- Видео 84
- Просмотров 352 996
다금가_Tea & Food
Южная Корея
Добавлен 5 окт 2020
중국 茶 전문가인 딸에게 배우는
중국 茶 이야기.
음식 만드는 것이
휴식이고 힐링이라고 생각할 만큼 좋아하는 다양한 음식 이야기.
남편과 함께 딸, 사위, 두 손주와 모여 사는 다금家의 일상.
이러한 이야기로 꾸며가는 다금家의 채널입니다.
중국 茶 이야기.
음식 만드는 것이
휴식이고 힐링이라고 생각할 만큼 좋아하는 다양한 음식 이야기.
남편과 함께 딸, 사위, 두 손주와 모여 사는 다금家의 일상.
이러한 이야기로 꾸며가는 다금家의 채널입니다.
무이암차 기란이 무엇인가요?
@무이암차 @중국차 @청차
오랜만에 유튜브 문을 열었어요~
곧 삼형제의 엄마가 되는 딸이
이제 유튜브를 열심히 하고 싶은 마음이 생긴것 같습니다^^
오늘의 이야기는 무이암차 기란에 대한 이야기인데
모녀가 실제로 일상에서 차를 마시며 나누는 리얼한 이야기를 부담없이 다루어 보려고 합니다~
오랜만에 유튜브 문을 열었어요~
곧 삼형제의 엄마가 되는 딸이
이제 유튜브를 열심히 하고 싶은 마음이 생긴것 같습니다^^
오늘의 이야기는 무이암차 기란에 대한 이야기인데
모녀가 실제로 일상에서 차를 마시며 나누는 리얼한 이야기를 부담없이 다루어 보려고 합니다~
Просмотров: 340
Видео
손주와 함께하는 일상
Просмотров 20514 часов назад
@소요산 @손주와의일상 @가족나들이 집에서 승용차로 30분 정도 가며 소요산이 있어요. 소요산 초입에 맑은 물의 계곡에서 가족 모두 발을 담그고 놀다 왔습니다~ 할머니로써 살아가는 일상이 얼마나 행복한 건지를 문득문득 느끼고 있는 요즘입니다♡
닭가슴살 포두부 말이_다이어트 음식으로 최고
Просмотров 2274 месяца назад
@다이어트요리 @닭가슴살 요리 @포두부건강요리 오늘 올린 요리는 이미 2년전쯤 찍어두었던 영상인데 그냥 두기 아쉬운 마음에 이제야 올렸습니다. 저는 닭고기 가슴살을 이용해 이 음식을 만들었지만 새우를 다지거나 갈아서, 또는 생선 외에도 돼지고기, 쇠고기를 넣고 만들어도좋습니다~ 유부와 각종 채소들을 넣고 말아도 색다른 맛난 요리가 되니 만들어 보시기 바랍니다~
겉은 바삭 속은 촉촉_무반죽 발효빵
Просмотров 2325 месяцев назад
@식사대용빵 @무반죽발효빵 @중국가정식베이킹 중국에서는 식사때 밥 대신 빵으로 하는 경우가 많습니다. 다소 심심하게 느껴지는 담백한 빵에 각종 볶은 야채, 고기 등을 넣어 마치 샌드위치 느낌으로 먹기도 하지만 반찬들을 먹으며 밥대신 빵을 먹는 경우가 많 습니다. 중국에서 제가 일반 가정에서 배울때는 버터 대신 라드를 사용하는 경우가 일반적이었지만 저는 버터로 바꾸어서 만들어봤어요. 둘 다 괜찮은것 같더라고요. 무반죽으로 기계가 없이도 주걱만 있으면 손으로 설렁설렁 반죽해 잠깐의 발효만으로 빵이 만들어지는데 향도 좋고 부드러우며 담백합니다. . . 재료 따뜻한 우유 400ml 달걀 흰자 2개, 오일 90ml, 설탕 15g 이스트 10g, 소금 8g, 강력분 720g 버터 50g, 생 파슬리, 건조 파슬리...
삼계탕_삼계탕에 잣과 함께 이걸 넣고 끓이면 깜짝 놀랄겁니다.
