- Видео 28
- Просмотров 348 550
Polilab
Польша
Добавлен 5 окт 2022
Wierzymy, że nawet najtrudniejsze zagadnienia da się wytłumaczyć "po ludzku".
Zapraszamy Cię do laboratoriów Politechniki Wrocławskiej. Nasi naukowcy zaglądają do podręczników z chemii i fizyki, by wyjaśnić Ci tematy, z którymi spotykasz się na lekcjach.
Zapraszamy Cię do laboratoriów Politechniki Wrocławskiej. Nasi naukowcy zaglądają do podręczników z chemii i fizyki, by wyjaśnić Ci tematy, z którymi spotykasz się na lekcjach.
Jak powstaje piwo? Najstarszy proces biotechnologiczny ludzkości
Z czego robi się piwo i dlaczego piwowarzy powinni znać się na chemii? Nauka weszła do browarów już dawno temu. Nic dziwnego, że wprowadziła tam sporo łamańców językowych jak „wrząca brzeczka”, „denaturacja enzymów” czy „rektyfikacja próżniowa”.
Nie martw się, w Polilabie dr inż. Mateusz Jackowski z Katedry Inżynierii Bioprocesowej Mirko i Nanoinżynierii wytłumaczy wszystko po ludzku.
Uwaga! Przypominamy, że piwo zawiera w sobie alkohol, którego nie powinny spożywać osoby do 18 r.ż. Piwo nazywane bezalkoholowym zazwyczaj też zawiera jego śladowe ilości.
Nie martw się, w Polilabie dr inż. Mateusz Jackowski z Katedry Inżynierii Bioprocesowej Mirko i Nanoinżynierii wytłumaczy wszystko po ludzku.
Uwaga! Przypominamy, że piwo zawiera w sobie alkohol, którego nie powinny spożywać osoby do 18 r.ż. Piwo nazywane bezalkoholowym zazwyczaj też zawiera jego śladowe ilości.
Просмотров: 2 352
Видео
Przemiana fazowa - o co z nią chodzi?
Просмотров 1,8 тыс.5 месяцев назад
Dr inż. Cezary Czajkowski tym razem topi lód i sprawdza, jakie temperatury odczuwa, trzymając ręce w miskach z ciepłą i zimną wodą. A wszystko po to, żeby opowiedzieć o przemianie fazowej, cieple jawnym i utajonym czy zasadzie działania termometru.
Zanieczyszczenia powietrza - czym są? I co to jest ten PM?
Просмотров 6 тыс.6 месяцев назад
Dr inż. Elżbieta Romanik z Wydziału Inżynierii Środowiska PWr - na IG znana jako "Pani doktor od powietrza" - zaprasza na krókie wprowadzenie w tematykę zanieczyszczeń powietrza. Czym są? Jakie są ich rodzaje? Jak je badamy i jak do tego przydaje się matematyka? Tego dowiecie się z naszego wideo.
Rozszerzalność cieplna - doświadczenia i zadanie do rozwiązania!
Просмотров 13 тыс.7 месяцев назад
Będziemy podgrzewać, ogrzewać i włączać żarówkę - a wszystko po to, żeby na przykładach wyjaśnić: - czym jest ciepło właściwe ciał - i dlaczego tak ważna w codziennym życiu jest kwestia rozszerzalności cieplnej. Do laboratoriów Wydziału Mechaniczno-Energetycznego zaprasza Cię dr inż. Cezary Czajkowski. Spodziewaj się też wspólnego rozwiązywania zadania z rozszerzalnością cieplną.
Nie każda sól jest słona. Kilka słów o hydrolizie soli
Просмотров 10 тыс.8 месяцев назад
Jak odróżnić kwas od zasady? Na pewno nie językiem! Choć ponoć w zamierzchłej przeszłości naukowcy stosowali takie metody. A wiecie, że nie każda sól jest słona? Dr inż. Magdalena Malik z Katedry Chemii Fizycznej i Kwantowej bada chemiczny „smak” soli kuchennej, sody oczyszczonej i amoniaku do pieczenia. Krok po kroku zobaczycie, jak to zrobić w laboratorium i na tablicy.
