La ricetta di Marco
La ricetta di Marco
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Quick & Easy Babaganoush in the Microwave | Ready in 10 Minutes
Hi 👋 , I'm Marco, an Italian food blogger who loves cooking! I share my videos just for fun, and I translate them into English thanks to AI. So if the pronunciation or terms aren't always perfect, don't take it too seriously! 😉
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Want to make ** babaganoush** but don't have much time? Try this **quick and easy recipe** made in the **microwave**! Get that creamy in just 10 minutes, without the hassle of roasting or grilling. Perfect for a last-minute appetizer, dip, or healthy snack. This vegan and gluten-free Middle Eastern classic is simple, delicious, and packed with flavor.
#easyrecipe #eggplantrecipe #babaganoush
**Ingredients** for 2 o 4 people
- Medium-large eggplant
- 1 tablespoon sw...
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Комментарии

  • @maddalenagiallaurito5726
    @maddalenagiallaurito5726 День назад

    Grazie infinite per il suggerimento di fare la pastella

  • @luciaalivernini4155
    @luciaalivernini4155 9 дней назад

    Le proteine ??

  • @rosijay1407
    @rosijay1407 12 дней назад

    Lo faceva mia zia Edda, milanese ma avendo una casa nelle Langhe aveva imparato un sacco di ricette piemontesi, un dolce buonissimo e grazie per il ricordo evocato 😊

  • @MariaPaolaBarbini
    @MariaPaolaBarbini 19 дней назад

    Ciao volevo sapere se decidessi di usare il caramello quello già pronto, devo comunque metterlo nello stampo prima di metterlo in cottura o distribuirlo sopra il bonet una volta girato?

  • @emiliadangelo466
    @emiliadangelo466 20 дней назад

    Sai proporre belle ricette. Da fare assolutamente, in cucina si deve sempre cambiare.😊👏🤗

  • @katiaformentocavaier4059
    @katiaformentocavaier4059 20 дней назад

    bella ricetta facile, da provare!

  • @MariaPaolaBarbini
    @MariaPaolaBarbini 22 дня назад

    Una volta girato dopo un ora di raffreddamento se lo ripongo in frigo il caramello indurisce?

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 22 дня назад

      Una volta sformato, il caramello che ricoprirà il bunet rimarrà fluido anche se in frigo 👍🏻

  • @luciadeandreis8714
    @luciadeandreis8714 25 дней назад

    Adoro le melanzane, lo farò sicuramente!! Grazie 😊

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 24 дня назад

      Sono contento ti ispiri 😀 fammi sapere se ti piace

  • @LaricettadiMarco
    @LaricettadiMarco 25 дней назад

    Have you ever tried making babaganoush at home? What’s your favorite twist on this recipe?

  • @MariaPaolaBarbini
    @MariaPaolaBarbini 26 дней назад

    Ma dopo avere aspettato un ora che si raffreddi una volta girato il caramello non indurisce ?

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 26 дней назад

      Un pochino il fondo si indurisce ma non da problemi a sfornarlo e un bel po’ di caramello rimane liquido!

    • @MariaPaolaBarbini
      @MariaPaolaBarbini 25 дней назад

      @@LaricettadiMarco temo che la parte che indurisce resti sulla superficie del bonet

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 25 дней назад

      A noi non è mai capitato, lo abbiamo sempre sformato facilmente come si vede dal video ☺️

    • @MariaPaolaBarbini
      @MariaPaolaBarbini 25 дней назад

      @@LaricettadiMarcoproverò grazie

  • @MariaPaolaBarbini
    @MariaPaolaBarbini 26 дней назад

    L acqua si aggiunge subito allo zucchero?

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 26 дней назад

      Si zucchero e acqua da mettere insieme a freddo

  • @LaricettadiMarco
    @LaricettadiMarco 28 дней назад

    Lo sapevi che il babaganoush si poteva fare anche al microonde? Così puoi preparalo quando vuoi!

  • @ciccioplays
    @ciccioplays Месяц назад

    Ciao! Nella ricetta ti mancano caffè espresso e bacca di vaniglia come parte aromatica e panna (da aggiungere al latte) come parte grassa per dare sofficità e ridurre la consistenza "budinosa". Il caramello inoltre andrebbe fatto a secco per averlo più bruno, ma son scelte....!

  • @LanciaD50
    @LanciaD50 Месяц назад

    Grande, ottimi consigli. Alla fine bastano 20 secondi per mettere in atto questi accorgimenti ma il risultato è notevole.

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco Месяц назад

      Grazie!!! Sono contento che questi trucchetti per la pizza ti siano piaciuti ☺️ 🍕

  • @rosaritalaudadio4251
    @rosaritalaudadio4251 Месяц назад

    Il microonde a che temperatura?

  • @LaricettadiMarco
    @LaricettadiMarco Месяц назад

    Lo sapevi che spesso quelli già pronti sono fatti con carne separata meccanicamente?

  • @LaricettadiMarco
    @LaricettadiMarco Месяц назад

    Ti piacciono di più i peperoni crudi o cotti? Sapevi che fatti così sono buonissimi anche abbinati alla bagna càuda?

  • @LaricettadiMarco
    @LaricettadiMarco Месяц назад

    Cosa ne pensi di questo metodo? Meglio l’albume d’uovo o lo yogurt?

  • @LaricettadiMarco
    @LaricettadiMarco Месяц назад

    Cosa ne pensi dei costi che ho citato? Te ne vengono in mente altri?

  • @audrinawoods5422
    @audrinawoods5422 Месяц назад

    €£₩£€₩

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Dopo averlo effettivamente provato non posso che confermare! Buonissima idea!❤

  • @benninichilo5740
    @benninichilo5740 Месяц назад

    Molto bravo, anche nella spiegazione ❤

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Fatte! Le consiglio! Sono davvero croccanti!

