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Délices du Coteau
Канада
Добавлен 28 мар 2020
Apiculture · Acériculture
Depuis 2018, on travaille sur ce projet de petite ferme paysanne. On est situé à 15 kilomètres au nord-est de Montréal, Québec. Notre terrain de 15 hectares comprend une érablière, un marais, un petit champ et un étang. En 2019, on a acheté nos 3 premières ruches qui sont rapidement devenu plus d'une centaine. On travaille maintenant avec des partenaires incroyables sur plusieurs sites dans le sud de Lanaudière.
À l'automne 2020, nous avons commencé la construction de notre cabane à sucre qui est en opération depuis le printemps 2022. C'est un tout nouveau volet pour nous et on continue d'apprendre!
Cette chaîne est née le 28 mars 2020, en pleine pandémie du COVID-19. Pour nous encourager, vous pouvez acheter nos produits mais vous pouvez aussi écouter, aimer et partager ces vidéos.
COURRIEL : delicesducoteau@gmail.com
Depuis 2018, on travaille sur ce projet de petite ferme paysanne. On est situé à 15 kilomètres au nord-est de Montréal, Québec. Notre terrain de 15 hectares comprend une érablière, un marais, un petit champ et un étang. En 2019, on a acheté nos 3 premières ruches qui sont rapidement devenu plus d'une centaine. On travaille maintenant avec des partenaires incroyables sur plusieurs sites dans le sud de Lanaudière.
À l'automne 2020, nous avons commencé la construction de notre cabane à sucre qui est en opération depuis le printemps 2022. C'est un tout nouveau volet pour nous et on continue d'apprendre!
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1 varroa, 2 varroa, 3 varroa, 4 varroa...
C'est toujours important de savoir nos décomptes de varroa à ce temps-ci de l'année pour planifier nos traitements d'automne. Et oui, on est déjà en train de se préparer à hiverner nos ruches!
Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne!
Merci pour votre support, vos commentaires, vos abonnements et partages!
Facebook: delicesducoteau
Instagram: delicesducoteau
Pour toute question reliée à notre entreprise ou pour une collaboration, contactez-nous à delicesducoteau@gmail.com
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Palma b...
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Nous sommes de retour, Délices 2.0, reines Golden West
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On est de retour! On vous donne des nouvelles :) Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Merci pour votre support, vos commentaires, vos abonnements et partages! Facebook: delicesducoteau Instagram: delicesducot...
Le parcours complet du sirop d'érable, description de tous nos équipements
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Un petit vidéo filmé en fin de saison 2023 où l'on vous montre l'ensemble de nos équipements qui permet à l'eau d'érable de devenir sirop. Pour des raisons personnelles, nous prenons une pause de l'érablière en 2024 pour nous concentré sur nos abeilles, de retour en 2025 avec encore plus de vidéos d'acériculture. Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'...
Une fin 2023 rock 'n' roll
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Une fin 2023 très occupée, on vous explique! Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Merci pour votre support, vos commentaires, vos abonnements et partages! Facebook: delicesducoteau Instagram: delicesducoteau...
Un petit jeudi dans les ruches enceinte de 39 semaines!!
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On profite d'une belle météo jeudi pour faire du travail dans les ruches. Andrée-Anne est venu m'aider, enceinte de 39 semaines! Elle a été présente dans les ruches tout au long de cette grossesse, elle m'impressionne beaucoup :) Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure e...
Vérifications d'acceptation de Saskatraz, oh la belle reine qui pond sur caméra! :D
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Vérification d'acceptation de Saskatraz, beaucoup de succès, certains échecs. Voyez comment on prend avantage de ces échecs. En prime, une belle séquence d'une reine qui pond devant la caméra :) Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Mer...
Sauvetage d'une ruche faible en la joignant à une plus forte. (PARTIE 2)
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Voici la partie 2 du vidéo de notre sauvetage de ruche. Succès ou échec?!?! Après avoir déballé les ruches au printemps, nous en avons toujours quelques unes qui sont plus faibles que les autres. Celle-ci est particulièrement faible avec seulement quelques centaines d'abeille. Nous utilisons alors une technique pour lui donner un petit boost avec une ruche voisine. Délices du Coteau c'est notre...
Le yo-yo de Dame Nature
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Dame Nature joue au yo-yo avec le printemps, chaud, froid, chaud, froid, chaud, froid..... Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Merci pour votre support, vos commentaires, vos abonnements et partages! Facebook: delicesduco...
On est en retard! Nettoyage du printemps, ajout de deuxième hausse, go go go!!!
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Après une semaine de pluie, les ruches explosent, et nous on court derrière à essayer de les rattraper! Viter vite vite, nettoyage du printemps, ajout d'une deuxième hausse, on lâche pas! Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Merci pour...
