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Les Suricates Gourmands
Франция
Добавлен 8 май 2019
Les voyages gourmands d'une famille qui partage sa vie entre la maison et le camping-car...
Des voyages et des petites recettes !
Depuis 1977 nous avons traversé la France en moto avec une canadienne
Ensuite en Ford transit aménagé par nous
Puis une caravane pliante Casita...
Puis en camping-car...
Eté 2019, nous avons fait un road-trip de 15 pays...
Les Balkans et les Carpates
Italie, Slovénie, Croatie, Bosnie Herzégovine, Monténégro, Albanie, Grèce, Turquie, Bulgarie, Serbie, Roumanie, Hongrie, Slovaquie, République tchèque , Allemagne...
Eté 2023 nous avons fait un road-trip de 3 mois en camping-car :
les Pays baltes et la Scandinavie :
Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Pologne, Lituanie, Lettonie, Estonie, Finlande, Suède, Norvège, Danemark et Luxembourg !
Eté 2024, nous avons traversé la Suisse, puis visité l'Italie, la Sicile et la Sardaigne !
Prochain road-trip en 2025 :
L'IRLANDE...
Et d'autres pays anglo-saxons !
A bientôt !
Thibaut.. Fredy et notre fille Marianne
Des voyages et des petites recettes !
Depuis 1977 nous avons traversé la France en moto avec une canadienne
Ensuite en Ford transit aménagé par nous
Puis une caravane pliante Casita...
Puis en camping-car...
Eté 2019, nous avons fait un road-trip de 15 pays...
Les Balkans et les Carpates
Italie, Slovénie, Croatie, Bosnie Herzégovine, Monténégro, Albanie, Grèce, Turquie, Bulgarie, Serbie, Roumanie, Hongrie, Slovaquie, République tchèque , Allemagne...
Eté 2023 nous avons fait un road-trip de 3 mois en camping-car :
les Pays baltes et la Scandinavie :
Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Pologne, Lituanie, Lettonie, Estonie, Finlande, Suède, Norvège, Danemark et Luxembourg !
Eté 2024, nous avons traversé la Suisse, puis visité l'Italie, la Sicile et la Sardaigne !
Prochain road-trip en 2025 :
L'IRLANDE...
Et d'autres pays anglo-saxons !
A bientôt !
Thibaut.. Fredy et notre fille Marianne
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
Le risotto aux fruits de mer est un classique de la cuisine italienne...
Une recette simple et facile à réaliser...
Voici les ingrédients pour quatre personnes :
250 grammes de riz à risotto ( Arborio )
300 grammes de fruits de mer
1 litre de bouillon de volaille ou de légumes
1 gros oignon
Huile d'olive, beurre, parmesan
1 verre de vin blanc sec
Il ne reste plus qu'à vous régaler !
Une recette simple et facile à réaliser...
Voici les ingrédients pour quatre personnes :
250 grammes de riz à risotto ( Arborio )
300 grammes de fruits de mer
1 litre de bouillon de volaille ou de légumes
1 gros oignon
Huile d'olive, beurre, parmesan
1 verre de vin blanc sec
Il ne reste plus qu'à vous régaler !
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LOTTE AU CIDRE ET FONDUE DE POIREAUX
Просмотров 65316 часов назад
Voilà une idée de recette pour un repas festif... Ce poisson péché s'appelle la baudroie mais vous le trouverez sur l'étal de votre poissonnier sous le nom de LOTTE ! Voici les ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte de 1 kilo ( Épluchée et coupée en 4 médaillons ) 4 beaux poireaux 25 cl de cidre 2 échalotes 200 grammes de champignons de Paris 25 cl de crème fraîche d'Isigny 2 branches ...
PENNE ALLA CALABRESE
Просмотров 1,7 тыс.21 день назад
Ce plat est typique de la Calabre... Nous sommes dans la botte de l'Italie... Pour un plein de vitamines ! Voici les ingrédients pour 4 personnes : 400 grammes de penne regate 500 grammes de purée de tomates 150 grammes de thon à l'huile d'olive 150 grammes d'olives noires dénoyautées 150 grammes d'olives vertes dénoyautées 40 grammes de câpres 4 filets d'anchois 2 gousses d'ail écrasées 2 pinc...