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Davvero buona!

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Ottima idea per la colazione!

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Concordo! Bella idea! Li proverò anche io!😊

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Da provare!

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Bellissima idea❤

  • @emiliadangelo466
    @emiliadangelo466 Месяц назад

    Ciao Marco!! Eccoti con una nuova ricetta. La faccio al più presto, il sorbetto mi piace tanto. Hai sempre ricette semplici ma sfiziose . Bravo!!

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco Месяц назад

      Anche a me il sorbetto piace moltissimo!! Un fine pasto senza stagione 😍 grazie!!

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Grazie del video! ❤

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Proverò! 😊

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Se avessi ora i limoni sarei già al fornello! Domani la proverò sicuramente!❤

  • @paolafazio2618
    @paolafazio2618 Месяц назад

    Che dire! Siete il meglio!!! Grazieee❤

  • @elesabettabaluardo4863
    @elesabettabaluardo4863 Месяц назад

    Grazie mille

  • @silviopace5472
    @silviopace5472 Месяц назад

    Ma mangiate è basta ,quante storie per una pizza.In pizzeria non si può più andare tra lunghe attese prezzi cari è servizi da parte del personale scadenti.Si mangia per vivere non si vive per mangiare.

    • @LanciaD50
      @LanciaD50 Месяц назад

      e chi l'ha detto?

    • @silviopace5472
      @silviopace5472 Месяц назад

      @@LanciaD50 io lo dico.

    • @LanciaD50
      @LanciaD50 Месяц назад

      @@silviopace5472 vabbè alla fine che costa usare 4 accorgimenti per migliorare di parecchio il gusto di una pizza surgelata

    • @silviopace5472
      @silviopace5472 Месяц назад

      @@LanciaD50 costa aumentare il costo della pizza

  • @gabrielepavanato2141
    @gabrielepavanato2141 Месяц назад

    BLASFEMO ! insaccato di pollo !

  • @marcobozzato8784
    @marcobozzato8784 Месяц назад

    Va bene il salva cena, ma ha 7,000 calorie con l'olio

  • @rositamaano1299
    @rositamaano1299 Месяц назад

    Grazie le ho fatto proprio ora grazie della ricetta alla prossima

  • @Antonio-fg2nc
    @Antonio-fg2nc Месяц назад

    interessante... in realtà può valere per molte altre verdure, penso alla scarola, al radicchio rosso e molte altre.

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco Месяц назад

      Fatto così in maniera espressa, può essere riproposto con diverse verdure! Ovviamente considerando che quelle che necessitano di una cottura completa, avranno bisogno di più tempo in friggitrice ad aria o in forno

  • @emiliadangelo466
    @emiliadangelo466 2 месяца назад

    Grazie per questa ricetta Io li faccio alla brace li spello e li congelo.La friggitrice non ce l ho ma ti garantisco che alla brace sono speciali.🤗

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 2 месяца назад

      Ciao!! Condivido!! I peperoni alla brace hanno una marcia in più! 🤩

  • @gabrieledesimone4172
    @gabrieledesimone4172 2 месяца назад

    ma perche giallo? non era verde la menta? oppure bianca senza coloranti

  • @elenamoscacipriani3271
    @elenamoscacipriani3271 2 месяца назад

    E se li volessi conservare?

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 2 месяца назад

      Non essendo secchi la conservazione può essere di massimo di due o tre giorni in frigo ma ovviamente prenderebbero umidità , perdendo così di sapore, il mio consiglio è farli e consumarli freschi

  • @emiliadangelo466
    @emiliadangelo466 2 месяца назад

    Sempre ricette facili e utili. Bravo. Questa mi era sfuggita ma la farò senza altro . 👏🤗

  • @emiliadangelo466
    @emiliadangelo466 2 месяца назад

    Proprio adesso ho rifatto questa focaccia che è super buona, non la cambio con nessuna. Grazie per la tua simpatia e per il modo di spiegare la ricetta.🤗👋

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 2 месяца назад

      Grazie mille!!! Sono contento che questa ricetta ti piaccia tanto !! Anche a me piace farla spesso, mi fa sentire in vacanza 😀

  • @francagaja496
    @francagaja496 2 месяца назад

    Ottimo procedimento x chi vive da sola ed e' molto anziana....grazie x questa idea....

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 2 месяца назад

      Sono contento ti sia piaciuta l’idea 🤩

  • @Csf9425
    @Csf9425 3 месяца назад

    Mi sa che una volta ho fatto la fonduta per fare degli arancini ai quattro formaggi e non me non sono nemmeno accorto

  • @aquilaimperiale4746
    @aquilaimperiale4746 3 месяца назад

    Semola rimacinata va bene?

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 3 месяца назад

      La semola rispetto alla farina 00 assorbe molta più acqua, quindi si può anche provare ma bisognerebbe aumentare il quantitativo di acqua nell’impasto

    • @aquilaimperiale4746
      @aquilaimperiale4746 3 месяца назад

      @@LaricettadiMarco grazie

  • @massimocostantini4047
    @massimocostantini4047 3 месяца назад

    Ottimo!

  • @francescalapesa1808
    @francescalapesa1808 3 месяца назад

    bell'idea! proverò a rifarli!

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 3 месяца назад

      Grazie!! Fammi sapere se ti piaceranno !!

  • @emiliadangelo466
    @emiliadangelo466 3 месяца назад

    Volevo dirti che domani sera la farò sicuramente.😊

    • @LaricettadiMarco
      @LaricettadiMarco 3 месяца назад

      Ciaooo!! Che piacere leggerti!! Sono contento ti ispiri questa ricettina 😃