Co by było, gdyby wyparowało Słońce? Kosmos okiem fizyka
Просмотров 45 тыс.9 месяцев назад
Grawitacja to szara eminencja Wszechświata. To dzięki niej powstają wszystkie kosmiczne struktury. A zastanawialiście się, nad tym, jak zachowałaby się Ziemia, gdyby nagle wyparowało Słońce? Albo co w próżni spadnie szybciej - piórko czy kamień? Dr inż. Maciej Mulak z Wydziału Podstawowych Problemów Techniki wyjaśnia, jakie siły rządzą Kosmosem i czy da się wyliczyć, ile tak naprawdę waży nasza...
Szybkość reakcji chemicznej
Просмотров 13 тыс.10 месяцев назад
Jak możemy wpłynąć na szybkość reakcji chemicznej? Wyobraźcie sobie gotowanie zupy - gdy dodamy mniej składników lub podkręcimy moc palnika, będzie szybciej. 😊 Dr inż. Magdalena Malik z Katedry Chemii Fizycznej i Kwantowej wyjaśnia, co się dzieje, gdy w reakcji chemicznej zmienimy stężenie reagentów, temperaturę, ciśnienie, stopień rozdrobnienia czy dodamy katalizator lub inhibitor. Ta wiedza z...
Rozdzielanie mieszanin: destylacja, ekstrakcja, filtracja, chromatografia
Просмотров 11 тыс.11 месяцев назад
Jak rozdzielić to, co z pozoru nierozłączne? Nie potrzebujesz magii, wystarczy chemia! Zaglądnij do własnej kuchni. Na pewno wiesz, jak oddzielić herbatę od pływających w niej fusów. Ale jak usunąć alkohol z piwa albo oddzielić od siebie poszczególne barwniki zawarte w szpinaku? Chemicy mają na to swoje sposoby. Zdradzi ci je mgr inż. Mateusz Jackowski z Katedry Inżynierii Bioprocesowej Mirko i...
Interferencja - doświadczenia!
Просмотров 21 тыс.11 месяцев назад
Skąd kolory na bańkach mydlanych? To kwestia interferencji. W materiale tłumaczymy nie tylko, czym jest, ale także, do czego wykorzystujemy to zjawisko. W tle jest nawet nagroda Nobla! :)
Atom - zapraszamy na wyprawę do jego wnętrza!
Просмотров 75 тыс.Год назад
Dlaczego atomy są tak astronomicznie małe? Czy można je w ogóle zmierzyć? Co to jest liczba masowa i masa atomowa? I co wspólnego z atomem ma ciasto ze śliwkami? Obejrzyj odcinek, w którym dr inż. Maciej Mulak z Wydziału Podstawowych Problemów Techniki zaprasza na wyprawę do wnętrza atomu. Podoba Ci się Polilab? Oddaj na nas głos w konkursie POP Science Śląskiego Festiwalu Nauki: slaskifestiwal...
Drgania - co mają wspólnego ze śpiewem i... obiadem?
Просмотров 12 тыс.Год назад
Dziś skupiamy się na drganiach! Prof. Karol Tarnowski zabiera nas do laboratorium, by pokazać różne rodzaje drgań, zademonstrować, jak fala dźwiękowa przenosi energię i opowiedzieć o tym, jak bardzo drgania wpływają na nasze codzienne życie. Spodobało Ci się nasze wideo? Zagłosuj na nas w konkursie POP Science: slaskifestiwalnauki.pl/pop-science-2023-nominacje-i-glosowanie?fbclid=IwAR1_VE9DP3Fw...
(Prawie) wszystko o wskaźnikach pH
Просмотров 17 тыс.Год назад
Czy cola ma odczyn kwaśny? Dlaczego w reklamach kosmetyków pojawia się wartość pH? I co decyduje o kolorze hortensji? Dr Monika Szefczyk z Katedry Chemii Bioorganicznej tłumaczy zawiłości dysocjacji elektrolitycznej. Zapraszamy do naszego laboratorium na Wydziale Chemicznym PWr. Spodobało Ci się nasze wideo? Zagłosuj na nas w konkursie POP Science: slaskifestiwalnauki.pl/pop-science-2023-nomina...