ANDOUILLE DE VIRE ET POMMES BOULANGÈRE
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
L'andouille est une spécialité française... Elle est préparée dans toutes nos régions... Même si celles de VIRE, GUÉMÉNÉ et JARGEAU soient les plus connues... Voici les ingrédients pour 4 personnes de cette andouille de VIRE et pommes boulangère : 1 andouille de VIRE de 500 grammes 6 pommes de terre moyennes 1 oignon 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/ 2 litre de bouillon de volaille...
CANNETTE FARCIE ET LÉGUMES D'AUTOMNE
Просмотров 939Месяц назад
Profitons des légumes d'automne pour cuisiner une belle cannette fermière... Voici les ingrédients pour 4 personnes : 1 belle cannette fermière de 2 kilos Pour la farce : 150 grammes de chair à saucisse Les abats mixés Mie de pain mouillée au lait 1 échalote, 1 gousse d'ail Herbes de Provence 1 œuf entier Sel, poivre du moulin Persil haché Pour les légumes : 2 panais 2 carottes jaunes 2 carotte...
CHOUCROUTE DE LA MER
Просмотров 3,9 тыс.2 месяца назад
Cette choucroute de la mer est une recette diététique ! A consommer sans modération... Voici les ingrédients pour 4 personnes : 1 ,2 kg de choucroute crue 1 filet de julienne ( 400 g ) 1 filet de saumon frais ( 400 g ) 1 filet de haddock ( 400 g ) Pour cuire la choucroute : 2 cuillères à soupe de graisse d'oie 3 petits oignons 3 gousses d'ail 20 cl de vin blanc 5 grains de poivre 5 baies de gen...
ORANGES GIVRÉES
Просмотров 5962 месяца назад
Voici une recette de dessert que nos mamans nous préparaient... Et qui nous régalaient... Oranges ou citrons givrés ! Voici les ingrédients pour 2 oranges givrées : 2 oranges 50 grammes de sucre 1 blanc d'œuf Une recette simple, facile et pas chère ! A préparer avec les enfants... Ceci est notre recette...
GRATIN DE COURGETTES
Просмотров 7872 месяца назад
L'été 2024 est passé... Mais il reste encore de belles courgettes sur les étals de nos marchés... Voici les ingrédients pour cette recette de gratin de courgettes... Pour 3 personnes : 3 belles courgettes 2 oeufs frais 1 brique de crème fraîche ( 250 grammes) Huile d'olive Sel, poivre du moulin , muscade Herbes de Provence 3 brins de ciboulette 3 branches de persil 1 petit oignon 1 gousse d'ail...
CAPONATA SICILIANA
Просмотров 1,5 тыс.3 месяца назад
La caponata est un des plats emblématiques de la SICILE et de la ville de PALERME... Voici les ingrédients pour 4 personnes : 3 belles aubergines longues 3 belles tomates mûres 2 oignons blancs 2 branches de céleri 100 grammes d'olives vertes dénoyautées 50 grammes de câpres 1 belle cuillère à soupe de concentré de tomate 1 petit verre de vinaigre blanc 2 cuillères de sucre en poudre Sel fin Hu...
SPRITZ APEROL L'APÉRITIF ITALIEN OU LE COCKTAIL RENVERSANT !
Просмотров 5463 месяца назад
Le " SPRITZ " est l'apéritif emblématique de l' ITALIE ! Voici ce dont vous avez besoin pour le confectionner : 1 bouteille d' APEROL 1 bouteille de PROSECCO ( extra dry/ dry ou brut ) De l'eau de seltz ou de l'eau pétillante à fines bulles 1 rondelle d'orange Des glaçons 1 paille Si vous ne trouvez pas de PROSECCO, vous pouvez le remplacer par un Crémant de Bourgogne ou un Crémant d'Alsace. Le...
FOUR SOLAIRE ET RATATOUILLE
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Voilà l'été...Voilà l'été... Pourquoi ne pas profiter des rayons du soleil pour cuisiner nos petits plats ? Avec ce four solaire, c'est possible ! Voici la recette de notre ratatouille cuite au four solaire... Ingrédients pour 4 personnes : 6 belles tomates 1 beau poivron 1 courgette 1 aubergine 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive Sel, poivre, herbes de Provence ATTENTION : Il est important ...
QUICHE JAMBON CHAMPIGNONS
Просмотров 1 тыс.6 месяцев назад
Voilà une idée de recette simple, facile et pas chère... Quiche au jambon et aux champignons... Voici les ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée pur beurre achetée Ou une pâte brisée maison 600 grammes de talon de jambon Celui-ci est un talon de jambon à l'os. ( On peut en mettre moins, en fonction de la taille du talon) 400 grammes de champignons de Paris 3 oeufs très frais 25 cl de crèm...
