Dimitrios Himonas
Dimitrios Himonas
  • Видео 46
  • Просмотров 29 169

Видео

Double V60 Tetsu Kasuya method with Cafe Conte Colombia Galactic Crumble limited edition
Просмотров 714 дней назад
Double V60 Tetsu Kasuya method with Cafe Conte Colombia Galactic Crumble limited edition
Double espresso with Gaggia Classic and Cafe Conte Colombia Creamy Pink limited edition
Просмотров 1314 дней назад
Double espresso with Gaggia Classic and Cafe Conte Colombia Creamy Pink limited edition with lactic fermentation
Christmas Morning double V60 Tetsu Kasuya method with Martelli Exclusive Blend
Просмотров 3814 дней назад
Christmas Morning double V60 Tetsu Kasuya method with Martelli Exclusive Blend
Double espresso with Gaggia Classic and Cafe Conte Colombia Galactic Crumble limited series
Просмотров 9114 дней назад
Double espresso with Gaggia Classic and Cafe Conte Colombia Galactic Crumble limited series
Cafe Martelli Exclusive double Espresso with Gaggia Classic
Просмотров 23114 дней назад
Cafe Martelli Exclusive double Espresso with Gaggia Classic
First time wine from my one and only vine I have in my backyard.
Просмотров 1114 дней назад
First time wine from my one and only vine I have in my backyard.
Double Espresso with Gaggia Classic
Просмотров 55114 дней назад
Double Espresso with Gaggia Classic
V60 Tetsu Kasuya method
Просмотров 1614 дней назад
V60 Tetsu Kasuya method
Espresso Freddo with Gaggia Classic
Просмотров 23714 дней назад
Espresso Freddo with Gaggia Classic
Geisha espresso Freddo with Gaggia Classic
Просмотров 744 месяца назад
Geisha espresso Freddo with Gaggia Classic
Affogato Gelato
Просмотров 248 месяцев назад
Affogato Gelato handmade with the Florence recipe.Gaggia Classic used for espresso. Μουσική: In My Room Μουσικός: LoveFine URL: icons8.com/music/
Morning espresso routine with modified 9 bar spring Gaggia Classic.
Просмотров 1899 месяцев назад
Morning espresso routine with modified 9 bar spring Gaggia Classic. Ims shower screen and 200micron laser cut puck screen.With blind shaker and WDT. Μουσική: Tribute ( by FUGUE ) Μουσικός: Marco Lazovic URL: icons8.com/music/
Στήσιμο συμβατικού φουσκωτού
Просмотров 6 тыс.10 месяцев назад
Στήσιμο συμβατικού φουσκωτού Apokotos 330.Προσπαθούμε να εκμεταλλευτούμε όσο γίνεται καλύτερα τον χώρο που έχουμε, για να το χρησιμοποιήσουμε για ψάρεμα 2 άτομα.
Gaggia Classic perfect espresso
Просмотров 189Год назад
Gaggia Classic perfect espresso
Gaggia Classic double espresso
Просмотров 113Год назад
Gaggia Classic double espresso
Gaggia Classic perfect espresso
Просмотров 47Год назад
Gaggia Classic perfect espresso
Mocha workflow with Gaggia Classic
Просмотров 732 года назад
Mocha workflow with Gaggia Classic
Gaggia Classic long black
Просмотров 2612 года назад
Gaggia Classic long black
Gaggia Classic
Просмотров 1082 года назад
Gaggia Classic
Chocolate espresso
Просмотров 692 года назад
Chocolate espresso
Piccolo Mocha
Просмотров 342 года назад
Piccolo Mocha
Espresso Affogato
Просмотров 302 года назад
Espresso Affogato
Slow motion espresso with bottomlesss portafilter - Gaggia Viva - Saeco Poemia
Просмотров 2432 года назад
Slow motion espresso with bottomlesss portafilter - Gaggia Viva - Saeco Poemia
Saeco Poemia bottomless portafilter - dialling single origin espresso
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Saeco Poemia bottomless portafilter - dialling single origin espresso
Pulling espresso shots out of a cheap Gaggia
Просмотров 2333 года назад
Pulling espresso shots out of a cheap Gaggia
paltsi timelapse
Просмотров 778 лет назад
paltsi timelapse
Slow motion sample.
Просмотров 2189 лет назад
Slow motion sample.
ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ ΚΑΤΑΔΥΣΕΩΝ ΒΟΛΟΣ 7-8/3/2015
Просмотров 1,8 тыс.9 лет назад
ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ ΚΑΤΑΔΥΣΕΩΝ ΒΟΛΟΣ 7-8/3/2015
Κύπελλο Χριστουγέννων και Ημερίδα Α' - Β' κατηγορίας 17-18/1/2015 Βόλος
Просмотров 1,2 тыс.10 лет назад
Κύπελλο Χριστουγέννων και Ημερίδα Α' - Β' κατηγορίας 17-18/1/2015 Βόλος

