cuerpo que es bello y puro...te❤

  • @곰돌이파이팅
    @곰돌이파이팅 11 месяцев назад

    누룩 주의자 이시군요. 종국이 등장하기 이전, 지금보다 더 잘 살았다던 조선 후기의 우리 술은 대단했다고 하기에, 그 추억을 살리려는 노력은 높이 치지만... 아직도 대다수 가진 사람들은 자식들에게 유학이라는 것을 권하며, 우리 전통주 보다는 위스키나 와인을 더 잘 아는게 좋지 않겠냐고 권합니다. 그렇게 세계무역에서 부를 쌓으며 여기까지 왔는데, 조니 워커 위스키와 막걸리를 모두 좋아했다는 박정희 전 대통령에게 묻고 싶군요. 당신 같으면 어떻게 하겠느냐.

    • @sdfsdfdsfsddsf
      @sdfsdfdsfsddsf 10 месяцев назад

      스네이크팍한테 뭣하러 물어봄?ㅋㅋㅋ

  • @nao-bq8ls
    @nao-bq8ls 11 месяцев назад

    전통방식의 술을 소주라 한다면 희석식 소주는 다른 이름을 붙였어야 하는데 이것도 소주 저것도 소주 다 소주 이러고 있으니 문제네요..

  • @elbafigueredo4866
    @elbafigueredo4866 11 месяцев назад

    Yin es muy laborioso,dedicado a lo que aprenderás,pfav.no abuses bebidas alcohólicas eres muy tierno.Cuiiidate príncipe rey de Army❤

  • @qooly0986
    @qooly0986 11 месяцев назад

    🤍🤍🤍

  • @anamower478
    @anamower478 11 месяцев назад

    Youre a great teacher. Jin learn fast and he was very happy, we like our worldwide handsome to be happy

  • @santinastro
    @santinastro Год назад

    It was beautiful. Two tender, touching, nuanced personalities from seokjin and Master Park.

  • @blue-_-sky
    @blue-_-sky Год назад

    전통주 옛날 기술 다 소실된거아님? 진짜 고려조선시대부터 내려오는 방식 일제 전쟁 등 겪으면서 다 없어진걸로아는데

  • @고구마호박-i9x
    @고구마호박-i9x Год назад

    난 진이도 정말 대단한게 자신의 유명세? 이런걸 이렇게 좋은 일에 쓴다는게 왜냐면 진이로인해 해외에서 전통주에 많은 관심을 가졌다함 진은 기부도 잘하고 유니세프 클럽 회원이고 정말 선한 영향력을 행사하는 멋진 슈스임

  • @Jam-d8t
    @Jam-d8t Год назад

    I hope Jin comes back here next year.

  • @VgBnd_KoHe
    @VgBnd_KoHe Год назад

    전통 증류식 소주=조선소주, 희석식 소주=왜소주, 이과두주, 빼갈을 비롯한 중국의 전통 증류식 소주=청소주 또는 중화소주

  • @HsK-sm4vq
    @HsK-sm4vq Год назад

    일본 미국만 봐도, 위스키가 인기가 매우 높습니다. 일본/미국도 전통주가 1위인가요? 아닌경우가 참 많아요~

  • @Hoectun
    @Hoectun Год назад

    소주는 전통주가 맞죠 희석식 소주가 전통주가 아닌 거죠

  • @RianiHastya
    @RianiHastya Год назад

    Guru yang baik terima kasih telah mengajarkan ilmu yang berharga kepada Seokjin kami

  • @evita377
    @evita377 Год назад

    Jin estan encantador estoy impresionada no conocia este lado de el

  • @miha3656
    @miha3656 Год назад

    석진이 나중에 우리 전통주 알리는 술 사업시작하겠구나. 초대박나겠네.ㅋㅋ진이 음식만드는 정성이야 오랜기간 팬으로서 봐왔으니 얼마나 정직하게 만들지 뻔한거고 진짜 대박대박 대박예감!!!

  • @gabrielabustillos3231
    @gabrielabustillos3231 Год назад

    SEOKJIN!!! Tan adorable!!!! Toda persona que lo conoce resalta lo hermoso que es!!!! ES HERMOSITOç!!!!