CURRY DE SAUMON AU LAIT DE COCO
Просмотров 1,3 тыс.6 месяцев назад
Le saumon est un poisson facile à préparer... En papillote, cru, cuit, fumé, aux épices ..etc...etc... Voici notre recette de curry de saumon au lait de coco pour 2 personnes : 2 pavés de saumon frais 200 grammes de chair à tomates ( Celle-ci est au basilic ) 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 petit bout de gingembre râpé Huile d'olive,...
ŒUFS MIMOSA
Просмотров 7626 месяцев назад
C'est une entrée festive que nous préparaient nos mamies le dimanche... Oeufs mimosa ! Voici les ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs fermiers extra frais ( 0 ou 1 ) 2 cuillères à soupe de mayonnaise maison 4 brins de ciboulette Poivre blanc, sel fin 1 cuillère à soupe de vinaigre ( eau ) Il ne reste plus qu'à vous régaler !
FENOUIL CRU EN SALADE
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Nous vous proposons une salade multivitaminée à base de fenouil cru ! Voici les ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 1 beau bulbe de fenouil 1 tomate 100 grammes de champignons de Paris 50 grammes d'olives noires dénoyautées 10 brins de ciboulette Huile d'olive Fleur de sel, poivre blanc moulu 1 citron jaune Vous pouvez accommoder votre fenouil avec les ingrédients de votre choix... Il ne vous r...
GÉSIERS DE CANARD CONFITS AUX CHAMPIGNONS ET GRENAILLES
Просмотров 1,2 тыс.7 месяцев назад
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FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE À L'ANCIENNE
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CURRY DE CHOU-FLEUR AU LAIT DE COCO
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DAHL DE LENTILLES CORAIL ET RIZ BASMATI
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POLENTA ET "RAGÙ " DE SAUCISSE AU FENOUIL
Просмотров 1,7 тыс.10 месяцев назад
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Merci 🙏les Suricates gourmands pour cette ❤ recette de Risotto 🇮🇹 bonne année ☮️❤️🌟🍀 bonne santé 🥂
Les meilleurs rognons sont evidemment ceux de veau (ou mais plus rare ceux de génisse)
Merci Bruno pour votre commentaire... Ah...Oui... Les rognons de veau ! Bon week-end...
Merci pour l'inspiration pour un bon petit souper avec les amis. Bonne et heureuse année, chers Suricates, meilleurs voeux de santé et de joie du Québec!
Merci Annie pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise...😋 Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2025 dans votre beau pays québécois ! 🤩
Bonsoir, j'ai suivi votre recette, tout pareil, ça a été un vrai régal. Merci.
@@MRTOCHEE Merci pour votre gentil commentaire... Ravis que vous vous soyez régalés ! Belle et heureuse année 2025 ... A bientôt ! 😉
Coucou les suricates , très belle recette italienne. Ça doit sentir la mer 😊 et la gourmandise à la fin avec le Parmesan miam miam. Merci pour cette belle découverte. Biz a vous 3 Hate de vous revoir pour une prochaine recette 😊
@@Yann.R Merci Yann... C'est très gentil... Belle et heureuse année ! 🥳 A bientôt... Bises cordiales...🤩
Bonne années à vous 3 superbe recette on adore le risotto on peut varié les composants quand ont veux bisous à vous trois à la prochaine
@@didierdepois4288 Bonjour Didier... Oui, on peut varier à l'infini les ingrédients dans le risotto... On a d'ailleurs proposé la recette du risotto aux morilles il y a 4 ans ! On a parlé du " mantecare " ( La liaison finale : beurre et parmesan) Belle année à vous aussi... Bises cordiales 🙂
Bonne et heureuse année à vous trois, plein de bonnes recettes et il faut dire que ça commence plutôt bien.
@@letailleurdepierre4874 Merci... C'est gentil... Bonne et heureuse année 2025 !
Buongiorno chère famille de Suricates Gourmands❣Grazie tante pour cette recette simple mais oh combien bonne. Je profite de l'occasion pour vous souhaiter une année fantastique et heureuse, avec toute l'affection de ceux qui sont à vos côtés, mais aussi avec l'affection de ceux qui, comme nous, vous suivent de loin. Tout plein de bisous d'Italie
@@christianeblais8822 Buongiorno Christiane... Merci pour votre gentil commentaire... Nous vous souhaitons aussi une belle et heureuse année 2025 ainsi qu'à tous vos êtres chers... Bon début de week-end dans votre si beau pays l'Italie...🥰
Meilleurs voeux et merci pour vos belles recettes. 😢
@@jeanineortuno2471 Merci Jeanine... Avec plaisir... Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2025 ! 🤩
Jolie recette! jolie famille! meilleurs vœux pour cette nouvelle année !
