Crazy Mother
Crazy Mother
  • Видео 44
  • Просмотров 98 266
Баклажаны под грибочки! Вкусно и просто!
Баклажаны под грибочки!
Ингредиенты:
баклажаны - 2 кг
лавровый лист
перец горошком
перец душистый
рассол (на 1 литр): 1 литр воды, 100 мл уксуса, 2 ст. л. сахара
Баклажаны очистить и нарезать кубиками. Залить холодной соленной водой на 20 мин. Приготовить рассол, в кастрюлю налить воду, уксус и сахар, поставить на огонь.(в видео двойная порция рассола) Отцеживаем баклажаны и в кипящий рассол на 5 минут, проварить. Раскладываем по банкам перец горошком, перец душистый, лавровый лист и наши баклажаны, также разливаем по банкам рассол. Закатываем банки. Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр! Поставь лайк) Подпишись)
Просмотров: 222

Видео

Баклажаны "ОГОНЁК"! РЕЦЕПТ проверенный СТОЛЕТИЕМ! Вкусно и просто!
Просмотров 85928 дней назад
Баклажаны "ОГОНЁК"! РЕЦЕПТ проверенный СТОЛЕТИЕМ! Ингредиенты: баклажаны - 5 кг чищенный чеснок - 200 гр горький перец - 500 гр уксус (9%) - 1 бутылка соль, сахар, растительное масло Баклажаны нарезаем кружочками (толщина как на видео). Обжариваем на растительном масле. Выкладываем слоями в миску, предварительно каждый слой посыпаем солью и сахаром. Чеснок и перец пропускаем через мясорубку, за...
Самая вкусная аджика! The most delicious adjika! Вкусно и просто!
Просмотров 236Месяц назад
Самая вкусная аджика! Ингредиенты: помидоры 2,5 кг сладкий перец 1 кг яблоки 1 кг перец чили 100 г (можно взять больше если любите поострее) чеснок 200 г уксус 1 ст. сахар 1 ст. подсолнечное масло 1 ст. соль 1/4 ст. Чеснок, помидоры, сладкий перец, перец чили и яблоки пропускаем через мясорубку. Перемешиваем, ставим на огонь, добавляем подсолнечное масло, соль, сахар, перемешиваем и варим 1 час...
Ресторанное блюда для домашнего ужина! Как в ресторане! Вкусно и просто!
Просмотров 2,1 тыс.2 месяца назад
Ресторанное блюда для домашнего ужина! Как в ресторане! Ингредиенты: 600 гр картофеля 500 гр помидоров 550 гр репчатого лука растительное масло (жир) для формы соль, молотый черный перец 6 зубчиков чеснока 1 курица или отдельные части 100 мл коньяка Картофель почистить, помидоры по желанию снять кожуру. То и другое нарезать толстыми ломтиками. Лук очистить от шелухи и нарезать тонкими кольцами....
Маринованные кабачки! Вкусно и просто!
Просмотров 4,8 тыс.2 месяца назад
Как правильно замариновать кабачки на зиму) Стерилизуем банки и крышки. По банкам раскладываем перец душистый горошком (по 2), перец чёрный горошком (по -10), зонтик и веточки укропа, листья хрена, зубчики чеснока (по 5), кусочек острого перца и выкладываем кабачки. Кипятим воду и заливаем наши кабачки кипятком. Оставляем на 10 минут, сливаем воду, кипятим, заливаем кабачки и оставляем ещё на 1...
Кабачки с соусом Сацебели! Вкусно и просто!
Просмотров 9722 месяца назад
Вкусные кабачки на зиму! Ингредиенты: кабачок - 2,5 кг соус сацебели - 400 гр сахар - 180 гр масло ростительное - 100 мл уксус - 100 мл соль - 1 ст.л. перец чёрный или смесь перцов - 1 ст. л. базилик - небольшой пучок свежего или 1 ч. л. сухого Кабачки нарезаем кусочками, добавляем сахар, масло, соль, перец, базилик и соус сацебели. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. (Без ст...
Кабачки, раз-два и готово! Вкусно и просто!
Просмотров 2,5 тыс.3 месяца назад
Закуска из кабачков! Вкусно и просто! Нарезаем кабачки средними кубиками. Пересыпаем нарезанные кабачки в сковороду, добавляем 3 ст. л. постного масла, солим, перчем по-вкусу. Ставим на огонь, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем томиться на маленьком огне на 7-10 минут. Нарезаем чеснок. Помешиваем кабачки и оставляем выпариваться пока не испарится влага. Добавляем чеснок и немного уксус...
Черешня с "изюминкой" на зиму) Вкусно и просто!
Просмотров 1,3 тыс.3 месяца назад
Черешня с "изюминкой" на зиму) Перед использованием, ягоды обработать в солевом растворе. Простерелизовать банки. На дно каждой положить 10-15 шт. вишень. Всю банку заполнить черешней. Сироп, на 1 л воды - 500 гр сахара, варить до кипения (растворения сахара). Горячим сиропом заливаем черешню и ставим стерелизоватся (с момента закипания 5 минут) (на видео литровые банки). Закатываем банки и под...
С дымком.. Коптим мясо! Вкусно и просто!
Просмотров 8614 месяца назад
Копчёное мясо! Подготовим мясо. Берём 600 гр куриной грудки, 1л воды и 80 гр соли. Кипятим воду с солью, ждём остывания и заливам курицу. Через сутки повторяем то же самое. Оставляем ещё на 4 дня и повторяем процедуру, оставляем ещё на 5 дней. Всего курица должна быть в солёной воде 10 дней. Готовое мясо отправляем каптица на 1,5 часа. Приятного апетита) Спасибо за просмотр! Поставь лайк! Подпи...