Комментарии

  • @RufusCapstick
    @RufusCapstick 3 месяца назад

    Thanks for posting, I'd given up with the bottomless portafilter on mine. I don't have a portafilter screen, so that must be the difference. Also it looks like you are grinding finer.

  • @PetranPetran-v5x
    @PetranPetran-v5x 7 месяцев назад

    Poso sas kostise

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 7 месяцев назад

      Καινούργια βάρκα,καινούργια μηχανή,καινούργιο τρέιλερ,καινούργια κοτσαδουρα,καινούργιες άδειες λιμεναρχείο,καινούργια σωστικά,μπαταρίες,τέντα,βυθόμετρο,ρόδες καθρέπτη ,ταμπουκια και αλλα μικροαντικείμενα ανοξείδωτα, κοντά στα 5000.

  • @dimitrismanolakis8964
    @dimitrismanolakis8964 7 месяцев назад

    Μπράβο φίλε πολύ έξυπνο και καλοφτιαγμένο αλλά πες μου κάτι, όταν στρίβεις αριστερά βολεύει οταν πάει η λαγουδερά πίσω από την πλάτη σου;

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 7 месяцев назад

      Δεν βόλευε και τα γυρίσαμε πλάγια. Αλλά μετα από δοκιμές,καταλήξαμε να τα βγάλουμε και να κάνουμε 1 τραπέζιο ταμπούκι για την πλώρη και επιστρέψαμε τις σανίδες για κάθισμα. Μελόντικα μάλλον θα βάλουμε τα καθισματάκια στις σανίδες για να μας κρατάει την πλάτη. Όλα τα αλλά «καλούδια» τα έχουμε προσαρμόσει σε άλλα σημεία στην βάρκα. Είναι μικρή και προσπαθούμε να εξοικονομήσουμε όσο περισσότερο χώρο μπορούμε.

  • @johnvouglanis4222
    @johnvouglanis4222 8 месяцев назад

    Πολύ ωραίο το εργαλείο μπράβο!! Μια ερώτηση θέλω να κάνω έχεις μήπως το αρχείο για την ποτηροθήκη για να την εκτυπώσω και εγώ;

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 8 месяцев назад

      www.thingiverse.com/thing:4725216

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 8 месяцев назад

      Ευχαριστω.

    • @johnvouglanis4222
      @johnvouglanis4222 8 месяцев назад

      Ευχαριστώ, Καλές θάλασσες!!

    • @frantziskazazis4435
      @frantziskazazis4435 7 месяцев назад

      Πόσο κοστίζει το 330 ;;;

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 7 месяцев назад

      www.apokotos.gr/index.php/phouskota/alouminiou/alouminiou-3-30@@frantziskazazis4435 Πάτησε τις 3 γραμμές και επέλεξε φουσκωτά και μετά τιμοκατάλογος

  • @psaremania3420
    @psaremania3420 8 месяцев назад

    θεσπέσιαλ 💯👏👍

  • @parislifeguard
    @parislifeguard 8 месяцев назад

    Φαίνεται υπέροχος. Δεν μας λες την συνταγή του παγωτού , όμως.. Και πρέπει δίπλα στο παγωτό , στη κατάψυξη , να υπάρχει και ένα Jagermeister....???? Περιμένουμε και άλλα video....

