GRILLTOPIA
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Lachs Räuchern 50°C Kerntemperatur
Einfach nur Lecker das Gefährt.
Den Lachs ca. 1,5 Stunden mit folgenden Gewürzen kalt stellen:
-Salz
-Pfeffer
-Wacholderbeeren
-Thymian
-Dill
Dann bei geringer Temperatur von 85°C bis 100°C auf eine Kerntemperatur von 50°C bringen und genießen.
Danke an
@Grillshow
@maennerkuechecom
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Видео

Traut euch, Pferdegulasch der Spitzenklasse
Просмотров 28121 день назад
Zutaten: ca. 1,8Kg Pferdefleisch Eine Flasche Rotwein ca. 1,5Kg Zwiebeln 6-10 normal große Kartoffeln (festkochend) Eine Stange Porree Ein Sellerie Pfeffer & Salz ca. zwei EL Paprika Pulver Ein Bund Karotten 2-3 Lorbeerblätter Thymian Piment Rinder Fong oder Braten Fong ca. 1,2 Liter Danke an die @Grillshow für die Unterstützung Danke auch an Bruns in Oschersleben
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Комментарии

  • @vattern9409
    @vattern9409 4 часа назад

    👋🏾, 🍔🍔😋… gehen immer 👍🏽! Wir sehen uns 🔥 zünden 😋! Grüße, H😎LGER 🍻

  • @Samlez
    @Samlez День назад

    kleiner Tipp meinerseits, 24 h ziehen lassen das Ganze

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 3 дня назад

    Oh auch Uran als Brennstoff, ja das geht gut

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 5 дней назад

    Lecker Lecker

  • @yellowscorpion9351
    @yellowscorpion9351 5 дней назад

    Der Weg zum Glück : Handmade Burger vom Grill mit extra Käse 😊

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 4 дня назад

      Ja absolut geil das Zeug 😎

  • @lars821
    @lars821 7 дней назад

    Für was hast du Natron dran gemacht? Vielen Dank

  • @vattern9409
    @vattern9409 12 дней назад

    👍🏽🥩😋🤗🍻👋🏾

  • @RundKBBQ
    @RundKBBQ 12 дней назад

    Das wird was😋🙋‍♀️🙋‍♂️

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 12 дней назад

    Das sieht aber fein aus, ich hatte gestern ein Stück Büffel. Auch geil muß ich sagen.

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 12 дней назад

      Ja irre 😍 sowas ist auch was feines. Viele grüße

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke 12 дней назад

    Sers Sascha ! Einfach nur lecker trifft es wohl am Besten. Dir noch einen schönen Sonntag, lG Stefan ✌🏻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 12 дней назад

      Servus 😍 ja besten Dank und euch auch ein schönen Sonntag

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 13 дней назад

    Geil vom Kasslertier

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 12 дней назад

      Hehe ja das ist selten😎😜

  • @BOMBE200
    @BOMBE200 13 дней назад

    ZÜNDEN MÄNNERS 🍻💪

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 13 дней назад

      @@BOMBE200 so oft es geht 😍

  • @fiffigrillandcooking
    @fiffigrillandcooking 18 дней назад

    Da geht der ab... der Lachs !!! Geile Nummer...!!! LG aus Moers.. Heiko🍻👋

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 17 дней назад

      Und wie der Lachs abging😍 super lecker 😋

  • @janinepoll
    @janinepoll 19 дней назад

    Sieht sehr lecker aus. Auf Lachs hätte ich jetzt auch wieder hunger 🤤👌👍

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 19 дней назад

      Oh ja der war auch unglaublich lecker. Mit keiner übertriebenen würzung total Hot 🔥

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 19 дней назад

    Dem Fisch ist das doch scheißegal ob er liegt oder hängt. Beim Heißräuchern leg ich die großen Brocken immer. Beim Kalträuchern häng ich die Stücke, aber nur damit ich mehr in den Schrank bekomme.

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 19 дней назад

      Ja die Erfahrung hab ich jetzt auch gemacht 😅 aber super lecker war das Ding

  • @vattern9409
    @vattern9409 19 дней назад

    Moinsen 👋🏾, schönes Stück Lachs 🍣, sieht lecker 😋 aus 👍🏽. Grüße + schönen 🌞 Sonntag, H😎LGER🍻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 19 дней назад

      War ein tolles Stück auf alle Fälle. Danke dir und viele Grüße 😎😜

  • @maennerkuechecom
    @maennerkuechecom 19 дней назад

    Wie immer cooles Video 👍👍👍

  • @HighnoooonBBQ
    @HighnoooonBBQ 19 дней назад

    Schmeckt gut. Auch schon gemacht. Probier mal Pferderoulade

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 19 дней назад

      Ja auf alle Fälle stehen die auch noch auf der Warteliste 😊😍 unglaublich lecker das Fleisch

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 22 дня назад

    So muß das

  • @RundKBBQ
    @RundKBBQ 23 дня назад

    Leckern 😋

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 23 дня назад

      @@RundKBBQ oh jaaaa😊

  • @vattern9409
    @vattern9409 23 дня назад

    👍🏽🥓🥓😋🍻🔝👋🏾

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 23 дня назад

      Bacon muss einfach mal sein😍

  • @Mr.Nice1977
    @Mr.Nice1977 24 дня назад

    Juuuuuuuungs...... Schwarzbier/Bier, Senf, Salz, Pfeffer...... UND..... MAJORAN.