Pole elektryczne - doświadczenia i teoria
Просмотров 7 тыс.Год назад
Będzie wybuchowo! Dr inż. Tomasz Czapka zaprasza cię do Laboratorium Badania Dielektryków i Elektrostatyki Wydziału Elektrycznego Politechniki Wrocławskiej, by pokazać, czym jest pole elektryczne i co się wiąże z tym, że nas otacza. Będziemy podnosić włosy na głowie, wywoływać iskry i trzaski oraz ruszać płomieniem świecy. Ale przede wszystkim czeka na ciebie spora dawka wiedzy. Przekonaj się! ...
Zjawisko fotoelektryczne - jakiej lampie uda się oderwać elektrony?
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Wykorzystujemy je, robiąc zdjęcia i korzystając z baterii słonecznych. Ale jak właściwie działa? Na czym polega? Dr hab. inż. Damian Pucicki zaprasza do laboratorium Katedry Nanometrologii i wyjaśnia, czy jest zjawisko fotoelektryczne.
Moment pędu - o co z nim chodzi?
Просмотров 4,9 тыс.Год назад
Jak to się dzieje, że na krześle obrotowym zaczynamy wirować szybciej, jeśli przyciągniemy ręce do tłowia? Katarzyna Fedoruk z Wydziału Podstawowych Problemów Techniki PWr tłumaczy, czym jest moment pędu i pokazuje, jak go obliczać. Zapraszamy!
Zadanie maturalne! Miareczkowanie zasady kwasem wobec wskaźnika
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
Zadanie maturalne! Miareczkowanie zasady kwasem wobec wskaźnika
Światłowody - czym są? Jak działają?
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
Światłowody - czym są? Jak działają?
Ogniwa galwaniczne - jak działają, jak je skonstruować?
Просмотров 6 тыс.Год назад
Ogniwa galwaniczne - jak działają, jak je skonstruować?
Korozja - chemicznie o rdzy i jak jej zapobiegać
Просмотров 6 тыс.Год назад
Korozja - chemicznie o rdzy i jak jej zapobiegać
Prawo odbicia i załamania światła - eksperymenty!
Просмотров 8 тыс.Год назад
Prawo odbicia i załamania światła - eksperymenty!
Indukcja elektromagnetyczna, czyli co zawdzięczamy Faraday'owi?
Просмотров 5 тыс.Год назад
Indukcja elektromagnetyczna, czyli co zawdzięczamy Faraday'owi?
Prawa Kirchhoffa - prościej się nie da!
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Prawa Kirchhoffa - prościej się nie da!
Reguła przekory, czyli o równowadze w chemii
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Reguła przekory, czyli o równowadze w chemii
Praca w polu grawitacyjnym, czyli o "dziwnym" pojęciu pracy w fizyce
Просмотров 37 тыс.2 года назад
Praca w polu grawitacyjnym, czyli o "dziwnym" pojęciu pracy w fizyce
Genialny odcinek. Jest Pan Genialny 😀😀😀
A jak wyglądało by doświadczenie np ze świeczka?
Nie obchodzi nas jak mówią Anglicy. Proszę nie stosować anglicyzmów. I tak jest tego za dużo. Trzeba promować polskość.
super jak zwykle. Tylko kto wymyślił to idiotyczne, przeszkadzające plumkanie w tle?
Tacy wykładowcy na uczelni to prawdziwy skarb. Bardzo ciekawie i bez zamulania.
Woolstorpe leży prawie 200 km na północ od Londynu w hrabstwie Lincolnshire. Jest tak "pod Londynem" jak Białystok "pod Warszawą".