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 8 месяцев назад

      Jagermeister παντααααααααααααα

  • @linos21
    @linos21 9 месяцев назад

    Ποιο ειναι το σκαφακι φιλε μου;

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 9 месяцев назад

      Είναι του Νίκου του Απόκοτου. Apokotos 3,30

  • @BLUE2OOO
    @BLUE2OOO 10 месяцев назад

    ΩΡΑΙΟΣ

  • @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΣΤΑΝ
    @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΣΤΑΝ 10 месяцев назад

    Συγχαρητήρια ❤️

  • @stefanoskolovouris7223
    @stefanoskolovouris7223 10 месяцев назад

    Ευγε, δείχνεις ότι γνωρίζεις την θάλασσα

  • @Trenos
    @Trenos 10 месяцев назад

    Καλά. Τη. Φώτα. Πορεία. Έβαλε. Προπολεμικά. Ενώ. Υπάρχουν. Λεντ. Πόλη. Καλά👎👎👎👎👎👎

  • @gouvifishing5066
    @gouvifishing5066 10 месяцев назад

    Μπράβο φίλε μου πολύ ωραία δουλειά έχεις κάνει καλές θάλασσες

  • @npsaltis
    @npsaltis 10 месяцев назад

    όλα καλά , αλλά η άδεια 5 ατόμων υπερβολή

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 10 месяцев назад

      Καλημερα. Την βάλαμε όσο δίνει ο κατασκευαστής. 4+1. Μόνο 2 θα μπαίνουμε,αλλά το καλοκαιράκι αν είμαστε διακοπές με τα πιτσιρίκια,να μπορούμε να τα πάμε μια βόλτα ή να μπούμε 4-5 να περάσουμε απέναντι σε αγκάλες,όχι πάνω από μίλι,που υπάρχουν τριγύρω μας.

  • @Tasosioa
    @Tasosioa 10 месяцев назад

    Συγχαρητήρια πολύ ωραία δουλειά και νοικοκυρεμενη

  • @ΧΡΗΣΤΟΣΚΟΥΡΤΗΣ-η3ν
    @ΧΡΗΣΤΟΣΚΟΥΡΤΗΣ-η3ν 10 месяцев назад

    Συγχαρητήρια Δημήτρη, πολύ ωραία δουλειά, με λεπτομέρεια όλα. Αξιοθαύμαστο! Έναν προβληματισμό έχω μόνο, πιθανόν τα ταμπουκια να μετακινούνται. Στο δικό μου μετακινούνταν, δεν είχα προσθέσει υλικό στο δάπεδο όμως. Εσύ τι έχεις βάλει στο δάπεδο; Ευχαριστώ

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 10 месяцев назад

      Ευχαριστω πολυ για τα καλά σου λόγια. Έχω βάλει αντιολισθητικά πατάκια που μπαίνουν στην μπανιέρα,από τα jumbo, τα οποία ψάχνοντας είναι φθηνά και είναι ακριβως η διάσταση που έχω σε κάθε ένα αλουμινένιο κομμάτι του πατώματος που έχω. Είναι 0,8 επί 0,5 μέτρα, όσο ακριβως έχω καθαρά στο πλάτος στο πάτωμα. Δεν έχω μεγάλη μηχανή,μια 5hp Honda, όποτε και δεν νομίζω να έχω θέμα. Αν δω ότι με πάει πισω,έχω πολλά σημεία εσωτερικά να τα δέσω. Απλά τα έχω ελεύθερα για να μπορώ ανάλογα την περίπτωση να τα αλλάζω θέση.