Chialage / Réflexion sur un printemps pluvieux
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On manque de journées ensoleillées!! Après notre long hiver québécois, le développement des colonies au printemps est un moment critique, et quand Dame Nature ne collabore pas, ça rend notre travail plus difficile! Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant...
Sauvetage d'une ruche faible en la joignant à une plus forte. Partie 1
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Après avoir déballé les ruches au printemps, nous en avons toujours quelques unes qui sont plus faibles que les autres. Celle-ci est particulièrement faible avec seulement quelques centaines d'abeille. Nous utilisons alors une technique pour lui donner un petit boost avec une ruche voisine. Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, ...
Déballage de 86 ruches, taux de mortalité, galette protéines, traitement varroa!
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Le moment tant attendu, après pratiquement 5 mois sans voler, une belle journée de soleil chaude et les abeilles sont en vol!! Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Merci pour votre support, vos commentaires, vos abonnements et partages...
Verglas historique + on lave tout; évaporateur, flottes, bassin
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Un verglas historique a frappé le sud du Québec dans les derniers jours. Je suis de retour à la cabane après plusieurs jours d'absence pour constater les dégâts. Nous avons dû jeté de l'eau d'érable, et tant qu'à y être, on en profite pour tout nettoyer et repartir à neuf pour le reste de la saison! Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'...
Premier vol des abeilles en 2023!
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Le moment tant attendu, après pratiquement 5 mois sans voler, une belle journée de soleil chaude et les abeilles sont en vol!! Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Merci pour votre support, vos commentaires, vos abonnements et partages...
Tout savoir sur notre tubulure 3/16, pompe Shurflo 4008, manifold, etc!
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Dans ce vidéo on répond à toutes vos questions concernant notre installation de tubulure 3/16, pompe Shurflo 4008, manifold, controleur de température, etc. Délices du Coteau c'est notre projet de petite ferme à Mascouche. Miel et sirop d'érable pour l'instant, mais beaucoup plus à venir!! Suivez-nous dans cette aventure en vous abonnant à notre chaîne! Merci pour votre support, vos commentaire...
Premier bouillage de l'année! Journée du 20 mars et 22 mars
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Encore des fuites, fuites, fuites fuites!
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WOW! Pompe Shurflo à -28 de vaccum sur tubulure 3/16
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Faire les fuites sur tubulure 3/16, pompe Shurflo 4008
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Nouvel achat qui va tout changer!! :o
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Dernière grosse inspection des nucléis - 22 août
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100 cm de neige!! Mais où est la neige? Bonne année 2023
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J'adore travailler avec les chasses-abeilles!! 29 aout 2022
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Pas un Raton laveur, un Raton VOLEUR!!
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Tout savoir sur le traitement d'acide oxalique par sublimation
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Record de chaleur, 24°C en novembre, le climat est déréglé!
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Bonjour, je suis producteur de sève de bouleau en France. J'ai installé des tubulures et on m'a conseillé des pompe guzzler. Elles coutent approximativement 2500 € (pour 800 entailles) mais en voyant cette vidéo, j'ai l'impression que les pompes shurfllo on l'air de faire très bien le travail, robustes et moins chères ? Je veux bien votre avis. Merci.
Vous leurs donnez un sirop sucré ??? Si vous les AIMEZ pour ce qu'elles vous rapportent , vous devriez leur donne de leur Miel durant nos hivers "Sibérien " car ils ont toutes les vitamines , minéraux pour vivre . C'est Dommage pour des êtres d'une très grande évolution, c'est un cadeau précieux DIVIN vos devriez les traiter beaucoup mieux !
Bonjour Simon, J’ai un support de ruche et une hausse pour hiverner. J’aimerais avoir tes conseils.
Un gros merci. Méthode super simple et efficace. Pour la porte avec le réducteur/anti rongeurs je me demandais si il nuisait a l'évacuation des cadavres durant l'hiver et ainsi nuit au vole rapide pour aller au besoin?
Bonjour, on peut voir que tu met le thermofoil tout autour côté argent à l'extérieur, J'ai toujours pensé que c'était le contraire, Blanc dehors et argenté intérieur...
Tu explique très bien le fonctionnement de ton arriver d’eau.Nous sommes en construction présentement d’une Erabliere similaire a la tienne .Merci pour tes explications , il me seront très utile pour la suite du projet .Vous avez le soucis du travaille bien fait .🫵💪👌.