@@feecolchique8384 Merci Fée colchique pour votre gentil commentaire... Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2025 ! 🙂
Coucou! Je te souhaite une bonne année 2025 Plein de beaux voyages. Bisous Bonjour à tes parents. Jacqueline.
@@jacquelinedion6474 Merci Jacqueline pour votre gentil commentaire... Marianne vous embrasse... Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2025 ! 🥰
Miam
Merci Jean-Yves... Avec plaisir...
@ je découvre votre chaîne avec grand plaisir pour revenir à l’intemporel
@@jeanyvesstanisiere4585 Ravis que nos recettes vous plaisent ... Nous vous souhaitons une belle année 2025 !
@ très belle année à vous également Oui vos recettes me plaisent
Je vous envoie mes meilleurs vœux pour 2025 Merci pour vos délicieuses recettes chaque semaines 🫶🏼très belle continuation à la nouvelle année ! 🕊️
@@beatrice24encanopee80 Merci Béatrice... Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2025 ! A bientôt...🥰
ça ressemble au pot au feu de boeuf.
@@mijadu34 Merci Mijadu pour votre commentaire... Oui, on a beaucoup d'ingrédients que l'on utilise pour le pot au feu... Mais là, c'est cuisiné avec du porc... On en profite pour vous souhaiter une bonne année !
Une belle recette que j'adore et un petit coucou à Marianne.
Merci Olivier Michel pour votre gentil commentaire... Et pour le coucou à Marianne... Nous vous souhaitons une bonne Saint Sylvestre...🎉 A bientôt ! 😉
@@lessuricatesgourmands Très bonne fin d'année, je m'abonne et je vous soutiens de tout mon coeur🥰
@@oliviermichel2428 Merci Olivier Michel pour votre gentil commentaire...😉 Et de rejoindre nos 10 000 abonnés ! Nous vous souhaitons une belle soirée de Saint Sylvestre...🥳 A bientôt ! 🤩
Merci pour cette bonne idée. Je vous souhaite une très bonne fin d'année. 😘😘😘
@@guerinmarie1261 Merci Marie pour votre gentil commentaire... Bon dimanche et belle fête de fin d'année ! 🙂🤩👨👩👧
Très belle et simple recette qui va très bien (même sans farce, juste des herbes). Merci à vous deux et gros bisous (juste à Marianne évidement)!
@@turlututuchapopointu3581 Merci pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise... Oui, farcie aux herbes c'est aussi excellent...😋 Bien cordialement...🤩
Parfait et délicieux ! bonne Saint Sylvestre à vous trois. Christophe.
@@GourmandisesTV Merci Christophe... Nous vous souhaitons une bonne Saint Sylvestre... On se retrouve en 2025 ! 🤩
Bonjour les suricates. Merci pour 2024 💝, merci pour vos recettes 🍽️ Passez de joyeuses fêtes. Respectueux bisous.
@@vincentreveillaud3250 Merci Vincent... Nous vous souhaitons une belle fête de fin d'année...🥳 Bises cordiales...🤩
Recette au top comme à votre habitude , un plaisir de vous suivre !! Excellentes fêtes de fin d'année à vous trois et mes bien sincères félicitations pour les 10K d'abonnés 👍👍
Merci Big Lebowski... Avec plaisir... Belles fêtes de fin d'année à vous aussi...🎉 A bientôt ! 😉
Encore une recette qui semble vraiment sympa ! Trop tard pour les repas de fin d'année, ils sont déjà prévus: St Jacques à la mode de Honfleur suivant votre recette entre autres ! Mais je pense que nous allons faire un " hors fête" pour tester cette lotte... Passez de bonnes fêtes de fin d'année, nous attendons avec impatience les nouvelles publications. Cuisine et Camping-car, cela nous parle tout à fait. Cordialement Fredetdo
@@fredetdo4054 Merci Fredetdo.... C'est très gentil... Nous vous souhaitons une belle fin d'année avec plein de bons petits plats.. Bien cordialement.... A bientôt ! 🤩
Recette délicate
Merci Brigitte... Bon week-end ! 😊
Bonnes fêtes de fin d'année. Un grand merci pour toutes vos recettes. 🎉🎉🎉🎉
@@zanzibrigitte964 Merci Brigitte... C'est très gentil...🥰 Ravis que nos recettes vous plaisent... A bientôt ! 👨👩👧
Kikou du soleil dans nos assiettes merci
Merci Arnaud... Avec plaisir... Bon week-end !