Просмотров 6055 месяцев назад
#잣삼계탕 #삼계탕 #걸죽한삼계탕 오늘은 몇 년전에 만들어 두었던 영상을 이제와 이곳에 올려 둡니다^^ 벌써 꽤 시간이 지난 영상이다 보니 더 많이 서툰 게 느껴지지만 워낙 제가 좋아하는 음식이어서 공유하고 싶은 마음이 들더라고요~ 저의 어릴 적 기억 속에 할머니는 부엌에서 늘 뭔가를 만들고 계셨어요. 그리고 그 만든 음식을 둥근 소반에 담아 제 앞에 두고는 제가 한 입씩 먹을 때마다 저의 머리를 쓰다듬어 주며 흐뭇해 하셨습니다. 늘 그리운 할머니! 그리고 할머니의 음식들! 어린시절부터 할머니가 만드시던 것을 떠올려 저도 만들어 먹곤 하는데 항상 가족의 칭찬을 많이 받는 특별한 삼계탕입니다. 홍천에 잣이 많이 나는 덕분에 할머니는 잣을 듬뿍 넣고 하셨는데 요즘은 잣이 비싸니 대신 땅콩이나 아몬드 가루를...
강원도 빡빡이장_ 빠글장_ 강된장은 꼭 이 방법으로
Просмотров 2 тыс.7 месяцев назад
#강원도빡빡장 #빠글장 #강된장 제 기억속의 어린시절의 할머니는 여고 3학년때 돌아가시기 얼마전까지 이렇게 빡빡이장을 만들어 주셨어요~ 물론 강원도 빡빡이 빠글장은 만드는 방법이 다양하지만 이방법대로 할때는 꼭 양배추나 호박 잎을 함께 이 장과 쪄서 상에 같이 올리시더라고요. 얼마나 맛있던지!!.. 간이 짜지않고 슴슴하여서 빡빡이장과 함께 찐 호박잎, 곰취, 양배추, 배추 등으로 쌈을 싸서 먹으면 밥 도둑이 따로 없답니다. 거저 만들수 있는 것이니 이웃님들 만들어 보세요~ 재료 된장 크게 떠서 4큰술 고추장 1큰술 청양고추 2~3, 홍고추 반개 호박 반개 양파 1~반개 대파 조금 표고버섯 1~2개 다진 마늘 1큰술 멸치 8마리 내외, 새우 간것 1큰술 미림 2큰술 두부 반모
양송이 스프 이렇게 만들어 보세요
Просмотров 2,6 тыс.7 месяцев назад
@양송이스프 @버섯스프 @양송이버섯스프 소분하여 냉동해 두면 언제든지 꺼내 먹을 수 있으니 넉넉히 만들어 두시면 좋습니다~ 양파 180g 양송이 270g 버터 33g 마늘 6g 생수 170g 중력분 또는 옥수수 전분 16g 우유 310g 생크림 200g 소금 3g 후춧가루 취향껏
대추고 대추 퓨레 _ 찐한 대추의 향과 맛! 이보다 진한 대추고는 없어요
Просмотров 65910 месяцев назад
#대추고 #대추퓨레 #대추스프레드 말이 필요 없을만큼 진한 향과 맛의 대추고, 대추퓨레♡ 꼭 만들어 보세요
카라멜 커스터드 케이크 _ 카라멜 푸딩과의 달콤 쌉쌀한 조합
Просмотров 68010 месяцев назад
#커스터드케이크 #플랑케이크 #카라멜푸딩케이크 플랑케이크 또는 카라멜 커스터드 케이크를 만드는 방법 역시 참 다양합니다~ 거의 정해진 같은 재료들이 들어가지만 양에 따라 조금씩 다른 결과물이 나오게 되지요. 그래서 저는 아주 다양한 방법으로 시도해 보곤 하는데 참 재미있네요~ 낮에 잠시 만들어 두면 저녁 식사후 디저트로 내어 놓았을때 가족 모두 좋아할겁니다~^^
블랙커런트 콩포트_ 이런 콩포트는 처음일거에요/ 이국적인 느낌의 콩포트, 쨈
Просмотров 27710 месяцев назад
#블랙커런트콩포트 #블랙커런트쨈 #콩포트만들기 오늘은 특별한 재료로 콩포트 만드는 걸 올렸어요~ 빵에 듬뿍 올려 먹어도 좋지만 요거트, 와플, 핫케이크 아이스크림 위에 예쁘게 얹어 먹어도 참 좋습니다.