Bonjour, Est-ce une bonne idée d’hiverner à 2 hausses (corps + hausse? Merci!
j'ai vu que certains apiculteur mettent une hausse vide sur la hausse à couvain et le chasse abeille après pour avoir de la place. Est-ce nécessaire? J'ai une ruche qui a 3 étages de miel par dessus ma hausse à couvain et cette ruche est forte. Donc je me demande comment toutes ces abeilles pourront aller dans une seule hausse? merci c'est ma première extraction cette année
Bonjour, je trouve souvent des bourdons terrestres parasités près de chez moi. Ce ne sont pas les mêmes parasites que pour vos abeilles, mais je me demandais s'il existait un autre traitement possible pour les en débarrassé ? Merci 🙂
Très bien expliqué, merci beaucoup! :)
Encore une belle vidéo très bien expliquée comme à l'habitude. C'est un peu à cause de vous que je fais de l'apiculture aujourd'hui. Merci.
Ahh :) Merci c'est vraiment gentil! J'espère que votre saison se passe bien
salut j'ai mis dans chaque ruche un cadre a male. j'ai enlever après operculation (3reprises)des males et valider si il y avait des varroas , et a ma surprise 0 infestation dans les10 ruches. Bonne semaine a vous deux
Merci, actuellement j'utilise la solution lave vitre pour voiture. Comme t vous préparez l'eau savonneuse ?? Merci pour votre vidéo. Salutations depuis la Suisse.
De l'eau et du Dawn ultra, un petit filet pas plus. Pour plus d'infos je t'invite à lire l'article Refining the Mite Wash: Part 4 - Comparing the Release Agents de Randy Oliver sur son site Scientific beekeeping
Bonne semaine !
Merci toi aussi!
Vraiment intéressant. Je n’avais encore jamais vu cette technique de décompte de varroa. Merci!
Merci :)
Fascinant beau travail
Très heureuse de vous retrouver. Malgré les épreuves traversées, c’est beau de voir votre positivé et de voir votre enthousiasme pour ce nouveau projet. Hâte de voir la suite !
Merci d'etre encore avec nous :)
Vraiment ravis de vous retrouver . Toutes mes condoléances et tout comme par chez moi on espères une meilleur année 2025 . 2024 restera à oublier mais sera le signe d'un nouveau départ riche en enseignements .
Merci!!
Bien content de vous revoir. Sympathie pour la famille. Pour le pertes hivernale, c'est incensé et inacceptable ...il faut surtout pas se déculpabiliser en regardant le taux des pire, il faut se remettre en question et s'ajuster. Interrogé ceux qui non pas ou presque pas de perte et se rapprocher de leur gestion. Je vous souhaite sincèrement du succès avec vos Zab... C'est pas facile mais c'est un si beau métier.
Merci Pat, tu as raison. Mais même avec la meilleure des gestions, je crois qu'il y a des trucs qu'on ne contrôle pas, ou peu. On continue d'apprendre :)
Bien content de te revoir ! Je me demandais tu étais où. J'aime bien tes vidéos.
Merci beaucoup!!! :D
Content de vous revoir. Triste pour tous ces contretemps et malheurs. Portez-vous bien!
Merci :)
Je suis ravi de te revoir et je te souhaite bonne chance pour ton grand projet. Jacques du Royaume-Uni
Merci Jacques, je m'ennuyais beaucoup de cette belle communauté! Merci de nous suivre :)
Sympathies pour le décès dans ta famille. Je suis heureux d'avoir de vos nouvelles en vidéos toujours impatient de vous suivre dans votre nouvelle aventure 2.0
Ha oui de nouvelles abeilles. . . Esque il est possible d'en réserver pour la FRANCE ?
Merci Jacques!
quel joie de vous revoir et quel reprise sur votre cheptel" bravo!! vous devenez de plus en plus un très grand apiculteur.
Merci Yves!! Grand apiculteur pas encore mais on apprend à se relever et être résilient ca c’est sur! Merci de nous suivre :)
Super ton retour bon courage
Merci!!
Bon courage. Même en France météo compliquée et grosse mortalité. Bonne fin de saison
Merci, on vous souhaite bon courage aussi! Je supose qu’il faudra apprendre à être résilient, peu importe où l’on vit. La météo est de plus en plus extrême, nos abeilles en subissent les contre-coups 😕
super !..heureux de vous revoir !... et bon courage pour surmonter vos épreuves !
Merci!
Nos sympathies pour le décès, on est très heureux de vous voir de retour et bonne semaine à vous deux !
Merci!
Sympathie pour le décès et bonne continuité. Je me demandais pourquoi plus de vidéos.
Merci!
Merci pour la vidéo, tu fais combien de traitements à la suite ? Ou en saisons ? Moi j'encage les reines et traite le soir
En sublimation on en fait 2 minimum, parfois 3.
Merci après la troisième la colonie vas bien ?
@@nicolaswehrlin3430 Oui très bien!
Belle installation. Tu as juste oublier l’étape de la filtration avant d’embouteillé.
Je ferai un vidéo là dessus l'an prochain! Merci :)
Je suis tout nouveau a la production d sirop et dans la vidéo, vous parlez d'une valve de recirculation. À quoi sert-elle quand la fermer, quand l'ouvrir?