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 24 дня назад

      Nice, werden wir bestimmt mal testen. Danke und viele Grüße 🖖

  • @Satisfried_yt
    @Satisfried_yt 24 дня назад

    Von done bis raw alles dabei 😂

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 24 дня назад

      Ja irgendwie hat das nicht so geklappt 😂 Passiert auch mal

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 25 дней назад

    Toller Gulasch von einem Nutztier wie jedem anderen auch. Aber gutes nicht verseuchtes Ross zu bekommen ist schwer, die sind ja alle mehr geimpft als der Lauterbach.

  • @vhagar8555
    @vhagar8555 25 дней назад

    Nein. Hast du gut angebraten aber ist halt nichts was man jeden zeigen muss .. xD

  • @alexanderhabbas9036
    @alexanderhabbas9036 26 дней назад

    Sauber, Männors! Pferd war vor nem Jahrzehnt mal n medialer Skandal in der TK-Lasagne... Hab das damals schon eher für ne Aufwertung gehalten! Tolles Rezept und einfach nachzumachen! LG und einen guten Wochenstart

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 26 дней назад

      Moin, das nenne ich mal einen geilen Kommentar 😍 danke für deine Unterstützung und du hast auf alle Fälle recht 😎

  • @m.k.6412
    @m.k.6412 26 дней назад

    Toll das ihr das Pferd mit dem Gericht geehrt habt.

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 26 дней назад

      Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln ist wichtig. Ich danke dir ☺️

  • @vattern9409
    @vattern9409 26 дней назад

    Moinsen ihr Beiden 👋🏾, ein lecker 😋 Gulasch habt ihr da gezaubert 🔝! Liebe Grüße + schönen 🌞 Sonntag noch, H😎LGER 🍻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 26 дней назад

      Moin, vielen lieben 🫶 Dank. Es war fantastisch und es ist eine absolute Empfehlung

  • @fiffigrillandcooking
    @fiffigrillandcooking 26 дней назад

    Moin Ihr Lieben... Richtig schönes Gulasch..🎉 genau mein Geschmack 😋 wenige aber gute Zutaten und ein Hammer Ergebnis 👍... Klasse Video 👍 GLG aus Moers, Heiko 👋🔥🍻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 26 дней назад

      Moin mein bester 😍 Wenn man gute Qualität hat, braucht es eigentlich nicht viel um es lecker zu machen. Ich danke dir 😎😜 Grüße aus Lühnde

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke 26 дней назад

    Sers Ihr 2 ! Eine ordentliche Nummer. Bestimmt auch sehr schmackhaft. Jedoch wird Pferdefleisch nie zu meinen Favoriten zählen. Aber Geschmäcker sind da halt verschieden. LG Stefan ✌🏻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 26 дней назад

      Danke dir mein Freund, man sollte es auf alle Fälle mal probiert haben und ich bin begeistert 🤩 viele Grüße

    • @stefansgrillecke
      @stefansgrillecke 26 дней назад

      @@Grilltopia ich habe ja auf Deiner Grillmeisterschaft abends die Pferdebratwurst probieren können. Geschmacklich ging die tatsächlich 😜 !

  • @vattern9409
    @vattern9409 28 дней назад

    👍🏽 züüündenn 🍸‼️ Grüße + schönes 🌞 Wochenende 👋🏾, H😎LGER🍻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 26 дней назад

      Zünden😍 schönen Sonntag

  • @chefskipper1
    @chefskipper1 29 дней назад

    Geilomat, was ne geile Nummer..... MEGA

    • @Grilltopia
      @Grilltopia 26 дней назад

      Danke dir ☺️ nächste Jahr seit ihr mit am Start 😎😜

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 Месяц назад

    Wer anderen ein Bratwurst brät………., ist ein guter Mensch

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Hehe 😜 so sieht’s aus

  • @BOMBE200
    @BOMBE200 Месяц назад

    Boohhhr geil Forelle

  • @BOMBE200
    @BOMBE200 Месяц назад

    Geil 🤩

  • @BOMBE200
    @BOMBE200 Месяц назад

    ZÜNDEN 🤘🏻

  • @sterzi_broeltalbbq
    @sterzi_broeltalbbq Месяц назад

    Mega Veranstaltungen Sascha und vielen Dank für die tollen Eindrücke. Tolle Leute.. tolles Essen.. hoffe wir sehen in Zukunft mehr davon.. nämlich 👌 😂