생크림 스콘_ 촉촉하고 담백한 맛보장 스콘/간단하고 쉽게 만드는 빵 느낌의 스콘
Просмотров 85510 месяцев назад
#생크림스콘 #노버터스콘 #스콘 강력분을 이용해 스콘이어도 퍽퍽하지 않고 빵과 같은 느낌으로 담백하고 촉촉합니다~ 저희 가족이 가장 좋아하는 최애 스콘으로 항상 만들어 먹곤 합니다~ 후다닥 뚝딱 만들어 보세요~
피치멜바 _ 이걸 넣으면 깜짝 놀랄만큼 맛있어요. 고급스러운 맛_ 복숭아 디저트
Просмотров 70711 месяцев назад
피치멜바 _ 이걸 넣으면 깜짝 놀랄만큼 맛있어요. 고급스러운 맛_ 복숭아 디저트
산초열매 장아찌/ 짜지 않고 깊은 맛의 산초 장아찌는 이렇게 만들어요
Просмотров 4,9 тыс.Год назад
산초열매 장아찌/ 짜지 않고 깊은 맛의 산초 장아찌는 이렇게 만들어요
죽순 손질은 이렇게 / 부드럽게 죽순 삶는 방법 / 죽순에 이걸 넣고 우려 보세요
Просмотров 4622 года назад
죽순 손질은 이렇게 / 부드럽게 죽순 삶는 방법 / 죽순에 이걸 넣고 우려 보세요
목련꽃차 만들기 / 기관지, 비염, 기억력 회복에 좋은 목련 꽃 차
Просмотров 8 тыс.2 года назад
목련꽃차 만들기 / 기관지, 비염, 기억력 회복에 좋은 목련 꽃 차
다둥이~ 엄마 축하드려요.^~^
항상 정확하고 학술적이지만 쉬운 설명으로 도움이 많이 되고 있습니다.
@@user-vq7vl9ig6p 감사합니다 자주 찾아뵙겠습니다.
셋째 축하드립니다~~♡ 궁금했는데 오랫만에 다시 뵐수 있어 반가워요. 출산까지 건강하게 지내시고 이렇게 차생활 짬짜미 올려주셔요~~
너무 반갑습니다❤ 소식이 궁금했는데 너무 축하합니다^^
안녕하셔요. 처음 차배우는 사람입이다. 지난방송들 하나씩 찾아가며 정독하구있어요. 근데 반갑게도 오늘 바로 떴네요. 차이야기 감사합니다. 그리고 귀한소식 축하드립니다🎉
너무 오랜만이에요 셋째 가지신것 축하 축하드립니다. 건강하시고 자주 뵐게요❤
감사합니다~ 자주 영상 올리도록 하겠습니다🙏
안녕하세요 재미있습니다 여기는 여주입니다
형부 넘 멋지세요~~ 항상 빛나는 두 분
두분 다 건강하시고 다복한 모습이 보기좋습니다.
어머! 셋째 임신중이신가봐요! 따님 안전한 출산과 가족 모두 건강한 여름 보내시길 바랍니다~~❤
@@user-vf9mb6cg1t 아직 찍고 편집하는 게 서툴지만 틈틈이 만들어보고 싶어요^^
@@sunnykim6814곧 10월에 출산 예정이예요^^ 딸이 삼형제 엄마가 된다네요^^
연세대 근처 인야 주인분 맞으세요?!!
@@GuerrillaKorea 녜 맞습니다~ 이 채널은 인야의 엄마인 제가 운영하고 있는것이고요^^ 알아봐주시니 반갑네요~
@@dageumsfamily 어머 대학생때 정말 자주 가서 한참 찾았는데 잘 계신거죠~
@@GuerrillaKorea녜~ 잘있습니다~ 세 아들을 엄마가 되었어요~^^ 감사합니다~ 양주 오시면 연락주시고요~
복어알도 올려주면 기가맥히게 맛이좋습니다. 특히 복어간은 둘이먹다 다섯이죽어도 모릅니다ㅣ..