J adore cette recette je vais la refaire bisous à vous 3 bonne fête de fin d année à la prochaine bonne année 2025
@@didierdepois4288 Merci Didier pour votre gentil commentaire... Belle fête de fin d'année...🤩
Belle recette... Merci 😊
Avec plaisir..😉
Bravo les suricates pour votre recette du jour , malheureusement je ne peux y mettre un commentaire car les commentaires sont désactivé pour cette vidéo. Je vous souhaite un très belle fête de fin d'année et hâte de vous revoir pour la nouvelle année avec des recettes qui seront sans aucun doute délicieuses
@@Yann.R Merci Yann... Il n'y a plus de problème pour laisser un commentaire sur la recette de lotte de ce jour...😋 Merci de votre fidélité...😉 Nous vous souhaitons une belle fête de fin d'année...🥳 On aura le plaisir de vous retrouver en 2025 ! 🙂🤩👨👩👧
Rien que de vous voir faire,nous avons les papilles qui frétillent 😂. Merci pour cette magnifique recette. J’ai hâte de l’essayer,ça doit être une merveille de saveurs. Bonne fin d’année à tous les trois et bonne soirée de la saint Sylvestre pour le passage en 2025. Très chaleureuses pensées. 😅😊
@@lavie-bouhortnadine9480 Merci Nadine... C'est très gentil... Oui, recette pleine de saveurs avec la lotte qui a un petit goût de crustacés... ( langouste ou homard) 😋 C'est vrai que c'est un extra, mais on peut se faire plaisir pour les fêtes ! 🥳 Nous vous souhaitons une bonne fin d'année et une belle fête de Saint Sylvestre... Bises cordiales...🙂🤩👨👩👧
Merci pour vos recettes remarquables. Vous apportez du bonheur et de la bienveillance. Belles fêtes à vous tous et toutes.
Merci Jean-Antoine pour votre gentil commentaire... Sommes ravis que nos recettes vous plaisent... Belles fêtes de fin d'année et à bientôt !
tres belle recette pour cette fin d ' année et puis bravo pour vos 10 000 abonnés !!
Merci Jean-Pierre... Ravis que notre recette vous plaise... Merci à tous d'être arrivé en fin d'année à 10 000 abonnés ! Bonnes fêtes de fin d'année ! 🤩
Oui c'est parfait. J'aurais aimé un peu de riz (moi) avec. 🍚🙉 Merci pour la recette, belles fêtes à vous 🌲
Merci Mika pour votre gentil commentaire... Oui, avec du riz c'est sympa aussi ...😋 Belles fêtes de fin d'année à vous aussi ! 🤩
Ça doit être très bon. On peut aussi mettre du fromage blanc à la place de la crème.
Merci Patricia pour votre gentil commentaire... Oui, vous pouvez remplacer la crème par du fromage blanc... Ce sera aussi très bon... Bonnes fêtes de fin d'année ! 🎉
Rimbaud
@@BernardBédat ????
Merci pour cette belle recette. Je vais essayer ça dès ce réveillon ! Ce devrait être apprécié par mes convives... Bonne fêtes pour vous. Cordialement Fredetdo
@@fredetdo4054 Merci Fredetdo pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise...😋 Nous vous souhaitons un bon réveillon de fin d'année... Cordialement 🤩
Chez moi en enroule la saint jacque dans le lard, en métropole j'ai vu pareil mais avec des pruneaux,merci pour la vidéo.