    • @ΧΡΗΣΤΟΣΚΟΥΡΤΗΣ-η3ν
      @ΧΡΗΣΤΟΣΚΟΥΡΤΗΣ-η3ν 10 месяцев назад

      Ευχαριστώ Δημήτρη, Πρόσεξε το με τα ταμπουκια διότι εάν σε πιάσει καιρός και μετακινούνται δημιουργεί αναστάτωση. Καλές Θάλασσες!!

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 10 месяцев назад

      @@ΧΡΗΣΤΟΣΚΟΥΡΤΗΣ-η3ν Δεν έχω σκοπό να μπαινω με καιρό. Έχω και 2 παιδια😂😂. Άσε που έχω και την τρέλα και παρακολουθώ πολλά χρόνια τον καιρό,όποτε αν δούμε ότι έρχεται,δεν θα μπούμε,και αν μας πιάσει, είμαστε κοντά στην ακτή. Να ‘σαι καλά για τα καλά σου λόγια. Καλές θάλασσες.

  • @giorgos-athanasakis
    @giorgos-athanasakis 10 месяцев назад

    Ωραίο πολύ ωραίο μπράβο ρε μάγκα!

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 10 месяцев назад

      Σε Ευχαριστω πολύ

  • @panagiwtisparaschou
    @panagiwtisparaschou 10 месяцев назад

    Αυτό θα πει τελειομανής μπραβο

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 10 месяцев назад

      Σε Ευχαριστω για τα καλά σου λόγια.

  • @apostoloshimonas1848
    @apostoloshimonas1848 10 месяцев назад

    3.30 με αλουμινένιο πάτωμα 👍👍👍

  • @kootzmusic
    @kootzmusic Год назад

    Hi, good work! Which funnel you use? Can you please give me a link? Thanks!!

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 10 месяцев назад

      www.edesiaespress.com/53mm-coffee-grinder-dosing-funnel-catcha-catcher-espresso-ring-portafilter/

    • @kootzmusic
      @kootzmusic 10 месяцев назад

      @@DimHim7473Thanks!!

  • @MrMits92
    @MrMits92 Год назад

    so you didn’t change the pressure from 15 to 9 bar ? on the edesiaespress page for this portafilter it says there might be a big mess if not or you think the additional puck prevents the spillage ? thanks for the content, i do really appreciate what people can do using Gaggia Viva models. I am still figuring out what dosage is better for the espresso and I do struggle sometimes with the measurements 😂

  • @7Miralas
    @7Miralas Год назад

    Ωραίος! Απο Βόλο?

  • @crisneda
    @crisneda Год назад

    ¿How fine is the grinding?

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 Год назад

      In this grinder I have 4-5 clicks depending the coffee.

  • @MrAHMED3031
    @MrAHMED3031 Год назад

    From the looks of it it seems that the coffee beans is a bit to fresh for brewing, I would suggest degassing the coffee beans before brewing it for espresso for at least 7-10 days from the day it was roasted, Taste associated with freshly roasted coffee is high acidity, and taste harshness (to the point of feeling a throat burn in some type of coffees). If you prefer your coffee the way it currently taste please ignore my suggestion.

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 Год назад

      Hello. It’s a Trimoka Gourmet arabica coffee that has been packaged 5 weeks ago. So the beans are 5 weeks old but 5 minutes open to the air.😊

  • @77sharkwhite77
    @77sharkwhite77 Год назад

    Magnifique je débute avec cette machine je pense prendre le porte filtre sans fond comme vous !good job

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 Год назад

      It’s a must to throw away the pressurised portafilter and work with an traditional one. It’s night and day if you grind your coffee fresh. Thanx for your comment.

  • @bikesandbeans
    @bikesandbeans Год назад

    Where did you get the bottomless filter from? I just purchased a Viva :)

  • @avalinah
    @avalinah 2 года назад

    Wow! I didnt even know you COULD do this with a simple machine like mine. Very impressive!!!