thX
Ale Niektórzy Mają Nawalone Wtych Jejich Łbach. 😢
Brrrrrawo Panie Profesorze. Jest Pan Naprawdę Wielkim Ałtorytetym Dla Nas. Nie mogę Się Nasłuchać Panpa Profesora Jak Pan Profesor To Profesjonalnie Opowiada I Do tego Jaszcze Trochę Z Chumorem. Bardzo Prosimy Jeszcze.❤
Energia jest w polu elektromagnetycznym a nie jakieś elektrony które w szkole są przedstawiane jako kulki a prawo Ohma nie działa nawet w zwykłym przewodniku i jest tylko w idealnym modelu teoretycznym, elektrony są tylko nośnikiem energii, prawo Kirchhoffa w praktyce napotyka problemy takie jak rezystancja przewodów, indukcyjność przewodów, pojemność przewodów, szumy i zakłócenia oraz termiczność :) Te prawa są tylko w idealnym świecie modelów fizycznych a życie to co innego :) dlatego powinno się uczyć od podstaw co to jest energia i jakie rodzaje mamy energii oraz przemiany bo jak wiadomo energii nie można ani wytworzyć ani jej zniszczyć :) jedynie można ja w prostym języku rozproszyć :)
Tak może w sumie w prostych codziennych urządzeń to jest dobrze ale i tak uważam że dzieci powinno się uczyć od wytłumaczenia co to jest energia i że można przyrównać do prostych modeli ale tylko w idealnym świecie ;) i w bardzo prostych przykładach
Rany Julek, szanowna Pani doktor! Zlewkę z metanolem ogrzewa Pani palnikiem???? Moje gratulacje
Skoro zapisujemy wzór kwasu węglowego jako CO2 x H2O (całkiem słusznie, bo nie wyizolowano tak naprawdę czystego kwasu - rozpada się od razu do CO2 i H2O), to będąc konsekwentnym, nie powinniśmy wodorotlenku amonowego zapisywać jako NH3 x H2O?
Niby wszystko to wiedziałem, ale taki jest czar tych wykładów, że słuchałem z najwyższym zainteresowaniem. To przejaw niezaprzeczalnego talentu wykładowcy.
Dziękuję....:)
Fajne komentarze dla adeptów fizyki ale dla laików to tylko podpowiedziec żenujące dla mnie jest że przyszli adepci fizyki mają z tego tego typu kor
Ale Pan zrobił nam wodę z muzgu.Na początku mówi że grawitacja jest ,dokładnie ją wyjaśnienia itd.A na końcu stwierdza że nie ma grawitacji tylko jest zakrzywiona czsoprzestrzen.No brawo ,później mówi Pan o próżni, w której nie ma nic a za chwilę jest ciemna materia.Materia choćby i ciemna wyklucza istnienie próżni. Bo jeżeli jest materia,to jest coś prawda?Księżyc orbitujący wokół ziemi tworzy orbitę spiralną. Zaczynając jego start od nowiu ,wykona obroty wokół ziemi .Pozostawi po sobie ślad,powiedzmy aerodynamicz ny i wpadnie w ten ślad w kolejnym nowiu.Jego orbita jest niezmienna,pomimo różnych odchyleń. Ziemia zkolei jest otoczona tą spiralną i pozostaje w tej spiralnej siatce orbity księżyca.Dodajmy że razem orbitują wokół słońca, więc pozostawiają kolejny ślad .To samo robią wszystkie planety.Czy czasoprzestrzeń ma w tym jakiś udział?Czy w ogóle istnieje czasoprzestrzeń. Przyjęcie tej teorii nie gwarantuje o jej istnieniu.Trzeba dowodu.
Ale czy napewno księżyc powoduje przypływ i odpływ?Jeżeli w dzień jest na godz.11-ej a słońce na 15-ej.to dlaczego nie jest w pełni?i co przysłania jego połowę?A przypływ i odpływ nastąpią bez względu na położenie księżyca. Trzeba wziąć pod uwagę fakt,że woda na ziemi stoi w miejscu i spływa do najniższego punktu.Aby to sprawdzić weźmy naczynie z wodą, na jej powierzchni kładziemy pasek papieru i obracamy naczyniem w lewo lub prawo.Pasek papieru stoi w miejscu, a więc i woda też. A więc do prawa zachowania cieczy należy dodać że ciecze pozostają w spoczynku,nawet jeśli naczynie wykonuje ruch obrotowy wokół własnej osi.A teraz :Ziemia, jest naczyniem dla wody i wykonuje ruch obrotowy wokół własnej