Перекус дачника! Вкусно и просто!
Просмотров 3684 месяца назад
Перекус дачника! Салат из редиски! Нам понадобится редиска, листья салата, укроп, зелёный лук, варёные яйца. Всё нарезаем, солим, перчем (по вкусу). Для заправки можна взять майонез или сметану. Всё перемешиваем. Приятного апетита! Спасибо за просмотр! Поставь лайк! Подпишись!
Пасхальный кулич) Самый простой рецепт!
Просмотров 1694 месяца назад
Опара: Молоко - 600 мл; Сахар - 3 ст.л; 21 г сухих или 63 г свежих дрожжей; Мука - 3 ст.л. Тесто: Яйцо - 3 шт. 6 желтков; Сахар - 300 г; Щепотка соли; Сливочное масло - 240 г; Ванильный ароматизатор; Мука - 1,5 кг; Начинка: Изюм, цукаты, сухофрукты Приготовить опару: смешать подогретое(38-40 градусов) молоко, сахар, дрожжи и часть муки. Накрыть пленкой и оставить подходить на 1 час. Вымесить те...
Три простейших блюда из куриной грудки! Вкусно и просто!
Просмотров 2195 месяцев назад
Три простейших блюда из куриной грудки! | - тушенная капуста.. Ингредиенты: куриная грудка (можно также взять шкурку, сосиски, колбаски) капуста морковь лук томатный сок/паста специи (соль, перец, обязательно ТМИН) Тушим капусту удобным вам способом. Обжариваем мясо, добавляем лук, морковь. После засыпаем капусту, специи и заливаем томатным соком. Тушим до готовности. || - куриные оладьи.. Ингр...
Блины, которые получаться у всех, и те самые в дырочку)
Просмотров 7256 месяцев назад
Самые простые блинчики) Ингредиенты: яйца 3 шт. соль 0,5 ч.л. сахар 1,5 ст.л. вода кипячёная 1 ст. молоко (сыровотка, вода) 2 ст. масло растительное 3 ст. л. мука 1,5 ст. Яйца, соль и сахар взбиваем венчиком. Вливаем половину молока, перемешиваем. Засыпаем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем оставшееся молоко, масло перемешиваем. Вливаем кипяток и перемешиваем. Жарим блинчики к...
Легкая закуска на праздничный стол)
Просмотров 1106 месяцев назад
Легкая закуска на праздничный стол)
Печеночный паштет от Crazy Mother)
Просмотров 1057 месяцев назад
Печеночный паштет от Crazy Mother)
ХРУСТИКИ (не оригинально, но вкусно и просто)! Горячие бутерброды!
Просмотров 2,3 тыс.7 месяцев назад
ХРУСТИКИ (не оригинально, но вкусно и просто)! Горячие бутерброды!
Самый простой вариант булочек с корицей «Синнабон»)
Просмотров 3817 месяцев назад
Самый простой вариант булочек с корицей «Синнабон»)
Винегрет с "изюминкой" от Crazy Mother!
Просмотров 2,1 тыс.8 месяцев назад
Винегрет с "изюминкой" от Crazy Mother!
Пирожки от Crazy Mother! Вкусно и просто!
Просмотров 5318 месяцев назад
Пирожки от Crazy Mother! Вкусно и просто!
Печенье «Новогодняя тросточка»! Вкусно и просто!
Просмотров 3509 месяцев назад
Печенье «Новогодняя тросточка»! Вкусно и просто!
На новогодний стол самое то! Праздничное блюдо!
Просмотров 7109 месяцев назад
На новогодний стол самое то! Праздничное блюдо!
На новогодний стол самое то! Праздничное блюдо!
Просмотров 3839 месяцев назад
На новогодний стол самое то! Праздничное блюдо!
Бюджетные салаты на новогодний стол! Вкусно и просто!
Просмотров 6509 месяцев назад
Бюджетные салаты на новогодний стол! Вкусно и просто!
Гречаники от Crazy Mother! Лучший вариант ужина!
Просмотров 2109 месяцев назад
Гречаники от Crazy Mother! Лучший вариант ужина!
Банановый хлеб! Вкуснейший банановый кекс!
Просмотров 10810 месяцев назад
Банановый хлеб! Вкуснейший банановый кекс!
Скумбрия (селёдка, салака, килька) "В сию секунду"! С утра засолил, вечером съел!
Просмотров 8 тыс.10 месяцев назад
Скумбрия (селёдка, салака, килька) "В сию секунду"! С утра засолил, вечером съел!
Печенье "Яблочки"! Всего три ингредиента! Самый простой рецепт печенья!
Просмотров 998Год назад
Печенье "Яблочки"! Всего три ингредиента! Самый простой рецепт печенья!
Салат "Осенний"! Вкусно и просто!
Просмотров 5 тыс.Год назад
Салат "Осенний"! Вкусно и просто!
Летний салат на зиму! Салат на зиму! Вкусно и просто!
Просмотров 9 тыс.Год назад
Летний салат на зиму! Салат на зиму! Вкусно и просто!
Любимые помидоры на зиму! Все домочадцы их обожают! Съедаются моментально!
Просмотров 4,5 тыс.Год назад
Любимые помидоры на зиму! Все домочадцы их обожают! Съедаются моментально!