다정하고 부드러운 설명 감사해요
최곱니다❤
잣삼계탕은 제가 원조인데..오호라 테스트 해볼께요
멋집니다 ❤
으흠 진하니 달달하니 맛있겠어요 대추가 집에 넘칩니다 당장.
이대로 한번 만들어 먹어 보겠습니다.
뜬금 없지만 ...보이차,백차,홍차,청차등등 영상타고오다가 여기까지 왔어요 너무 유익하고 쏙쏙 귀에들어오는 강의 정말 감사드립니다. 닭고기로 만드신 요리 참 맛있고 담백해보이네요. 저두 따라 해봐야 겠어요.구독~!좋아요~!^^
와~~위조를 정말 재미나게 들었어요.어머니 덕분에 귀한 강ㅈ의 감사합니다❤
손짓이 너무 아름다워용
잘 보고있습니다. 감사합니다~
선생님 저도 선생님 수업을 듣고싶어요 어떻게 하면 될까요?.
❤
천천히 자세하게 설명해 주셔서 감사 합니다
칼 ...
개완을 사고싶은데 혹시 추천하시는 곳이 있을까요 너무 다양하니 어디서 사야할 지도 모르겠어요
감사합니다 즐거워요**
자세한 설명 감사합니다! 도움이 많이 되었어요 😊
도움이 되셨다니 저도 기쁜마음입니다~♡
안녕하세요 영상 너무 잘 봤어요~ 사용하시는 개완 구매처 알고 싶어요~!
영상 넘 감동이에요
감사합니다 **()
감사합니다 ()
씻지 않고 바로 먹어도 되나요?
녜. 씻지 않고 그냥 만드셔도 됩니다.
차의 폭넓고 깊이가 느껴지는 홍차강의입니다
감사합니다🙏
❤
와~~~오늘 만들어야겠어요!!👍👍👍
대추는 손질후 300g인가요?
손질전에 무게입니다.
오븐에 구워도 될까요??
오븐에 굽는 것과 식감이 다르겠죠~ 중국인들이 가정식으로 만드는 빵이니 오븐 없는 집들도 있고.. 쪄서 먹는것인데 맛있습니다.
요 삼계탕은 정말 대박입니다!
너무 감사합니다. 백차를 3년을 마셨는데 이런정보는 처음입니다♡ 오래보관한 수미가 병차로 많은데 수업들으니 더 맛있게 느껴지네요😊
감사합니다~ 도움이 되면 좋겠어요~
2024년도에 보는데 승후 많이컸겠어요~^^
승후를 기억해주시는군요~ 감사합니다♡
줌교육 하나요 현재 교육은 없나요
매 주 수요일 밤 9시 에서부터 1시간 줌수업 있습니다. 인스타 ou_tearoom을 검색하시거나 yinya_eunah에 공지를 매주 올려두니 참고해주세요~
힐링
저도 도저언~~^^
알고있던 잘못된 정보와지식을 바로 알게 되었어요 반복하며 시청하므로 많은도움이 되었기에 감사의 마음 두고 갑니다
음차 와 품차 그리고 평차 는 처음 들어보는 단어 이네요 그렇다면 저는 품차를 즐기걸 좋아하네요 편하게.차를 즐기는 사람으로써 차를 대하는 건강한 메세지 참.유익했습니다
주사호 정보가 너무 찾기 힘들어서 여기에 질문 남김니다. 주사호가 Chaozhou Da Hong Pao Clay로 만들어진 차호 맞나요? 구입할 수 있는 곳이나 중국어 발음 좀 알려주시면 감사하겠습니다.
요 빡빡장!!정말 맛나지요!!
~밥 생각이 나요 넘 맛있겠어요 중탕으로 찜기에 찐닌까 탈 염려도 없겠어요 감사합니다~^^
시중에 많이 나와있는 요즘 기문 말고 기문 공부를 어디서 얻을 수 있을까요? 찾기가 쉽지 않네요