  • @Skulka
    @Skulka 2 года назад

    Where can I buy portafilter and metal screen like that ?

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 2 года назад

      www.amazon.co.uk/gp/product/B09FPNCK91/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 2 года назад

      Unfortunately I can't find the portafilter. It's from edesia espress from uk but I can't find 53mm portafilter this time.

  • @jocelitoavila4488
    @jocelitoavila4488 2 года назад

    I don't find a portafilter like this to my machine: 53mm bottomless and 2 ears. If you have a link put here

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 2 года назад

      www.ebay.com/itm/284416274321?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=GoFj8gzPSiO&sssrc=2349624&ssuid=Jb3n8xO9Sda&var=&widget_ver=artemis&media=COPY

  • @espacesX
    @espacesX 2 года назад

    Do you use the additional Metal Filter against channeling due to the Higher pressure (15bar which are usually 12..12.5bar instead of 9bar) of the Gaggia Viva? Which Metal Filter do you use?

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 2 года назад

      Yes I use and I have zero channeling. Also I see that the machine works in lower pressure from the noise it produce. I’m very happy with the results. This is the puck screen I use. www.amazon.co.uk/gp/product/B09FPNCK91/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1

    • @espacesX
      @espacesX 2 года назад

      @@DimHim7473 Superb info....e.g. including the "lower pressure" factor....👍....would the Normcore equipment with 53.3mm fit, or do you need to Go for 53.5mm Equipment or 53mm at some Tools Like the Tamper? I could Imagine the Gaggia Viva does better Espresso than all Machines with Just thermoblocks and some with single Boilers... By the way if you Like good coffee - portafilter Machines are for Espresso and Lungo - try the Melitta AromaBoy. The Ratio Six and Ratio Eight does Just a slight Kind of Pre-Infusion/Blooming. They do Imitate the Melitta AromaBoy...more or less. The Bonavita 8-/9-cup or Technivorm Moccamaster does good 8-/9 Cups but is weak at even 50%. There you need to Go for a Ratio Six, Ratio Eight or a Wilfa Precision. Why Not using a Melitta AromaBoy instead? Looking for a Timer Mod for the Melitta AromaBoy....

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 2 года назад

      @@espacesX The tamper that I have is 53 and is perfect. The coffee distribution tool that I have is also 53mm and is perfect.The screen puck is 53,5mm but I had measured the basket and I have 53,4 all the way down. You have and the +-1mm false in production of the coffee puck,so is also perfect.I use 18gr of coffee so I have plenty of room to dispense the water evenly. That’s why I have minimum or no channeling. And also the coffee puck helped me slow down the extraction to 32 from 25 seconds,which I need with my single origin coffee that I use.

    • @michamaecki5678
      @michamaecki5678 Год назад

      ​@@DimHim7473would you recommend getting 53.5mm over 53mm.

    • @miguelsl5417
      @miguelsl5417 Год назад

      @@DimHim7473 Is it possible to lower the pump pressure?

  • @anatolykuznetsov3910
    @anatolykuznetsov3910 2 года назад

    Hello! Thanks for this video. May I know what model of holder do you use?

    • @DimHim7473
      @DimHim7473 2 года назад

      www.edesiaespress.com/bottomless-portafilter-for-gaggia-53mm-espresso-machines-14g-basket/

  • @chadgregory9037
    @chadgregory9037 3 года назад

    0:23 got eem

  • @jimex2305
    @jimex2305 7 лет назад

    παω στγν αργω και τους ξερω ολους το αξιζουν

  • @nickfotopoulos6308
    @nickfotopoulos6308 9 лет назад

    Αρίων Αρίων Αρίων

  • @ΓΡΗΓΟΡΗΣΘΩΪΔΗΣ
    @ΓΡΗΓΟΡΗΣΘΩΪΔΗΣ 10 лет назад

    Α ρε μικρε... ακομα και τωρα συνεχιζεις να μας κανεις περηφανους