@@cdjklm8483 Merci pour votre commentaire... Belle idée aussi que d'enrouler la Saint Jacques dans le lard... Belles fêtes de fin d'année ! 🤩
❤Bravo
@@marieBégué-m5p Merci Marie... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🥰
Merci
@@minabertrand9503 Merci Mina... Avec plaisir... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🤩
Bonjour ! Je suis dans le Loiret et je suis fan de tout vos recettes car vous mettez en valeurs tout la culture et la tradition Française a travers vos recettes de cuisine.Un grand merci pour votre transmission culinaire👍💖. Vous êtes un grand chef et merci a tous votre équipe ! Je vous souhaite un Joyeux Noël et passez de bonnes fêtes de fin d'année 🎉🍾🥳
@@nathaliechachereau7079 Bonjour Nathalie... Merci pour votre gentil commentaire... C'est très gentil de votre part...😘 Nous sommes ravis que nos recettes vous plaisent...😋 Nous vous souhaitons un joyeux Noël et de belles fêtes de fin d'année ! Thibaut Fredy et Marianne 🥰
👍💥👍
@@josephgraziano1553 Merci Joseph.... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🤩
superbe, mais les tomates en hiver cela me fias un peu mal à la saisonalité (encore que cette recette a peut etre été faite ne été!!)
@@veroniquer.9413 Bonjour Véronique et merci pour votre commentaire... Tout comme nos herbes aromatiques de notre jardin, nous gardons dans notre petite serre quelques fruits et légumes d'été... Cette recette n'a pas été cuisinée en été, mais pendant les fêtes de fin d'année... C'est la seule période durant laquelle on peut se procurer un chapon. Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🤩
Je voudrais essayer mais avec une sauce à l ail et garni dans des boucher à la reine
@@GéraldineGillard Bonjour Géraldine... Oui, c'est une bonne idée que de préparer cette recette avec une sauce à l'ail... L'escargot se cuisine parfaitement avec l'ail et le persil... Nous avons déjà proposé la recette des escargots de Bourgogne... Peut-être pas adapté pour ce que vous voulez cuisiner, mais ça peut donner des idées... Dans tous les cas, régalez-vous... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🥰
Cette sauce me fait envie. Je vais tenter de la réaliser ce midi à partir de double concentré de tomate (je ne dispose que de cela). 2 heures après : J'ai réalisé la sauce avec le double concentré de tomates, de la crème entière de Condé sur Vire et du vin blanc La Villageoise pour la cuisine. J'ai dû louper quelques chose car ce n'était pas bon. Peut-être la qualité du vin ?
Bonjour Betty... Ah oui, en effet ; C'est ennuyeux ! Si votre sauce n'est pas bonne, c'est qu'il y a un problème dans le choix des ingrédients. Parce que cette sauce très simple a réaliser demande l'ajout de vin blanc de bonne qualité... Dans notre recette, nous y ajoutons du vin blanc de cépage chardonnay... Le nôtre est un Bourgogne, mais il y a d'autres vins blancs avec ce cépage. Il faut à tout prix éviter le vin acide... En espérant que la prochaine fois sera la bonne... N'hésitez pas à gouter avant de servir cette sauce, ça vous permettra de rectifier ... Vous pouvez si vous le souhaitez voir cette recette proposée par le chef étoilé Pierre GAGNAIRE; Qui lui a été transmise par le Chef Pierre GAGNAIRE. Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🤩
@@lessuricatesgourmands Merci beaucoup pour votre réponse si précise. Je retenterai avec un bon vin 🍾. Bonnes fêtes à vous aussi. 🎄
Je dis Bravo
@@Lolo-jg7uv Merci Lolo pour votre gentil commentaire... Avec plaisir... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🤩
J'adore cette ambiance de travail apaisée et la recette ! Merci !
@@francommejoel2572 Merci Joël pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🤩
J’adore cette recette. Bravo Marie-Anne👍
@@tapotour29 Merci Tapotour pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise...😋 Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🥰
je regarde votre bonne recette de ce bon chapon, mais pour moi seule ,je me régale des yeux , bonnes fêtes , SIMONE DE LA VIENNE .
@@SimoneLEJEUNE Merci Simone pour votre gentil commentaire... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année...🥰
Ça a l'air délicieux merci beaucoup 👍 Joyeuses fêtes des Noël🌲🧑🎄
@@ildapinto1005 Merci Ilda pour votre gentil commentaire...😉 Ravis que notre recette vous plaise...😋 Nous vous souhaitons un joyeux Noël ! Bon dimanche et à bientôt...🤩
Sa l'air appétissant bonne fête joyeux Noël 🎉😅😊
@@yvonnetourtel Merci Yvonne pour votre gentil commentaire... Bon dimanche... Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🤩
👍👍👍
Merci Joseph... Belles fêtes de fin d'année ! 🙂
Très belle idée 🎉
@@jean-claudeperin9191 Merci Jean-Claude pour votre gentil commentaire... Ravis que notre petite idée de recette vous plaise...😋 Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! 🙂😉👨👩👧