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Moin , ich danke dir. 😚 in Zukunft wird es noch geilere Veranstaltungen geben. Nächstes Jahr geht’s ab. So nämlich 🤣

  • @florianbusche
    @florianbusche Месяц назад

    So nämlich! Mehr gibt's nicht zu sagen😊 ❤

  • @dernordseegriller
    @dernordseegriller Месяц назад

    Moin moin Es war uns eine Ehre und ein Fest dabei gewesen sein zu dürfen ! Wir kommen auch wieder um diese Party erneut zu Feiern 🥳 Bis bald und Grüße an Sönke und Moni Lg Nils

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Moinsen ihr Lieben 🫶 Das kann ich nur zurückgeben. Es war echt schön und nächstes Jahr wird es der Kracher. Viele Grüße auch an deine Leute

  • @dernordseegriller
    @dernordseegriller Месяц назад

    Moin moin Herr Sascha Richtig geiler Burger 🍔 Grüße ans Backoffice Nils

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Huhu, Danke dir und viele Grüße zurück 😎

  • @MiniBellyner
    @MiniBellyner Месяц назад

    video ist richtig geil geworden <3

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Moin und vielen lieben 🫶 Dank

  • @fiffigrillandcooking
    @fiffigrillandcooking Месяц назад

    Moin Sascha...und Grüße an alle die an diesem Wochenende für diese einzigartige geile Party gesorgt haben.. Sascha , Söhnke und Team... Die Griller und die Jury und die tollen Gäste ❤❤❤ das war ein mega Spass 🎉🎉 ich freu mich schon auf Teil 2 😂😂🎉🎉❤❤🍻🍻🍻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Heiko 😍 ja mega, ich danke dir. Teil zwei wird noch mal einen drauf setzen 😎 also ich bin immernoch geflasht von der Aktion. Danke das ihr mit dabei wart.

  • @bio-chem
    @bio-chem Месяц назад

    Wirklich tolle Eindrücke! Und viele bekannte Gesichter vom Lunser dabei... sehr schön!🤩 Leider hatten wir keine Zeit, aber das Alibi-bio-chem-Zelt scheint gut besetzt gewesen zu sein.😎🤣 Beim nächsten Mal hilft Fiffi uns bestimmt gerne beim Putzen😆😉 ‪@fiffigrillandcooking‬

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Hallöchens ihr zwei 😎 ja ein wirklicher Verlust das ihr nicht da wart. Aber im Herzen wart ihr mit von der Partie. Das wir mal zusammen was starten steht natürlich noch 😎 hab eine schöne Woche und bis bald. Danke euch 😇

  • @user-co6dl2kj9o
    @user-co6dl2kj9o Месяц назад

    Du musst noch die Zwiebeln panieren

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Ein Bierteig war da mit von der Partie

  • @sonjaschuhmann1740
    @sonjaschuhmann1740 Месяц назад

    Löschfahrzeuge die in erster Linie für den Flughafen eingesetzt werden aber auch anderweitig

  • @paulandres6031
    @paulandres6031 Месяц назад

    War sehr gut 👍🏾🍺

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Klasse das ihr dabei wart 😎

  • @bastisBBQ
    @bastisBBQ Месяц назад

    Moin Sascha✌️ was für eine Mega Veranstaltung 🔥💪🔝Tolle Leute, gutes Essen, Bierchen und eine Menge Spaß 🍻🔥😊 so muss das sein❗️ LG Basti ✌️

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Moin Basti😎 War sowas von fantastisch, 🤩 ich danke dir. Nächstes Jahr ist was richtig geiles in Planung 😜

    • @bastisBBQ
      @bastisBBQ Месяц назад

      @@Grilltopia 👍Bin schon gespannt 😊

  • @LegendSphinx
    @LegendSphinx Месяц назад

    Schade dass ich arbeiten musste Gruß Recep

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Sehr schade, allerdings. Es war ein Fest 😎

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke Месяц назад

    Sers Sascha ! Ein tolles Event. Vielen Dank, daß ich dabei sein durfte. Nächstes Jahr bin ich natürlich gerne wieder mit dabei. Bis die Tage, lG Stefan ✌🏻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Moinsen, das freut mich sehr 😍 wäre toll wenn du nächstes Jahr wieder dabei bist 😎

    • @stefansgrillecke
      @stefansgrillecke Месяц назад

      @@Grilltopia ... dann habe ich gerade mein Ticket gebucht 😜✌🏻 !!!

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      @@stefansgrillecke na auf alle Fälle 😎😜

  • @vattern9409
    @vattern9409 Месяц назад

    👍🏽 Ganz tolle Eindrücke 🔝! Nächstes Jahr bin ich 🍺 mittendrin 🔥, statt nur dabei 😅! Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER 🍻

    • @Grilltopia
      @Grilltopia Месяц назад

      Danke 🙏 nächstes Jahr Tritts du auch mit an. Ich freu mich jetzt schon drauf. Schönes Wochenende