Combien ça t'a coûté pour démarrer ça environ
Pour la pompe et le systeme de tubulure, pour 235 entailles, peut-etre 1500$.
bonjour au printemps est ce que vous faite un traitement a l'acide formique ou un traitement a l'oxalique par sublimation? merci pour vos conseils
Salut Yves, on traite avec l'apivar au printemps. On préfère l'utiliser à ce temps-ci de l'année de notre côté.
@ mais cela vous amène loin dans la pause de hausse a miel ,difficile de faire du miel de printemps ?
Bonsoir, j’ai une Shurflo 4048, est-ce que c’est le même genre de pompe que la 4008 ? Ça pourrait fonctionner ?
Oui, elle est plus forte même en fait donc elle devrait pouvoir soutenir plus d'entailles dans les fortes coulées (pas plus de vaccum). Elle consommera par contre plus de courant.
Beau systeme bravo
Merci! :)
Combien de gallons a l'heure bouille tu et dimension de ton corsair ?
Je dirais 35 gallons à l'heure sans forcer rien, mais j'ai des modifications à faire pour améliorer mon efficacité. Je ferai des vidéos là dessus l'an prochain!
Aussi, avez-vous idée du nombre de livres par entaille de sirop que vous avez protuit cette année ?
Nous n'avons pas fait de sirop cette année malheureusement, petite pause familiale.
@ j'avoue que c'est tout de même demandant !
Bonjour, merci pour vos capsules. Pensez-vous que votre setup de pompe vacuum sureflo fonctionnerait avec tubulaires 3/16 mais qui connectent sur 3 carlons de 1/2 ? La pompe serait assez forte ? Merci
Salut Denis, non je ne crois pas que la pompe serait assez forte pour des mains 1/2. On nous avait toujours recommandé de descendre chacune des lignes de 3/16 directement à la pompe, sans Y, même si elles sont très longues.
@ merci de ta réponse. J'ai fait un test ce matin en reliant 3 x carlons 3/4 à ma pompe 4048, j'ai réussie à obtenir -6 pouces de mercure à la tête de ma plus haute et éloignée ligne. J'imagine qu'en période de coulée, j'atteindrai plus. En réalité, mon objectif est surtout de pouvoir facilement vider mes tuyaux d'eau d'érable en périodes de réchauffement et d'accélérer la coulée pour préserver la qualité de mon eau. En ce moment par périodes, l'eau chauffe trop dans les tuyaux.
Super vidéo. J'ai beaucoup apris. Merci! Et, c'est quoi le modèle de ton évaporateur? Et d'où vienne tes cuves?
Salut Yannick! ;) C'est un Corsair 2x6 de Smoky Lake Maple, c'était moins cher que les évaporateurs québécois avec une meilleure technologie :)
trés bien expliqué Félicitation
Belle façon d’expliquer le tous, beau set-up !!!!!
C'est un plaisir de te revoir en vidéo. J'espère que tout se passe bien dans ta ferme et avec ta famille. Au plaisir de voir des vidéos sur vos abeilles .... J'espère qu'elles sont en forme! Le bonsoir du sud de la France, ici les hausses sont posées depuis 1 mois sur certaines ruches 😃Et vive le sirop d'érable !
bravo good job
Superbe démonstration ! C'est très intéressant, merci beaucoup !
Wow merci, super bien expliqué et visualisé. En fait comme pour les ruchers ! Espérons une bonne température ce printemps pour les coulées d'eau d'érable !
super belle visite. Bel équipement, belle installation. J'aide des amis à faire du sirop et le système que nous utilisons est linéaire, donc la grande pan d'évaporation suivi d'une petite pan de finition à 2 compartiment. J'ai pu suivre votre visite mais je me demande à quoi sert l'inverseur de coulée? Pourquoi pas finir le sirop au bout de la panne plutot que de le rammener au début de la panne à finition? Est ce pour profiter d'une flamme plus chaude à cet endroit de la pan, ou autre raison? merci
L'inverseur de coulée sert à renverser le sens de l'écoulement pour garder la pierre à sucre en suspension au lieu qu'elle ne se dépose au fond près de la sortie de sirop. C'est le même principe que ceux qui tourne leur panne en avant, ou bien la change en plein bouillage. Oui le but de sortir le sirop au milieu de l'évaporateur est que c'est le point le plus chaud et le plus stable de l'évaporateur, ça refroidit beaucoup moins dans le milieu lorsqu'on ouvre les portes pour remplir le bois.
un gros merci d'avoir ris le temps de me répondre. Tellement de chose à apprendre dans la confection du sirop
Excellente vidéo ! Très instructif ! Merci.
bon retour
Beau vidéo très bien expliqué