osi,więc z jednej strony zanurza się w wodzie ,a z drugiej wynurza,,to jest przypływ i odpływ,,.Jeszcze niedawno w szkołach uczono że Mars jest planetą płonacej lawy bo jest tak blisko słońca.Po latach ,pomyłki nikt nie sprostował, ale szybko ogłoszono że są ślady wody itp . Księżyc mamy bliżej i co o nim wiemy?bardzo,bardzo mało. Ten filmik z astronautami jest starszy odemnie i powstał w wytwórni filmowej. Aż dziwne jest że do tej pory nie wysłano na księżyc kamery z naszych czasów ,a za przykładowy filmik służy animacja komputerowa lub te stare nagrania . Następnym wątpliwym fanktem jest przedstawianie komet z tzw.warkoczami.Jak to możliwe że lecąc tak daleko od ziemi słońce ogrzewa je tak mocno że tworzą sie odłamki tworzące warkocz? A na ziemi nadal są lodowe bieguny.Widok lecącej komety:Punkt świetlny z jasnym ogonem.W miarę przemieszczania się komety długość warkocza i komety bez zmian dlaczego? Bo obraz komety widziany z ziemi ,jest obrazem odbitym na powierzchni ziemskiej atmosfery,która działa jak soczewka. Warkocz komety to tylko powstały refleks swietlny na powierzchni tej soczewki.Teraz sprawdzamy teorię: Weźmy lupę jako fragment atmosfery,latarkę jako słońce, ekran ,może być kartka papieru jako powierzchnia ziemi. Światło latarki kierujemy na lupę, odległość lupy od kartki ustawiamy tak by światło było skupione. Teraz światło światło latarki nie zmienia pozycji a lupę odchylamy w prawo lub lewo. Punkt świetlny po jednej stronie uległ rozproszeniu i wydłużeniu. Z perspektywy kartki widzimy kometę z warkoczem którego niema.
😂 Od razu widać Płaskoziemce
A gdyby w tej tubie z próżnią, po obu stronach umieścić tłoki i ścisnąć tę próżnię z równa siłą na każdy tłok. Czy w tedy kulka opadnie?czy zatrzyma w polowie,a może pozostanie w miejscu ?
taki sok z czerwonej kapusty, to jest taki wywar z gotowania warzywa, czy to bardziej skomplikowane?
p.Grzegorz świetnie tłumaczy
To nie CIEMNA MATERIA ciemna magia 😳😳😵💫🥴
Te schody dobrze znają pana Dr 😊
🧠 ścisły i do tego taki piękny 🤯😊
Bańki to ja wytwarzam w 🛁🥹
Był taki pan w TVP w latach osiemdziesiątych. Dr Harcman. Prowadził w środę zajęcia z fizyki w ramach tzw telewizji edukacyjnej. Podstawą jego lekcji były przede wszystkim fizyczne doświadczenia i mikrokomputer Spectrum+. Oglądałem go za bajtla z zapartym tchem 🤯.
Pan Dr mi Machulskiego z filmu Sublokator przypomina 😱
Ale jak powstało i skąd te najmniejsze ogniwo. Powstało z niczego więc czym było owo-nic 🤯
Piękna sala wykładowa polibudy wrocławskiej. Pan Dr i jego drugi dom 😊
Takie audycje to przeciwienstwo glupoty ludzkiej.
Jesteś super.
stek powtarzanych w kolko bzdur nie uczyni ich prawdziwymi
Chyba ilości a nie jakości
Dla mnie wspaniały materiał. Słuchałem z zapartym tchem. Dziękuję
nie dodaliście opisu m czyli masy g czyli grawitacji i h czyli wysokości
model atomu typu kulka JEST BŁĘDNY, może funkcjonować w kosmosie czy fizyce lecz w CIAŁACH BIOLOGICZNYCH NIE DZIAŁA TAKIE USTAWIENIE ELEKTRONóW ! w dużej ilości neuronów wytwarza się jedynie dużo głupoty.... "szkiełko i oko" ma prowadzić do PRAWDY tylko nadal nie wyjaśniłeś na jakiej zasadzie fizycznej działa przechodzone fotonów przez bryłę piasku...
Mógłbym słuchać i oglądać beż końca!
Ludzie maja duze stopy, bo nie podpieraja sie na rekach 😅
"Model Bhora atomu wodoru" Ile czasu to było wałkowane w szkole, tylko po to, żeby się później dowiedzieć, że też nie jest prawdziwy.
Łapka za koszulkę :D
Mistrz
Brawo , brawo , brawo !!!
Ile lat mają atomy wodoru w szklance Pepsi-Coli . Niemal wszystkie mają wiek 13,74 miliarda lat .
Dużo mówi się o elitach w Polsce. Te które są najczęściej kwalifikowane... to poprostu zjeby które odcinają kupony od ogłupiania ludzi. To co wy robicie ... Jest prawdziwą elitą.. ludze napełnieni wiedzą... potrafiący dzielić się nią w najbardziej naturalny sposób jaki istnieje. Sami będący wzbogaceni... dajecie szansę do zrozumienia każdemu kto chce. Myślę że nie ma nic bardziej wartościowego niż to co robicie. Respect
Piękny wykład na temat uczciwego ważenie piwa ! Teraz trzeba dodać że dla KASY koncerny piwowarskie słód pozyskują z soku brzozy i innego chemicznego gó..na a woda z kranu jest tylko na papierze klarownie czysta !!! Chmielu w piwie obecnie jest tyle co kot napłakał a zapach i smak regulowany jest w procesie dodatków niewiadomego pochodzenia ! Dalsze procesy uszlachetniania piwa ocierają się o "sąd wojenny". Knajpy rozcieńczają piwo wodą dodając ponownie niewiadomego pochodzenia spirytusem i sprzedają po cenach 16-22 za 0,5l. granda ! Ale to niech sobie wyjaśniają Barmani i Producenci. Ja już nigdy nie zamówię piwa z "kija" bo to co się dzieje pod barem to czyste złodziejstwo. Minęły czasy dzikiego zachodu, w przeciwnym razie najbardziej niebezpiecznym zawodem świata był by "Barman" - ginęli by jak muchy za nie swoje winy !!! 🤫🤔🤐 Czy wrócą czasy, kiedy piwem gasiliśmy pragnienie przez cały dzień bez skutków ubocznych ? Dziś jedyną atrakcją picia piwa w knajpach jest ból głowy na następny dzień.
...uczciwego waRZenia 😉 Ważymy by sprawdzić masę czegoś. Trochę tam z tym "słodem z skoku brzozy" to cię fantazja poniosła. Słód to słód i możesz go zastąpić składnikami niesłodowanymi( jęczmień, ryż, grys kukurydziany, syrop glokozowo-fruktozowy czy po prostu sacharoza). Tak jęczmień może być dodawany niesłodowany... Z tym spirytusem to też brednie piszesz😅 po co dawać spirytus jak drożdże są w stanie spokojnie 14-15% zrobić alkoholu, kwestia ekstraktu czyli "cukrów" pozyskanych ze słodu lub zamienników. Czasy kiedy piwo "chrzszczono", takie taktyki były stosowane kiedyś, teraz nikt się w takie pierdoły nie bawi. I to właśnie barmani oszukiwali konsumentów. Knajpa może oszukiwać podpinając tańsze piwo pod marką droższego. Chmiel i te mikro dawki w przypadku eurolagera, tak są bo tak jest wpisane w charakter tego stylu, czyli typowy koncernowy lager ma smakować podobnie. Czy to z Tychów, Żywca, Poznania czy Białegostok. Temat rzeka i mogę laborant ci tu napisa. Nie smakuje piwo z koncernów, wybieraj mniejsze browary regionalne lub sięgaj po piwa kraftowe. Nie pisz i nie powielaj plotek typu... Spirytus celem zwiększenia ilości %, bydlęca żółć zamiary chmielu, czy kropki na spodzie puszek🤦 Polecam trochę zapoznać się z procesem technologicznym produkcji i nie pisać głupot🙂
Nihil novi. W krajach gdzie odsetek nieuczciwych jest wysoki. Poczynając od egzaminów na studiach i na stosunkach małżeńskich i lekcjach religii nie kończąc. Musi być gotowy na wszystko. Niedawno sieć obiegło zdjęcie pracownika zakładów piwowarskich oddającego mocz do słodu. Jakoś ludzie to piją i nie narzekają. Za pewne, statystycznie wykrywane są przypadki nieliczne.
Świetny odcinek 🤩
Tą ilością wody i ryżu z prezentacji można by wyżywić średniej wielkości afrykańską wioskę przez tydzień. Teraz widać jaka jest skala dobrobytu w kraju nad Wisłą.
Czy moment siły nie jest pseudo-wektorem? (coś z lustrem przychodzi mi do głowy)
Fajne przekazanie ciekawych wiadomosci.Konkretnie i na temat.
A może grawitacja jest falą oddziałująca na masę, bez sensu
R^2